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文档简介

1、YF-ED-J6333可按资料类型定义编号食堂从业人员管理制度实 用版In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Produc廿 on,Releva nt Perso nnel Shall Follow The Procedures In Han dling Busi ness Or Operati ng Equipme nt.示范文稿文件彳食堂从业人员管理制度实用版1期20XX年XX月版；11/1编勺XXXXXX审核XXXXXX批准XXXXXX食堂从业人员管理制度实用版提示：该管理

2、制度文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、平安 '稳定地 运转而 制定的，相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。下载后可以对文件进行定制修改， 请根据实际需要调整使用。一、凡在本单位从事直接为职工效劳的所 有 食堂工作人员，均应遵守本管理制度。二、新参加或临时参加工作的人员，应经 健 康检查，取得健康证明前方可参加工作。食 堂工 作人员每年至少进行一次健康检查，必要 时接受 临时检查。二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消 化 道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗岀 性皮 肤病以及其他有碍食品平安疾病的，不得 从事接 触直接入口食品的工作。四、食堂从业人员有发热、腹泻、皮肤伤 口 或感染、咽部炎症等有碍食品平安病症的， 应 立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品平安的病症治愈后，方可重新上岗。五、食堂平安管理员要及时对在本单位食 堂 人员进行登记造册，建立人员健康档案，组 织人 员每年定期进行健康检查。六、食堂平安管理员和食堂负责人要随时 掌 握从业人员的健康状况，并对其健

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