课程分析-黄霄剖析

1、制药分离工程制药分离工程目录目录Contents 教学过程与设计教学过程与设计 教学效果检测教学效果检测 7146课程定位与目标课程定位与目标 1课程定位与目标课程定位与目标 3 教学对象与分析教学对象与分析 3课程内容与分析课程内容与分析 1教材分析与作用教材分析与作用 45教学方法与手段教学方法与手段1 1课程定位与目标课程定位与目标2 2 一、课程定位与目标一、课程定位与目标制药过程制药过程原料药原料药的生产的生产制剂的生产制剂的生产上游过程：合成上游过程：合成下下游过程：分离纯化游过程：分离纯化课程定位与目标课程定位与目标 下游加工过程也即下游加工过程也即目标产物目标产物的的提取、浓缩

2、、纯化及成品化提取、浓缩、纯化及成品化等过程。是制药技术转化为生产力不可缺少的重要环节。等过程。是制药技术转化为生产力不可缺少的重要环节。正因为其重要性，人们将制药技术比喻为一条河流，把制正因为其重要性，人们将制药技术比喻为一条河流，把制药分离工程称为下游加工过程。药分离工程称为下游加工过程。 一般而言，中、上游过程，只是解决一般而言，中、上游过程，只是解决“丰产丰产”的的问题，下游分离过程则是解决问题，下游分离过程则是解决“丰收丰收”问题。问题。 课程定位与目标课程定位与目标 1课程定位课程定位 制药工程本科专业的专业必修课程，讲制药工程本科专业的专业必修课程，讲授制药工程领域常用分离技术及

3、近年发授制药工程领域常用分离技术及近年发展的新型分离技术的原理、方法、工艺展的新型分离技术的原理、方法、工艺及其应用。及其应用。制药分离过程主要是利用待分离物系中制药分离过程主要是利用待分离物系中的有效活性成分与共存杂质之间在物理、的有效活性成分与共存杂质之间在物理、化学及生物学性质上的差异进行分离，化学及生物学性质上的差异进行分离，是制药工业产品产业化的关键环节。是制药工业产品产业化的关键环节。 1课程定位课程定位 1课程定位课程定位 1课程定位课程定位 1课程定位课程定位 1课程定位课程定位 有机化学、生物工程、生物化学有机化学、生物工程、生物化学制药工程、新药研究与开发、基制药工程、新药

4、研究与开发、基因工程因工程 课程定位与目标课程定位与目标 课程定位与目标课程定位与目标 知识目标知识目标 能力目标能力目标 Contents Contents 掌握研究各种复杂掌握研究各种复杂工程的思维理念工程的思维理念. 理论联系实践，分析问题理论联系实践，分析问题解决问题解决问题. 掌握各种分离技术基本原掌握各种分离技术基本原理及操作特点理及操作特点掌握计算方法和强化、改进掌握计算方法和强化、改进操作的途径操作的途径一些新分离技术有一定的一些新分离技术有一定的了解了解 课程目标课程目标 ：新药研发、制药工艺的设计与改革创新及工程设计方新药研发、制药工艺的设计与改革创新及工程设计方面的高级专

5、业人才。面的高级专业人才。 Contents 创新思维创新思维. . 二、教材分析与作用二、教材分析与作用 主将教材 制药分离工程-李淑芬 白鹏教材分析与作用教材分析与作用 制药分离工程制药分离工程是教育部立项的普通高是教育部立项的普通高等教育等教育“十一五十一五”国家级规划教材。适用国家级规划教材。适用于制药工程专业本科教学。于制药工程专业本科教学。 权威性、代表性（课程标准）、核心性、权威性、代表性（课程标准）、核心性、主导性。主导性。 教材分析与作用教材分析与作用 参考教材郭立玮著郭立玮著/ 2014-06-01/ 2014-06-01/ 人民卫生出版社人民卫生出版社教材分析与作用教材分

6、析与作用 参考教材参考教材教材分析与作用教材分析与作用 参考教材作用参考教材作用 丰富教学资源丰富教学资源增加新知识、新信息增加新知识、新信息增强知识点的理解力增强知识点的理解力拓宽知识面拓宽知识面巩固知识开拓思维理念 三、课程内容与分析三、课程内容与分析 精馏精馏 非均相分离非均相分离 色谱分离色谱分离 膜分离膜分离 电泳分离电泳分离 吸附吸附 干燥和造粒干燥和造粒 萃取萃取 离子交换吸附离子交换吸附 结晶结晶 超临界流体萃取超临界流体萃取从动物、植物、从动物、植物、微生物等生物体微生物等生物体中制取的各种天中制取的各种天然生物活性物质然生物活性物质及其人工合成或及其人工合成或半合成的天然物

7、半合成的天然物质类似物。质类似物。 化学制药化学制药 中药制药 生物制药生物制药 n化学结构比较化学结构比较简单的化工原料简单的化工原料通过化学合成和通过化学合成和物理处理过程合物理处理过程合成预防、诊断、成预防、诊断、治疗制品。治疗制品。中药工业化生产中药工业化生产流程中药材的预流程中药材的预处理及炮制中药处理及炮制中药提取浸膏的生产提取浸膏的生产课程内容与分析课程内容与分析Your TextYour TextYour TextYour Text 课程内容课程内容- -萃取萃取Your TextYour TextYour TextYour Text固液固液萃取萃取 液液液液萃取萃取反胶团反胶

8、团和双水和双水相相萃取新技萃取新技术术 1.1.掌握固液萃取、液液萃取分离过程的基本原理、过程计算；熟悉分离掌握固液萃取、液液萃取分离过程的基本原理、过程计算；熟悉分离过程的特点、影响因素、工艺流程；了解使用设备结构；过程的特点、影响因素、工艺流程；了解使用设备结构；2.2.熟悉超声波熟悉超声波协助浸取、微波协助浸取、反胶团萃取和双水相萃取技术的基本原理、协助浸取、微波协助浸取、反胶团萃取和双水相萃取技术的基本原理、工艺流程；工艺流程；3.3.了解以上分离技术的应用与发展方向。了解以上分离技术的应用与发展方向。 课程内容课程内容 1.掌握超临掌握超临界流体萃取界流体萃取的基本特性的基本特性、基

9、本原理、基本原理、特点以及、特点以及萃取萃取- -分离分离过程的基本过程的基本模式；模式； 掌握深层过掌握深层过滤原理，非滤原理，非牛顿型流体牛顿型流体的过滤原理的过滤原理；重力沉降；重力沉降与离心沉降与离心沉降的原理的原理 掌握膜分掌握膜分离的概念离的概念、原理和、原理和特点；特点； 掌握吸掌握吸附的基附的基本概念本概念；吸附；吸附的分离的分离原理原理 ； 1.1.掌握间歇精掌握间歇精馏、水蒸气蒸馏、水蒸气蒸馏的基本原理馏的基本原理；2.2.熟悉间歇熟悉间歇精馏的工作流精馏的工作流程；分子蒸馏程；分子蒸馏过程及特点、过程及特点、分子蒸馏的基分子蒸馏的基本概念与计算本概念与计算； 超临界流体萃

10、取、非均相分离、超临界流体萃取、非均相分离、膜分离、吸附、精馏膜分离、吸附、精馏 课程内容课程内容 1.1.掌握色谱掌握色谱分离原理；分离原理；2.2.熟悉色谱熟悉色谱分离过程的分离过程的基础理论与基础理论与色谱分离过色谱分离过程的特点程的特点 1.1.熟悉电泳熟悉电泳概念，电泳分概念，电泳分离的基本原理离的基本原理；2.2.熟悉影响熟悉影响电泳迁移率的电泳迁移率的因素、电泳分因素、电泳分析方法与操作析方法与操作要点；要点； 掌握离子掌握离子交换的基交换的基本概念；本概念；离子交换离子交换的分离原的分离原理理 ； 1.1.熟悉结晶熟悉结晶的定义、特点的定义、特点；结晶过程的；结晶过程的相平衡与

11、介稳相平衡与介稳区概念、含义区概念、含义；洁净生长动；洁净生长动力学内容；力学内容； 1.1.熟悉干燥过程熟悉干燥过程热量质量的衡算热量质量的衡算；湿空气、湿物；湿空气、湿物料的性质；料的性质；2.2.熟熟悉常用干燥、造悉常用干燥、造粒技术的工作过粒技术的工作过程与特点；程与特点； 色谱分离、电泳、离子交换吸附、色谱分离、电泳、离子交换吸附、结晶、干燥与造粒结晶、干燥与造粒 教学重点难点教学重点难点 重重点点Text in hereText in here固液萃取液液萃取、固液萃取液液萃取、反胶团和双水相萃取反胶团和双水相萃取技术的基本原理和技术的基本原理和工艺流程工艺流程 超临界流体萃取的基

12、超临界流体萃取的基本原理、基本特点以本原理、基本特点以及萃取分离模式及萃取分离模式滤饼过滤、深层过滤饼过滤、深层过滤原理，重力沉降滤原理，重力沉降和离心沉降的原理和离心沉降的原理膜分离概念、原理及膜分离概念、原理及特点，膜分离分离特点，膜分离分离效果及影响因素效果及影响因素固液萃取、液液萃固液萃取、液液萃取分离过程的过程取分离过程的过程计算计算超临界萃取的相平衡超临界萃取的相平衡原理，质量传递的概念原理，质量传递的概念、原理、原理非牛顿型流体的过滤非牛顿型流体的过滤原理、过滤介质特性原理、过滤介质特性 与截留机理与截留机理常用分离装置的基本常用分离装置的基本结构、工作过程结构、工作过程 难难点

13、点 教学重点难点教学重点难点Text in hereText in here吸附的基本概念、分吸附的基本概念、分离原理，常用吸附剂离原理，常用吸附剂的性能的性能理论和特点，典型色谱理论和特点，典型色谱应用。应用。 电泳概念、电泳分离电泳概念、电泳分离基本原理基本原理熔融结晶的过程 与设备构造、特点 吸附相平衡吸附相平衡气相色谱、液相色谱气相色谱、液相色谱应用应用影影响电泳迁移率的因素电泳分析方法与操作要点 干干燥过程热量质量的衡燥过程热量质量的衡算；干燥过程的模拟算；干燥过程的模拟计算；计算； 色谱分离原理、色谱分离原理、 基础基础湿空气、湿物料性质；湿空气、湿物料性质； 造粒目的与颗粒生成机

14、理；造粒目的与颗粒生成机理； 熔融结晶的过程熔融结晶的过程 与设备构造、特点与设备构造、特点 重点难点教学重点难点教学重点难点 突出重点突破难点分清主次；分清主次；围绕重点做必要补充；围绕重点做必要补充；时间安排上予以切实保证时间安排上予以切实保证直观法加强感知；直观法加强感知；创设情境，联系实际；创设情境，联系实际；补充材料，化解难点；补充材料，化解难点；对比法区分易混淆内容；对比法区分易混淆内容；分散难点，个个击破。分散难点，个个击破。教学安排教学安排 学时：理论学时：理论32+32+实验实验3232授课方式：实授，重点授课方式：实授，重点+难点；难点； 自学，其它知识点自学，其它知识点+

15、前沿知识。前沿知识。 三、教学对象及学情分析三、教学对象及学情分析 学情分析 大三学习懈怠大三学习懈怠 2. 实验、实践实验、实践能力缺乏能力缺乏 教学对象：教学对象：制药工程专业三年级制药工程专业三年级1. 理论知识不理论知识不扎实；对专扎实；对专业缺乏兴趣业缺乏兴趣四、教学方法与手段四、教学方法与手段引探引探式教式教学法学法问题问题教学教学法法 情境情境教学教学法法 创设学习氛围创设学习氛围激发学习欲望激发学习欲望增强学习兴趣增强学习兴趣组织探究活动组织探究活动提高实践能力提高实践能力培养创新精神培养创新精神创设问题情境创设问题情境培养问题意识培养问题意识促进思维发展促进思维发展（一）常规

16、课堂教学方法（一）常规课堂教学方法启发式为主教学方法教师质疑教师质疑学生独立思考学生独立思考学生形成答案自由讨论自由讨论看教材查资料形成观点形成观点（二）网络辅助教学手段（二）网络辅助教学手段五、教学过程与设计五、教学过程与设计 课堂环节四部曲课堂环节四部曲 课堂小结课堂小结 新知巩固新知巩固 新知探究新知探究 新知导入新知导入 小结小结 课后习题课后习题 独立探究独立探究小组讨论小组讨论汇报汇报 新知导入新知导入 新知探究新知探究 新知巩固新知巩固 课堂小结课堂小结 基础练习基础练习延伸练习延伸练习拓展练习拓展练习 情境创设情境创设激发兴趣激发兴趣引出课题引出课题 五、教学过程与设计五、教学过程与设计 问题引入问题引入形成概念形成概念 课堂总结课堂总结布置作业布置作业 深化理论深化理论研究探讨研究探讨 六、教学成果检测方式六、教学成果检测方式 知识掌握程度检测知识掌握程度检测 实验能力检测实验能力检测 创新能力检测创新能力检测 实践能力检测实践能力检测 教学成果学生掌握效果反馈学生掌握效果反馈 六、教学成果检测方