第一章成本会计总论解析

1、第一章成本会计总论解析成本会计课程：需要明确的几个问题成本会计课程：需要明确的几个问题l课程性质：课程性质：l会计学专业会计学专业(本科本科)主干课主干课(3学分，学分，54学时学时)l教学目的：教学目的：l明确成本会计在课程体系中的位置明确成本会计在课程体系中的位置l掌握成本会计的基本理论、基本方法、基本技能掌握成本会计的基本理论、基本方法、基本技能l了解成本会计发展动态了解成本会计发展动态 成本会计在课程体系中的位置成本会计在课程体系中的位置会计学原理中级财务会计成本会计高级财务会计管理会计财务管理审计学会计电算化课课程程体体系系：内内容容及及目目标标预算会计金融企业会计会计特有方法的原理

2、会计特有方法的原理会计特有方法的具体运用：会计特有方法的具体运用：会计要素的确认、计量、披露会计要素的确认、计量、披露企业特殊经济业务或复杂经济企业特殊经济业务或复杂经济业务的处理的基本理论和方法业务的处理的基本理论和方法成本核算与管理的基本理论和方法成本核算与管理的基本理论和方法对外报告会计对外报告会计对内报告会计：为有效管理提供信息对内报告会计：为有效管理提供信息提供政府与非营利组织会计信息提供政府与非营利组织会计信息提供金融企业会计信息提供金融企业会计信息会计核算手段的现代化会计核算手段的现代化成本会计课程：需要明确的几个问题成本会计课程：需要明确的几个问题l教学及考核方式教学及考核方式

3、l采用讲授与自学相结合的方法采用讲授与自学相结合的方法 l考核方式：闭卷笔试。期末占考核方式：闭卷笔试。期末占60%，平时，平时40%。l教学重点和难点教学重点和难点l重点：成本核算的基本理论和基本方法重点：成本核算的基本理论和基本方法l难点：学生对成本核算方法系统性的把握难点：学生对成本核算方法系统性的把握 成本会计课程：需要明确的几个问题成本会计课程：需要明确的几个问题l课程内容：课程内容：l第一章第一章 成本会计总论成本会计总论l第二章第二章 产品成本核算要求和程序产品成本核算要求和程序l第三章第三章 材料成本的归集材料成本的归集l第四章第四章 人工费用的核算人工费用的核算l第五章第五章

4、 折旧费及其他费用的核算折旧费及其他费用的核算l第六章第六章 辅助生产费用的核算辅助生产费用的核算l第七章第七章 制造费用的核算制造费用的核算成本会计课程：需要明确的几个问题成本会计课程：需要明确的几个问题l第八章第八章 生产损失的核算生产损失的核算l第九章第九章 生产费用在完工产品和在产品之间的分配生产费用在完工产品和在产品之间的分配l第十章第十章 产品成本计算的基本方法产品成本计算的基本方法l第十一章第十一章 产品成本计算的辅助方法产品成本计算的辅助方法l第十二章第十二章 主营业务成本及期间费用的核算主营业务成本及期间费用的核算l第十三章第十三章 标准成本制度标准成本制度l第十四章第十四章

5、 作业成本法作业成本法l第十五章第十五章 成本报表的编制与分析成本报表的编制与分析美国西南航空公司美国西南航空公司l28年安全、可靠的运行；l连续5年取得“客户服务三重桂冠奖；l连续5年赢利创最高记录，连续24年保持赢利 1、主要从事短途支线飞行2、只提供经济舱3、利用一些二流机场4、采取点对点的运营模式5、不提供与其他航空公司之间的衔接6、机型构成最简单7、业务集中在天气情况通常非常好的地区8、拥有本行业最短的飞机在地面停留时间9、提供电子机票旅行服务10、简化机票结构11、减少通过旅行社销售的机票12、直接向机场购买或租赁登机口13、员工队伍稳定14、人员精简15、降低燃油消耗格兰仕的成本

6、战略格兰仕的成本战略l海尔总裁张瑞敏曾说海尔总裁张瑞敏曾说:“在中国家电行业里，在中国家电行业里，格兰仕在成本管理方面是非常优秀的。格兰仕在成本管理方面是非常优秀的。”l易中公司宋新宇博士也称赞格兰仕易中公司宋新宇博士也称赞格兰仕“企业应该像格企业应该像格兰仕那样兰仕那样, ,把成本做得低到无人企及。把成本做得低到无人企及。” l至至20XX年，格兰仕微年，格兰仕微波炉已经连续波炉已经连续16年蝉年蝉联中国市场产销量双联中国市场产销量双料冠军，连续料冠军，连续13年全年全球销量第一。球销量第一。 l“五定五包五定五包”、“八大八大成本控制成本控制”，后期的后期的“三大标杆三大标杆”学习，学习，

7、“制造制造学学丰田丰田，干，干毛巾毛巾里拧出水里拧出水”、“营销营销学可乐，心中首选，物有所值，无处不学可乐，心中首选，物有所值，无处不在在”、“创新学创新学三星三星，除了老婆、孩，除了老婆、孩子不能变，一切都可以变子不能变，一切都可以变” 成本无处不在，无论组织、企业还是个人，都应该树成本无处不在，无论组织、企业还是个人，都应该树立系统的成本观念。立系统的成本观念。 降低个人成本，可以提高工作效率；降低个人成本，可以提高工作效率； 降低管理成本，可以奠定企业竞争优势；降低管理成本，可以奠定企业竞争优势； 降低经营成本，可以让公司更强、更大。降低经营成本，可以让公司更强、更大。 从这个意义上说

8、，无论对基层员工、管理人员，从这个意义上说，无论对基层员工、管理人员，还是企业经营者，系统的成本观念都是不可或缺的。还是企业经营者，系统的成本观念都是不可或缺的。成本的经济内涵成本的经济内涵成本会计的演进成本会计的演进成本会计的含义、目的及内容成本会计的含义、目的及内容成本会计工作的组织成本会计工作的组织1234第一章第一章 成本会计总论成本会计总论（一）理论成本（一）理论成本理论成本：指马克思主义的政治经济学中所指的成本。理论成本：指马克思主义的政治经济学中所指的成本。产品价值产品价值W 生产过程中消耗的生产资料的转移价值生产过程中消耗的生产资料的转移价值 C以工资及其附加费等以工资及其附加

9、费等分配给劳动者个人部分分配给劳动者个人部分V以税金和利润的形式以税金和利润的形式上缴或企业留利上缴或企业留利M活劳动新活劳动新创造的价值创造的价值产品产品成本成本产品产品价格价格产品价值的货币产品价值的货币表现表现产品价值产品价值W=C+V+M（二）现实成本（二）现实成本所谓产品成本，是指企业为生产一定种类、一定数量的产所谓产品成本，是指企业为生产一定种类、一定数量的产品所发生的各项生产费用的总和。品所发生的各项生产费用的总和。成本费成本费用用生产成本生产成本期间费用直接材料直接材料直接人工直接人工制造费用制造费用管理费用管理费用销售费用销售费用财务费用财务费用参与成本计算参与成本计算构成产

10、品制造成本构成产品制造成本 不参与成本计算不参与成本计算 直接计入当期损益直接计入当期损益 （三）管理成本（三）管理成本按成本和业务按成本和业务量的关系划分量的关系划分变动成本变动成本固定成本固定成本半变动成本半变动成本* 这样的分类对于企业成本的计划、分析和控制特别重要。掌握其变动的规律，运用这个规律就能更好地为成本管理服务。 固定成本是指其成本总额不随产量的变动而变动，在短期内相对稳定的成本。但在单位成本中是随产量的增加而减少的。按成本按成本责任划分责任划分可控成本可控成本不可控成本不可控成本在特定时期内，特定部门可以直接影在特定时期内，特定部门可以直接影响其发生额的成本称可控成本响其发生

11、额的成本称可控成本。 反之，在一定时期内部门领导无权或无法反之，在一定时期内部门领导无权或无法直接影响其发生额的成本，称不可控成本直接影响其发生额的成本，称不可控成本。 * 这样分类有利于分清成本的责任部门，进行成本控制和考核各部门的工作业绩。 （三）管理成本（三）管理成本二、支出、费用、成本的关系二、支出、费用、成本的关系制制造造企企业业支支出出与与费费用用的的关关系系资本性支出资本性支出购置固定资产、无形资产等（支出时资本化）按受益期摊入成本费用收益性支出收益性支出生产性支出直接材料直接人工制造费用生产费用产品完工产品成本销售转为费用销售过程中发生的由企业负担的支出销售费用企业行政管理部门

12、在经营管理中发生的支出管理费用为筹资而发生的支出财务费用期间费用直接计入当期利直接计入当期利润的损失润的损失企业发生的与生产经营无直接关系的各种支出，不表现为或不转化为费用所得税支出所得税支出按所得税准则计算缴纳的所得税表现为费用利润分配性支出利润分配性支出如股利分配支出第二节第二节 成本会计的演进成本会计的演进成本会计的萌芽成本会计的萌芽时期（时期（19世纪世纪80年代以前）年代以前）成本会计的奠基时成本会计的奠基时期（期（19世纪末至世纪末至20世纪初的世纪初的20年间）年间）成本会计的发扬光成本会计的发扬光大时期（大时期（20世纪初世纪初至二战后）至二战后）成本会计的最新进展成本会计的最

13、新进展（20世纪世纪80年代的以后）年代的以后）成本会计的演进成本会计的演进l成本会计的萌芽时期（成本会计的萌芽时期（1919世纪世纪8080年代以前）年代以前）l1414世纪后，手工业发展，资本家需要对外界工匠手中所持有的材料进行有效控制，世纪后，手工业发展，资本家需要对外界工匠手中所持有的材料进行有效控制，需要了解付给工匠的工资与其应得工资之间的关系，这时出现了成本会计的萌芽并需要了解付给工匠的工资与其应得工资之间的关系，这时出现了成本会计的萌芽并得到了应有的发展。不过此时期成本会计尚未形成一套完整的方法和理论体系，仍得到了应有的发展。不过此时期成本会计尚未形成一套完整的方法和理论体系，仍

14、寓于普通会计学之中。寓于普通会计学之中。l例如，意大利印刷商及毛纺商开始了成本记录，并草创了分批成本制度和分步成本例如，意大利印刷商及毛纺商开始了成本记录，并草创了分批成本制度和分步成本制度。制度。成本会计的演进成本会计的演进l成本会计的奠基时期（成本会计的奠基时期（1919世纪末至世纪末至2020世纪初的世纪初的2020年间）年间）l取得的进展取得的进展（工业规模日益扩大）（工业规模日益扩大）l建立材料管理办法：材料卡、领料单建立材料管理办法：材料卡、领料单l建立工时记录和人工成本计算方法：工时卡、人工汇总表建立工时记录和人工成本计算方法：工时卡、人工汇总表l建立间接制造费用分配办法建立间接

15、制造费用分配办法l在理论方面，成本会计著作纷纷出版（被称为第一本成本会计著作的是在理论方面，成本会计著作纷纷出版（被称为第一本成本会计著作的是18851885年出版的年出版的HH梅特卡夫著的梅特卡夫著的制造成本制造成本一书）一书）l在组织方面，在组织方面，19191919年，美国成立了全国成本会计师联合会，同年，英国也成立了成本和管年，美国成立了全国成本会计师联合会，同年，英国也成立了成本和管理会计师协会理会计师协会成本会计的演进成本会计的演进l成本会计的发扬光大时期（成本会计的发扬光大时期（2020世纪初至二世纪初至二战后）战后）l泰勒制对成本会计的启示泰勒制对成本会计的启示l标准成本制度实

16、施，为生产过程成本控制提供了条件标准成本制度实施，为生产过程成本控制提供了条件l成本会计的职能扩展成本预算和成本控制成本会计的职能扩展成本预算和成本控制l成本会计的应用范围由原来的工业企业扩大到各行业，并深入应用到一个企成本会计的应用范围由原来的工业企业扩大到各行业，并深入应用到一个企业内部的各个主要部门，特别是销售方面业内部的各个主要部门，特别是销售方面成本会计的演进成本会计的演进l成本会计的最新进展（20世纪80年代的以后）l适时生产系统企业的产、供、销一切经济活动，必须恰在其时，恰如其适时生产系统企业的产、供、销一切经济活动，必须恰在其时，恰如其量。无材料库存、无在产品、无产成品库存。量

17、。无材料库存、无在产品、无产成品库存。l作业成本法，是以生产的电脑化、自动化为基础，与适时制和全面质量作业成本法，是以生产的电脑化、自动化为基础，与适时制和全面质量管理紧密配合的、以成本作业为核算对象、追踪成本的形成和积累过程管理紧密配合的、以成本作业为核算对象、追踪成本的形成和积累过程的成本计算法。的成本计算法。l作业成本法的特征可归纳如下：作业成本法的特征可归纳如下：l以成本作业为核算对象以成本作业为核算对象l直接成本和间接成本界限趋于消失直接成本和间接成本界限趋于消失l产品成本和期间成本趋于一致产品成本和期间成本趋于一致l制造费用的核算发生了变化制造费用的核算发生了变化第三节第三节 成本

18、会计的含义、目的及内容成本会计的含义、目的及内容 成本会计是会计学科的一个重要分支，它是以成成本会计是会计学科的一个重要分支，它是以成本为对象的一种专业会计。本为对象的一种专业会计。 现代成本会计以资源运用的经济有效为最基本的着眼点，现代成本会计以资源运用的经济有效为最基本的着眼点，对生产经营过程中的耗费进行核算，并根据成本核算和其他资料，对生产经营过程中的耗费进行核算，并根据成本核算和其他资料，采用现代数学和数理统计的原理和方法，对企业复杂的生产经营采用现代数学和数理统计的原理和方法，对企业复杂的生产经营活动，进行预测、决策、控制和考核，以达到企业生产经营活动活动，进行预测、决策、控制和考核

19、，以达到企业生产经营活动实现最优运转的目的。实现最优运转的目的。一、成本会计的含义一、成本会计的含义二、成本会计的内容二、成本会计的内容成本核算是成本会计的基本内容成本会计的职能成本会计的职能 成本决策成本决策 成本考核成本考核成本预测成本预测成本分析成本分析 成本核算成本核算 成本控制成本控制 成本计划成本计划 成本会计管理系统图成本会计管理系统图成本管理目标成本管理目标制定成本计划制定成本计划执行成本计划执行成本计划检查成本计划检查成本计划成成本本决决策策成成本本预预算算成成本本核核算算成成本本控控制制成成本本责责任任成成本本考考核核成成本本分分析析成本事先控制成本事先控制成本事中控制成本

20、事中控制成本事后控制成本事后控制成成本本预预测测成本报告成本报告反馈反馈关系关系 成本会计的各项职能，是相互联系、相互补充的，从成本会计的各项职能，是相互联系、相互补充的，从而构成一个有机的整体。成本预测是成本决策的前提，成而构成一个有机的整体。成本预测是成本决策的前提，成本决策是成本预测的结果。成本计划是成本决策所确定的本决策是成本预测的结果。成本计划是成本决策所确定的成本目标的具体化，成本控制对成本计划的实施进行监成本目标的具体化，成本控制对成本计划的实施进行监督，是保证成本计划完成的重要手段。成本核算是对决策督，是保证成本计划完成的重要手段。成本核算是对决策目标是否实现的最后检验，通过成

21、本分析，可对成本决策目标是否实现的最后检验，通过成本分析，可对成本决策的正确与否作出判断。通过成本考核，调动各方面的积极的正确与否作出判断。通过成本考核，调动各方面的积极性，可为成本计划的实现提供保证。性，可为成本计划的实现提供保证。三、成本会计的目的三、成本会计的目的l现代成本会计从实务角度现代成本会计从实务角度而言，其目的和作用主要而言，其目的和作用主要体现在以下几个方面：体现在以下几个方面：控制成本控制成本决定资产留决定资产留存的成本存的成本成本分析、成本分析、比较和研究比较和研究预计成本预计成本计算当期损计算当期损益的成本益的成本成本考核成本考核提供完整的提供完整的成本记录和成本记录和合乎准则的合乎准则的成本计算