任务一 登记准备

1、项目三 前台接待业务作品标题： 任务一 登记准备课程名称：前厅服务与管理主讲： 旅游管理学院 梅玲玲知识目标知识目标o一、办理入住登记手续的目的o二、办理入住登记手续所需的表格 o三、实物展示o四、练习填写国内散客住宿登记表、房卡内页、早餐券能力目标能力目标o能运用入住登记接待准备的知识，为客人入住登记办理做好准备工作o能手动制作有关表格,储存记录能力目标能力目标o能运用入住登记接待准备的知识，为客人入住登记办理做好准备工作o能手动制作有关表格,储存记录基本概念基本概念前台接待：是为客人办理入住和离店手续的前台业务环节，是饭店实际销售客房的运营环节。错误理解：前台接待包括错误理解：前台接待包括

2、“客人入客人入住期间接待住期间接待”内容内容小资料小资料客人最关心的接待因素Registration(入住登记)：主要针对没有经预订而入住的客人，使用表格等填写入住登记记录。Pre-registration ”（预先登记）：主要针对经预订而入住的客人，计算机生成表格，并且酒店已经在客人预订阶段已获取他们的部分信息，所以这类客人办理入住时间迅速。专业术语专业术语当今饭店创新前台接待方法n饭店班车去机场接客，驾驶员提供必要的表格和压印信用卡、分发钥匙。(shuttle)n在机场接待坐飞机的旅行者，在客人抵达总台前，靠专门的设施，将信用信息传输到总台；n专门的地方提供入住登记服务。如，VIP的大厅服

3、务台或大堂吧，专人引领宾客直接进入客房。n智能化终端或操作亭（Express Check-in）无锡君来世尊酒店：小主人登记一、为何要办理入住登记一、为何要办理入住登记（一）办理入住手续，签订住宿合约（二）遵守国家法律有关户籍管理规定（三）获取住客的个人有关资料（四）满足住客对房间和房价的要求（五）掌握住客结账付款方式及赊账授权，保证客房销售收入（六）向住客推销酒店的其他服务与设施二、入住登记所需表格二、入住登记所需表格（一）住宿登记表（Registration Form/Card, RC单） （二）房卡套、房卡（Room Card）（三）早餐券（Breakfast Voucher）（四）总账

4、单（五）押金收据(Deposit Receipt)三、入住登记的准备工作三、入住登记的准备工作（一）房态报告（二）预期抵店客人名单（Fidelio前台系统中的Expected）（三）客史档案/客户资料（Fidelio前台系统中的Profiles）（四）特殊要求的预期抵店客人名单（五）预期抵店的重要客人名单（六）黑名单（Black List）o1、客人在办理入住的过程中对饭店服务设施的第一印象，对于营造热情友好的氛围和建立持续良好的商务关系非常重要。o2、接待过程中客人最关心的因素是服务的人性化。因此酒店要重视前台接待工作。课堂小结课堂小结o1、用铅笔将住宿登记表、房卡内页、早餐券、总帐单、押金

5、收据填写完整o2、入住信息：Fidelio前台系统预订客人：你的搭档入住时间：当前时间天数：2晚房型：双床房房价：496元+2BF 付款方式：现金操作练习操作练习知识拓展o酒店房价、房态房态的种类房态种类标示含义住房（occupied）OCC已有人入住房空房（vacant）V清理完毕等待重新出租房正在清理房（check out）CO客人离店服务员正清扫房维修房（out of order）OOO需要维修房请勿打扰房（do not disturb）DND不被打扰房预退房（expected departure）ED当天将退房注：以上为常用房态待租房待租房住房（住房（o/c)o/c)租给客人租给客人卫生清扫卫生清扫客人退房客人退房走客房走客房住宿期间会出