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文档简介

1、第五章 花卉的栽培和管理露地花卉 温室花卉花期控制无土栽培花卉生产的经营管理和产品销售第六节 花卉病虫害及综合防治措施第一节露地花卉整地和作畦 目的(改良土壤,杀菌) 深度 一二年生20cm 球根30cm 木本30-100cm 绿篱40-50cm 方法 时间 作畦(高畦南方 低畦北方) 间苗 目的 空间、通风透光、病虫害、杂草 时间 出齐苗 三四片真叶 草坪 移栽 起苗 株行距确定 移栽时间和栽后管理灌水 露地花卉施肥 基肥 追肥中耕除草 除草剂的类型整形和修剪 整形整形 主干式 多干式 丛生式 悬挂式 攀缘式 匍匐式 支架式 圆球式 尖塔式 雨伞式 修剪修剪 摘心 除蕾 除芽 短截 疏枝 折

2、枝 捻梢 曲枝越冬防寒 培土法 地面覆盖法 熏烟防霜法 保温材料包扎法 灌水法第二节盆栽花卉的栽培和管理温室管理出入温室时间和室外布置上盆 翻盆 和换盆浇水施肥整形与修剪温室管理温度控制 温度高低 温差 土温与水温 降温与加温 温度与湿度、通风关系光照 湿度加湿 地面喷水 弥雾风机-水墙;减湿(加温、通风)通风 白天增co2 夜间增氧气 冬季注意防寒盆花排列与调动 盆花出室前锻炼 停温 通风 减少水肥 分批出室出入温室时间和室外布置入室 霜降前 抗寒花木 杜鹃 菊花 盆景出室 清明后 布置 阳性花 阴性花 大型花 叶片脆弱花上盆、翻盆和换盆混合培养土调制上盆 选择大小 操作翻盆 修根 保留护心

3、土 换盆 脱盆 转盆浇水原则 水量生长发育阶段 品种 季节方式 浇水 找水 勒水 喷水 扣水时间 夏季 冬季旱涝防治 水质与水温 部分花卉对浇水的特殊要求 叶片腐烂(大岩桐、荷包花、秋海棠) 叶芽(仙客来)花芽(非洲菊)兰花 富贵竹 施肥种类 观赏目的(叶N,果P、Be,茎K,喜酸Fe2+ ) 发育阶段肥料腐熟 放热和NH3 牛奶 淘米水有机肥与无机肥相结合大豆 麻芝酱渣 无机肥适量晴天方法 基肥 追肥 叶面肥次数与时间 生长状况 季节 盆大小 整形与修剪方式 自然式 人工式(绑扎拍子 单柱式 圆柱式 圆球式 圆盘式 )方法 疏枝 短截 摘心 摘叶 摘花 摘果 除芽 修根 剥蕾第三节 促成和抑

4、制栽培意义 举办花展 节日或定时用花 解决供需矛盾 育种 缩短栽培周期,提高经济效益。理论依据 营养生长(郁金香、唐菖蒲4-5片叶) 花芽分化(温度、光照、肥水营养) 花的发育 花茎伸长 休眠 开花环境发展史 武则天 明催花 清硫磺水灌根 59年上海花展准备 起止日期、地点 物候 植物性状 发育现状方法方法控制生长开始期 矮牵牛4月 鸡冠花2月 唐菖蒲3月 水仙30-40天 风信子60-75天 栽培技术调节生长 摘心 (菊花 一串红) 嫁接 控制肥水(蝴蝶兰 梅花 金桔) 温度调节 增温(提前开花,杜鹃。延长花期茉莉、白兰) 低温(延长休眠冬季休眠的花卉 打破休眠牡丹郁金香 消除高温障碍仙客来

5、倒挂金钟 减缓生长初花期水仙杜鹃瓜叶菊 ) 方法光照调节 延长光照时间 长日照植物在短日照季节开花 唐菖蒲 荷包花 短日照植物花期推迟 一品红 菊花 三角梅 缩短光照时间 短日照植物在长日照季节开花 品种 不透光 温度 不间断 多p、k肥 一品红 菊花 人工光中断黑夜(长日照) 100Lx 始于季节到来之前 红光白炽光较好颠倒昼夜 昙花 花蕾1寸时始调节光强 提高品质 一品红 月季 石竹应用生长调节剂 赤霉素代替低温处理 (牡丹)乙烯利 奈乙酸 吲哚乙酸IAA 2,4-D 脱落酸 乙炔第四节 无土栽培优点:1、花大 色艳 花期长 产量高 质量好 2、省水,节约养分 3、 清洁卫生,病虫害少 无

6、杂草 4、不受土地限制 节约劳动力,减少劳动强度缺点 技术要求高 设备要求严格 投资大无土栽培方法水培法 将花卉根系悬浮在装有营养液的栽培容器中,用一层惰性基质或其他方法将根茎固定。营养液不断循环流动,以改善供养条件。 无土栽培的基质基质选用标准 1、良好物理形状,结构和通气性要好2、有较强的吸水保水能力 3、价格低廉,调制和配制简单 4、无杂质,无病虫菌,无异味和臭味5、 有良好的化学性状,具有较好的缓冲能力和适宜的PH值常用栽培基质 沙 石砾 蛭石 珍珠岩 岩棉 陶粒 泥炭 树皮 锯末 木屑 椰壳苔藓 蕨根 水营养液配制 原则原则 能满足花卉生长需要的大量元素和微量元素 所有肥料易溶于水,

7、易被植物吸收利用 水源清洁,不含杂质及污染物 营养液值适合植物生长 避免难溶性沉淀物的产生营养液配制 正确计算、称量试剂的用量 在称量肥料和配制过程中,应注意名实相符,防止称错肥料,并反复核对确定无误后才配制,同时应详细填写记录。称量5%误差 配制用水营养液配制母液应贮存于黑暗非铁制容器中。营养液的pH的调整 5.5-6.5营养液的pH的调整 5.5-6.5在以浓缩贮备液配制成工作营养液时,一定要将A、B、C三种贮备液稀释后才加入,而且加入的速度要慢,在加入一种贮备液之后须循环一段时间后再加另一种贮备液。每隔一定的时间要进行一次营养液的全素分析 营养液必然含有钙、镁、铁、锰等阳离子和磷酸根、硫

8、酸根等阴离子,在配制浓缩贮备液或者工作营养液时,混合与溶解肥料严格注意顺序。要把钙离子和硫酸根离子、磷酸根离子分开,以免产生硫酸钙或磷酸钙沉淀。如配制浓缩的贮备液的,一般将它们分成A、B、C三种,称为A母液、B母液、C母液。A母液以钙盐为中心,凡不与钙作用而产生沉淀的盐都可放在一起。B母液以磷酸盐为中心,凡不与磷酸根形成沉淀的都可放在一起。 C母液是由铁和微量元素合在一起配制而成的;因其用量小,可以配成浓缩倍数很高的母液。母液的浓缩倍数,应以不致过饱和而析出为准,其倍数以配成整数为好,方便操作。几种主要的营养液配方凡尔赛营养液:硝酸钾 568克硝酸钙 710克磷酸铵(NH4H2PO4)142克

9、硫酸镁 284克氯化铁(FeCI2) 112克碘化钾(KI) 2.84克硼酸(H3BO3) 0.56克硫酸锌 0.56克硫酸锰 0.56克水 2000毫升观叶植物营养液硝酸钙Ca(NO3)2 492毫克硝酸钾(KHO3) 202毫克磷酸二氢钾(KH2PO4)136毫克硝酸铵(NH4NO3) 40毫克硫酸钾(K2SO4) 174毫克硫酸镁(MgSO4) 120毫克乙二胺四乙酸纳铁(FeNaEDTA)10毫克硫酸锰(MuSO4.4H2O) 0.25毫克硼酸(H3BO3) 2.5毫克硫酸锌(ZnSO4.7H2O) 0.5毫克硫酸铜(CuSO4.5H2O) 0.08毫克钼酸钠(Na2MoO4.2H2O

10、)0.12毫克水1000毫升。斯泰纳营养液硝酸钾(KNO3) 303毫克硝酸钙Ca(NO3)2 738毫克磷酸二氢钾(KH2PO4) 136毫克硫酸钾(K2SO4) 261毫克硫酸镁(MgSO4) 240毫克乙二胺四乙酸钠铁(FeNaEDTA) 10毫克硫酸锰(MnSO4.4H2O) 2.5毫克硼酸(H3BO3) 2.5毫克硫酸锌(Znso4.7H2O) 0.5毫克硫酸铜(CuSO4.5H2O) 0.08毫克钼酸钠(Na2MoO4.2H2O) 0.12毫克水1000毫升。第五节、花卉生产的经营管理和产品销售 一、花卉的经营与管理经营策略市场预测 需求、市场占有率、科技发展、资源产品营销渠道 花卉市场、 花店经营 可行性、形式、规模、门面装饰、经营项目产品的促销二、花卉生产管理花卉生产计划的制定 种类 品种 数量 规格 供应时间 工人工资 生产所用材料、种苗、化肥农药、维修、收入和利润 花卉生产的技术管理生产成本核算管理原材料、燃料动力、生产及管理人员的工资及附加费用、折旧费、废品损失费、其他费用花卉的分级包装 分级 盆花和切花包装作业1、促成和抑制栽培定义,常用方法,举例说明。2、室内盆栽花卉的栽培管理包括哪些内容? 太子参花叶病太子参花叶病 食叶性害虫食叶性害虫月季长管蚜月季长管蚜综合防

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