年食用菌循环种植项目(参赛稿)

1、“蕊福农蕊福农”食用菌循环种植项目食用菌循环种植项目辛良群辛良群公司介绍公司介绍成立时间：成立时间：20112011年年9 9月月注册资本注册资本：200200万元万元经营地址：经营地址：五间镇景五间镇景圣圣村村经营规模：经营规模：占地占地300300余亩，建有办公区余亩，建有办公区300300平米，生产车间平米，生产车间6464间，发酵场，堆料场间，发酵场，堆料场用工情况：用工情况：管理人员管理人员1212人，专业技术人员人，专业技术人员6 6人人，临时用工临时用工100100多多人人，获得的专利有，获得的专利有1010项，也申请了项，也申请了“蕊凝福蕊凝福”商标。商标。经营范围：经营范围：

2、主要从事食用菌循环种植主要从事食用菌循环种植发展方向：发展方向：推行立体、循环、高效的农业新发展模式推行立体、循环、高效的农业新发展模式社会效益：社会效益：解决当地用工解决当地用工20002000人次，基本解决当地留守妇女、人次，基本解决当地留守妇女、孤残老人日常生活来源孤残老人日常生活来源我们的荣誉我们的荣誉企业愿景公司远景：公司远景：打造最具品质和实力专业农业公司公司使命：公司使命：分享成功、奉献社会分享成功、奉献社会公司的宗旨：绿色、生态、环保公司三年规划公司三年规划堆料场堆料场办公接待办公接待联栋大棚联栋大棚发酵场发酵场生产区生产区深加工车间深加工车间冻库冻库蘑菇主题蘑菇主题公园公园生

3、态种植区生态种植区重庆市分管农业市长视察公司重庆市分管农业市长视察公司农产品农产品废料废料种草菇种草菇下脚料下脚料加牛粪加牛粪种蘑菇种蘑菇下脚料下脚料还原农田还原农田种水稻、种水稻、果树、蔬果树、蔬菜菜立体循环的种植特色生态循环种养植：菌菌蔬蔬果果鱼鱼鸡鸡菌菌蔬蔬果果鱼鱼鸡鸡食用菌工厂化种植生态立体循环农业：用食用菌下脚料做有机肥料栽种的生态蔬果全生态物理种植：太阳能灭虫灯生态瓜生态瓜传统地栽立体栽培立体栽培立体栽培 VS VS 传统地栽传统地栽立体种植带来的经济效益立体种植带来的经济效益红色数字红色数字为突出为突出效益效益产品品种介绍产品品种简介产品品种简介好产品源自好原料！好产品源自好原料

4、！来自若尔盖草原的牦牛粪！来自若尔盖草原的牦牛粪！美丽的若尔盖大草原！美丽的若尔盖大草原！用于种菇的桔杆稻草杆用于种菇的桔杆稻草杆用于种植食用菌的农作物废料用于种植食用菌的农作物废料食品安全大过天！食品安全大过天！双孢蘑菇蕊福农公司质量是企业的生命！质量是企业的生命！大球盖菇蕊福农公司市场分析：食用价值市场分析：食用价值1、食用菌含有丰富的蛋白质和、食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸。氨基酸。2、食用菌中赖氨酸含量丰富。、食用菌中赖氨酸含量丰富。 3、食用菌含有丰富维生素。、食用菌含有丰富维生素。4、食用菌富含多种矿质元素：、食用菌富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、磷、钾、钠、钙、铁、锌、

5、镁、锰、等及其他一些微量镁、锰、等及其他一些微量元素。元素。1、抗癌、防癌抗癌、防癌2、降血压、降血糖、降血脂、抗血、降血压、降血糖、降血脂、抗血栓栓3、抗心律失常、强心健体、抗心律失常、强心健体4、健胃、助消化、健胃、助消化5、止咳平喘、清热祛痰、止咳平喘、清热祛痰6、利胆、保肝、解毒、利胆、保肝、解毒7、通便利尿、免疫调节、通便利尿、免疫调节市场分析：市场分析：药用价值药用价值市场分析基地采摘乐：蘑菇主题公园计划我们研发的菜品我们研发的菜品我们开发的全菇宴我们开发的全菇宴鲜美无比的鲜美无比的 ：“蘑菇鱼蘑菇鱼”、“蘑菇蘑菇鸡鸡”1.鲜销2.网络销售3.盐渍出口4.深加工保健和旅游产品主要销

6、售渠道深加工计划加工工艺加工工艺烘干烘干蘑菇粉、蘑菇干片蘑菇粉、蘑菇干片盐渍盐渍蘑菇酱油蘑菇酱油蘑菇罐头蘑菇罐头食用菌面条食用菌面条蘑菇加工方式之：盐渍盐渍罐头方式出口主要出口：主要出口：日本日本韩国韩国发往销售市场发往销售市场市场销售分布图T T1 1、福建：生产历史悠久、福建：生产历史悠久2 2、山东：农业自然资源丰富山东：农业自然资源丰富3 3、江苏：经营模式灵活江苏：经营模式灵活4 4、成都：消费人群大，成本成都：消费人群大，成本相对降低相对降低竞争对手竞争对手SWOTSWOT分析分析W W1 1、起步晚，经验少、起步晚，经验少2 2、资金少，底子薄资金少，底子薄3 3、经营思想保守经

7、营思想保守4 4、部分原材料运输路途部分原材料运输路途远，增大的运输风险远，增大的运输风险S S1 1、懂技术，成本低、懂技术，成本低2 2、规模大规模大3 3、管理模式先进管理模式先进4 4、产品品种多，重视品种研发产品品种多，重视品种研发5 5、创业信心足、创业信心足O O1 1、消费者越来越重视健康，需求、消费者越来越重视健康，需求增大增大2 2、火锅、清汤等川菜食用菌运用火锅、清汤等川菜食用菌运用于范围广泛于范围广泛3 3、食用菌保鲜技术重大突破食用菌保鲜技术重大突破4 4、西南地区竞争对手少西南地区竞争对手少5 5、老年人口增加，菌类需求增加、老年人口增加，菌类需求增加 自然灾害风险

8、：自然灾害风险：农业靠天吃饭，自然灾害影响因素较多 市场价格风险：市场价格风险：食用菌出口受限，今年市场影响特别大 技术风险：技术风险：技术人员流失，产品质量稳定是个难题 资金风险：资金风险：银行利息高，我们努力减少贷款额度我们的风险分析我们的风险分析 品质优势：品质优势：多品种、产品有独特性 区域优势：区域优势：食用菌保鲜难题未彻底解决，本地相同规模种植食用菌企业少，竞争相对较小 价格优势：价格优势：独具特色的新品种附加价值较高 服务优势：服务优势：我公司建立了专门的大客户服务系统，我公司建立了专门的大客户服务系统，能及时反馈客户信息，及时处理销售问题。能及时反馈客户信息，及时处理销售问题。

9、我我 们们 的的 优优 势势公司财务计划公司财务计划123456789101112合计合计球盖菇球盖菇销售数量（公斤）180002000018000120001500020000300003000030000300002000020000263000月销售额（元）1800002000001800001200001500002000003000003000003000003000002000002000002630000销售数量（公斤）160001600012000100001300018000260002600026000260001800018000225000蘑菇蘑菇月销售额（元）1920

10、001920001440001200001560002160003120003120003120003120002160002160002700000销售总收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000 123456789101112合计合计销售销售含流转税销售收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000销售净收入3720003920003240002400003

11、060004160006120006120006120006120004160004160005330000 成本成本员工工资80000900007500060000650009000015000015000015000015000090000900001240000租金180001800018000180001800018000180001800018000180001800018000216000营销费用120001200012000100001000015000250002500025000250001500015000201000维修费2000200020002000200020003

12、0003000300030002000200028000折旧费200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000菌种660007000062000400005000070000950009500095000950007000070000878000牛粪600006200055000320003700070000960009600096000960007000070000840000石灰750080007000500065008000100001000010000100008000800098000谷草550060

13、00500030004500600080008000800080006000600074000玉米杆95001000090007000850010000120001200012000120001000010000122000总成本280500298000265000197000221500309000437000437000437000437000309000309000393700091500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 利润91500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 投入：投入：394万万 产出是：产出是：533万