专题教育教案

1、爱惜粮食 节约粮食 武汉市育才行知小学 二年级四班 刘春兰教学目标：1、通过活动，使同学们懂得爱惜粮食，节约粮食的道理。2、要养成勤俭节约的好习惯，从平时的一点一滴做起，从身边的小事做起。3、加入到“光盘行动”中去，厉行节约，不浪费粮食，健康快乐地成长。教学重点：通过活动，使同学们懂得爱惜粮食，节约粮食的道理教育难点：1、要养成勤俭节约的好习惯，从平时的一点一滴做起，从身边的小事做起。2、加入到“光盘行动”中去，厉行节约，不浪费粮食，健康快乐地成长。教学准备：多媒体PPT、粮食的资料、偏远贫困山区孩子缺衣少粮的视频、图片四、活动过程：一、情景导学同学们看，谁来了？（出示喜羊羊的图片，播放由喜羊

2、羊给的谜语。）猜谜脱去黄金袍，露出白玉体，身子比豆小，名字有三尺。猜猜是什么?同学们真聪明，就是大米。二 、体验共振1、了解大米的来历。你们知道大米怎么来的吗?我们一起来看看粮食是怎么来的？播放课件老师配合PPT创设情景说：春天来了，农民伯伯开始春播、选种、浸种、耙地、保水、施肥、除草烈日炎炎，汗水浸湿了衣背，太阳晒黑了皮肤，他们全然不顾，依然劳作不已。）师：看到了农民伯伯辛勤劳作，你们想说些什么呢？（板书：爱惜粮食）2、认识粮食你知道哪些粮食呢?学生自由说说。教师补充：粮食主要包括麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻粗粮类：玉米，高粱，荞麦，

3、粟（谷子、小米），黍（糜子）此外还有作为补充食用的粮食作物：小豆(红豆），绿豆，木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆知道他们的名字，我们还是看看图来认识他们吧!出示图片。3、认识粮食做成的事物（1）、这些粮食作为食才，能做成什么美味的食物呢? 全班交流。(2)、食物怎么做成的?你们知道怎么做成馒头吗？咱们一起动手坐一坐吧？出示制作馒头的PPT。看了馒头的制作过程，你有什么想说的吗?4、节约粮食（1）、老师：小朋友们，在我们的身边滋生出一种不良现象，你是否注意过，请看图片：出示PPT图片。（2）、老师：这种浪费现象就发生在我们身边，同学们的身上，甚至整个社会浪费粮食的现象都很严重。看到这被遗弃

4、的盘中餐，你们想说些什么？学生1：同学们这样浪费粮食太可惜了。学生2：这种现象不应该发生在我们身边。学生3：把粮食这样随随便便就扔掉，太浪费了。老师：这样没有把饭吃干净，还有一些把菜吃了，剩下的饭就直接倒掉；还有一些吃了几口就直接倒掉。那么，一个月、一年要浪费掉多少粮食的啊？（3）、播放视频，老师深情讲述：目前我国贫困地区大约仍有2600万的孩子因为吃不好午餐，造成营养不良，严重影响了孩子智力的健康发展。特别是西部贫困山区的孩子午餐都是自己带馒头在学校吃饭，并且要走十几里山路才能到学校，这些孩子的生活是非常辛苦的。（4）、学生抒发自己的情感。同学们，你们知道吗？如果我们每天浪费一粒米，一年的经

5、济损失将达到上百万，如果我们每人每天节约一粒米，全国13亿人口将节约粮食64800公斤，可救灾民64800人，可供180个农民一年的口粮，多么惊人的数目啊！我们应该怎样做？（学生交流）出示课件：爱惜粮食、节约粮食。5、明理导行（1）、同学们看喜羊羊又来了，他又要给我们说什么呢？喜羊羊讲故事：（故事内容：勤俭节约是我们中华民族的传统美德，虽然我们现在生活好了，但仍然不能丢掉这种美德。毛泽东一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，生活极为简朴，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。经济困难时期，他自己主动减薪、降低生活标准，不吃鱼肉、水果。伟人在勤俭节约方面为国人做出了表率。毛泽东的女儿有一次上学吃窝窝头

6、时，只把里面的枣掏出来吃，其余的都扔掉。老师把这件事告诉了毛主席，毛泽东严厉地批评了他的女儿。从此，毛泽东的女儿再也不浪费食物了。）（2）辨析讨论老师：毛主席时刻用自己的言行告诫我们要爱惜粮食，现在人们生活好了，却出现这样的一幕，出示PPT，他们做的对吗？辨析讨论。我们是幸福的一代，没有经历过那饥肠辘辘的年代，也没有真切的体味过从播种到收获的艰辛，但是浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上就是丢弃了中华民族勤俭节约的传统美德。（3）、以理导言那么我们同学在实际生活中遇到下面的情况你该怎么办呢？同学们可以任选一题，进行分组讨论。    （课件出示）   

7、;    a、晚上家里吃饭时，妈妈给你盛了满满的一碗饭，你吃不了该怎么办？      b、当你发现有的同学把吃不了的饭菜正要倒掉时，你该怎么办？   小组反馈 老师：同学们讨论的真好，为了宣传爱惜粮食，提高人们的节粮意识，联合国把10月16日定为“世界粮食日”，我们学校五年级的哥哥姐姐们已经开始了惜粮节粮的活动，我们一起来看看吧！出示PPT。三、拓展共升老师：他们还给我们总结出了许多节约粮食的好方法，让我们一起来读一读吧！       节约粮食的好方法： 1、吃饭前自己能吃多少饭就盛多少饭。 2、吃饭时不挑食，把自己盛的饭吃完，不要剩饭。 3、在外面吃饭时，如果吃不了应该把饭带回家去，保存好可以下顿接着吃。 4、如果看到有的同学把吃不了的饭菜倒掉时，我们