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文档简介

1、绪言绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩1.什么是化学?什么是化学?2.化学的发展史化学的发展史3.绿色化学绿色化学-环境友好化学环境友好化学化学是一门研究物质的组成、结构、性化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。质以及变化规律的科学。近代,道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个结论:近代,道尔顿和阿伏伽德罗研究得出了一个结论:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中,分组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中,分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的

2、分子。子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的分子。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。1、充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料;充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料;2、在在无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;3、提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现品所消纳,实现“零排放零排放”;4、生产出有利于环境保护、生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。社区安全和人体健康的环境友好产品。核心是利用化学原理

3、从源头上消除污染。核心是利用化学原理从源头上消除污染。走进化学世界化学实验化学实验物质的变化和性质物质的变化和性质走进化学实验室走进化学实验室物理变化物理变化: :没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化:化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。 特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发

4、光等 两种变化的本质区别:两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。变化中是否有其它物质生成。 联系:联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 判断物质变化的种类不能单单判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯

5、通电时发光也放热。时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(依据是( ) A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气

6、味、密度、硬度、熔点、沸点、如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。溶解性、挥发性等。化学性质:化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等 一般描述物质性质的一般描述物质性质的语言中有语言中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。带可以燃烧,糖能溶解与水。注意辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?哪些

7、是物理性质?哪些是化学性质? A A、铜绿受热时会分解;、铜绿受热时会分解; B B、纯净的水是无色无味的液体;、纯净的水是无色无味的液体; C C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D D、氧气不易溶于水且比空气密度大;、氧气不易溶于水且比空气密度大; E E、木棒受力折断;、木棒受力折断; F F、铁生锈;、铁生锈; G G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用一横二放三慢立一横二放三慢立固体药品的称量:托盘天平的使用固体药品的称量:托盘天平的使用称量干燥的固体药品前,应在称量干燥的固体药品前,应在两个

8、托盘上两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片各放一张干净的大小相同的纸片,然后把药,然后把药品放在纸上称量。品放在纸上称量。腐蚀性的药品,必须放在腐蚀性的药品,必须放在玻璃器皿玻璃器皿(如小(如小烧杯、表面皿)里进行称量。烧杯、表面皿)里进行称量。左物右码左物右码视线应与凹液面视线应与凹液面的最低处相平的最低处相平注意1、有、有10ml、50ml、100ml三种规格的三种规格的量筒,如果要量取量筒,如果要量取8ml的水,选择哪种的水,选择哪种量筒较好?量筒较好?2、某同学量、某同学量8ml的水时,读数时仰视,的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于则该同学实际量取的水是大于8ml还是还是

9、小于小于8ml ?注意注意:读数时,只读出小数点后一位,:读数时,只读出小数点后一位,如:如:8.4ml、55.3ml观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?1、酒精灯的使用方法、酒精灯的使用方法1,绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精,绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2,绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另,绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯一只酒精灯3,熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用,熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴去吹嘴去吹4,万一不慎碰倒酒精灯,万一不慎碰倒酒精灯, 应用湿抹布扑盖应用湿抹布扑盖想一想下列哪种加热方法是正确的?想一想下列哪种加热方法是正确的?小结:给物质加热的方法小结:给物质加热的方法2、小结、小结1 1) 酒精不超过容积的酒精不超过容积的三分之二三分之二2 2)液体不超过试管容积的)液体不超过试管容积的四分之一四分之一3 3)与桌面成约)与桌面成约45450 0角角4 4)手不要拿试管夹的)手不要拿试管夹的短柄短柄5 5)外壁有水,加热前要)外壁有水,加热前要擦干擦干6 6)加热后不能马上用冷水冲洗)加热后不能马上用冷水冲洗7 7)先)先预热预热,试管口不要对着自己或旁人,试管口不要对着自己或旁人8 8)加热时,试管底部不要突然接触灯芯)加热时,试管底部不要突

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