中国方便食品场前景调查分析报告

1、中国方便食品市场前景调查分析报告编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司核心内容提要市场规模（MarketSize）市场规模（MarketSize）,即市场容量，本报告里，指的是目标产品或行业的整体规模，通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究，不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底，同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析，市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模；此外，市场规模的同比增长速度，能够充分反应行业的成长性，如果一个产品或行业处在高速成长期，是非常值得企业关注和投资的。 本报告的第三章对方便食品行业的市场规模和同比增速有非常详细

2、数据和文字描述。消费结构消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份，本报告主要从三个角度来研究消费结构，即：产品结构、用户结构、区域结构。1、产品结构，主要研究各类细分产品或服务的消费情况，以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比；2、用户结构，主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了，以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比；3、区域结构，主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了，以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究，有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场，从而调整产品结构，更好地服务客户和应对市场竞争。市场份额（Marketshares）市

3、场份额，又称市场占有率，指一个企业的销售量（或销售额）在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一，也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究，又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额，本报告以中国市场为研究对象，中国市场即为总体市场，而某些特定的省、市则为目标市场。市场集中度（MarketConcentrationRate）市场集中度（MarketConcentrationRate）是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标，是决定市场结构最基本、最重要的因素，集中体现了市场的竞争和垄断程度，经常使用的集中度计量指标有：行业集中率（CRrj）、

4、赫尔芬达尔赫希曼指（Herfindahl-HirschmanIndex,缩写：HHI,以下简称赫希曼指数） 、 洛仑兹曲线、 基尼系数、 逆指数和嫡指数等， 其中集中率 （CRn与赫希曼指数（HHI）两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。 本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率（CRr）,CRn指该行业的指定市场内前n家最大的企业所占市场份额的总和，例如，CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRn的值越大，表明该行业的垄断程度越高，大多数客户都集中到有数的几家企业去了。编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司中国方便食品市场前景调查分析报告报告简介主要内容：方便食品行业主

5、要经济特性、行业生产分析（产能、产量、供需）、市场分析（市场规模、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、产品价格分析、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、行业风险分析、市场前景预测及机会分析、以及相关的策略和建议。本报告为专业版（十三章），报告有助于企业主或企业高层管理人员准确掌握方便食品市场的统计数据、分析数据、发展状况、竞争对手情报和市场发展前景，是企业投资方便食品产品、代理方便食品产品、或对现有方便食品产品进行市场研究

6、时的重要参考依据。以下是报告的详细目录：中国方便食品市场前景调查分析报告（专业版）研究背景研究方法方便食品行业的界定及分类第一章中国方便食品市场主要经济特性一、行业发展概述1 .全球方便食品行业发展概况2 .中国方便食品行业发展历程与现状二、产业链及传导机制三、方便食品行业在国民经济中的地位四、方便食品行业经济运行环境五、工艺技术发展状况六、方便食品行业所处生命周期编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司第二章需求分析一、市场需求现状二、过去五年中国方便食品市场规模及增速三、影响方便食品市场需求的因素四、未来五年中国方便食品市场规模及增速预测五、市场需求发展趋势第三章细分产品市场需求分析一、细分

7、产品产品特色二、各类细分产品需求规模及占比三、重点细分产品市场前景预测第四章生产分析一、行业生产状况概述二、过去五年方便食品行业产量及增速三、过去五年方便食品行业产能变化情况四、影响方便食品行业产能产量的因素五、未来五年方便食品行业产量及增速预测六、未来五年方便食品行业产能变化趋势第五章方便食品产品价格分析一、方便食品产品价格弹性二、方便食品产品价格与成本的关系三、主要方便食品企业价位及价格策略四、价格在方便食品市场竞争中的作用五、未来五年方便食品产品价格变化趋势第六章方便食品行业竞争分析、竞争分析理论基础编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司二、方便食品行业竞争格局概述一1 .现有竞争者2

8、.潜在进入者3 .上游供应商议价能力4 .下游买方议价能力5 .替代品威胁;重点方便食品企业市场份入四、方便食品行业市场集中度|第七章方便食品行业进出口分析一、出口分析1 .过去三年方便食品产品出口量/值及增长情况2 .出口产品在海外市场分布情况3 .影响方便食品产品出口的因素4 .未来三年方便食品行业出口形势预测二、进口分析1 .过去三年方便食品产品进口量/值及增长情况2 .进口方便食品产品的品牌结构3 .影响方便食品产品进口的因素4 .未来三年方便食品行业进口形势预测第八章方便食品行业渠道分析一、渠道形式及对比二、各类渠道对方便食品行业的影响三、渠道建设与管理的关键因素四、主要方便食品企业

9、渠道策略研究第九章产业链分析一、上游行业分析编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司1 .上游行业发展状况2 .上游行业对方便食品行业的影响3 .上游行业发展趋势、下游用户分析|1 .用户结构（用户分类及占比）2 .用户需求特征及需求趋势3 .用户的其它特性第十章关联产品分析一、替代品分析1 .替代品概述2 .替代品对方便食品行业的影响3 .替代品发展趋势二、互补品分析1.互补品概述2,互补品对方便食品行业的影响3.互补品发展趋势第十一章重点企业研究1 .企业简介2,方便食品产品特点及市场表现3 .生产状况4 .销售及渠道编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司*公司2,方便食品产品特点及市场表现

10、3.生产状况4.销售及渠道*公司2,方便食品产品特点及市场表现3 .生产状况4 .销售及渠道第十二章投资机会及投资策略建议一、投资机会1 .细分产业投资机会2 .区域市场投资机会3 .产业链投资机会二、投资策略建议1 .产品定位与定价2 .成本控制3 .技术创新4,渠道建设与营销策略第十三章风险提示一、环境风险二、产业链上下游风险三、行业政策风险四、市场风险报告附件规模以上方便食品企业信用状况及财务数据。主要内容包括：主营业务活动、行业代码、年末从业人员数量、全年营业收入合计、资产总计、工业总产值、工业销售产值、工业增加值、流动资产合计、固定资产合计、主营业务收入、主营业务成本、主营业务税金及

11、附加、其他业务收入、其他业务利润、财务费用、编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司营业利润、投资收益、营业外收入、利润总额、亏损总额、利税总额、应交所得税、广告费、研究开发费、 经营活动产生的现金流入、 经营活动产生的现金流出、投资活动产生的现金流入、投资活动产生的现金流出、筹资活动产生的现金流入、筹资活动产生的现金流出编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司市场分析报告特色及用途市场分析报告通过对指定产品进行全面、深入的市场调查，结合国家统计数据和业内专家观点，重点分析该产品的市场状况、竞争格局、产业链上下游、需求和供给、渠道结构、客户行为和市场前景等，帮助企业主或企业高层管理人员及时、准确掌

12、握市场数据和竞争情报，是企业投资新产品、代理新产品、或对现有产品进行技术升级及市场战略规划时不可缺少的重要决策依据。以下介绍一些在撰写市场分析报告时经常采用的市场分析模型。一、CRM杳析模型CRMT共四个基本项，这四个基本项分别是：市场容量(Capacity)、社会需求(Requirement)、消费动力(Motivity)、行业趋势(Trend)。市场容量(Capacity):(1)阶段市场销售量(额)；(2)权威预测市场未来增长速度；(3)消费潜在人群分析数值；(4)阶段性销售总量与平均使用年限、换代频率数据比较；(5)可能影响市场容量的相关因素，如：国家政策，能源价格、国际竞争环境变化等

13、等社会需求(Requirement):(1)社会消费能力变化；(2)相关配套产品的市场变化(如汽车与汽车零部件)；(3)国外社会需求变化，及其因素；(4)权威调查中消费者对行业、产品的评价；(5)企业自身客服机构获得的消费需求消费动力(Motivity):(1)产品应用简便、快捷化；(2)时尚化、易用性；(3)文化特性；编制机构：千讯(北京)信息咨询有限公司(4)集成化；(5)价格取向；行业趋势(Trend):(1)权威资讯中的行业发展总趋势；(2)竞争对手主要传播诉求点分析；(3)国家政策主导方向；(4)国际市场技术与服务趋势；(5)消费导向；(6)可能对行业、市场造成影响的相关突发事件二、

14、波特五力分析模型五力分析模型是迈克尔波特(MichaelPorter)于20世纪80年代初提出，对企业竞争战略制定产生全球性的深远影响。五力分别是：供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。五种力量的不同组合变化，最终影响行业利润潜力变化。五种力量模型将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中，以此分析一个行业的基本竞争态势。(1)供应商的讨价还价能力供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素，当供方所提供的投入要素

15、其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时，供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。一般来说，满足如下条件的供方集团会具有比较强大的讨价还价力量：-供方行业为一些具有比较稳固市场地位而不受市场剧烈竞争困挠的企业所控制，其产品的买主很多，以致于每一单个买主都不可能成为供方的重要客户。-供方各企业的产品各具有一定特色，以致于买主难以转换或转换成本太高，或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。编制机构：千讯(北京)信息咨询有限公司-供方能够方便地实行前向联合或一体化，而买主难以进行后向联合或一体化。（2）购买者的讨价还价能力购买者主要通过其压

16、价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。一般来说，满足如下条件的购买者可能具有较强的讨价还价力量：-购买者的总数较少，而每个购买者的购买量较大，占了卖方销售量的很大比例。-卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。-购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。-购买者有能力实现后向一体化，而卖主不可能前向一体化。（3）新进入者的威胁新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时，将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业盈利水平降低，严重的话还有可

17、能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素，这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。进入障碍主要包括规模经济、产品差异、资本需要、转换成本、销售渠道开拓、政府行为与政策（如国家综合平衡统一建设的石化企业）、不受规模支配的成本劣势（如商业秘密、产供销关系、学习与经验曲线效应等）、自然资源（如冶金业对矿产的拥有）、地理环境（如造船厂只能建在海滨城市）等方面，这其中有些障碍是很难借助复制或仿造的方式来突破的。预期现有企业对进入者的反应情况，主要是采取报复行动的可能性大小，则取决于有关厂商的财力情况、报复记录、固定资产规模、行业增长速度等。总之，新企业进入一

18、个行业的可能性大小，取决于进入者主观估计进入所能带来的潜在利益、所需花费的代价与所要承担的风险这三者的相对大小情况。（4）替代品的威胁两个处于不同行业中的企业，可能会由于所生产的产品是互为替代品，从而编制机构：千讯（北京）信息咨询有限公司在它们之间产生相互竞争行为，这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。首先，现有企业产品售价以及获利潜力的提高，将由于存在着能被用户方便接受的替代品而受到限制；第二，由于替代品生产者的侵入，使得现有企业必须提高产品质量、或者通过降低成本来降低售价、或者使其产品具有特色，否则其销量与利润增长的目标就有可能受挫；第三，源自替代品生产者的竞争强

19、度，受产品买主转换成本高低的影响。总之，替代品价格越低、质量越好、用户转换成本越低，其所能产生的竞争压力就强；而这种来自替代品生产者的竞争压力的强度，可以具体通过考察替代品销售增长率、替代品厂家生产能力与盈利扩张情况来加以描述。（5）行业内现有竞争者的竞争大部分行业中的企业，相互之间的利益都是紧密联系在一起的，作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略，其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势，所以，在实施中就必然会产生冲突与对抗现象，这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面，其竞争强度与许多因素有关。一般来说，出现下述情况将意味着行业中现有企业之间竞争的加剧，这就是：行业进入障碍较低，势均力敌竞争对手较多，竞争参与者范围广泛；市场趋于成熟，产品需求增长缓慢；竞争者企图采用降价等手段促销；竞争者提供几乎相同的产品或服务，用户转换成本很低；一个战略行动如果取得成功，其收入相当可观；行业外部实力强大的公司在接收了行业中实力薄弱企业后，发起进攻性行动，结果使得刚被接收的企业成为市场的主要竞争者；退出障碍较高，即退出竞争要比继续参与竞争代价更高。在