【最新】八年级生物上册 第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布

1、第四章第四章 分布广泛的细菌和分布广泛的细菌和真菌真菌第一节 细菌和真菌的分布发霉桔子一一. .什么是菌落什么是菌落? ? 一个细菌或真菌繁殖后一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体形成的肉眼可见的集合体霉菌菌落细菌菌落 细菌的菌落细菌的菌落 真菌的菌落真菌的菌落1 1、比较细菌和真菌菌落、比较细菌和真菌菌落的大小、的大小、 颜色、形态颜色、形态3.培养细菌和真菌菌落的方法培养细菌和真菌菌落的方法第一步：制作培养基第一步：制作培养基第二步：高温灭菌冷却第二步：高温灭菌冷却第三步：第三步： 接种接种第四步：恒温培养第四步：恒温培养探究：探究：教室内和教室外哪的细菌多？教室内和教室外哪的细菌多

2、？四四. .细菌和真菌的分布特点：细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布在生物圈中广泛分布 1 、 科学家在深海的火山口等科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问菌。古细菌的存在说明了什么问题？题？ 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛说一说：说一说： 2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？因为炎热的夏季，

3、空气湿度大、温度高，适宜细因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。宜的生长环境，就容易长霉。泡菜坛泡菜坛 3、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中

4、的制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。物分解为乳酸。 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为：（ ）A、菌群 B、菌斑 C、菌落 D、菌痕C

5、2、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是：（ ）A、制作培养基 B、高温灭菌 C、接种 D、培养C3、想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是： （ ）A、肉眼看 B、放大镜 C、光学显微镜 D、培养基培养D4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌： （ ）A、菌落小，表面光滑 B、菌落大，呈绒毛状C、菌落大，呈蛛网状 D、颜色呈褐色、红色A5、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是： （ ）A、密封很严，细菌没有机会进入B、密封很严，细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖C6、下列说法正确的是： （ ）A、在深海中不可能有细菌和

6、真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌D7、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是： （ ）A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡 B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒 D、香蕉腐烂A8、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件：（ ）A、阳光 B、水分 C、适宜的温度 D、有机物A9、下列那项是一些细菌必需，而另一些细菌可以不需要的生存条件： （ ）A、氧 B、适宜的温度 C、水分 D、有机物A10、有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物，这可能是： （ ）A、一种植物 B、细菌C、真菌 D 、一种动物C11、关于菌落的说法不正确的是： （ ）A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同 B、真菌菌落一般比细菌菌落大 C、不同的霉菌菌落有不同的颜色 D、一个菌落就是一个细菌或真菌D12、用细菌或真菌填空：水果变质后，水果上