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文档简介

1、感知地带1 .物理变化和 化学变化(1) 一切事物 都在进行着各 种各样的变化, 变化是客观存 在的。(2)物质只是 发生状态的变 化,而没有产生 新的物质。这样 的变化叫物理 变化。(3)参与变化 过程的物质从 一种物质变成 了另一种新的 物质,这样的变 化叫化学变化。(4)物理变化 与化学变化之 间存在一定的 区别和联系。2 .物理性质和 化学性质(1)物理性质 是指物质不需 发生化学变化 就能表现出来 的性质。包括: 颜色、状态、气 味、熔点、沸点、 硬度、密度、溶 解性、挥发性 等。(2)化学性质 是指物质在化 学变化中表现 出来的性质。包 括:可燃性、酸题练1卜列说法正确的是题练2卜

2、列物质变化属物()理 变 化 的 是A.化学变化中一定伴随着物()理变化A.绿色植物吸收二氧化碳制B.物理变化中一定伴随着化造有机物学变化B.冰一水蒸气C.I可石灰水中吹气后,变混C.碳一二氧化碳浊是物理变化D.铜一铜锈D.水变成冰是一种化学变化领悟:物理 变化和化学 变化的本质 区别就是有 无新物质生 成。如果没有 新物质生成, 只涉及物质 的外形、状态 的改变,就属 于物理变化。而化学变化 一般伴随着 能量的变化、 发光、放热、 颜色改变、生 成气体、产生 沉淀等。单纯 的物理变化 是可能的,但 是在化学变 化的同时一 定伴随着物 理变化。领悟:物理性 质是物质本 身客观存在 的,直接由感

3、 觉器官感知 或仪器测知, 不需要通过 化学变化就 能直接表现 出来。而化学 性质必须通 过化学变化 才能表现出 来。题练3下列能根据其化学题练4卜列用途中,利用性质加以区别的是物质的物理性质的是()()A.水和低度白酒A.用干冰人工降雨B.澄清的石灰水和蒸储水B.用氢气冶炼金属C.铜粉和铁粉C.用盐酸除铁锈物理性质与化学性质1知识题练知识点1物理变化和化学变化例1古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中 只 涉 及 物 理 变 化 的 是 ()A.野火烧不尽,春风吹又生B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏思路导引:物理变化只是

4、发生了状态的变化,并没有产生新的物质。解析:燃烧和爆炸都是一种发光、放热的化学变化,都有新物质生成。所以 A B、D中都涉及了化学变化。而 C中仅发 生了状态的改变,没有新物质生成,只涉及物理变化。答案:C知识点2物理性质和化学性质例2 下列关于物质的性质的描述,属于物理性质的是 ()A.铁在实验室里可以用来制取金属铜B.铁在潮湿的空气中会生锈C.铁的熔点是1535 CD.铁丝可在纯氧中燃烧思路导引:物理性质是指物质不需要通过化学变化就能表现 出来的性质,是本身客观存在的。解析:物质的颜色、气味、状态、溶解性、熔点、沸点等属 于物理性质。答案:C用心爱心专心碱性、氧化性、 稳定性等。(3)物质

5、的性 质与变化之间 存在一定的区 别和联系。物质 的性质决定着 变化,而交化又 表现出性质。3.物质的酸碱 性(1) /、同物质 后/、同的酸碱 性,/、同酸碱性 物质的酸碱性 强度是/、同的。(2)物质的酸 碱性可以用酸 碱指示剂来测 定。常用的酸碱 指小剂是石蕊 试液。(3)酸(碱) 溶液一定呈酸(碱)性,反之, 呈酸性的溶液 不一定是酸(碱)溶液。(4)物质的酸 碱性强弱程度 用pH来表示, 最简单、最常用 的测定方法是 使用pH试纸。D.白糖和食盐D.用熟石灰改良酸性土壤领悟:由于 人体的胃液 呈酸性,因此 多使用偏酸 性的食物有 利于身体健 康。在日常生 活中,象水 果、果汁、食 醋

6、、牛奶等均 偏酸性,多食 用有利于身 体健康。知识点3物质的酸碱性例3生活中常见的酸和碱很多,以下食品和调味品中含有酸的是()水果 食盐食醋糕点A. B. C. D.思路导引:在日常生活中,带有酸味的就是酸性物质(如醋酸、果酸等)。解析:水果中含有大量的果酸成分,食醋中也含有大量的酸 性成分,所以它们都带有酸味。而食盐呈中性,糕点由于含 后面碱成分,应该偏碱性。答案:C题练5蜜蜂的刺中含有酸 性物质,当我们不小心被蜜 蜂刺着后,应用卜边哪种物 质冲洗()A.酱油(PH=4.8) B.牛奶(PH=6.8) C.水(PH=7)D.肥皂(PH=9题练6关于酸雨的危害描 述不正确的是()A.伤害树木B

7、.腐蚀大理石雕像C.腐蚀碱性土壤D.腐蚀城市建筑方法题练题型1关于物理变化和化学变化的分析探究题例4 在互联网上用google搜索“中央电视台每周质量报告”时,可搜索到以下被 曝光 的 事 件 中一定涉 及化学 变化 的 时()A.用淀粉、蔗糖、奶香精等搀和成“假奶粉”B.用工业石蜡等给瓜子“美容”C.用硫磺燃烧法熏烝粉丝D.用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”求索空 间题型点 评 本 题型将 化学知 识与社 会上的用心爱心专心-2 -实验内容实验现象实验结论(1)点燃蜡烛,分别用 干冷烧杯和沾有澄清石 灰水的烧杯罩在火焰上, 观察现象,约12分钟 后,再吹灭蜡烛干冷烧杯内壁出现了 _,用

8、手触摸烧杯一 壁,有的感觉;心灰水变蜡烛逐渐变蜡烛燃烧时有和放出;蜡烛燃烧时后和生成,因此发生的是变化。(2)观察白炽灯内鸨丝 的颜色和状态,然后通电,观察现象,约 12 分钟后,停止通电,比较 通电前后鸨丝本省是否 发生变化鸨丝是色的_体;通电后的灯泡发出 光。用手靠近灯 泡,有的感觉;停止通电后,鸨丝颜色和 状态变化(填“有”或“没有”)鸨丝通电时也有和放出;通电前后,鸨丝本身发生变化(填“有”或“没 有”),因此发生的是 变化。综上 所述, 你对有关 探究得 出 的结论()A.是否有发光现象B.C.表状或状态是否变化题 练 9水()A.化学变化B.C.既是物理变化也是化学变化热点问 题、

9、焦 点问题 紧密联 系,通 过解决 实际问 题考查 对理论 知识的 掌握程 度。阅题笔 记判 断是否 是物理 变化或 化学变 化的关 键是看 有无新 物质生 成,不 能通过 一些表 面的现 象来判 断。思路导引:化学变化的实质是有新物质生成。解析:运用化学变化的知识来解释上述曝光事件,只有C符合题意,因为硫燃烧生成了二氧化硫。而 A、B、D所给的曝光事件不一定生成了新的物质,也就不一定是 化学变化。答案:C题练7发光、放热是化学变化的现象之一,许多物质在氧气中燃烧都伴随发光、放热现象,那么凡是有发光、放热现象的变化都一定是化学变化吗?为了研究这一 问题,找到有说服力的证据,小明同学找来蜡烛和白

10、炽灯做了下列对比实验,请完 成下表中有关内容。题型2能正确认识物理变化和化学变化之间的区别与联系 例5 举例说明在化学变化时一定伴随着物理变化。思路导引:由于在发生化学变化时,除了生成新的物质之外,还伴随着状态改变、颜色的变化等。故由此一说。解析及答案:例如蜡烛燃烧。蜡烛燃烧的整个过程中,由于生成了不同于蜡烛的二氧化碳和水,即变化时生成了新的物质,故属于化学变化,但是蜡烛在燃烧时首先 可以看到火焰周围的蜡烛先熔化成为液体,而固态的蜡烛熔化的过程,由于只是状 态发生了改变,物质本身并没有发生变化,属于物理变化,所以物质在发生化学变 化时一定伴随着物理变化,这是一个普遍规律。题练 8 化学变化和物

11、理变化的区别在于物质变化是否有能量的吸收或放出D.是否生成别的物质蒸 气 凝 结 成 水物理变化D.既不是物理变化也不是化学变化题型3能正确认识物理性质和化学性质之间的区别和联系用心爱心专心例6酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比互溶,并能够溶解碘、酚酗:等多种物质。酒精易燃烧,常作酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质是,化学性质思路导引:物理性质或化学性质的区别在于是否需要通过化学变化来表现。解析:颜色、气味、状态、溶解性等是物质本身就具有的,在任何情况下都能直接表现出来的性质,所以属于物理性质;易燃烧,需要通过化学变化(燃烧)

12、来检验 和表现,所以属于化学性质。答案:物理性质: 无色、透明、具有特殊气味、液体、易挥发、能与水以任意比互溶、是良好的溶剂。题练 10()化学性质:易燃烧各:物理性质的A.铁可熔化成铁水C.酒精可以点火燃烧B.D.煨烧石灰石可以制取生石灰久置的酒易变酸题练11将下列现象与对应的变化、性质用直线连接起来:A.木炭可以燃烧B.苹果烂了C.樟脑丸变小D.石蜡受热熔化E.钢铁会生锈 F.金刚石很硬 G.晶体有熔点 H.煤燃烧物理变化化学变化物理性质化学性质题型4有关物质酸碱性的实际应用问题例7 浓硫酸具有很强的腐蚀性,一旦沾上皮肤,下列做法正确的是 ()A.立即用大量的水冲洗,再用布揩干B.立即用布

13、揩干,再用大量水冲洗C.立即用布揩干,再用大量稀硫酸冲洗D.立即用纱布包扎治疗思路导引:浓硫酸一方面具有强烈的腐蚀性,另一方面,它溶于水时会放出大量的热量,如果直接用水冲洗,可能会灼伤皮肤。解析:浓硫酸具有很强的腐蚀性, 操作时一定要规范一旦皮肤上被沾上,先要用布拭去,然后用大量的清水冲洗。答案:B题练12 土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显微碱性,参照下表,从土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的作物是 ()作 物小麦油菜西瓜甘草最适宜白土壤PH范围5.56.55.86.76.07.07.28.5A.西瓜 B. 甘草 C. 小麦 D. 油菜题练13判断物质是酸性还是碱性可以用;比

14、较物质酸碱性的强弱求索空 间 题型点 评 本 题型考 查的对 物理变 化和化 学变化 关系的 领悟能 力。阅题笔 记 物 理变化 是比较 注重直 观表面 的 现 象,而 化学变 化探究 的是物 质内在 本质的 变化。求索空 间题型点 评 本 题型考1可以用;为了知道一些常见物质的酸碱性强 弱,小明用PH试纸测定 了它们的PHH结果如右 图:读图后回答下列问题:(1)这些物质中,呈酸性的有(按酸性由强到弱列出(2)人体的血液呈弱,性,牛奶呈弱性,水呈用心爱心专心查的是 分析、 研究、 归纳的 能力。阅题笔 记 关 键是米集有效 的信息 进行分 析,与 物理性 质、化 学性质 和物理 变化、 化学

15、变 化的概 念进行 对照, 最后归 纳出结 论。求索空 间题型点评 本 类题型 考查的 是对酸 碱性知 识的应 用 能 力。阅题笔 记 由 于浓硫 酸具有 强烈的 腐蚀 性,而 且溶于 水时会 放出大 量 的 热。一 旦沾上 皮肤, 绝对不 允许直 接用水 冲洗, 否则会 引发更 厉害的 灼伤。 必须先 用干的 抹布拭 去,然 后用大 量清水 冲洗, 最后可 以涂抹 一些小 苏打溶 液或硼 酸溶 液。对用心爱心专心-6 -于所有 的实验 操作必 须规 范、仔 细。能力题练一、选择题1 .下列实验现象的描述中正确的是(A.蜡烛燃烧,发出白光,放出热量,生成二氧化碳气体和水B.氯化氢气体和氨气混合

16、,产生大量白雾C.镁条燃烧,发出耀眼的白光,放出热量,生成白色固体D.木炭在空气中燃烧,生成白色气体2 .取四支试管,分别盛入稀硫酸氢氧化钠溶液稀盐酸氢氧化钙溶液(1)其中属于碱性物质的是(A. B. C. D. (2)在四支试管中分别滴入紫色石蕊试液,其中变成红色的是(A. B. C. D. 10 . 一般雨水具有微弱的 (填“酸性或碱性”),这是 因为雨水里溶解了二氧化碳气体的缘故。如果工业废气排放过多,导致雨水pH低于5.6 ,就会形成。三、实验题11 .取4种植物的花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨。各 取少许花汁,用稀酸或稀碱进行检验,结果如下表所示。(1)能做酸碱指示剂的花汁有 ;

17、 (2)玫瑰汁中加入纯碱溶 液后呈现的颜色是。3 .定时测定自己的唾液在进食过程中与进食后的PH值,发现n篱3)CBD进食开始至10分钟,酸性逐渐增强;10分钟至40分钟,酸性逐渐减弱。下列与事实相符合的图像是)UW lfl 对网i/4 .下列选项中属于物理变化的是火药爆炸弹簧拉长木柴燃烧蔗糖溶于水A. B. C. 5 .下列哪一种物质的A.沐浴液 B.C.小苏打水溶液pH值低于7 (D. )D.葡萄汁胃舒平水溶液花的种类大红花玫瑰万寿 菊雏菊花汁在酒精中 的颜色粉红色粉红色黄色无色花汁在酸中的 颜色橙色粉红色黄色无色花汁在碱中的 颜色绿色绿色黄色黄色12.右图是检验酸碱性的实验:(1)甲试管

18、最后呈, 丁试管最后呈 。(填颜色)(2)由试验可知,紫色石蕊试液遇酸变 色,遇碱变四、简答题色。3)已知乙试管呈红色,丙 试管呈蓝色,那么 A与B可 能是什么物质?(各写2种)志配叱钙港瓶n鼠日 JB 卜 I . _TtorI 3 内ATH*IHn 乙二、填空题6 .物理变化和化学变化的根本区别是 7 .下列是关于石蜡的性质和变化的叙述:石蜡质软石蜡 受热熔化石蜡有可燃性石蜡燃烧后生成了二氧化碳和水。这些叙述中,属于物理变化的是,属于化学变化的13.为了履行国际社会的关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔协定书,我国政府决定自2003年6月1日起在全国范围内禁止 使用为清洁剂。“CTC又称为四氯化碳,

19、是常用的服装干洗剂, 也是修正液(又称涂改液)中的一种溶剂,还是一种优良的灭 火剂。根据以上信息推测“ CTC的物理性质和化学性质各一 例。用心爱心专心是;属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 。8 .判断物质的酸碱性最常用的方法是用 试液,酸溶液能使它变 ,碱溶液能使它变 ;测定物质的酸碱性强弱的方法是利用 ,测定的方法是:用洁净的 蘸取被测试的溶液,滴在上面,再将其显示的颜色与对照,看与那种颜色最接近,从而确定被测溶液的。9 .报纸上曾经报道过“动物园里大学生向熊泼硫酸,使熊受 伤的事件”,硫酸对生物体的破坏性是因为硫酸具 有,因此使用时应特别注意安全。14 .能使紫色石蕊试液变红的溶液一

20、定是酸溶液,不能使酚酬: 试液变色的溶液也一定是酸溶液,这种说法是否正确?15 .“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干” ,关于蜡烛的燃烧, 甲、乙两位同学各抒己见。甲说: “蜡烛燃烧始化学变化,因 为它有新的物质生成。”乙说:“蜡烛燃烧是物理变化,因为蜡 烛燃烧时蜡要熔化、升华。”那么你的观点呢?请给出合理解 释。第四单元物质的特性课题6物理性质与化学性质知识题练题练1 A 解析:向石灰水中吹气使其变浑浊,是因为产生了新的物质(碳酸钙沉淀),属于化学变化;水结成冰属于物理变化;单纯的物理变化是可能的,但是在化学变化的同时一定伴随着物理变化(伴随着颜色的变化或状态的改变等现象)。题练2 B解析:物

21、理变化只涉及状态的改变,不涉及新物质的生成。题练3 B 解析:澄清石灰水和蒸储水可以通过分别通入二氧化碳气体进行反应,看有否生成白色沉淀来区分。如果生成了白色沉淀,则通入的原液体是澄清石灰水,反之则是蒸储水。题练4 A 解析:干冰人工降雨利用的是干冰升华时会吸收热量产生制冷效果,从而使空气中的水蒸气液化成水滴而形成降雨。而B、C D都必须通过化学变化来实现。题练5 D 解析:由于蜜蜂的刺中含有酸性物质,必须用碱性物质来中和。题练6 C 解析:酸雨的危害是腐蚀建筑物、树木、衣物等,对土壤只能是导致土壤更酸化。方法题练题练7答案:实验现象:(1)小水珠热 浑浊 短(2)银白 固 白热没有实验结论(

22、1)光热水二氧化碳化学(2)光热没有物理综合结论:有发光、放热现象并不能说明一定发生了化学变化解析:研究此问题的关键还是有没有新的物质生成。题练8 D 解析:物理变化和化学变化的本质区别就是有无新的物质生成。题练9 B解析:水蒸气凝结成水珠,只涉及状态的变化,没有生成新的物质。题练10 A 解析:物理性质是不需要通过化学变化就能直接表现的性质。题练11 A.木炭可以燃烧b.苹果烂了c.樟脑丸变小二D.石蜡受热熔化号而E.钢铁会生锈F.金刚石很硬二性质G.晶体有熔点H.煤燃烧/化冷质解析:物理变化和化学变化是一个变化过程,而物理性质和化学性质是一种描述性的状态或性质。用心爱心专心 题练12 B 解析:甘草适宜的土壤pH值大于7,意思是在碱性环境中适宜生长。题练13答案:酸碱指

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