第四章第三节细胞呼吸

1、返回第四章第三节自主预习抓根底合作学习探新知名师点拨释疑难设计1设计2演练1演练2创新演练大冲关NO.1NO.2第一页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第二页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第三页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第四页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第五页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 一、有氧呼吸和无氧呼吸一、有氧呼吸和无氧呼吸 1细胞呼吸细胞呼吸 (1)含义：有机物在细胞内经过一系列的含义：有机物在细胞内经过一系列的 ,生成生成 或其他产物或其他产物,释放出能量并生成释放出能量并生成 的过程。的过程。 (2)特点：细胞呼吸的特点是有机物在特点：

2、细胞呼吸的特点是有机物在 的催化下的催化下,在在 的条件下氧化分解的条件下氧化分解,能量能量 释放出来释放出来,没有剧烈的发光没有剧烈的发光发热现象。发热现象。 (3)分类：分类： 和和 。对绝大多数生物来说。对绝大多数生物来说, 是细胞呼吸的主要形式。是细胞呼吸的主要形式。氧化分解氧化分解CO2ATP逐步逐步温和温和有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸酶酶第六页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 2有氧呼吸有氧呼吸 (1)概念：细胞在氧的参与下概念：细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用通过多种酶的催化作用,把把葡萄糖等有机物葡萄糖等有机物 ,产生二氧化碳和产生二氧化碳和 ,

3、释放大量能释放大量能量的过程。量的过程。 (2)能量变化：能量变化： 1 moL葡萄糖彻底氧化分解共释放能量葡萄糖彻底氧化分解共释放能量 kJ,其中约有其中约有 的能量储存在的能量储存在ATP中中,其余主要以其余主要以 形式散失。形式散失。 (3)反响式：反响式： 。 彻底氧化分解彻底氧化分解水水287034%热能热能第七页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 3无氧呼吸无氧呼吸 (1)概念：活细胞无需氧参与概念：活细胞无需氧参与,通过酶的催化作用通过酶的催化作用,把葡萄糖把葡萄糖等有机物氧化分解为酒精和二氧化碳或等有机物氧化分解为酒精和二氧化碳或 等物质等物质,同时释放同时释放 的过程。的

4、过程。 (2)反响式：反响式： 。 。乳酸乳酸少量能量少量能量第八页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 二、影响细胞呼吸的因素及应用二、影响细胞呼吸的因素及应用 1探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式 (1)原理：酵母菌在原理：酵母菌在 的条件下都能生存的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。属于兼性厌氧菌。 (2)设计实验：将酵母菌平分为两组设计实验：将酵母菌平分为两组,一组提供一组提供 ,另一组隔绝另一组隔绝氧气氧气,检验两组是否产生检验两组是否产生CO2。 (3)结果：两组均产生了结果：两组均产生了CO2,使使 变浑浊。变浑浊。 (4)结论：酵母菌在有氧气条件下进行有氧呼吸结论：酵母菌

5、在有氧气条件下进行有氧呼吸,在没有氧气下进在没有氧气下进行无氧呼吸行无氧呼吸,且都有产物且都有产物CO2。有氧气和无氧气有氧气和无氧气氧气氧气澄清石灰水澄清石灰水第九页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 2细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 (1)应用于应用于 ,生产抗生素、饮料、调味品等。生产抗生素、饮料、调味品等。 (2)农业生产上农业生产上,设法设法 细胞呼吸细胞呼吸,以促进作物生长发育。以促进作物生长发育。 (3)在粮食储存、蔬菜瓜果保鲜方面在粮食储存、蔬菜瓜果保鲜方面,设法设法 细胞呼吸细胞呼吸,尽可能减少有机物的消耗。尽可能减少有机物的消耗。 (4)影响细胞呼吸的因素：影响细

6、胞呼吸的因素： 等。等。发酵技术发酵技术增强增强降低降低温度、温度、O2浓度浓度第十页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第十一页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回1判断以下说法是否正确判断以下说法是否正确(1)有氧呼吸的产物为有氧呼吸的产物为CO2、酒精或乳酸。、酒精或乳酸。()(2)无线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸。无线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸。()(3)酵母菌能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。酵母菌能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。()(4)叶肉细胞在光照下进行光合作用叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用。不进行呼吸作用。()(5)无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜。无

7、氧和零下低温环境有利于水果的保鲜。()第十二页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回(6)CO2的固定过程发生在叶绿体中的固定过程发生在叶绿体中,C6H12O6分解成分解成CO2的的 过程发生在线粒体中。过程发生在线粒体中。()(7)光合作用过程中光能转变为化学能光合作用过程中光能转变为化学能,细胞呼吸过程中化细胞呼吸过程中化 学能转变为热能和学能转变为热能和ATP。()(8)夏季连续阴天夏季连续阴天,大棚中白天适当增加光照大棚中白天适当增加光照,夜晚适当降夜晚适当降 低温度低温度,可提高作物产量。可提高作物产量。()第十三页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回2有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是

8、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产生生ATP都经过生成丙酮酸的反响都经过生成丙酮酸的反响ABC D 第十四页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回解析：生物体在任何化学反响中都需要酶的催化；有解析：生物体在任何化学反响中都需要酶的催化；有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进行行,且都产生丙酮酸；有氧呼吸、无氧呼吸的实质相同且都产生丙酮酸；有氧呼吸、无氧呼吸的实质相同,都是分解有机物、释放能量形成都是分解有机物、释放能量形成ATP的过程。的过程。答案：答案：D第十五页，编

9、辑于星期一：二十点 五十八分。返回第十六页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 探究探究1.试从反响场所、反响物、生成物、产生试从反响场所、反响物、生成物、产生ATP的数的数量以及与氧气的关系等方面量以及与氧气的关系等方面,列表比较有氧呼吸的三个阶段列表比较有氧呼吸的三个阶段。细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质葡萄糖葡萄糖(C6H12O6)丙酮酸丙酮酸HO2CO2大量大量不参与不参与第十七页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回探究探究2.独立完成下表。独立完成下表。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质CO2、H2O乳

10、酸或酒精和乳酸或酒精和CO2大量能量大量能量大量能量大量能量 第十八页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回氧化分解有机物氧化分解有机物,释放能量释放能量,生成生成ATP供生命活动需供生命活动需要要第十九页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回探究探究3.试分析细胞呼吸与光合作用的区别和联系。试分析细胞呼吸与光合作用的区别和联系。细胞呼吸与光合作用的区别和联系细胞呼吸与光合作用的区别和联系在含有叶绿素的细胞中进行在含有叶绿素的细胞中进行吸收二氧化碳吸收二氧化碳,放出氧气放出氧气吸收氧气吸收氧气,放出二氧化放出二氧化碳碳把无机物合成为有机物把无机物合成为有机物把有机物分解成无机物把有机物分解成无

11、机物第二十页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回光能变成化学能储存在光能变成化学能储存在有机物中有机物中,是储存能量的是储存能量的过程过程第二十一页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 探究探究4.影响细胞呼吸的因素有哪些方面？影响细胞呼吸的因素有哪些方面？ 提示提示影响细胞呼吸的因素主要有：温度、影响细胞呼吸的因素主要有：温度、O2浓浓度、度、CO2浓度、细胞的含水量等。另外浓度、细胞的含水量等。另外,在相同且适宜的在相同且适宜的外界条件下外界条件下,不同生物的细胞呼吸强度不同不同生物的细胞呼吸强度不同,这是由自身遗这是由自身遗传因素所决定的。传因素所决定的。第二十二页，编辑于星期一：二

12、十点 五十八分。返回第二十三页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第二十四页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 例例1(2011海南高考海南高考)细胞内糖分解代谢过程如以以下图细胞内糖分解代谢过程如以以下图,以以下表达错误的选项是下表达错误的选项是 ()第二十五页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回A植物细胞能进行过程和或过程和植物细胞能进行过程和或过程和B真核细胞的细胞质基质中能进行过程和真核细胞的细胞质基质中能进行过程和C动物细胞内动物细胞内,过程比过程释放的能量多过程比过程释放的能量多D乳酸菌细胞内乳酸菌细胞内,过程产生过程产生H,过程消耗过程消耗H 解析解析真核细胞进行有氧呼吸

13、的第一阶段是在细胞质基真核细胞进行有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中进行质中进行,第二、第三阶段是在线粒体中进行。第二、第三阶段是在线粒体中进行。 答案答案B第二十六页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 例例2在在a、b、c、d条件下条件下,测得某小麦种子萌发时测得某小麦种子萌发时CO2和和O2体积变化的相对值如下表。假设底物是葡萄糖体积变化的相对值如下表。假设底物是葡萄糖,那么以下表那么以下表达中错误的选项是达中错误的选项是 ()条件条件abcdCO2释放量释放量10867O2吸收量吸收量0347第二十七页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 A.a条件下条件下,呼吸产物除呼吸产物除C

14、O2外还有酒精外还有酒精 Bb条件下条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少 Cc条件下条件下,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍倍 Dd条件下条件下,产生的产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体第二十八页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 解析解析此题考查有氧呼吸和无氧呼吸的判断方法此题考查有氧呼吸和无氧呼吸的判断方法,现现解析如下：解析如下： a条件下无条件下无O2吸收吸收只进行无氧呼吸同时产生酒精。只进行无氧呼吸同时产生酒精。 b条件下条件下O2吸收为吸收为3 mol,CO2释放为释放为8 mol无氧呼吸释无

15、氧呼吸释放放CO2为为5 mol,那么无氧呼吸大于有氧呼吸。那么无氧呼吸大于有氧呼吸。 c条件下条件下O2吸收为吸收为4 mol,CO2释放为释放为6 mol无氧呼吸无氧呼吸释放释放CO2为为6 mol4 mol2 mol,那么相对来说有氧呼吸那么相对来说有氧呼吸第二十九页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回消耗消耗4/6 mol葡萄糖葡萄糖,而无氧呼吸消耗而无氧呼吸消耗1 mol葡萄糖葡萄糖,即无氧呼即无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的1.5倍。倍。 d条件下条件下,O2吸收吸收CO2释放释放只进行有氧呼吸。只进行有氧呼吸。 答案答案C第三十页，编辑于星期一：二十点

16、 五十八分。返回 例例3现有等量的现有等量的A、B两个品种的小两个品种的小麦种子麦种子,将它们分别置于两个容积相同、将它们分别置于两个容积相同、密闭的棕色广口瓶内密闭的棕色广口瓶内,各参加适量各参加适量(等量等量)的的水。在水。在25条件下条件下,瓶内瓶内O2含量变化如图含量变化如图所示。请答复：所示。请答复： (1)在在t1t2期间期间,瓶内瓶内O2含量的降低主要是由种子的含量的降低主要是由种子的_引起的引起的,A种子比种子比B种子的呼吸速率种子的呼吸速率_,A、B种子释放种子释放CO2量量的变化趋势是的变化趋势是_。 (2)在在0t1期间期间,广口瓶内的广口瓶内的CO2有少量增加有少量增加

17、,而而O2的含量几的含量几乎没有减小乎没有减小,主要原因可能是主要原因可能是_。第三十一页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 解析解析(1)在在t1t2期间期间,瓶内瓶内O2含量的降低主要是由种子进含量的降低主要是由种子进行有氧呼吸引起的行有氧呼吸引起的,A种子比种子比B种子消耗氧气的速率快种子消耗氧气的速率快,所以所以A种子比种子比B种子呼吸速率快。因为每消耗种子呼吸速率快。因为每消耗1 mol氧气氧气,就产生就产生1 mol CO2,所以所以从图可以看出从图可以看出A、B种子释放种子释放CO2量的变化趋势都是先递增后递减量的变化趋势都是先递增后递减。 (2)在在0t1期间期间,广口瓶内

18、的广口瓶内的CO2有少量增加有少量增加,而而O2的含量几乎没的含量几乎没有减小有减小,主要原因可能是种子的无氧呼吸产生了主要原因可能是种子的无氧呼吸产生了CO2。 答案答案(1)有氧呼吸快先递增后递减有氧呼吸快先递增后递减 (2)种子的无氧呼吸产生了种子的无氧呼吸产生了CO2第三十二页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回第三十三页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 1影响细胞呼吸的外界因素影响细胞呼吸的外界因素 (1)温度：温度通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细温度：温度通过影响细胞呼吸有关酶的活性而影响细胞呼吸。在一定范围内胞呼吸。在一定范围内,细胞呼吸的速率随温度的升高而明显细胞呼

19、吸的速率随温度的升高而明显加快加快,但超过一定限度后但超过一定限度后,细胞呼吸反而减弱细胞呼吸反而减弱(如图如图)。在生产实。在生产实践中应降低温度以减少呼吸消耗践中应降低温度以减少呼吸消耗,延长保鲜时间。延长保鲜时间。第三十四页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 (2)O2浓度：浓度：O2是生物正常呼吸的重要因素。是生物正常呼吸的重要因素。O2含量的多含量的多少少,直接影响呼吸速率和呼吸性质。直接影响呼吸速率和呼吸性质。O2对无氧呼吸有抑制作用对无氧呼吸有抑制作用。在一定范围内。在一定范围内,有氧呼吸的强度随有氧呼吸的强度随O2浓度的升高而增大；在浓度的升高而增大；在低氧条件下低氧条件下,有氧呼吸与无氧呼吸都能进行有氧呼吸与无氧呼吸都能进行(如图如图)。第三十五页，编辑于星期一：二十点 五十八分。返回 (3)CO2浓度：浓度：CO2是细胞呼吸的最终产物是细胞呼吸的最终产物,当外界环境当外界环境中的中的CO2浓度增大时浓度增大时,呼吸速率便会减慢。实验证明呼吸速率便会减慢。实验证明,当当CO2