化学必修一(第三课时)蒸馏、萃取和分液

1、第一章第一章 从实验学化学从实验学化学 1.1 化学实验基本方法化学实验基本方法 混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 蒸馏和萃取蒸馏和萃取 地球上水的储量很大，但淡水只占地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足，其中易供人类使用的淡水不足1% 思考：为什么地球海水资源那么丰富，思考：为什么地球海水资源那么丰富，还会严重缺水？还会严重缺水？思考：如何通过海水获取淡水资源？思考：如何通过海水获取淡水资源？蒸馏蒸馏蒸馏操作蒸馏操作蒸馏操作所需要的仪器？蒸馏操作所需要的仪器？蒸馏操作的原理？蒸馏操作的原理？进行蒸馏操作要注意哪些问题？进行蒸馏操作要注意哪些问题？蒸馏蒸馏蒸馏

2、操作所需要的仪器？蒸馏操作所需要的仪器？蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶石棉网石棉网牛角管牛角管冷凝管冷凝管温度计温度计沸石沸石锥形瓶锥形瓶铁架台铁架台酒精灯酒精灯进水口进水口出水口出水口 利用利用液态混合物（互溶）液态混合物（互溶）中中各组分沸点的不各组分沸点的不同同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将变成液体，从而跟其他组分分开，目的是将难挥难挥发或不挥发发或不挥发的杂质除去。的杂质除去。蒸馏蒸馏蒸馏操作的原理？蒸馏操作的原理？蒸馏蒸馏沸点不同沸点不同互相溶解互相溶解除去难挥发或不挥发（沸点高）的杂质除去难挥发或不挥发（沸点

3、高）的杂质蒸馏的目的：蒸馏的目的：适用条件：适用条件： 液液-液液混合物混合物蒸馏蒸馏温度计水银球温度计水银球处于蒸馏烧瓶处于蒸馏烧瓶支管口处支管口处冷凝管下口进冷凝管下口进水上口出水水上口出水烧瓶底垫烧瓶底垫石棉网石棉网投放沸石投放沸石或瓷片防或瓷片防止暴沸止暴沸进行蒸馏操作要注意哪些问题？进行蒸馏操作要注意哪些问题？ 温度计的水银球应置于温度计的水银球应置于 以测以测 温度温度蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶支管口支管口蒸汽蒸汽蒸馏蒸馏（4）蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的）蒸馏烧瓶中所盛液体不能超过其容积的2/3，也，也 不能少于不能少于1/3，且加热时不能将液体全部蒸干。，且加热时不能将液体全部蒸干

4、。（1）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。（2）温度计温度计的的水银球水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处，应放在蒸馏烧瓶的支管口处， 以测量蒸气的温度。以测量蒸气的温度。（3）冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。）冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。（6）弃掉刚开始馏出的部分液体。）弃掉刚开始馏出的部分液体。（5）实验前先通冷却水，再加热；实验完先停止）实验前先通冷却水，再加热；实验完先停止 加热，再停止通冷却水。加热，再停止通冷却水。进行蒸馏操作要注意哪些问题？进行蒸馏操作要注意哪些问题？蒸馏法蒸馏法蒸馏蒸馏Cl-的检验方法：的检验方法： 操作：操作

5、：先加入稀先加入稀HNO3酸化酸化，再加入几滴再加入几滴AgNO3溶液。溶液。现象：现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。）。结论：结论：存在氯离子存在氯离子。注意排除注意排除CO32-离子的干扰！离子的干扰！蒸馏蒸馏蒸馏蒸馏思考：酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏思考：酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？先蒸馏出来的是什么组分？（沸点：出来的是什么组分？（沸点：酒精酒精78，水，水100）蒸馏的条件：蒸馏的条件：液态混合物（互溶）：液态混合物（互溶）：各组分沸点的不同：各组分沸点的不同：酒精和水互溶酒精和水互溶沸点有差异沸点有差异思考：酒精和水哪种成分先

6、被蒸馏出来？思考：酒精和水哪种成分先被蒸馏出来？沸点（沸点（ ）的组分先蒸出，加热温度不能）的组分先蒸出，加热温度不能超过混合物中沸点（超过混合物中沸点（ ）的物质的沸点！）的物质的沸点！低低最高最高 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想分液13分液分液分液漏斗分液漏斗玻璃塞玻璃塞活塞活塞分液的适用范围：分离两分液的适用范围：分离两种种互不相溶互不相溶的液体。的液体。（例如：油与水）（例如：油与水）分液分液一部分有机物溶剂一部分有机物溶剂 + 无机溶剂无机溶剂 密度比水小密度比水小上层上层密度比水大密度比水大 下层下层

7、汽油汽油煤油煤油植物油植物油苯苯四氯化碳四氯化碳水水思考：酒精和水能否用分液分离？思考：酒精和水能否用分液分离？不可以。分液的适用范围：两种不可以。分液的适用范围：两种互不相溶互不相溶的液体。的液体。思考思考:设计从碘水中提取碘单质的实验方案设计从碘水中提取碘单质的实验方案 水（水（H2O） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 棕黄棕黄褐色褐色 紫红色紫红色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色表一：碘溶解于不同溶剂中的颜色 水（水（H2O） 四氯化碳四氯化碳 （CCl4） 碘（碘（I2） 0.029g 2.9g表二：碘在不同溶剂中的溶解度表二：碘在不同溶剂中的溶解度(25)密度：水密度：

8、水1.0g/ml；四氯化碳；四氯化碳1.59g/ml沸点：水沸点：水100；四氯化碳；四氯化碳76.8：碘：碘184.3 萃取萃取萃取的原理：利用物质在萃取的原理：利用物质在互不相溶的溶剂互不相溶的溶剂里里溶溶解度的不同解度的不同,用用一溶剂（一溶剂（a）把把物质物质从它与从它与另一另一种溶剂（种溶剂（b）所组成的溶液中提取出来。所组成的溶液中提取出来。四氯化碳和水四氯化碳和水四氯化四氯化碳中碘碳中碘溶解度溶解度比水中比水中碘溶解碘溶解度大度大四氯化碳四氯化碳提取物的溶解度：提取物的溶解度：溶剂溶剂a溶剂溶剂b水水碘碘萃取萃取实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？实验过程：

9、实验过程：1. 检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液【分液漏斗检漏的方法分液漏斗检漏的方法：关闭分液漏斗的活塞，关闭分液漏斗的活塞，向其中加入适量的水，倒置漏斗观察是否漏水，向其中加入适量的水，倒置漏斗观察是否漏水，若不漏，将玻璃塞旋转若不漏，将玻璃塞旋转180180度后再倒置观察，度后再倒置观察，若还是不漏水，则活塞的密封性能合格若还是不漏水，则活塞的密封性能合格 。分液漏斗分液漏斗 分液漏斗分液漏斗萃取萃取实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？2. 把把10毫升碘水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，并盖好加入分液漏斗

10、中，并盖好玻璃塞。玻璃塞。实验过程：实验过程：碘水与碘水与CCl4刚刚混合刚刚混合上层：棕黄色的上层：棕黄色的碘水碘水下层：无色的四下层：无色的四氯化碳氯化碳萃取萃取实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？实验过程：实验过程：3. 用右手压住分液漏斗口部，左手用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；来振荡，使两种液体充分接触；振振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。(否则漏斗内气压过大，会将漏斗盖否则漏斗内气压过大，会将漏斗盖冲出）冲出）用力振荡用力振荡萃取萃取实实 验验1-

11、4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？实验过程：实验过程：4. 将分液漏斗放在铁架台上，静置。将分液漏斗放在铁架台上，静置。静置以后静置以后上层：含有少量上层：含有少量碘的水溶液（黄碘的水溶液（黄色接近无色）色接近无色）下层：含有大量下层：含有大量碘的四氯化碳溶碘的四氯化碳溶液（紫红色）液（紫红色）萃取萃取实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？实验过程：实验过程：5. 待液体分层后待液体分层后，将分液漏斗颈将分液漏斗颈上的玻璃塞打开上的玻璃塞打开（或使塞上的小（或使塞上的小孔对准漏斗上的小孔），再将分孔对准漏斗上的小孔），再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液漏斗下面的

12、活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下。液体慢慢沿烧杯壁流下。分液过程分液过程1、检漏、检漏萃取分液的实验过程简述：萃取分液的实验过程简述：4 4、静置、分液、静置、分液3 3、振荡（充分振荡，适当放气）、振荡（充分振荡，适当放气）2 2、装液（注意关闭活塞）、装液（注意关闭活塞）萃取萃取分液分液萃取萃取实实 验验1-4:如何从碘水中提取碘？如何从碘水中提取碘？碘水与碘水与CCl4刚刚混合刚刚混合静置以后静置以后萃萃取取思考：为什么萃取后，上下思考：为什么萃取后，上下层溶液的颜色会发生变化？层溶液的颜色会发生变化？分析：分析：I2从原先的水层中转移到从原先的水层中转移到了了CCl4中。中。上层：

13、棕黄色的上层：棕黄色的 （水中含大量碘）（水中含大量碘）黄色接近无色黄色接近无色（水中含少量碘）（水中含少量碘）下层：无色下层：无色 （四氯化碳）（四氯化碳）紫红色紫红色（四氯化碳的碘溶液）（四氯化碳的碘溶液）萃取萃取萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件：1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应反应2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）（在萃取剂中的溶解度大）3.溶质不与萃取剂发生任何反应溶质不与萃取剂发生任何反应特别注意事项：特别注意事项：下层液体由下口放出下层液体由下口放出上层液体由上口倒出上层液体由上

14、口倒出练习：练习：1.碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？碘萃取出来？分析：分析：萃取剂的选择条件：萃取剂的选择条件：1.萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生化学反应反应2.溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）（在萃取剂中的溶解度大）3.溶质不与萃取剂发生任何反应溶质不与萃取剂发生任何反应练习：练习：2.分液漏斗分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是水层。试混合液，但不知道哪一层液体是水层。试设计一种简便的判断方法。设计一种简便的判断方法。加较多量的水，观察分层状况加较多量的水，观察分层状况相似相溶原理：有机物易溶于有机物，难溶相似相溶原理：有机物易溶于有机物，难溶 于无机物。于无机物。练习：练习：4现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液现有三组溶液：汽油和氯化钠溶液 39的乙醇溶液的乙醇溶液 氯化钠和单质溴的水氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是是 （ ）A . 分液、萃取、蒸馏分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液萃取、蒸馏、分液C . 分液、蒸馏、萃取分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液蒸馏、萃取、分液练习：练习：总