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文档简介
1、第一章 幼儿园健康教育活动概述第一节 幼儿健康的基本概念一、健康的概念健康是伴随人类发展的永恒主题,随着人类社会的快速发展,人类的健康问题越来越受到关注。半个多世纪以来,世界卫生组织(WHO)一直重申“健康”是个多维的概念,而不仅仅是身体不虚弱和没有病。健康作为基本人权,呈现的是人身心和社会的总体完满状态。(一)什么是健康所谓健康,是指人体的生理心理的完好标准,它是对人体的完好状态能否符合现实需要所规定的评价标准,是身体的、心理的和社会的完好状态,而不是没有疾病和虚弱。这一健康概念是依据身心辨证统一观,从现实生活对人的身心和社会性的需要来确定健康的标准的,反映了具有生物和社会双重属性的人的生理
2、、心理和社会性状态。(二)健康的标准世界卫生组织根据新的健康观提出了身体完好的具体内容与标准:1、有充沛的精力,能从容地应付日常生活和工作的压力而不感到紧张;2、处世乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔;3、善于休息,睡眠良好;4、应变能力强,能适应环境的各种变化;5、能抵抗一般性感冒和传染病;6、体重适当,身体匀称,站立时,头、臂位置协调;7、眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不易发炎;8、牙齿清洁,无孔洞,无痛感,齿龈颜色正常,无出血现象;9、头发有光泽,无头屑;10、肌肉、皮肤有弹性,走路感到轻松。二、幼儿健康的概念幼儿健康是指幼儿期各个器官、组织的正常的生长发育,能较好地抵抗各种急、慢性
3、疾病;性格开朗,情绪乐观,无心理障碍,对环境有较快的适应能力。幼儿健康的获得需要成人的关心和教育,也需要幼儿力所能及的自我努力。幼儿健康具有以下特性:1、幼儿健康主要包涵身心层面的健康,对于幼儿个体而言,身体的健康与心理的健康不可截然分开,尽管两者的外在表现常常并不一致。2、幼儿健康首先指向幼儿身体器官组织的构造正常,各个生理系统的主要功能的良好发挥,能有效抵抗各种疾病。3、幼儿各个器官的大小、重量的变化以及身高、体重的增加速度,不同的幼儿可以不完全一致,同一幼儿在不同时期也可以不一致,但总体发展水平必须保持在正常范围内,与同年龄幼儿的发展水平接近。4、幼儿心理健康的重要前提是智力发展正常,这
4、是以为正常的智力水平是幼儿生活、学习、交往的基本条件。5、幼儿心理健康的重要标志是情绪反映适度、社会适应良好,主要表现在能较快适应托幼机构新环境、新生活。6、总体地看,无论是幼儿的身体发育还是心理的发展都应呈上升趋势。幼儿健康的标准应该是指幼儿各器官、各组织的生长发育和心理发展良好,没有身心疾病或缺陷,性格开朗、情绪乐观,对环境有较强的适应能力。具体而言:在身体健康方面,要做到生长发育良好,体形正常,身体姿势端正;机体对内、外环境有一定的适应能力;体能发展良好。在心理健康方面,我国的儿科医学专家、幼儿心理和教育专家主要从动作、认知、情感、意志、行为以及人际关系等方面衡量幼儿的心理健康,认为幼儿
5、心理健康有以下六个标志。动作发展正常;认知发展正常;情绪积极向上;人际关系融洽;性格特征良好;没有严重的心理卫生问题。在良好的社会适应方面,要做到能较快地融入集体生活的能力;乐于与人交往合作,有良好的人际关系的适应能力;能主动积极地应付各种压力,以保持与环境之间及自身内在的平衡。三、幼儿健康观(一)幼儿健康系统观许多健康教育专家在研究健康与疾病时,越来越感受到有必要将个体生活的所有层面即“整个人”视为一个整体。身心健康以完整的身体构造为前提,幼儿身体是一个有运动、呼吸、循环、内分泌、消化、免疫、皮肤、神经、感觉器官、生殖十大生理子系统组成的母系统,幼儿身体总效能的发挥是任何一个生理子系统都无法
6、独立执行的,身体总效能的发挥也同样离不开任何一个生理子系统,而十大生理子系统之间也充分体现出相互依存、相互影响的内在联系,从每年有八百万幼儿死于腹泻、肺炎、麻疹、疟疾或营养不良,而且常常是几种疾病的合并症来看,幼儿卫生规划也应将患而综合对待,而非各疾病单独处理;个体十大生理子系统还分别是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官或组织构成,如运动系统由肌肉、骨骼等组成,呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、支气管及肺组成,机体任何组合、器官的发育迟缓或残障或病变都会妨碍幼儿生理系统功能的健全。同样,认知、情绪、行为等任何方面的障碍都会妨碍幼儿心理系统功能的发挥;就幼儿个体必然受到的影响来看 ,亦与家庭、
7、幼儿园、社会的综合影响与协同作用有关。幼儿健康的稳定性表现在无论幼儿良好的身体素质还是幼儿良好的心理素质的形成都以来与自然化与社会化的过程,有时评价某个幼儿身体素质差,并非因为(或她)某一天生了病,而是对其平时身体状况的概括。由于年龄特点,幼儿健康的稳定性只是一种相对的稳定,幼儿健康系统的各个子系统及它们之间的相互关系随时间的推移而变化,生活中,我们常常发现幼儿一段时间内为健康,而另一段时间却或多或少有些身心疾患。2、幼儿健康持续观幼儿健康持续观首先揭示了个体生理机能的必然经历,即幼稚成熟完善消退的不断变化的过程,幼儿期身体各个组织、器官的大小、功能、效率绝大多数处于增强阶段,但由于每个幼儿的
8、遗传素质、环境条件的不同,因而无论身体的形态还是机体的功能都存在着个体差异,即使在同性别、同年龄的群体中,每个幼儿的发育速度、体型特点、达到成熟的时间等方面也各不相同,因此,只要幼儿生长发育经历的过程符合人类个体的成熟规律、只要幼儿个体的发展幅度并未远离群体幼儿,都可视其为健康。幼儿健康持续观预示着早期健康教育必须从0岁开始,因为遗传以及胎内环境对幼儿的生长发育有着重要的有时甚至是不可逆转的影响。幼儿健康持续观还揭示了对某些主要症状产生于成年期的身心疾病必须从幼儿期开始预防。3、幼儿健康和谐观个体是遭遇疾病还是保持健康依赖于各种因素,包括个体的生理历程、生活形态、心理历程、社会关系、个性性格、
9、患病历史等,幼儿身体不适将会对幼儿心理(尤其是情绪)产生影响,而幼儿心理适应不良也会对身体构成威胁,复杂的社会因素又将左右幼儿的健康观念和健康行为,只有当各个因素的交互作用处于和谐状态时,才有利于幼儿的健康成长。例如,适宜的体育锻炼,不但能促进肌肉和骨骼系统的发育,而且有利于提高幼儿的自信心,增强克服困难的勇气。幼儿健康和谐观还体现在幼儿个体的发展与幼儿群体发展的一致性,个体的生长发育是有阶段性和连续性的和谐统一过程,前一阶段的发展为后一阶段奠定必要的基础,倘若任何一个环节发生意外,都会使个体的发展受阻,而倘若幼儿个体的发展进程与群体幼儿的发展很不协调,则势必出现发展的迟滞。4、幼儿健康促进观
10、作为一个深爱孩子的家长,最心焦的事情莫过于孩子患病(包括任何类型的疾患),换句话说,几乎没有一个成人不希望自己的孩子健康,但生活中有些家长却未能如愿。幼儿健康促进观将有助于我们正视如何促进幼儿的健康,使千千万万的幼儿越来越健康。幼儿知识、经验、技能的缺乏体现了幼儿健康促进的必要性,幼儿身心的可塑性则是幼儿健康促进的前提。幼儿期是生长发育迅速、新陈代谢旺盛的时期,模仿力强、接受信息快,可塑性很大,此时传授给幼儿的无论是健康的知识还是不健康的内容,教给幼儿的无论是健康的行为还是非健康行为,都会产生先入为主之效,故健康促进对于幼儿而言十分必要。幼儿的健康促进并不意味着揠苗助长。无论是进行幼儿园健康教
11、育还是试图改善幼儿的周围环境和制定卫生保健法规等都要顺应幼儿身心发展的特点,否则不仅不能促进健康,而且会有损健康。美国卫生福利部在1980年颁布的全国性健康促进计划包括:预防性健康服务(Preventive Health Services);健康维护(Health Protection);健康促进(Health Promotion)三大类。我国已有不少全国性的健康促进措施,但总体计划尚不系统且实施不够到位,这主要与国家经济发展水平、人们的健康观念有关。5、幼儿健康平等观健康是基本人权,健康与人类尊严息息相关,每一个幼小生命更应得到尊重和博爱。世界卫生组织组织法(1946年)将全体人民获得最高可
12、能的健康标准确定为该组织及其会员国的最终目标,1977年召开的世界卫生大会决定将人人享有最高水准之健康这一基本权利表达为“人人享有卫生保健”,各国政府和世界卫生组织承诺使所有国家的全体人民“2000年人人享有卫生保健”,1988年世界卫生组织重申初级卫生保健战略将继续适用于2000年以后,所谓初级卫生保健(Primary Health Care PHC),其目标是降低某一疾病或异常状态的发病率,即减少新的发病数;可采取的措施是保证营养、体格锻炼、早期健康教育、预防接种,清洁用水、牛乳消毒、建立良好生活方式、控制和消除病因、保护高危人群等。除了初级卫生保健(PHC)之外,世界卫生组织还制定了二级
13、卫生保健(SHC)和三级卫生保健战略(THC),力图最大限度地保障每一个体的健康。从每年有八百万幼儿死于腹泻、肺炎等疾病来看,幼儿有充分的理由追求健康,健康对于任何一个幼儿都不是奢侈品,相反,健康是幼儿的基本需要,否则他们将无法愉快地生活、顺利成长。但是,由于社会的、文化的、经济的、地域的甚至民族的原因,目前世界上还有很多幼儿的身心健康得不到应有的保障,其中,发展中国家的幼儿不及发达国家的幼儿,农村幼儿不及城市幼儿,非独生子女不及独生子女,甚至有的地方女性幼儿不及男性幼儿。而任何幼儿个体的不健康既直接有碍于自身的生长发育直到生命的存在,也很有可能对他人构成潜在威胁,因为假使幼儿仅有一些身体缺点
14、如近视等,看上去似乎对他人没有太大的影响,但事实上存在较大的遗传几率从而影响后代,因此,强调幼儿健康的平等,不仅仅是当前某个体或某群体争取健康权利,而且是为了更多的个体和群体甚至国家和民族的利益。正是从这一意义出发,可以说,幼儿的身心保健既是个人(包括幼儿及其抚养人)的义务,也是全社会的责任,后者的责任更加重大。四、影响幼儿健康的因素健康是诸多相互交叉、渗透、影响和制约的因素交互作用的结果。幼儿的身体、心理和社会适应的健康状态有赖于他们所处的良好的自然环境和社会环境,也有赖于其自身状况,还与其作用于环境的方式以及环境的反作用有关。影响幼儿健康的主要因素有生理因素和环境因素。(一)生理因素生理因
15、素是对幼儿健康产生重大影响的生物学因素。生理因素包括细胞、组织、器官和系统的机能,以及在不同环境下机体的各个组成部分和整体的反映。幼儿正处于迅速生长发育的过程中,其机体的生理状态在不断变化。机体自身某一部位的发育障碍,或者机体遭受损伤等,都会影响幼儿的身心健康。例如,由于病变、外伤、中毒等原因而引起幼儿经神系统,特别是脑的损伤,会随之发生个体生理活动失常,还可引起机体以及心理活动的某些变化。(二)环境因素环境是影响幼儿健康的重要因素之一,它包括自然环境和社会环境。1、自然环境自然环境有的是自然界固有的,有的是人类制造的,但都对幼儿的健康产生着影响。良好的自然环境能为幼儿提供各类物质条件,维持和
16、促进其正常的生命活动和健康的发展,也会为他们提供各种精神条件,使他们清醒愉悦、积极向上。如充足的阳光、新鲜的空气、清洁的水源、合理的膳食、安全的设施等都是保证和促进幼儿健康的重要条件。但是,自然环境中也随时产生着、存在着和传播着危害幼儿健康的因素。如不适当的温度、湿度、照明、空间和噪音刺激会使幼儿大脑皮层的兴奋抑制过程失调,条件反射异常,脑血管功能受损,植物神经功能紊乱,产生头痛、耳鸣、心悸、失眠、乏力等症状;在生活空间小的环境中生活的幼儿侵犯性行为增多,焦虑水平升高;营养过剩或不足也会引起相应的病症;通过饮食、呼吸等途径可感染致病性细菌、病毒,同样会引起相应的疾病。2、社会环境幼儿生活的社会
17、环境大到国家、社区,小到幼教机构、家庭,它们都对幼儿的健康产生着重要的影响。如社会经济、文化、人际关系等都以不同的方式影响着幼儿的健康。从幼儿出生到入小学来看,对他们影响较大的社会环境主要有家庭、托幼机构和社区。(1)家庭家庭是幼儿早期生活的基本的社会环境。家庭的住房、设备、经济收入和开支、营养供应等都会直接影响孩子的生长发育和健康。例如,有些家长喜欢吸烟,结果使室内烟雾缭绕,空气污染严重,孩子长期生活在这种污浊的环境中,不仅会损害身体健康,而且长大后也容易变成一个“烟鬼”。此外,父母对人生、对金钱的态度也会潜移默化地影响孩子的人生观及其理想和志趣,还有家庭环境的布置,生活方式对孩子也有不可忽
18、视的影响。家庭气氛对婴幼儿的健康也会产生影响。从小生活在爱好学习的家庭里的孩子。日后他们的求知欲一般都较高;和睦幸福的家庭,会使孩子情绪稳定,从小学会关心人、体贴人。相反,如果夫妻整天吵架、婆媳不和,这种紧张的人际关系和不团结气氛会给孩子的心灵留下创伤。此外,父母亲的言语、一举一动,甚至穿着打扮等都会对孩子产生极大的影响。(2)托幼机构托幼机构是幼儿生活的又一个重要的社会环境,也是影响其身心健康的重要因素。托幼机构是对幼儿实施保育和教育的机构,承担着对幼儿提供保健服务的任务。托幼机构保健设施的完善程度和服务质量等直接影响着幼儿的健康状况。托幼机构对幼儿提供的保健服务不仅应体现在供给合理平衡的膳
19、食、安全用水、基本环境卫生设施、对幼儿进行健康检查、生长发育的评价、身心疾病的防治、心理咨询、预防接种、生活的照顾、建立家园联系等方面,而且更应体现在对幼儿实施健康教育上。“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”为此,幼儿园应当重视创设健康的物质生活环境,保障儿童的安全与健康。环境的安全意味着幼儿园环境有利于幼儿的身心健康,把伤害性事件发生的可能性降低到最小程度。幼儿园的园址要考虑远离污染,要消除环境的不安全因素,如电线、开关等布置在幼儿伸手不可及的地方,暖气片要安装防护装置等。注意环境的安全,不能以限制儿童
20、活动为主要途径。在创设健康的物质生活环境的同时,幼儿园还应当积极构建健康的心理生活环境。幼儿园的心理环境主要体现在幼儿园的人际关系方面,它是幼儿亲身感受到的、影响幼儿在幼儿园生活的每一个人的态度和行为。幼儿对幼儿园心理环境的感受影响着幼儿对幼儿园的态度,影响着幼儿在幼儿园生活的质量,影响着幼儿身心的全面发展。教师要尊重和满足幼儿的基本需要,这是建立和发展良好师幼关系的前提和基础。幼儿年龄虽小,但他们和成人一样,有各种需要,包括生理的需要和心理的需要。尊重幼儿,就要尊重并满足幼儿的各种需要。只有当幼儿的各种需要得到满足的情况下,他们才能形成对周围世界的安全感和信任感,才能形成健全的人格。(3)社
21、区社区是由生活在一定地域范围内的人所形成的一种社会生活共同体,它既是人们聚集、生活的一定地域,也是社会成员参与社会活动的基本场所。它是具体的地方社会,是大社会的缩影。幼儿生活在这里,周围的一些人口、地理、环境、经济、文化、社会组织等资源,都将对幼儿的身心健康产生影响。幼儿的身心保健既是个人的义务,也是会社会的责任。利用社区环境,对幼儿进行健康教育是教育的需要,也是社会发展的需要。如社区中的健康教育机构、医疗卫生机构、宣传和新闻部门、文化和娱乐部门、各类社会团体等等都是我们在对幼儿进行健康教育时可利用的社会环境资源。为保证健康教育取得良好的效果,我们一定要调动各种社会力量,发挥各自的优势和特点,
22、参与配合幼儿园的健康教育活动,为幼儿一生的健康打下良好的基础。第二节 幼儿园健康教育的概念及其意义一、健康教育的概念健康教育概念的产生是与人们对于健康的认识和需要密切联系的。健康教育的出现最早源于与学校有关的卫生教育。从19世纪后期开始,美国及欧洲一些国家相继尝试在学校开设生理卫生课,“健康”开始被列入一系列学校教育的目标之一。据有关文献报道,“Health Education”(健康教育)一词最早采用在1919年的美国儿童健康协会的会议上。以后,一些直接从事卫生和教育的专家们也逐渐更明确地把健康与教育联系起来,指出要通过健康教育指导人们预防疾病。健康教育工作者和健康组织都基于各自的认识与理解
23、,提出自己对健康教育的界定。概括起来包括以下要点:1、健康教育是一种以教育为中心的过程,是一种自愿的学习而不是强制的。2、健康教育所关注的对象是人,它促使每个人获得与之相关的能力和责任感,以便对自我的健康做出抉择。3、健康教育的焦点在于沟通健康知识与个人实际行为之间的联系与统一。4、健康教育重视个人行为的改变以及影响个人行为形成、改变的各种因素。我国有关专家一般都认为1988年第13次世界健康教育大会提出的关于健康教育的定义比较贴切,即健康教育是一门研究传播健康知识和技术、影响个体和群体行为、预防疾病、消除危险因素、促进健康的科学。现代社会的人们迫切需要进行以健康为目的、有计划、有组织、有步骤
24、的教育活动,促使人们自觉地采取有利于健康的行为和生活方式,消除或降低影响健康的危害因素,以便预防疾病,提高生活质量。健康教育首先是健康与教育的有机结合,它的核心就是教育人们树立正确的健康观,增强自我和群体的保健意识及保健能力,营造一种全民范围的健康意识。因此,健康教育就必须为人们提供改变对健康有害的行为和生活方式所需的知识、技能与服务,并促使人们自觉地去应用这些知识和服务;其次,健康教育又是一种有目的的教育活动,它强调改变人们的行为,提高人们的生活质量。因此,健康教育要有组织地加以实施,要贯穿在人的整个学习生活中,要在他们的意识形态、生活理念和独立生活习惯形成的过程当中自然地渗透健康的行为准则
25、,以便使受教育者在接受其他知识、认识问题、解决问题的同时,也接受正确的健康知识,学会认识和处理自身的、周围的健康问题。二、幼儿园健康教育的概念幼儿园健康教育是健康教育的基础,它根据幼儿身心发展的特点,提高幼儿健康认识,改善幼儿的健康态度,培养幼儿的健康行为,是保持和促进幼儿健康的系统的教育活动。幼儿园教育指导纲要(以下简称纲要)明确要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。” 幼儿园健康教育可以通过多种多样的手段,有计划、有目的、有组织地使幼儿掌握健康知识,养成有益于个人、集体和社会的健康生活方式、行为方式,促进幼儿身心健康、道德健康和社会适应能力的全面发展。三、幼儿园
26、健康教育的意义(一)幼儿期是人身心发展的关键时期,对幼儿进行健康教育十分必要陈鹤琴先生认为“幼稚园第一要注意的是儿童的健康”。夸美纽斯认为,教育儿童最主要的目的之一是必须重视如何增强儿童的健康。这是因为幼儿身体器官、系统的发育和功能尚未完善,自我保护的意识和对疾病的抵抗能力较弱,对环境的变化非常敏感,容易受到各种伤害。因此,他们不仅需要成人的精心照顾、爱护和帮助,同时也需要主动参与一些力所能及的健康活动。一个健康的儿童应该是一个能够积极参与有利于自己健康活动的儿童。在接受健康教育的过程中,幼儿能够学到许多健康知识,改变自己对健康的态度,形成有利于自身和他人健康的行为。(二)幼儿园健康教育将为幼
27、儿一生的健康和生活奠定良好的基础17世纪英国伟大的哲学家和启蒙思想家洛克认为:“人生幸福有一个简短而充分的描述: 健全的心智寓于健全的身体。凡身体和心智都健全的人就不必再有什么别的奢望了;身体或心智如果有一方面不健全,那么即使得到了种种别的东西也是枉然。”人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题,都必须吸取健康信息,任何时候放松了对健康知识的学习和应用,健康就会远离自己。幼儿园健康教育是终身健康教育的基础阶段,幼儿时期的健康不仅能提高幼儿期的生命质量,而且为一生的健康赢得了时间。所以说,对幼儿进行健康教育,培养其健康的生活信念和生活方式,对提高他们一生的生活质量和生命质量是十分必要的。(三
28、)幼儿园健康教育是对幼儿进行全面素质教育的重要组成部分幼儿的身心健康是其全面和谐发展的基本条件,是智能素质、品德素质和审美素质的基础。健康既是幼儿身心和谐发展的结果,也是幼儿身心充分发展的前提。健康的身体是个体求得生存并获得良好的社会化发展的必备条件。幼儿园健康教育在促进其身体健康发育的同时,对幼儿道德的发展也有着积极的影响。丰富多彩的健康教育活动不仅能够满足幼儿活泼好动的心理需要,同时也能改变幼儿的某些不良习惯。如幼儿在学习自我服务技能的同时,也学会了与同伴和谐相处,感受和创造健康美这些都有利于幼儿身心和谐全面的发展。(四)幼儿的身心健康是国家、民族发展的需要中共中央国务院关于深化教育改革,
29、全面推进素质教育的决定指出:“健康的体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提,是中华民族旺盛生命力的体现。”陈鹤琴先生认为:“健全的身体是一个人做人、做事、做学问的基础”;“强国必先强种,强种必先强身,要强身先要注意幼年的儿童。”一个国家的未来是由他们下一代人的素质和竞争实力所决定的,因此,幼儿的健康是提高人口素质、民族素质的重要保证。只有个体的身心健康,才能促进整个社会的健康发展,才能建设强大而繁荣的国家。四、幼儿园健康教育与体、智、德、美各育的关系1、幼儿园健康教育与体育幼儿体育是遵循幼儿的生长发育规律,以增进幼儿身心健康为目标,以体操、体育游戏、体育器械活动为主要形式,结合阳光、空气、水等
30、自然因素和安全、卫生等措施,锻炼幼儿的身体,增强体质,培养其勇敢、积极、活泼、热爱集体等个性品质,提高抗病能力和社会适应能力的教育活动。体育既是幼儿全面发展的重要条件,又是幼儿园健康教育的重要组成部分。2、幼儿园健康教育与智育智育为幼儿的全面发展提供了科学知识的基础和智力的基础,以及实际动手能力,是全面发展的必须条件,健全的大脑是智力发展和动手能力培养的物质基础,而大脑的发育又与营养、体育锻炼、教育等因素有着直接的关系。幼儿园健康教育,可以使幼儿学习粗浅的健康知识和技能,提供健康服务和良好的生活环境,有利于幼儿智力的开发。3、幼儿园健康教育与德育德育是向幼儿进行道德品质教育,培养他们良好的品德
31、,文明习惯和性格。其中养成幼儿良好的个人卫生和公共卫生习惯,培养健康的道德,也是德育的内容之一。而促进幼儿卫生习惯和健康道德的形成,也是幼儿园健康教育的重要内容。从这个意义上来说,幼儿园健康教育是德育的一个方面。德育所强调的“社会化”“社会性”与幼儿园健康教育中加强幼儿社会适应能力的内容基本相同,也就是说,幼儿的“社会化”“社会性”既可培养幼儿良好的道德品质,又可提高幼儿的心理健康水平。两者的内容也是互相联系、互相交叉的。4、幼儿园健康教育与美育在幼儿时期,美育不仅是全面发展的组成部分,而且是全面发展教育的基础,美育是体育、智育、德育的催化剂,对体育、智育、德育都有着促进作用。美育与幼儿园健康
32、教育中的心理健康教育的内容也是密不可分的。其目的均可促进幼儿的心理健康。总之,幼儿园健康教育与体育、智育、德育、美育关系密切。一个健康的个体不仅要有健全的体魄,无疾病或无异常,而且要有一定的文化素养和道德品质,也就是说我们所说的是一个德智体全面发展的人。因此,一个身心健康的幼儿,也应该是体、智、德、美全面发展的人。五、幼儿园健康教育与其他学科的关系在诸多学科中,预防医学、社会医学、健康传播学、健康心理学、健康行为学等学科与幼儿园健康教育的关系最为密切。1、预防医学预防医学是以群体为研究对象,依据预防为主的思想,应用基础医学、环境医学等有关学科的理论和流行病学、统计学、毒理学等方法,研究自然和社
33、会因素对健康和疾病的影响及作用的规律,采取卫生措施以达到预防疾病、促进健康、延长寿命的科学。幼儿园健康教育实质上属预防医学的范畴。在幼儿园健康教育的实践中特别强调流行病学及统计学方法的应用,环境卫生、食品营养与卫生、儿童青少年卫生等学科的专业理论和实践与幼儿园健康教育学科相互渗透。2、社会医学社会医学是一门医学和社会科学相结合的边缘学科。它主要研究社会因素和健康之间相互作用及其规律,以制定社会保健措施,保护和增进人群的身心健康。幼儿园健康教育要借鉴社会医学研究医学问题时所侧重的战略性、理论性和方法性及其思维观念。从社会学角度研究和分析幼儿的主要健康问题,制定宏观与微观结合的不同层次的干预措施,
34、提高幼儿的生活质量。3、健康传播学健康传播学是传播学的一个新的应用领域,主要研究健康信息传播活动发生和发展规律,以及影响传播效果的因素,传播策略的选择与拓展。当前随着电脑和多媒体技术的飞速发展,传播的功能和社会效益发生着深刻变化。因此,必须研究健康传播在幼儿园健康教育中的重要功能。4、健康心理学健康心理学是在行为医学的基础上发展起来的一门新的心理学分支。随着人们对三维健康观的认识的不断深化,以及社会环境的巨大变化,健康心理学将在研究心理和社会心理因素对健康的影响,提供心理保健的理论、策略、具体措施和方法学方面发挥其特殊的功能。防止、消除或减轻心理健康的危险因素,预防身心疾病,增进身心健康,从一
35、定意义上说,健康心理学是心理学与预防医学相结合的产物。5、健康行为学健康行为学是近年来随着健康教育的需要而发展起来的新学科,也可以说是行为科学的一个分支。健康教育着眼于个人、群体乃至组织行为的改变。因此,健康行为学是健康教育的基础学科。幼儿园健康教育要研究与幼儿健康和疾病相关的各种行为的发生和发展规律,以及影响行为发生发展和变化的各种因素,掌握有关行为改变的理论,研究改变个体、群体和社会行为的规范和途径。第三节 幼儿园健康教育活动及其特点幼儿园健康教育主要通过健康教育活动、日常生活的健康指导和健康实践、家园协助的方式进行,这里我们重点研究的是幼儿园健康教育活动。一、幼儿园健康教育活动的概念幼儿
36、园健康教育活动是指教师专门为幼儿设计并组织的、以维护和促进幼儿身心健康为目的的教育活动。它通常是围绕一个健康目标而开展的,这些健康目标主要涉及到幼儿的生活教育、安全教育、身体锻炼、心理健康教育等方面。例如,洗小手防疾病、爱护牙齿、摸一摸与不能摸、怎样过马路才安全、理解情绪、怎样使自己不再生气等。幼儿园健康教育活动的开展可以是多种多样的,较小的教育活动可以是给幼儿讲一个故事或是教幼儿念一首儿歌,较大的教育活动可以是综合性的,也可以是持续性的。为了能促使幼儿主动地参与到教学活动之中,而不是被动地接受指导,教师可采取多种多样的方法进行,如讲故事、念儿歌、讲解、动作示范、讨论与交流、行为练习、模仿学习
37、、具体帮助与指导、情境演示、角色扮演、游戏活动、实践活动、观察间像资料、图片展示等。在进行健康教育的过程中,通常可选择上述的几种方法综合地加以运用,这样便可以收到较好的教学效果。通过健康教育活动,可以有目的、有计划地促使幼儿在健康意识、健康认知以及健康的行为能力等方面得到提高。二、幼儿园健康教育活动的特点(视频:小班教育活动:小鸡逛果园)幼儿园健康教育活动与学校的教学有共同点,即是在教师的教和学生的学共同组成的教育活动,在教学过程中教师要起主导作用,从而调动学生在学习过程中的主动性、积极性。但由于幼儿园与学校的任务不同,年龄阶段的身心发展水平也不同,因此幼儿园的教育活动与学校的教学是有区别的,
38、因此,幼儿园健康教育活动具有如下的特点:(一)注重情感教育和养成教育幼儿园健康教育活动的养成教育要注重养成幼儿良好的生活习惯、卫生习惯和行为习惯;情感教育要萌发幼儿爱祖国、家集体、爱同伴、爱卫生等情感,从而培养幼儿对健康和卫生知识学习的兴趣和求知欲。(二)幼儿园健康教育的内容是周围环境中的生活常识幼儿园健康教育活动的内容具有启蒙性、科普性的特点,是身边的科学。而且在引导幼儿学习时,要防止过多的心理压力和行为约束,引导幼儿在无意识中产生学习兴趣,逐渐产生学习愿望,在快乐中学习。引导幼儿认识周围的物体,认识这些物体之间最简单的联系和相互关系,认识被观察对象产生的最直接原因,不仅授予幼儿的知识和技能
39、,而且还要授予幼儿掌握知识和技能的方法,幼儿的教学活动是口头传授的教学,是没有课本的教学。(三)采取多种形式的教育活动幼儿园健康教育活动的形式应该是多种多样的,教师应根据不同的教学内容,充分利用周围环境的有利条件,以积极运用感官为原则,灵活运用集体、小组和个别活动的形式,为幼儿提供充分活动的机会,促进每个幼儿在不同水平上的发展,特别是各种各样的游戏活动。采用多种教育形式的主要目的,是为了促进全体幼儿在原有水平上得到发展。采用集体教学形式有其优点,都有可以对全班统一提要求,幼儿在集体中还可以培养集体精神,如为了集体共同遵守必要的纪律。然而集体活动也有缺点,往往影响个别差异的不同要求。因此,可用小
40、组和个别教育形式来弥补集体教育形式的不足,从而达到因人施教,使每个幼儿在他原有水平上得到提高。(四)充分调动幼儿主动活动的积极性幼儿园健康教育活动的方法有其特点,主要运用直观的方法,教学游戏和各种游戏方式得到广泛应用。教学内容主要通过积极的活动,即通过摆弄物体、做游戏、绘画、音乐等活动进行。教学是教师和幼儿的双方面过程,只有在双方都参与下,教学才能取得成效。教师在教育活动中起主导作用,要注意调动幼儿的积极性、主动性和创造性,引导幼儿的兴趣和好奇。逐渐由无意注意转化为有意注意,特别要重视幼儿动手动脑的培养,在实践活动中学习。幼儿园健康教育的探索研究周小燕幼儿园健康教育是幼儿园对幼儿实施素质教育的
41、一个十分重要的组成部分,随着新的课程标准的颁布,幼儿园健康教育作为课程领域之一已提升到很高的地位。在新的教育理念中,“健康”包括两个方面的内容-身体健康和心理健康。生理的健康发育和心理的健康发展是有机结合的。3岁至6岁的幼儿处于人的一生中发展的关键期,这一时期幼儿教育机构的良好教育更是至关重要的。幼儿园健康教育的目的不仅要提高幼儿健康知识水平,改善幼儿对待个人健康和公共卫生的态度,培养幼儿的各种有益于个人、社会健康的行为和习惯,还要密切关注幼儿的心理健康,培养幼儿树立乐观自信坚强的品格,引导幼儿正确处理人与人之间的关系。总而言之,“幼儿园健康教育”是以实现幼儿的身心健康为目标,全面提高幼儿对健
42、康的认识水平,培养幼儿的良好习惯所实施的教育,将为幼儿的未来的健康生活奠定坚实的基础。笔者所在的重庆师范大学学前教育与艺术学院,其附属幼儿园非常重视幼儿的身心健康发展,我们不断进行探索研究,使幼儿园健康教育一直走在西南地区各幼儿园的前列,受到多方好评。多年来我们已经形成自己幼儿园的健康教育特色:身体健康和心理健康齐头并进;艺术和游戏使健康教育活泼清新;电教媒体使健康教育直观动情。现在就把我园进行健康教育的心得体会与大家共同交流探讨。一、 身体健康和心理健康齐头并进幼儿园健康教育的目标是使幼儿的身心发展达到预期的健康水平。我园将幼儿园健康教育的目标归纳为三条:(1)促进幼儿身体的正常发育,培养幼
43、儿积极参加体育锻炼的习惯,增强幼儿的体质。(2)帮助幼儿获得基本健康知识,培养良好的生活习惯以及自我保护的初步意识和能力。(3)紧密结合幼儿心理发展的特点,培养幼儿活泼开朗合作开放等心理品质。如何选择幼儿园健康教育的内容,我们从以下两个方面考虑:1、针对幼儿的健康现状及其趋势选择教育内容,与幼儿的身心发展及日常生活经验密切相连。例如:幼儿中存在肥胖、消瘦、爱哭、胆小等现象,就可以选择有关的资料,进行有的放矢的针对性教育。2、与幼儿的接受能力相符合。在幼儿园健康教育的过程中,内容的深浅应符合幼儿的理解接受能力,将必要的内容以幼儿可接受的方式呈现出来。比如,我们要求幼儿“不偏食,不挑食”,实际上要
44、说明“膳食均衡”有利于健康,但我们不能直接对幼儿讲“膳食均衡”的大道理,只能通过介绍各种各样的食物,让幼儿了解到每一种食物的主要特点,从而感受到只有样样食物都吃才会身体健康。幼儿园教师在健康教育中应注意的问题:1、教师要积累扎实的有关幼儿生理卫生和心理卫生的科学知识,这是进行健康教育的前提。幼儿园健康教育有其自身的知识背景,实施过程中十分强调信息传播的科学性和准确性。比如,要帮助幼儿增加对人的身体的认识,教师必须掌握相应的知识,充分了解人体各器官、各部位的名称、构造、功能及如何保护,并且能深入浅出地表达,教师还必须能够及时纠正幼儿错误的、模棱两可的回答。2、在进行任何一个健康教育活动时,教师都
45、必须思路清晰、表达准确。教师头脑中对“今天为什么要选这个课题?” “重点是什么?” “要解决什么问题?”等要有一个明确的思路,并预先设计好教学语言。教师的思路是否清晰、表达是否准确直接关系到幼儿园健康教育活动的成败。3、教师要掌握并运用幼儿园健康教育评价的一些主要方法。比如:自我报告,让幼儿报告个人与健康教育项目有关的认识、兴趣和行为等,常用于了解幼儿的饮食习惯,进餐次数,食物偏好等。问卷调查,采用问卷向家长和教师进行调查,了解幼儿在健康教育实施前后的认识、态度及行为等方面发生的变化。二、艺术和游戏使健康教育活泼清新有人说孩子是天生的艺术家,他们记忆的具体形象性,思维想象的独特性、情感的易感染
46、性等心理特点决定了孩子特别喜欢艺术活动,悦耳的音乐、漂亮的图画、好听的故事都能吸引幼儿的注意。但是幼儿注意的时间短,容易受各种环境因素的干扰,自我表达的能力较弱更应该引起重视。游戏是幼儿的基本活动,在游戏中,幼儿可以自然地流露出内在的心理冲突以及用语言所不能表达的情绪情感;在游戏中,幼儿能自由而愉悦地感受和学习健康的态度、行为和习惯,体验身心放松带来的快乐。因此,在幼儿园健康教育中,我们要充分发挥音乐、美术、舞蹈、语言艺术的作用,把艺术和游戏紧密结合起来,为儿童创设游戏的情境,让幼儿去做自己想做的事情,在游戏中认识和发展自我的能力,培养良好的心理素质,从而较好地去适应现实环境。比如,幼儿园小班
47、里有好几个孩子都胆小爱哭,王育维老师就以童话胆小先生编构活动,鼓励幼儿做大胆勇敢的孩子。下面我就以这次教学活动为例,说明艺术和游戏是怎样使一堂心理健康教育课活泼清新,妙趣横生的。1、教具准备,用积木搭一座童话故事所描述的漂亮房子,并准备一个可站立,移动的胆小先生木偶和一只硬纸做成的大老鼠,一窝小老鼠,一窝大老鼠,布置成童话故事中的情景。2、教师绘声绘色讲述故事。演示教具、让幼儿记住故事的名字和童话中的人物形象,让幼儿初步了解故事。有一位先生,住在一座漂亮的房子里。因为他的胆子很小,大家给他起了个名字,叫胆小先生。一天,一只大老鼠闯进了他的房子,胆小先生马上去捉,结果在地下室捉住了它。“你放了我
48、,”大老鼠挣扎着说,“我要是一跺脚,整个房子就塌了。”胆小先生害怕了,忙放开了它,还允许它住在地下室里。地下室里吃的东西真多,大老鼠吃呀,喝呀,真开心。后来,大老鼠生了一窝小老鼠,小老鼠又长成大老鼠很快,地下室住满了老鼠。“不行,不行,”大老鼠冲着胆小先生嚷嚷,“这么多老鼠住这么一个小小的地下室,而你一个人住这么多的房间,太不合理了,得换房子。”“换房子?”胆小先生大吃一惊。“对,换房子!”老鼠们齐声说。胆小先生又害怕了。房子换成了,胆小先生住进地下室,老鼠们住进各个房间。它们在宽大的客厅里唱呀跳呀,在喷香的厨房里喝呀吃呀,每天都像过节一样。“你应该搬出去,”大老鼠又冲着胆小先生嚷嚷,“你干吗
49、老住在地下室,这么好的地下室你配住吗?”“什么?”胆小先生着急得跺了一下左脚,“咚-”整个房子轻轻地抖动了一下。“不!”胆小先生气愤得又跺了一下右脚,“咚-”整个房子猛烈地摇晃了一下。老鼠们害怕了,它们个个抱头乱窜,以为地震了。“哦,原来我是很有力量的!”胆小先生抓起一把扫帚,这儿一扑,那儿一捣,打得老鼠吱吱乱叫逃走了。胆小先生后来怎样呢,小朋友能猜到吗?3、教师在第二次讲述过程中向幼儿提问,让孩子轻松愉快地表现故事中所述的人物动作,来帮助幼儿进一步理解作品,感受主题。提问:(1)大老鼠闯进了胆小先生的房子,胆小先生怎么做的?胆小先生为什么让大老鼠住在地下室里?(2)大老鼠要和胆小先生换房子,
50、大老鼠的态度和做法是什么样的?胆小先生表现是什么样子的?房子换成后,大老鼠又是什么样的?(让孩子们表现一下大老鼠的凶狠和得意的样子以及胆小先生害怕的样子)(3)大老鼠要赶走胆小先生,这下胆小先生怎么样了呢?(让幼儿重点表现胆小先生愤怒的样子和追打老鼠的勇敢行为,让孩子在胆小先生的勇敢精神中得到启迪“我是很有力量的!”)4、编构故事结局。复习讲述一遍胆小先生,以“胆小先生后来怎样了呢,小朋友能猜到吗?”的提问引导幼儿把故事编完,顺着胆小先生后来可以做的事想象,寻找故事情节发展的结果。可以提出问题让幼儿思考并编构,如“胆小先生还害怕老鼠吗?”“胆小先生抓起一把扫帚,打得老鼠吱吱乱叫逃走了。胆小先生
51、怎么想呢?”“他以后还想叫胆小先生这个名字吗?”教师在幼儿自己编构的故事结局中,选择一个符合故事逻辑的结局,将童话故事从头到尾完整讲述一遍。5、针对童话里的人物形象和主题组织幼儿讨论,教师向幼儿提问:1、围绕胆小先生和老鼠之间关系的变化,要求幼儿说出自己在听故事时的体会,感受勇敢的力量。2、“你有什么害怕的经历?害怕什么?”教师也谈到自己曾经害怕过的经历,引导幼儿联系自己。3、“如果你遇到害怕的事情该怎么办?”在讨论中教师指点幼儿:“当胆小先生认识到自己是很有力量时,他就变得勇敢起来了。”帮助幼儿得出“我不是胆小先生”的结论,鼓励幼儿做勇敢的、有力量的人。三、电教媒体使健康教育直观动情。在幼儿
52、园健康教育的过程中,生动有趣的教学方法与手段是完成教育目标的必要条件。现代教育技术为此提供了有效的载体和技术。现代教育技术中的现代教育媒体-投影、电视、录像、计算机等具有生动、形象、感染力强、易于激发幼儿兴趣的优势,并打破时间、空间的限制,弥补幼儿直接经验的不足,促使幼儿积极地参与教学活动。所以,在帮助幼儿获得健康知识和形成健康行为的教育教学过程中,恰当把握教育时机,合理运用现代教育技术,可以使得手段运用与目标培养达到和谐高效。例如,我们幼儿园进行有关换牙的健康教育主题,就选在大班已有几个幼儿开始换牙,大多数幼儿将要换牙的时候进行。这样既利用了个别幼儿的亲身经历激发幼儿的兴趣,又能面向大多数进
53、行超前教育,对幼儿园健康教育产生良好效果。同时运用现代教育媒体帮助幼儿掌握健康知识,将抽象枯燥的知识搬到生动的屏幕上,使健康教育知识浅显易懂。为了让幼儿知道换牙的重要性并顺利度过这段时期,我们设计了“宝宝要换牙”的课题。通过活动投影片的覆盖、抽动,演示了人为什么要换掉乳牙、长出恒牙的过程。接着又播放录像让小朋友看到日常生活中自己或周围的小伙伴在掉牙时惊慌不安的神情,幼儿所贮存的经验及情感体验被激活,他们兴奋地谈论着自己的亲身感受,并共同讨论换牙时我们应该怎样做。一场活泼开心的相互议论后,他们知道了“人为什么要换牙,换牙并不可怕以及如何让恒牙健康地长出”的知识,促使他们树立起正确的态度,并养成自
54、觉保护牙齿的良好习惯。在运用现代教育媒体对幼儿进行健康教育时,我们还特别注意与幼儿所受的社会影响同步。社会环境因素对幼儿身心健康的影响是不容忽视的。例如,可针对社会治安问题,适时进行相应的教育活动,教给幼儿一些最基本的自我保护策略,如不吃陌生人的东西,不随便跟人走。我记忆最深的是有一次重庆电视台播出了一个儿童安全意识的新闻调查,陌生人以查水电气表、父母亲朋友来访等借口就轻易哄开了家门,小朋友天真而热情地接待,完全没有任何防范心理,有的小朋友还被骗出来跟陌生人走了第二天,我们把这个节目录制下来重播给幼儿看,然后讨论电视节目中的小朋友做得对不对?你遇到那些情形该怎么办?最后玩模拟的游戏“应该怎么办
55、?”紧张有趣的活动使幼儿得到了一次自我保护的生动教育。幼儿园健康教育领域尚有许多问题亟待解决,我园将充分利用自然环境好,设备完善的优势,与学院的专家学者继续合作,共同探索健康教育的规律,更有效地实施健康教育,使健康教育的策略研究更加系统化,更为合理与完善。第二章 幼儿园健康教育的目标与内容第一节 幼儿园健康教育的目标幼儿园健康教育的目标是构成健康教育活动的第一要素和前提,它是教师进行健康教育的指导思想和制订计划的依据。幼儿园健康教育目标既是幼儿园教育总目标的有机组成部分,又是幼儿阶段健康教育的特殊要求。一、确定幼儿园健康教育目标的依据(一)幼儿身心发展特点是确定幼儿园健康教育目标的根本依据幼儿
56、园健康教育的总目标要依据幼儿群体发展的一般规律,但即使是同一年龄阶段的幼儿,其身心发展很可能存在一定的差异,因此,任何时候,教育者都应明确幼儿身心发展的特点是确定幼儿园健康教育目标的根本依据,同时也应明确不同的幼儿身心发展的状况很有可能是不一致的,即使是同一幼儿,其不同时期的生长发育速率也是不一致的,幼儿园健康教育目标的制定者必须首先进行深入的幼儿园健康教育理论与实践的研究。幼儿园健康教育目标的制定者如果对幼儿身心发展的特点和规律有不同的认识,那么也会对幼儿的健康发展提出不同的目标。由于幼儿教育研究的科学性还有待提高,幼儿园健康教育研究很不完善,故幼教界对许多理论问题的看法及对事实的解释尚存有
57、很大的分歧,幼儿园健康教育目标的制定者应与国内外幼教同行进行广泛的交流,以期真正把握幼儿的健康需求。(二)幼儿教育和健康教育的总目标是确定幼儿园健康教育目标的直接依据。幼儿园健康教育的对象是幼儿,幼儿园健康教育又是健康教育的基础,因此幼儿园健康教育的目标必须既遵循幼儿教育的总目标又遵循健康教育的的总目标。幼儿园工作规程第五条规定了我国幼儿园保育和教育的主要目标是:1、促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展,增强体质,培养良好的生活习惯,卫生习惯和参加体育活动的兴趣。2、发展幼儿智力,培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力,增进对环境的认识,增进对环境的认识,培养有益的兴趣和求知欲望,培养初步的
58、动手能力。3、萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感,培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯,以及活泼、开朗的性格。4、培养幼儿初步感受美和表现美的情趣和能力中共中央、国务院关于卫生改革与发展决定第18条指出:“健康教育是公民素质教育的重要内容,要十分重视健康教育,提高广大人民群众的健康意识和自我保健能力。”“破除迷信、摒弃陋习,积极参加全民健身运动,促进合理营养,养成良好卫生习惯和文明生活方式,培养健康心理素质。”幼儿园教育和健康教育的总目标是制定幼儿园健康教育目标的最直接的依据,幼儿园健康教育的目标应有助于教育和健康教育的总目标的整体实现,幼儿园健康教育也是幼儿教育和健康教育的具体内容。(三)社会发展与要求是确定幼儿园健康教育目标的重要依据教育是社会发展的产物,任何社会都将人才培养的理想作为教育的目标,以期造就合乎社会需要的主体。在以体力劳动为主的社会,需要劳动者具有健壮的体魄;而在以脑力劳动为主的社会,不仅要求劳动者具有良好的身体素质,而且要求劳动者具有健全的心理素质,这些要求都及时地反映到健康教育的目标
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