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文档简介

1、营养与消化第一页，共三十五页。营养与消化第二页，共三十五页。营养与消化第三页，共三十五页。营养与消化第四页，共三十五页。营养与消化第五页，共三十五页。营养与消化第六页，共三十五页。营养与消化第七页，共三十五页。营养与消化第八页，共三十五页。营养与消化第九页，共三十五页。营养与消化膳食结构膳食结构(jigu)类型类型第十页，共三十五页。营养与消化第十一页，共三十五页。营养与消化膳食结构膳食结构(jigu)“41”金字塔方案金字塔方案 第十二页，共三十五页。营养与消化 第十三页，共三十五页。营养与消化第十四页，共三十五页。营养与消化第十五页，共三十五页。营养与消化第十六页，共三十五页。营养与消化第

2、十七页，共三十五页。营养与消化第十八页，共三十五页。营养与消化第十九页，共三十五页。营养与消化第二十页，共三十五页。营养与消化第二十一页，共三十五页。营养与消化第二十二页，共三十五页。营养与消化第二十三页，共三十五页。营养与消化第二十四页，共三十五页。营养与消化第二十五页，共三十五页。营养与消化消化腺消化腺 消化液消化液 消化酶消化酶 流入部位流入部位 消化的食物消化的食物(shw) 消化后的产物消化后的产物唾液腺唾液腺胃腺胃腺肝脏肝脏(gnzng)胰腺胰腺肠腺肠腺唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶 无无淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶脂肪酶脂肪酶胰胰DNA酶酶胰胰RNA

3、酶酶 口腔口腔 胃胃 小肠小肠淀粉淀粉蛋白质蛋白质淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪DNARNA初步消化（麦芽糖）初步消化（麦芽糖）初步消化（多肽）初步消化（多肽）葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸核苷酸核苷酸核苷酸核苷酸第二十六页，共三十五页。营养与消化第二十七页，共三十五页。营养与消化第二十八页，共三十五页。营养与消化第二十九页，共三十五页。营养与消化葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪 胃液胆汁胰液肠液粪便 唾液腺食物口腔(kuqing)咽食道(shdo)胃腺(wixin)胃胰肠腺小肠大肠消化系统肝胆胃肛门第三十页，共三十五页。营养与消化第三十一页，共三十五页。营养与消化 第三十二页，共三十五页。营养与消化第三十三页，共三十五页。营养与消化第三十四页，共三十五页。营养与消化内容(nirng)总结第六章 营养与消化。与主要作用,主要消化器官。营养素(nutrient)食物中能够被人体消化吸收和利用的物质，即具有营养功能的物质。不完全蛋白质：不含全部(qunb)必需氨基酸，植物蛋白。每日粮豆类摄取量为400500克，粮与豆之比为10：1。蔬菜、水果摄取量300400克，蔬菜与水果之比为8：1。为防止视力下降

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