荣希-静宁苹果营销策划书

1、目录一、产品介绍二、市场背景三、环境分析四、营销战略五、营销组合策略六、组织与实施计划七、营销预算八、控制应变措施一、产品介绍一、产品介绍静宁红富士苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼静宁红富士苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果

2、实硬度、可溶据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、VcVc六项理化指标均达到或超六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达9.32mg/100g9.32mg/100g。20062006年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。1.1 1.1 感官特色感官特色1.2 1.2 理化指标理化指标海拔海拔13001300米至米至17001700米；土壤为黄绵土，有机质含量米；土壤为黄绵土

3、，有机质含量0.9%0.9%，pHpH值值7.57.5至至8.08.0。以新野苹果、楸子、陇东海棠为砧木，选择红富士系、秦冠优良品以新野苹果、楸子、陇东海棠为砧木，选择红富士系、秦冠优良品种接穗嫁接繁育。种接穗嫁接繁育。1.3 1.3 种植条件种植条件栽植：栽植密度每公顷不超过栽植：栽植密度每公顷不超过660660株。秋栽在土壤结冻前栽植，栽后株。秋栽在土壤结冻前栽植，栽后灌水并埋土越冬。春栽在土壤解冻后，树苗发芽前栽植，栽后灌透水。灌水并埋土越冬。春栽在土壤解冻后，树苗发芽前栽植，栽后灌透水。土壤管理：实施铺沙、覆草、覆地膜等增温保墒土壤管理技术土壤管理：实施铺沙、覆草、覆地膜等增温保墒土壤

4、管理技术施肥：有机肥每公顷不少于施肥：有机肥每公顷不少于6060吨，化肥施用量每公顷不超过吨，化肥施用量每公顷不超过1.51.5吨。吨。基肥于秋季或早春开沟施入，深度基肥于秋季或早春开沟施入，深度3030厘米至厘米至4040厘米，施入全部有机肥厘米，施入全部有机肥和和2/32/3化学肥料；追肥于花前、幼果膨大期开浅沟施入，深度化学肥料；追肥于花前、幼果膨大期开浅沟施入，深度1515厘米厘米至至2020厘米，施用量占全年化肥用量的厘米，施用量占全年化肥用量的1/31/3。1.4 1.4 栽培管理栽培管理水分管理：视土壤墒情，在花前、幼果膨大期和冬季进行适时灌水。水分管理：视土壤墒情，在花前、幼果

5、膨大期和冬季进行适时灌水。整形修剪：树形选择纺锤形或改良纺锤形，冬季修剪与夏季修剪相整形修剪：树形选择纺锤形或改良纺锤形，冬季修剪与夏季修剪相结合，实施四季修剪，每公顷枝量控制在结合，实施四季修剪，每公顷枝量控制在9090万至万至120120万条。万条。花果管理：进行人工疏花疏果，每花果管理：进行人工疏花疏果，每2020厘米留一个果，每公顷产量控厘米留一个果，每公顷产量控制在制在4545吨以内。吨以内。1.4 1.4 栽培管理栽培管理二、市场背景二、市场背景2.1 2.1 知名度知名度静宁苹果不为很多人熟知，但它的质量与口味绝对一流，比其他产静宁苹果不为很多人熟知，但它的质量与口味绝对一流，比

6、其他产地都更有优势。在最近二十年内才为更多的消费人群所接受。地都更有优势。在最近二十年内才为更多的消费人群所接受。由于产量小，静宁苹果以一直也处于供不应求的局面，目前在全国由于产量小，静宁苹果以一直也处于供不应求的局面，目前在全国很多城市都有供应，而且反响都很好。很多城市都有供应，而且反响都很好。在全国苹果价位上处于比较高的位置。近在全国苹果价位上处于比较高的位置。近1010多年来，静宁苹果的价多年来，静宁苹果的价格一直领跑全国市场。格一直领跑全国市场。静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，中国著名优质苹果基地和重要苹果静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，中国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地，至出口基地，

7、至20102010年底，静宁县果园面积达到年底，静宁县果园面积达到7676万亩，占耕地总面积万亩，占耕地总面积的的50.7%50.7%，户均达，户均达8.28.2亩，人均亩，人均1.651.65亩，亩，20092009年挂果面积年挂果面积3030万亩，总万亩，总产量产量3030万吨，人均果品收入万吨，人均果品收入13201320元，占到了人均纯收入的元，占到了人均纯收入的50%50%以上。以上。建成了建成了7 7个绿色果品标准化生产专业乡和个绿色果品标准化生产专业乡和6060个专业村。全县建成涉果个专业村。全县建成涉果规模型贮藏营销型、包装配套型和加工增值型龙头企业规模型贮藏营销型、包装配套型

8、和加工增值型龙头企业2727家，年贮藏家，年贮藏能力达能力达1515万吨，加工转化能力达万吨，加工转化能力达7 7万吨，形成了贮藏、贩运及果汁、万吨，形成了贮藏、贩运及果汁、果酒、果醋加工业门类齐全的延伸产业。果酒、果醋加工业门类齐全的延伸产业。2.2 2.2 产业链产业链根据地理标志产品保护规定，国家质检总局组织了对静宁苹果根据地理标志产品保护规定，国家质检总局组织了对静宁苹果地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自20062006年年9 9月月4 4日日起对静宁苹果实施地理标志产品保护。起对静宁苹果实施地理标志产品保护。静宁苹果地理标志产

9、品保护范围以甘肃省静宁县人民政府关于界静宁苹果地理标志产品保护范围以甘肃省静宁县人民政府关于界定静宁苹果产地范围的报告定静宁苹果产地范围的报告( (静政字静政字200616200616号号) )提出的范围为准，提出的范围为准，为甘肃省静宁县仁大乡、李店镇、治平乡、深沟乡、贾河乡、等为甘肃省静宁县仁大乡、李店镇、治平乡、深沟乡、贾河乡、等2020个乡镇现辖行政区域。个乡镇现辖行政区域。2.3 2.3 地理标志产品保护地理标志产品保护20072007年，静宁县李店河流域年，静宁县李店河流域1010万亩果品出口创汇基地全面通过了国万亩果品出口创汇基地全面通过了国家质检总局出口认证、国家绿色食品发展中

10、心绿色食品家质检总局出口认证、国家绿色食品发展中心绿色食品“静宁苹果静宁苹果”标准化生产基地认证、绿色食品静宁苹果产品认证和国家质检总局标准化生产基地认证、绿色食品静宁苹果产品认证和国家质检总局“静宁苹果静宁苹果”地理标志产品保护地理标志产品保护4 4项认证。项认证。20072007年中国苹果年会上，静宁县被中国果品流通协会授予年中国苹果年会上，静宁县被中国果品流通协会授予“中国苹中国苹果果2020强县强县”称号，红富士系列及秦冠苹果多次在省地参评参展中荣称号，红富士系列及秦冠苹果多次在省地参评参展中荣获金奖和银奖。获金奖和银奖。在在20072007，20082008，20092009年全国优

11、质苹果评选活动中，静宁红富士苹果年全国优质苹果评选活动中，静宁红富士苹果连续荣获连续荣获“中国优质苹果金奖中国优质苹果金奖”。20132013年年4 4月，甘肃静宁县苹果产销协会品牌月，甘肃静宁县苹果产销协会品牌“静宁苹果静宁苹果”荣获中国驰荣获中国驰名商标称号。名商标称号。2.4 2.4 荣誉荣誉三、环境分析三、环境分析3.1 3.1 市场分析市场分析近几年来，在世界苹果种植面积整体增长的大趋势下，中国苹果产近几年来，在世界苹果种植面积整体增长的大趋势下，中国苹果产量增长率维持在量增长率维持在7%7%左右；左右；国内苹果市场的需求波动却比较大。据粗略统计，国内苹果市场的需求波动却比较大。据粗

12、略统计，20132013年，我国苹年，我国苹果产量仅为果产量仅为30003000万吨左右，停止了自万吨左右，停止了自19911991年开始的连续年开始的连续2222年的增长年的增长势头，比势头，比20122012年减产约年减产约30%30%；在售价方面，从在售价方面，从20132013年新苹果上市一直到年新苹果上市一直到20142014年上半年，苹果价格年上半年，苹果价格较往年价格高出不少，直到较往年价格高出不少，直到20152015年春节过后，全国苹果市场价格才年春节过后，全国苹果市场价格才开始回落。开始回落。以静宁苹果为代表的甘肃苹果这几年市场占有率越来越高，而且随以静宁苹果为代表的甘肃苹

13、果这几年市场占有率越来越高，而且随着栽种技术和标准化种植的逐步推广，品质也越来越好。着栽种技术和标准化种植的逐步推广，品质也越来越好。据了解，在静宁县据了解，在静宁县101101万亩的苹果面积中，有万亩的苹果面积中，有3030万亩绿色果品、万亩绿色果品、40004000亩良好农业规范（亩良好农业规范（GAPGAP）和）和14.114.1万亩出口基地，基地认证面积达到万亩出口基地，基地认证面积达到44.544.5万亩，占全县果园总面积的万亩，占全县果园总面积的44%44%，静宁苹果种植面积稳定增长。，静宁苹果种植面积稳定增长。一般消费者从口感上不容易吃出静宁苹果与其他产地苹果的差异来，一般消费者

14、从口感上不容易吃出静宁苹果与其他产地苹果的差异来，国内其他地区的苹果打着国内其他地区的苹果打着静宁静宁招牌充斥市场。招牌充斥市场。静宁苹果因为独特的品质：硬度大、口感好、耐贮藏。静宁苹果价静宁苹果因为独特的品质：硬度大、口感好、耐贮藏。静宁苹果价高。高。3.1 3.1 市场分析市场分析由于静宁红富士味道甜美，营养丰富，易于储存，一年四季都可以由于静宁红富士味道甜美，营养丰富，易于储存，一年四季都可以吃得到，所以很多人都会选择购买；吃得到，所以很多人都会选择购买；现在都是套袋苹果，色泽鲜艳，而且没有任何添加成分，绝对的绿现在都是套袋苹果，色泽鲜艳，而且没有任何添加成分，绝对的绿色食品，由于其特有

15、的优越环境，苹果个大，果形正，具有较强吸色食品，由于其特有的优越环境，苹果个大，果形正，具有较强吸引力；引力；静宁苹果营养价值高，经常食用，可起到帮助消化，美颜的功能，静宁苹果营养价值高，经常食用，可起到帮助消化，美颜的功能，静宁苹果远销北京、天津、广州、上海、武汉等大中城市和香港及静宁苹果远销北京、天津、广州、上海、武汉等大中城市和香港及东南亚地区，深受国内外消费者的喜爱。东南亚地区，深受国内外消费者的喜爱。3.2 3.2 消费者分析消费者分析苹果于苹果于18701870年前后始传入我国山东，该城市自年前后始传入我国山东，该城市自19821982年开始引进繁育年开始引进繁育红富士苹果，共引进

16、长富红富士苹果，共引进长富1 1、长富、长富2 2、长富、长富6 6、秋富、秋富1 1、岩富、岩富1010等五个等五个单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。单系，成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。目前市面上比较多的一般近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。目前市面上比较多的一般是陕西和山东烟台的红富士，而且这些地方的声誉早已名扬在外，是陕西和山东烟台的红富士，而且这些地方的声誉早已名扬在外，跟静宁红富士相比较，产量更多，且销售渠道更广。跟静宁红富士相比较，产量更多，且销售渠道更广。3.3 3.3 竞争者分析竞争者分析优势分析：优势分析：静

17、宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、VcVc六项理化指标均达到或超六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达9.32mg/100g9.32mg/100g。20

18、062006年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。3.4 3.4 SWOTSWOT分析分析弱势分析之弱势分析之1 1：静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，静宁苹果产业龙头静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，静宁苹果产业龙头企业少，占市场份额不大。企业少，占市场份额不大。果品结构不平衡、单产低、优果率低。果品结构不平衡、单产低、优果率低。由于苹果收购价格近几年逐渐走高，影响部分市场的销售量，给后由于苹果收购价格近几年逐渐走高，影响部分市场的销售量，给后期苹果的销售带来的压力。期苹果的销售带来的压力。高价位导致了销售量的

19、降低，使库存数量增多，给经销商带来了潜高价位导致了销售量的降低，使库存数量增多，给经销商带来了潜在风险。在风险。部分客商提前抢购苹果，致使一些未成熟的苹果进入市场，损害了部分客商提前抢购苹果，致使一些未成熟的苹果进入市场，损害了苹果的声誉，也给后期的大量成熟苹果的销售带来不利因素。苹果的声誉，也给后期的大量成熟苹果的销售带来不利因素。3.4 3.4 SWOTSWOT分析分析弱势分析之弱势分析之2 2：引进时间不长，山东烟台是国内第一个引进红富士的地区，大概在引进时间不长，山东烟台是国内第一个引进红富士的地区，大概在18801880年，而静宁苹果的引进时间还不够长。年，而静宁苹果的引进时间还不够

20、长。种植苹果的大部分地区交通不够发达，收购苹果的难度和成本大。种植苹果的大部分地区交通不够发达，收购苹果的难度和成本大。静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，经营土地的农民都静宁苹果种植及生产主要以农民家庭栽培为主，经营土地的农民都是老弱病残和留守妇女，他们粗放地经营着土地。果农人口众多，是老弱病残和留守妇女，他们粗放地经营着土地。果农人口众多，而平均农户种植面积为而平均农户种植面积为2.32.3亩。果农既是生产者，也是经营者，而农亩。果农既是生产者，也是经营者，而农民一般知识水平低，果园规模小，生产资源不足。民一般知识水平低，果园规模小，生产资源不足。果品在贮藏、包装、加工、运输等环节能

21、力不足。果品在贮藏、包装、加工、运输等环节能力不足。在苹果生产的标准化方面与先进国家存在着较大差距，与国际标准在苹果生产的标准化方面与先进国家存在着较大差距，与国际标准及市场接轨性差。及市场接轨性差。3.4 3.4 SWOTSWOT分析分析弱势分析之弱势分析之3 3：从总体上讲，龙头企业占市场分额小、数量少，市场竞争能力不足，从总体上讲，龙头企业占市场分额小、数量少，市场竞争能力不足，对产业的带动能力不够，没有与果农形成合作共同体，未能发挥对对产业的带动能力不够，没有与果农形成合作共同体，未能发挥对苹果产业的影响力。苹果产业的影响力。静宁苹果销售企业品牌意识不强，没有形成具有国际市场竞争的品静

22、宁苹果销售企业品牌意识不强，没有形成具有国际市场竞争的品牌，无法立足国际市场。牌，无法立足国际市场。果园技术管理不规范，导致生产的苹果质量一致难以保障，也难以果园技术管理不规范，导致生产的苹果质量一致难以保障，也难以利用机械设备，科学技术形成规模效应。特别是苹果采收时期，农利用机械设备，科学技术形成规模效应。特别是苹果采收时期，农户急于将苹果出售，而在对市场信息不了解情况下，往往出现价格户急于将苹果出售，而在对市场信息不了解情况下，往往出现价格混乱，竞争无序，大部分苹果只能以散装或简易装的形式出售，经混乱，竞争无序，大部分苹果只能以散装或简易装的形式出售，经济效益低。济效益低。3.4 3.4

23、SWOTSWOT分析分析四、营销战略四、营销战略针对大部分消费者，可以在超市和专卖店提供优良的果品针对大部分消费者，可以在超市和专卖店提供优良的果品可以在很多大型商品展销会，或者一些大型会事中积极推广。可以在很多大型商品展销会，或者一些大型会事中积极推广。 设立设立特别展区，提供更多机会给更多人特别展区，提供更多机会给更多人出口无疑是另一个特别好的销售渠道，可以大规模出口。出口无疑是另一个特别好的销售渠道，可以大规模出口。还可以做成高档的苹果相关类制品，如苹果汁、苹果酒、苹果醋等。还可以做成高档的苹果相关类制品，如苹果汁、苹果酒、苹果醋等。4.1 4.1 市场细分市场细分静宁县海拔高、光照充足

24、、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。适度，口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。由于产品质量高，所以可以将静宁红富士推广到全国各地，尤其是由于产品质量高，所以可以将静宁红富士推广到全国各地，尤其是中国东部沿海的经济发达的地区，乃至于出口到全世界。中国东部沿海的经济发达的地区，乃至于出口到全世界。4.2 4.2 目标市场目标市场更优质，更营养，更健康

25、，更天然的有机水果更优质，更营养，更健康，更天然的有机水果给最需要的人！4.3 4.3 市场定位市场定位五、营销组合策略五、营销组合策略5.1 5.1 产品策略产品策略静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、含糖量高。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、含糖量高。环境无污染，苹果绿色天然。环境无污染，苹果绿色天然。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，外形极具吸引力。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正，外形极具吸引力。果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强。果面光洁、质细汁多，酸甜适度，口感脆甜、硬度强。货架期长、极耐储藏和长途运输。货架期长、极耐储藏和长途运输。根据不同的包装制定不同的价格，比如超市散

26、装的可以定价稍微比根据不同的包装制定不同的价格，比如超市散装的可以定价稍微比其他同类红富士苹果贵一些，但不要差别太大；包装过的价格比散其他同类红富士苹果贵一些，但不要差别太大；包装过的价格比散装的贵一些；还可以有礼品盒包装的，可以定一个更高的价格。装的贵一些；还可以有礼品盒包装的，可以定一个更高的价格。根据不同的售卖人群制定不同的价格，例如对一般消费者定价就不根据不同的售卖人群制定不同的价格，例如对一般消费者定价就不能太高，不然肯定会影响销量；对于有特殊需求的人群，比如送礼能太高，不然肯定会影响销量；对于有特殊需求的人群，比如送礼等，定价可以相对较高。等，定价可以相对较高。根据不同的平台制定不

27、同的价格，比如网络平台可以比实体店的便根据不同的平台制定不同的价格，比如网络平台可以比实体店的便宜一些宜一些。5.2 5.2 价格策略价格策略成立静宁红富士果品协会，进行统一化、规范化，集中创建静宁红富士成立静宁红富士果品协会，进行统一化、规范化，集中创建静宁红富士的品系，是使其在礼品果品这一个方面尽快开拓市场，创立自己的品牌。的品系，是使其在礼品果品这一个方面尽快开拓市场，创立自己的品牌。5.3 5.3 渠道策略渠道策略协会在各地设立自己的销售网络，通过自我销售，自我宣传，对静协会在各地设立自己的销售网络，通过自我销售，自我宣传，对静宁红富士礼品盒苹果做更具体的介绍，使这个品牌尽快地成长起来

28、。宁红富士礼品盒苹果做更具体的介绍，使这个品牌尽快地成长起来。可以将一部分果品批发到中间商的手中，以其批发量的多少，协会可以将一部分果品批发到中间商的手中，以其批发量的多少，协会予以适当的优惠，可适当的尽可能多让利于中间商，使其能多有销予以适当的优惠，可适当的尽可能多让利于中间商，使其能多有销售量售量 ，为创立品牌而节省时间。，为创立品牌而节省时间。5.3 5.3 渠道策略渠道策略在大型电商平台建立自己的直营店。例如天猫，京东等。在大型电商平台建立自己的直营店。例如天猫，京东等。可以跟大型企业合作，将优质的静宁红富士作为员工福利，发放给可以跟大型企业合作，将优质的静宁红富士作为员工福利，发放给

29、员工。员工。可以提供给中型超市零售，当然也要开设专卖店，将静宁苹果的声可以提供给中型超市零售，当然也要开设专卖店，将静宁苹果的声誉传出去誉传出去。实施静宁原产地保护，打造静宁苹果知名品牌。可以借由展销促销，实施静宁原产地保护，打造静宁苹果知名品牌。可以借由展销促销，另外静宁红富士远销海外，也是值得宣传的一个点，另外静宁红富士远销海外，也是值得宣传的一个点，20082008年北京奥年北京奥运会专门指定静宁红富士为大会期间水果。可以进一步招来全国各运会专门指定静宁红富士为大会期间水果。可以进一步招来全国各地果商前来收购。地果商前来收购。加强宣传推介，苹果的销售，有其是无公害有机苹果的销售，必须加强

30、宣传推介，苹果的销售，有其是无公害有机苹果的销售，必须加强宣传推介，围绕打造静宁苹果知名品牌这个目标，充分利用广加强宣传推介，围绕打造静宁苹果知名品牌这个目标，充分利用广播电视等新闻媒介多渠道，多形式的向广大消费者宣传静宁苹果的播电视等新闻媒介多渠道，多形式的向广大消费者宣传静宁苹果的发展和产销情况。发展和产销情况。5.4 5.4 促销策略促销策略5.4 5.4 促销策略促销策略建立良好的营销环境，营销环境做的不好也会很大程度上制约苹果建立良好的营销环境，营销环境做的不好也会很大程度上制约苹果产业的发展。像陕西省为了改善良好的营销环境，连续六年开通果产业的发展。像陕西省为了改善良好的营销环境，

31、连续六年开通果品绿色通道。对陕西境内运输苹果的车辆一关不设，一款不罚。桥品绿色通道。对陕西境内运输苹果的车辆一关不设，一款不罚。桥路费减半等优惠政策，吸引了越来越多的客商云集陕西，大大促进路费减半等优惠政策，吸引了越来越多的客商云集陕西，大大促进了苹果的营销工作。这些我们都得积极学习了苹果的营销工作。这些我们都得积极学习成立自己的网站，将果品的信息发布到网上，包括苹果的照片以及成立自己的网站，将果品的信息发布到网上，包括苹果的照片以及包装等，还可以将红富士的栽培过程和生产流程进行透明化。在网包装等，还可以将红富士的栽培过程和生产流程进行透明化。在网上进行信息交流，咨询和签订协议等上进行信息交流

32、，咨询和签订协议等。六、组织与实施计划六、组织与实施计划静宁苹果产业应重视苹果良种科研，加强引进新优苹果品种以迎合静宁苹果产业应重视苹果良种科研，加强引进新优苹果品种以迎合及满足消费者对不同口味，风格苹果之个性化需求。及满足消费者对不同口味，风格苹果之个性化需求。加快种苗产业化之工程建设，与农业科研中心等共同研发有自主知加快种苗产业化之工程建设，与农业科研中心等共同研发有自主知识产权的新品种苹果，以加强竞争力。识产权的新品种苹果，以加强竞争力。6.1 6.1 推广引进新优苹果品种，调整品种结构推广引进新优苹果品种，调整品种结构县政府应大力扶持苹果产业内龙头企业、科研中心和地方技术站推县政府应大

33、力扶持苹果产业内龙头企业、科研中心和地方技术站推行及应用农业信息技术。行及应用农业信息技术。静宁苹果产业要加快农业信息化包括管理信息化，服务网络化，农静宁苹果产业要加快农业信息化包括管理信息化，服务网络化，农作数字化、智能化和精确化，管理信息化和服务网络化贯穿了产前、作数字化、智能化和精确化，管理信息化和服务网络化贯穿了产前、产中、产后。如产前主要为生产规划和准备生产资料，产中主要体产中、产后。如产前主要为生产规划和准备生产资料，产中主要体现在种植，产后主要体现在加工，流通和农副产品销售方面。现在种植，产后主要体现在加工，流通和农副产品销售方面。6.2 6.2 重视农业信息技术之应用及加强与苹

34、果生产及重视农业信息技术之应用及加强与苹果生产及市场销售体系的连接市场销售体系的连接集中运输，集中储存，集中管理等专业化，规模化服务，可以有效集中运输，集中储存，集中管理等专业化，规模化服务，可以有效地令产业内企业降低采购成本，极大地提高人员和车轮，仓库等物地令产业内企业降低采购成本，极大地提高人员和车轮，仓库等物流设备和设施的利用率，从而减少企业物流支出，提高经济效益。流设备和设施的利用率，从而减少企业物流支出，提高经济效益。在一些交通不便但苹果资源丰富的边远山区，地区，增加公路建设在一些交通不便但苹果资源丰富的边远山区，地区，增加公路建设的投入，改善交通条件。的投入，改善交通条件。在各苹果

35、主产地及集散中心，培植一批加工型农业龙头企业，建设在各苹果主产地及集散中心，培植一批加工型农业龙头企业，建设水果仓储中心或水果配送中心等。水果仓储中心或水果配送中心等。加快建设苹果产业供应链内各个环节在产前，产中，产后，消费等加快建设苹果产业供应链内各个环节在产前，产中，产后，消费等领域物流设施。领域物流设施。6.3 6.3 重点建设现代物流基础设施，促进静宁苹果流重点建设现代物流基础设施，促进静宁苹果流通现代化通现代化就静宁苹果产业规模来看，开拓国内外市场，扩大出口贸易是目前就静宁苹果产业规模来看，开拓国内外市场，扩大出口贸易是目前静宁苹果静宁苹果 产业发展的方向和出路。要面对国际市场，静宁

36、苹果要有产业发展的方向和出路。要面对国际市场，静宁苹果要有一套完善可与国际食品安全与质量检疫监测体系和农残标准的体系。一套完善可与国际食品安全与质量检疫监测体系和农残标准的体系。近年，食品安全、卫生、农残等问题是各国十分关注的大事，生产近年，食品安全、卫生、农残等问题是各国十分关注的大事，生产无公害食品是市场的需求，也是加入无公害食品是市场的需求，也是加入WTOWTO后，我国食品生产的大势所后，我国食品生产的大势所趋。要生产、加工无公害食品就要从选择与建设无公害种植基地或趋。要生产、加工无公害食品就要从选择与建设无公害种植基地或绿色食品基地抓起。在基地种植全过程包括农资投入品都必须符合绿色食品

37、基地抓起。在基地种植全过程包括农资投入品都必须符合国家质量安全标准。国家质量安全标准。6.4 6.4 完善生产标准化、食品安全和农残等标准完善生产标准化、食品安全和农残等标准近年一些发达国家如加拿大、美国和欧盟的农业品经营者提出把果近年一些发达国家如加拿大、美国和欧盟的农业品经营者提出把果蔬从蔬从“农场到餐桌农场到餐桌”的概念。这概念有二方面的意义，一方面在整的概念。这概念有二方面的意义，一方面在整合从生产到消费者的供应链流程中，尽量减少果蔬的损耗，加强果合从生产到消费者的供应链流程中，尽量减少果蔬的损耗，加强果蔬的保鲜程度，及有效减低成本，令消费者能用更低的价钱购买质蔬的保鲜程度，及有效减低成本，令消费者能用更低的价钱购买质量高的果蔬。量高的果蔬。静宁县苹果产业应大力加强与国内外的大型超市连锁集团的联系，静宁县