夏天必须要知道的事情：西瓜的切法和吃法大全

1、夏天必须要知道的事情：西瓜的切法和吃法大全 西瓜的切法和吃法大全 先来看下西瓜的5种独特切法 第一种切法： 拿起来直接吃。多余的一半瓜皮方便捏握，并且不脏手。 1、取西瓜14个。 2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 3、再将西瓜切成大小均匀的68等份。 4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。 5、依次切好摆盘食用。 第二种切法： 和第一种略有不同。这样切出来的西瓜，吃着有天然冰棒的感觉。 4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。 5、依次切好摆盘即可。 第三种方法： 3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。 4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。 5、依次切好摆盘。 第四种切法： 这个

2、很方便，将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。看图就明白。去皮很干净，一点不浪费啊。 第五种方法： 用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。 1、挖球器一个。 2、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。 3、取西瓜球若干，放入盘中即可，冰镇一下更好了。 西瓜的10种吃法 1.原味西瓜冰镇 1.将西瓜果肉切成小块，盖上保鲜膜，或是装进密封盒里 2.放入冰箱冷冻室，冻硬 3.冻好的西瓜冰块，加入蜂蜜打碎，装进容器，加巧克力卷装饰 2.话梅西瓜 1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁 2.将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分

3、钟(时间不宜过长) 3.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉 4.从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里 5.果肉铺满器皿底后，舀入话梅汁和话梅粒 6.再铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候，用小勺舀即可。(蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道) 3.蜜汁西瓜捞 1.把糯米粉与白砂糖混合 2.再加入清水，揉成面团 3.手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水，水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟 4.捞出后过冷水沥干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁 5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁与糯米团子混合拌匀 6.食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用 4.西瓜西

4、米露 1.锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大概煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟 2.捞出西米过凉水 3.西瓜切块儿 4.放原汁机中榨成汁 5.把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下，即可 5.原味西瓜冰棒 1.西瓜挖成小块，去籽备用 2.将西瓜块放入料理机搅成汁 3.用筛网滤出汁，再用小勺撇去浮沫 4.将西瓜汁舀入冰棒模子中，八分满即可，太满的话，冻后体积变大会漫出来的 5.盖上连着小棒的盖子，放入冰箱冷冻至硬 6.吃的时候，将冰棒模子倒过来托住，放在自来水龙头下冲一会儿，就能轻松取出冰棒了 6.西瓜薄荷冰沙 1.西

5、瓜去皮和内籽，放入搅拌机，根据自已的口味适量加入白糖，搅拌成泥;倒入一个干净的碗里，倒入泡好的薄荷水 2.加入1小勺柠檬汁，搅拌均匀后进冰箱冷冻成冰块 3.在吃之前，把冻好的冰块在搅拌机里打成冰沙就完成了 7.西瓜果冻 1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子 2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化 3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放) 4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀 5.把西瓜汁倒入西瓜壳里 6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可 8.西瓜鸡尾酒 1.西瓜切小块后用果汁搅拌机打成汁(如渣或籽过多，需要过滤)，柠檬挤成汁，再加入40-50ml原汁 2.搅拌后入塑料袋中冷冻约2小时，成为软冰沙(如太硬可搓揉塑料袋使冰松化开)，准备一个果汁杯，将薄荷露、白朗姆酒、适量碎冰块加入罐中 3.将西瓜柠檬冰放入果汁罐中，顶部放置西瓜肉块，装饰薄荷叶、柠檬丁(也可不加)，完成 9.