六年级下册健康教育

1、 第一课：爱美与健康教学目标：1、让学生了解正确的爱美观。2、让学生知道小学六年级学生的各种心理特征，以及如何处理好这个阶段的种种问题。教学重点：知道小学六年级学生的各种心理特征，以及如何处理 好这个阶段的种种问题。教学难点：知道小学六年级学生的各种心理特征，以及如何处理 好这个阶段的种种问题。教学时间：一课时教学过程：一、导入新课：1、同学们，爱美之心，人皆有之。知道什么 才是美吗？2、揭题：“爱美与健康”二、讲解分析1、师：提问怎样才是美？说说你是怎样理解的。生：相互讨论、交流2、通过讨论交流，进一步提高真正美的认识。三、师生总结四、课外拓展1、什么是真正的美？板书设计：爱美与健康美：形体

2、美 风度美 仪表美 心灵美 第二课：竞争与健康教学目标：1、认识什么叫做竞争。2、懂得怎样正确地与别人开展竞争。教学重点：掌握与进行正确竞争的方法与注意点，树立科学的竞争意识。教学难点：掌握与进行正确竞争的方法与注意点，树立科学的竞争意识。教学时间：一课时教学过程：一、导入新课1、同学们你们知道什么是竞争吗？2、怎样与别人进行竞争呢？3、板书课题：竞争与健康二、学习新课1、生：讨论教师在导入新课时提出的问题。生：交流自己对以上问题的看法和认识。2、师：说说你是如何与别人开展竞争的？生：发表自己的看法。师生总结什么叫竞争。3、师：讲解进行竞争的方法与注意点。三、总结谈话四、课外拓展1、什么叫竞争

3、？这样与别人竞争？2、活动：模拟一次竞选活动。板书设计：敢于竞争，不必胆怯竞争与健康善于竞争，吸取经验 第三课：青春期的心理健康教学目标：1、教育学生认识青春前期提哦于锻炼的重要性。2、使学生懂得青春前期体育锻炼主要有那些方面？教学重点：懂得青春初期体育锻炼主要有哪些方面。教学难点：懂得青春初期体育锻炼主要有哪些方面。教学准备：1、教师准备：人体挂图2、学生准备：在日常生活中的体育项目照片。教学时间：一课时教学过程：一、导入新课1、学习了前面的知识，我们就知道青春期的体育锻炼非常重要。2、板书课题：青春期的心理健康二、讲解新课1、出示挂图：我们先来看看我们身边都有那些体育锻炼项目。2、生：讨论

4、交流师：指名回答，青春初期体育锻炼主要哪些方面。生：讨论回答。3、师：重点讲解三个方面的锻炼都有哪些项目？生：总结。4、女生的锻炼的注意点 。四、课外拓展要使自己心理健康，我们应该怎样做？板书设计：青春前期的心理健康耐心听取指导遇事要冷静 参加集体活动 第四课：生活方式与健康教学目标：1、使学生知道健康的生活方式对个人成长相当重要。2、让学生懂得健康的生活方式应该做到哪些？教学重点： 让学生知到有哪些健康的生活方式。教学难点： 让学生知到有哪些健康的生活方式。教学准备：课前让学生准备一些资料，并说说对健康生活方式的认识。教学时间：一课时教学过程：一、导入新课1、师：谈话：同学们，你们知道在生活

5、上，我们应该注意什么吗？生：回答。2、师：同学们，今天我们就来学习健康的生活对我们的重要性。3、揭题（板书课题）二、讲解分析1、师：哪些是健康恶毒社会方式呢？生：回答。（1）戒烟戒酒 （2）合理饮食（3）适量活动 （4）心理平衡生：回答。三、师生总结四：课外拓展哪些是健康的社会方式？板书设计： 生活方式与健康 戒烟戒酒 合理饮食 适量运动 心理平衡 第五课：青春前期的生理变化与保健教学目标：1、教育学生正确认识与理解青春前期的生理正常变化。2、让学生了解基本的保健知识。3、知道学生掌握一定的保健方法。教学重点：正确认识青春前期的生理正常变化。教学难点：正确认识青春前期的生理正常变化。教学准备：

6、挂图教学时间：一课时教学过程：一、导入新课师：同学们你们知道你们正处在生理发展的什么时期吗？师：你知道此刻你会有哪些生理变化吗？今天我们就来研究这个问题。二、讲解分析1、讲解并提出问题。师： 生理上的变化是各种各样的。生； 讨论交流。2、 生：思考：第一性征：（指刚出生的婴儿从生殖器外形就能识别是男还是女。）第二性征：（男女在身体外形上的性别差异。）生：回答。3、师：我们应该怎样保健呢？三、师生总结：四、课外拓展 想一想自己的身体发生了哪些变化？板书设计：青春前期的生理变化与保健第一性征第二性征内脏功能性机能成熟 第六课：吸烟的危害教学目标：1、通过学习，使学生认识到吸烟对人体有那些危害。2、

7、引导学生不吸烟，并能主动劝说身边吸烟者自觉戒烟。教学重点：怎样做到自觉不吸烟，宣传吸烟对人体危害性。教学难点：怎样做到自觉不吸烟，宣传吸烟对人体危害性。教学准备：教师：出示一组吸烟带来的危害图片。学生：在日常生活中吸烟所带来的危害事例。教学时间：一课时教学过程：一、导入新课：1、吸烟危害健康已是全世界公认的事实。青少年正处于生长发育的旺盛时期，身体的各部分，都比较娇嫩，尤其不能吸烟。2、板书课题：吸烟的危害二、讲解分析1、师：出示挂图：我们先来看看身边豆油有哪些吸烟的危害。2、师：指名回答，吸烟的危害主要有哪些？（1）引起尼古丁慢性中毒：（2）引起肺癌：（3）浪费金钱，牙黄口臭：生：讨论回答。

8、3、再读课文第四段，重点了解世界为宣传戒烟工作所做的努力。生：总结。4、学生自主讨论内化。5月31日“世界无烟日”商店不出售香烟不做香烟广告三、师生总结。四、课外拓展。1、吸烟对人体造成那些危害？2、你准备怎样劝他人戒烟？板书设计：第六课：吸烟的危害患肺癌浪费金钱牙黄口臭引起火灾 第七课饮酒与健康教学目标：1、通过学习，使学生认识到饮酒对人体的危害。2、引导学生不饮酒，并主动劝说身边的人 饮酒 要做到适度、适量不酗酒。教学重点：了解酗酒对人体会造成那些危害？引导学生建立良好的生活方式和卫生习惯。教学难点：了解酗酒对人体会造成那些危害？引导学生建立良好的生活方式和卫生习惯。教学准备：教师准备：出

9、示一组吸烟带来的危害挂图。（打架斗殴）（带来疾病）（酿成车祸）（影响仪表）学生准备：收集在日常生活中饮酒所带来的危害。教学过程：一、 导入新课1、在精神文明建设不断取得成效的今天，为了促进健康，我们青少年很有必要认识饮酒与人体健康的关系。2、板书课题：饮酒与健康二、讲解分析1、出示挂图：师：过度饮酒会给我们的生活带来极其严重的危害。2、师生分析讨论酒精的特点与饮酒的危害。（1）“醉酒”现象（2）急慢性疾病（3）让人讨厌3、认识青少年千万不要学喝酒。生：总结。三、 总结课文：四、 课外拓展：1、酗酒会造成那些危害？2、你对醉酒的人有什么样的印象？板书设计：第七课饮酒与健康打架斗殴带来疾病酿成车祸

10、影响仪表 第八课食品的选购教学目标：1、通过学习，使学生认识到食品的分类情况有以及食品的选购的基本要领。2、引导学生正确选购食品，树立正确、科学的饮食习惯。教学重点：指导学生 正确而科学的选购食品。教学难点：指导学生 正确而科学的选购食品。教学过程一、导入新课1、随着人民生活水平的不断提高，市场上商品日益丰富，精加工和 半成品的食物越来越多，这要求我们对食品加工和包装知识多了解一点。2、板书课题：食品的选购二、讲解分析1、讲解食品分类：主食和副食主食：粮食类副食：荤菜 素菜 水果 点心2、师：如何正确选购食品（1）生产日期：（2）保质期：（3）保存期：（4）食品中的配料 ：（5）是否有正规厂家

11、，有无注册商标。生：讨论回答三、师生总结四、课外拓展谈谈你在购物是会注意到课文中提到的内容了吗？板书设计：第八课食品的选购生产日期保质期保存期 第九课、绿化与健康 教学目的要求 1 .使学生知道绿化与人们生活，健康的关系。 2.教育学生从小养成关心绿化，积极参加绿化，爱护植物的好品质。教材重点、难点 1、植物对美化、净化大自然的巨大作用2、认识绿化的重要性 教具和学具挂图、录像 教学过程 1 导 人新 课师：夏天，当你走在绿树成阴的公园里的时，会有什么感觉？生：凉爽，舒服，有心旷神怡的感觉。师：为什么会有这种感觉？生：因为这些公园里有很多树木。师：绿化了公园空气新鲜凉爽，能使人精神振奋，心情愉

12、快。植物是人类的好朋友，和人类的关系十分密切，所以我国把一年中的一天定为植树节，你们知道是哪一天吗？生：是3月12日。师：定植树节的目的是什么？生：使大家认识到植树造林的重要性，号召大家来植树造林，绿化祖国。2.学习新课师：绿化植物好处很多，课文第二小节重点介绍的是哪一点？生：产生大量的氧气。师：同学们知道，植物白天释放氧气，吸收二氧化碳；晚上则相反吸收氧气，释放二氧化碳。那课文里为什么还说植物供应了大量氧气呢？（学生同桌讨论，然后教师出示表格，让学生讨论填表） 吸收 释放量 类别数量 氧气 二氧化碳一人一天 吸收0.75千克 释放0.9千克 50亿人一年 吸收13.69亿吨 释放16.43亿

13、吨 一亩植物一天 释放45千克 吸收60千克 多少亩植物能释放出50亿人所需的氧气？（约0.83亿亩）师：人类一天需要那么多亩植物提供氧气，当前因为人为破坏，火灾，空气污染等原因，使森林面积正在逐年减少，所以绿化环境，植树造林是件十分紧迫的事。植物除了提供大量氧气，吸收二氧化碳外，还有什么作用？（学生讨论回答）师：植物除了可以起到不断调节自然界空气成分的重要作用外，还有哪些重要作用？请大家浏览课文，并小组讨论一下，准备交流。（组织学生讨论，交流植物在自然界的多种重要作用， 深入理解课文各小小节内容）师：植物有那么多好处，和人类关系又如此密切，在当前森林面积日益减少的情况下，我们应该怎样做呢？（

14、学生讨论回答）3.结束语师：今天我们知道了绿化的重要性，希望你们今后重视绿化，积极参加绿化活动。 第十课、预防肝炎病 教学目的要求1.使学生认识到肝脏是人体重要的器官，了解得了肝炎后的症状以及对人体的危害。2.使学生知道肝炎病的传播途径和预防措施。 教材重点难点 肝炎病是怎样传播的，怎样预防传染性肝炎教具和学具 人体内部器官图 教学过程 师：（出示人体内部器官图）同学们知道肝脏在人体的什么部位，有什么作用吗？（学生指出肝脏位置并回答）师：肝脏那么重要，如果被病毒侵入发生病变，会有什么后果呢？生：轻则影响健康，重则危及生命。（向学生介绍肝炎病的症状）师：常见的肝病是甲肝，乙肝等，都是传染性肝炎，

15、如果不注意，都会造成大面积传播。那得了肝炎病有什么症状呢？（学生回答）师：出现了上述症状，就要及时去医院检查，确诊后及时治疗。师：肝炎病毒常会造成大面积传播，那肝炎病毒是怎样进入人体的呢？原来得了此病的人，他们的粪便，唾液，血液中都含有肝炎病毒，这些病毒进入健康人的体内，就会感染上病毒。比如，健康的人吃了被病毒污染过的食物和水会怎样？生：病毒会从口腔进入人体。师：在公共场所摸了带肝炎病毒的物品，手不洗干净又去拿东西吃，会怎样？生：病毒也会从口腔进入人体。师：病毒除了口腔这个途径外，还可直接进入人体，使人得病，现在，医院使用一次性针具，你知道为什么吗？生：避免使用消毒不彻底的针具而导致传染病毒。

16、师：肝炎病人的血中也带肝炎病毒，如果这样的血液输给健康的人，会怎样呢？生：健康的人也会被传染上肝炎病毒。师：知道了肝炎病毒的传播途径，就可以有针对性地加以预防。（请学生读预防措施，讨论一下为什么这样做可以起到预防的作用）如果周围有肝炎病人，我们应该怎样做？（学生回答）师：如果自己得了肝炎病，那又该怎么办呢？（学生讨论）师：如果家里有肝炎病人又不能住院治疗，那该怎么办？（讨论交流）结束语师：肝炎病毒并不可怕，只要同学们在日常生活中注意讲究卫生，做到的几点再由医院把住针具，血液的关，那我们就可以预防肝炎病了第十一课、人体的温度教学目的要求 1.知道人体温度产生及保持平衡的原因，知道人体温度标志着人

17、的健康状况，体温不正常应及时看医生。2.让学生掌握用体温表测体温的基本方法。 教材重点难点 掌握测量自己体温的方法、步骤和工具教具和学具 普通温度计和体温计各若干教学 过程 1，导入新课 师：（展示温度计）这是什么？（学生回答）师：（组织学生分组实验）大家用手握住温度计的液泡部分，过一会看看会有什么结果。（学生实验，回答）师：温度计的液拄比原来升高了，说明了什么？（学生回答）师：人体是有温度的，谁能说说人体的正常温度是多少？（学生回答）师：人的体温是用什么仪器测的，怎样测出来的？（学生回答）师：除了从口腔可以测出体温外，还可以在腋下测量。不过计算方法要稍做改变。（指导学生学习有关腋下测体温的内

18、容）还有一种从肛门测体温的方法，知道吗？这种方法适合什么样的人？它的计量方法又有什么不同？（学生回答）师：病房里的护士每天测体温吗？测几次？（学生回答）师：这是因为人的体温在24小时里不是不变的，清晨和下午体温相差不超过1。我们在自然课里曾经学习过燃烧的知识，谁能用学过的知识来解释人为什么会有体温？（学生回答）师：请大家阅读课文，并思考以下问题：1.人体温度的平衡靠什么管理？2.体温失去平衡就意味着什么？3.发现体温过高，应该怎么办？人发烧了，应该注意些什么？（学生读书，议论，回答）师：我们不但要知道一些道理，还应该学会具体的测量体温的方法。每个小组都把体温计拿出来，大家观察一下它由哪几部分组

19、成？（学生回答）（教师指导学生学习体温表的操作方法：捏紧口表的上部，用力在空的地方甩两下，把水银柱里的水银甩下去，学生跟着操作）师：检查一下水银柱顶端在不在35以下？（学生检查，回答）（教师用酒精棉球认真擦体温表的下端，学生跟着操作）（教师把体温表的水银球放在舌下压紧，再用嘴唇夹住体温表，学生每组选一人跟着做，过35分钟取出）师：大家轮流看看他的体温是多少？如果生病了，那么由于人的体温一天中是有微小变化的，所以应在每天清晨和下午2时左右各量一次，记录下来提供给医生做诊治的参考。 大家回去以后，家里如果有体温表，可以用学到的方法练习练习，看谁把测体温的方法掌握得最好。第十二课、血液的自述教学目的

20、要求1、了解血液的成分。2、输血者和受血者的血型必须相吻合，否则会造成受血者死亡。3、让学生了解血液对人体的作用4、让学生知道怎样保护血液循环器官。 教材重点难点1.血液有哪些主要成分？2.血液的主要作用是什么？教具和学具 把课文内容以讲故事的形式录下来，血液循环图，高烧病人化验单 教学过程 1.导入新课 师：同学们，当你身上的皮肤划破了，会出现什么现象？生：会流血。师：流出来的血是什么颜色的？生：是红色的。师：你们知道血为什么是红色的吗？（学生讨论）师：下面让我们来听听血液自己的叙述（放课文第一小节录音） 2.学习新课师：通过听录音我们已经知道，血呈红颜色是因为其中含有大量红血球的缘故。那么

21、血里除了有红血球外，还有哪些成分，你们知道吗？（学生讨论）师：（根据学生讨论的情况提问）你们谁到医院化验过血？看来有不少同学化验过血。那你们看过化验单吗？在我们每个小组的桌上都有一份化验单，你们轮流看看都有哪些内容？（学生轮流看，然后回答）师：下面让我们再听听血液自己的叙述。（放课文“我除了含有重新制造血液来补充”的一段录音）人体血液中的某一成分含量减少时，人体就会自动调节，重新制造血液来补充。但是，如果血一下子失去过多，达到总量的三分之一时，就要输血补充了，否则就会有生命危险。你们见过输血吗？知道输血有什么规定吗？（学生讨论）师：还是让我们一起来听听血液自己叙述吧。（读“如果你的血一下子失去

22、过多造成受血者死亡”一节）通过刚才的学习，我们知道了血液中含有哪些成分，以及人在什么情况下需要输血和输血规定。那么，血液在人体中究竟有哪些作用呢？让我们一起来看看血液自己的叙述。（读课文第三小节）师：我们知道了血液的作用是输送氧气，养料到全身每个细胞，再把产生的的二氧化碳和废物送到肺和排泄器官排出体外。那么血液又是怎样进行这些工作的呢？让我们来看看这幅图（出示血液循环图，指图讲解血液在血管和心脏之间循环过程中是怎样进行工作的学生边看老师指血液循环图，边听录音讲解）师：（小结前三部分所学内容）通过学习我们知道了血液的成分以及它的作用，知道了血液对人体的重要性和血在身体循环靠的是心脏和血管，所以只

23、有保护好血液循环器官的健康，才能加大血流量，身体才能健康。你知道怎样才能使血液循环器官健康吗？（学生讨论）师：让我们一起看看课文是怎么说的吧。（学生齐读课文最后一小节）（教师小结本课） 第十三课、认识艾滋病教学目的要求 1 使学生了解艾滋病是一种什么样的疾病，它的性质和危害是什么。2.使学生知道艾滋病的起源，蔓延趋势和对人类的威胁。3.使学生初步了解艾滋病的传播途径以及该如何处理相关问题。 教材重点难点 了解艾滋病的性质和危害，了解艾滋病的传播途径以及该如何预防教具和学具 有关艾滋病的相关资料 教学过程 导入新课师：同学们一定都听说过艾滋病，请大家说说你对艾滋病的问题都了解些什么？生：（讨论交

24、流）师：（小结交流的情况）今天，我们就来进一步学习，了解关于艾滋病的一些具体问题。2.学习新课师：让我们先了解一下艾滋病的名称是怎么来的（学习艾滋病的英语名称），以及它是由什么病毒引起的。生：（讨论，学习）师：为什么说艾滋病是一种严重传染病，而不说是一般传染病？请大家学习课文的第一小结，说说它严重在哪里？生：（讨论，学习后全班交流）师：让我们来了解一下什么是人的免疫系统。（介绍有关人的免疫系统知识）人的免疫系统就像一个国家的军队和治安保卫系统，国家保卫系统一旦瓦解，结果会怎样？那么人呢？通过学习，说说现在你对人的免疫系统重要性的新认识。生：（讨论，交流）师：原来中国和许多国家一样，根本没有艾滋

25、病，结果后来慢慢的有了。让我们一起学习课文的第二部分，了解这样几个问题： 1. 艾滋病的起源地在哪里？2. 中国是什么时候开始出现艾滋病的？3. 艾滋病在中国和世界上传染和蔓延的情况怎么样？艾滋病为什么会引起国际上的严重关注？最让人担心的问题是什么？生：（阅读，讨论，交流）师：让我们全班交流一下大家的认识。（组织全班讨论，交流）现在我们对艾滋病的严重性，对它在中国和世界传染和蔓延的严重势头都有了不少新的了解和认识。那么我们应该如何应对呢？让我们先来了解一下什么是艾滋病和艾滋病感染者，艾滋病毒在人体里最多可能潜伏多少时间？艾滋病人和艾滋病感染者有什么不同和相同？生：（阅读，讨论，交流）师：虽然现

26、在世界上还无法彻底治疗艾滋病，但是艾滋病是可以预防的。怎样预防呢？这就是需要了解它的传染途径。下面让我们来了解这个问题。生：（阅读，讨论，交流）师：现在我们小结一下：1. 一切不正当的性关系都可能传染上艾滋病，这是艾滋病最大的传染途径。吸毒也是艾滋病传染的重要途径之一，因为吸毒和卖淫嫖娼往往是捆在一起的。2. 输血也是艾滋病传染的途径之一，这是由于目前许多地方和部门从不正当的赢利目的出发，采用不洁血液造成的。3. 再就是非一次性注射器的交叉感染，因此我们今后到医院注射，必须要求使用一次性注射器，拒绝使用非一次性注射器。千万不要大街头那些没有经过卫生部门批准的游医那里就医，注射。4. 再一个是遗

27、传，那些因遗传而传染艾滋病的幼小生命是非常可怜的。那么作为小学生应该怎样对待艾滋病传染和艾滋病让呢？生：（阅读，讨论，交流）师：我们应该在了解和认识的基础上，积极参加宣传活动，提高全社会对艾滋病的认识，大家都来杜绝艾滋病的传染途径。最终达到在全世界范围内消灭艾滋病的目的。 第十四课、电磁辐射的危害 教学目的要求 1. 使学生知道电磁辐射正随着家用电器的增多而成为一个面对的问题。2. 使学生初步了解电磁辐射对人的危害。3. 使学生知道如何对待电磁辐射。 教材重点难点 使学生初步了解电磁辐射对人的危害，知道如何对待电磁辐射。 教具和学具 有关电磁污染的相关资 教学过程1.导入新课师：同学们，我们每

28、天都要和哪些电器打交道？生：（讨论，列举，交流）师：离开这些电器行吗？为什么？ 生：（讨论，交流）师：大家发现没有这些电器已经不行了，离开这些电器整个时代就会倒退。电器的出现和使用推动了社会的进步，将来还会出现更多更好的电器。2.学习新课师：电器的大量使用同时给我们带来了什么新的问题？生：（讨论，交流）师：课文首先给我们列举了一个什么例子来说明电磁污染的？生：（讨论，交流）师：你们还知道哪些国内外有关电磁污染造成对人体危害的报道？生：（讨论，交流）师：电磁污染造成对人体危害主要表现在哪些方面？有关专家对这些做了哪些评述？生：（阅读，讨论，交流）师：电磁污染和其他的细菌病毒污染有什么不同？生：（

29、讨论，交流）师：对，电磁污染有它的特殊性，它可能在不知不觉当中直接伤害人体的各个系统，也不是吃药打针就能解决问题的。为了避免电磁辐射的危害，专家要求我们注意什么？生：（讨论，交流）师：手机是近几年出现的普及十分迅速的一种电器。你使用过吗？生：（交流）师：我们再来统计一下，我们全班同学家共有多少部手机？（师生统计）手机很小也会产生辐射吗？专家是怎么讲的？生：（讨论，交流）师：看来手机虽小，但负作用也不可小看，尤其它对青少年的危害可能更大，所以不主张青少年多用手机。 电磁辐射的危害虽然存在，但专家要求我们怎样对待？ 生：（讨论，交流）师：对，因为害怕电磁辐射就不用电器显然是不对的，关键在于如何科学

30、地使用。在这方面各个国家都在重视，我们国家也在采取相应措施，来保障人们的安全，如电器的许多生产数据必须控制在强制的范围以内，超标的不合格产品一律不准生产和出售等。 今后家里购买电器，必须先检查了解商品的有关说明，看是否合规定，不达标的产品坚决不买。在这方面，我们应该做爸爸妈妈的好帮手。电磁辐射的危害 第十五课、吃的科学（一） 教学目的要求 1、使学生知道“吃”对于人的现在和将来都非常重要。2、使学生了解吃得好关键在于全面摄取营养。3、使学生知道早餐的重要性。教材重点难点 吃好早餐有哪些重要作用 为自己设计一两顿早餐 教具和学具 图表、膳食安排表 教学过程 1.导入新课师：同学们，人为什么要吃东

31、西？生：（讨论，列举，交流）师：对，我们吃东西是为了生存，但仅仅是为了生存吗？为什么？生：（讨论，交流）师：所以今天开始就用两课的内容，来认真研究一下这个我们每天都要处理的问题。2.学习新课师：大家都认为吃是为了获取丰富的营养，那么现在市场上都有什么食品销售呢？生：（讨论，交流）师：我们列举了很多，可还是说不完，这说明市场上的食品太丰富了。市场上的食品太丰富，是不是可以说我们吃得就营养丰富了呢？生：（讨论，交流）师：让我们来比较一下国内外青少年发育状况，来研究我们的饮食结构存在什么问题。（介绍有关资料）请大家再看看课文中是怎样介绍和评价我国青少年因饮食结构问题而造成不良后果的？生：（讨论，交流

32、）师：你和你的家长是怎么看待这个问题的？又是怎么处理这个问题的？生：（讨论，交流）师：我国政府重视这个问题吗？采取了哪些措施？生：（阅读，讨论，交流）师：（大豆行动计划，牛奶行动计划学生营养餐计划）你能理解这些内容吗？生：（讨论，交流）师：对照课文中中国营养学会推荐的每日膳食结构，你的家庭做得怎么样？生：（讨论，交流）师：我们在每日膳食结构上存在的问题绝不是小问题，回去和爸爸妈妈一起商量商量，讨论一下如何去解决这个问题。 我们再来统计一下，全班同学每天吃早餐的情况？（师生统计）早餐重要吗？为什么？生：（讨论，交流）师：既然大家都知道早餐的重要性，那我们来认真了解一下不好好吃早餐的害处。生：（阅

33、读，讨论，交流）师：对，希望大家从明天起，认真对待早餐问题。课文向我们介绍了六天的早餐内容，你喜欢吗？自己能做到吗？生：（阅读，讨论，交流）师：其实，这些早餐并不复杂，也不难做，让我们都来试试。自己做的早餐应该是更好吃的。 第十六课、吃的科学（二） 教学目的要求 使学生知道日常生活中应该处理好的关于“吃”的几个常见问题，不断提高生活的质量。 教材重点难点 食品加工安全，食品包装安全 教具和学具 有关资料和常见的包装材料。教学过程1、导入新课师：同学们，通过上一课的学习，你有哪些收获？生：（讨论、列举、交流） 师：对，我们吃东西是为了全面获取营养，那么注意了营养是不是就完全解决了吃的科学了呢？生

34、：（讨论、交流）师：所以今天我们继续来研究关于吃的常见问题。学习课文师：先统计一下我们班喜欢吃方便面的人数。（作统计）说说为什么喜欢吃，又为什么不喜欢吃？生：（讨论、交流）师：看来大家对于吃方便面的好处和坏处都有一个不太全面的认识。让我们来看看食品专家是如何分析方便面的。生：（阅读、讨论、交流）师：经常吃方便面为什么对人体不利？生：（讨论、交流）师：怎样可以做一些弥补？生：（阅读、讨论、交流）师：尽管可以做点弥补，但还是少吃为好。煎、炸、熏、烤食品你们喜欢吃吗？为什么？生：（讨论、交流）师：市场上哪些食品属于煎、炸、熏、烤食品？生：（讨论、交流）师：常吃这些食品科学吗？为什么？生：（阅读、讨论、交流）师：既然大家都知道了，请大家从今天开始，不要在再贪吃煎、炸、熏、烤类食品。我们学校附近有许多路边饮食小店，你家附近呢？在上学的路上又有哪些路边饮食小店？他们的卫生状况怎么样？生：（讨论、交流）师：你喜欢去买些饮料或别的东西吃吗？买过什么？生：（讨论、交流）师：课文分析了这些小店的实际生产饮料的条件，根据你的观察，这些小店是这样的吗？生：（讨论、交流）师：现在，我们知道了，相当多的