蚕豆设施化栽培研究 吴春芳

1、蚕豆设施化栽培研究蚕豆设施化栽培研究吴吴 春春 芳芳2013.10.22013.10.22 2 郑州郑州江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所研究背景研究背景专利报道专利报道育成品种育成品种高效栽培高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所研究背景研究背景专利报道专利报道高效栽培高效栽培育成品种育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所研究背景研究背景 随着市场经济体系的逐步建立随着市场经济体系的逐步建立，农产品市场的不断开放，农产品市场的不断开放，种植结构正发生着前所未有的调整。以市场为导向，以种植结构正发生着前所未有的调整。以市场为导向，以

2、效益为中心，以科技为依托，正成为种植业结构调整的效益为中心，以科技为依托，正成为种植业结构调整的重要基础。重要基础。豆类蔬菜作物以其品种多样化，投入较少，豆类蔬菜作物以其品种多样化，投入较少，相对效益比较稳定，富含蛋白质营养价值高，消费市场相对效益比较稳定，富含蛋白质营养价值高，消费市场较大，容易形成较大，容易形成“绿色产品绿色产品”和和“有机食品有机食品”而在结构而在结构调整中赢得了较大份额。蚕豆调整中赢得了较大份额。蚕豆营养丰富，蛋白质含量营养丰富，蛋白质含量30左右，左右，是仅次于大豆的一种豆科植物蛋白资源。是仅次于大豆的一种豆科植物蛋白资源。 江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业

3、科学研究所 我国蚕豆的种植面积和总产均居世界首位，但由于蚕豆我国蚕豆的种植面积和总产均居世界首位，但由于蚕豆的播种面积与其他作物相比不大，一直被归为小杂粮作物。的播种面积与其他作物相比不大，一直被归为小杂粮作物。尽管如此，在江苏、云南、青海等省份，蚕豆却是重要的尽管如此，在江苏、云南、青海等省份，蚕豆却是重要的冬季作物，比如江苏省由于地处长江中下游地区，气候条冬季作物，比如江苏省由于地处长江中下游地区，气候条件适宜蚕豆的生长发育，常年播种面积约为件适宜蚕豆的生长发育，常年播种面积约为10万公顷，一万公顷，一直是主要的冬季作物之一，其中尤以南通市的启东、海门直是主要的冬季作物之一，其中尤以南通市

4、的启东、海门种植面积最大，一般播种面积占当地耕地面积的种植面积最大，一般播种面积占当地耕地面积的50%左右。左右。 研究背景研究背景江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所 目前，以目前，以鲜食蚕豌豆、鲜食蚕豌豆、鲜食玉米、鲜食大豆、鲜食花生鲜食玉米、鲜食大豆、鲜食花生为代表的为代表的“四青四青”作物作物，已发展成为，已发展成为南通市南通市年产值超年产值超20亿亿元的元的7个农业个农业主导产业之一主导产业之一，2008年江苏省把年江苏省把“四青四青”作物作物列入全省列入全省16项主导产业之一，并作为苏中地区农业结构调项主导产业之一，并作为苏中地区农业结构调整的特色产业。整的特色产业

5、。 但栽培方式主要为露地栽培，由于露地栽培导致但栽培方式主要为露地栽培，由于露地栽培导致上市时上市时间集中和偏迟间集中和偏迟，并且常常易受，并且常常易受早春寒冷气候影响早春寒冷气候影响，因而导，因而导致致产量低、效益不稳产量低、效益不稳。 研究背景研究背景江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所 而且而且对鲜食蚕豆来对鲜食蚕豆来说，在生产上需要解决一个高产高说，在生产上需要解决一个高产高效的问题，这样在与同类冬季栽培作效的问题，这样在与同类冬季栽培作物的竞争中才有一物的竞争中才有一定的优势，定的优势，加之豆科作物的根瘤菌固氮，在做好低碳环加之豆科作物的根瘤菌固氮，在做好低碳环保生产

6、的同时来提高豆类作物的综合效益。因而，我所保生产的同时来提高豆类作物的综合效益。因而，我所开展了以优质为目标的鲜食蚕豆新品种选育研究，并研开展了以优质为目标的鲜食蚕豆新品种选育研究，并研究推广与之配套的设施栽培技术。究推广与之配套的设施栽培技术。研究背景研究背景江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所研究背景研究背景专利报道专利报道高效栽培高效栽培育成品种育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所育成品种品种是基础江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 品种选育轮选聚合改良法轮选聚合改良法 蚕豆蚕豆育种育种应 用蚕豆开放轮选改良群体蚕豆开放轮选改良

7、群体群体广泛、变异丰富、群体广泛、变异丰富、且相对成熟的且相对成熟的经济高效经济高效性状为首要性状性状为首要性状产量抗逆产量抗逆特性跟上并紧密结特性跟上并紧密结合合通鲜系列构建构建育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所育成主要品种育成主要品种品品 种种通鲜1号通鲜2号通鲜3号干籽性状干籽性状白皮黒脐青皮黒脐白皮白脐干籽百粒重干籽百粒重204g210g213g鲜籽百粒重鲜籽百粒重360g385g410g育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所育成品种白皮黒脐白皮黒脐干籽百粒重：干籽百粒重：204g鲜籽百粒重：鲜籽百粒重：360g江苏沿江地区农业科学研究所

8、江苏沿江地区农业科学研究所育成品种品种品种干籽性状干籽性状干籽百粒重干籽百粒重鲜籽百粒重鲜籽百粒重通鲜2号青皮黒脐210g385g江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所育成品种干籽百粒重：干籽百粒重：213g鲜籽百粒重：鲜籽百粒重：410g白皮白脐白皮白脐江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所通鲜通鲜2 2号品种鉴定证书号品种鉴定证书育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 通鲜2号生物学特性 熟性：熟性：鲜食中熟，全生育期鲜食中熟，全生育期209天左右。后期长相好，不易早衰天左右。后期长相好，不易早衰。 分枝性：分枝性：露地一般露地一般36个

9、，大棚个，大棚810个个，多的达，多的达13个。分枝结荚率个。分枝结荚率高，达高，达87.61%，比日本大白皮高，比日本大白皮高2.23个百分点。个百分点。 抗逆性抗逆性：耐低温，苗期可耐耐低温，苗期可耐-55低温，主茎在越冬阶段死亡，春低温，主茎在越冬阶段死亡，春季分枝节正常发育；越冬期的冻害株率季分枝节正常发育；越冬期的冻害株率17.8%，低于同期日本大白皮，低于同期日本大白皮（26.1%）8.3个百分点。个百分点。 适应性：适应性：适应秋播生态区中多种茬口，既适应旱茬，也适应水田茬适应秋播生态区中多种茬口，既适应旱茬，也适应水田茬口，既可和非豆科粮食作物接茬，也可和非豆科蔬菜接茬口，既可

10、和非豆科粮食作物接茬，也可和非豆科蔬菜接茬。 高产性和稳产性：高产性和稳产性：平均鲜荚亩产平均鲜荚亩产1139.09千克，比对照日本大白皮千克，比对照日本大白皮增产增产3.3%；鲜籽亩产；鲜籽亩产385.6千克，比对照日本大白皮增产千克，比对照日本大白皮增产4.7%。 品质：品质：鲜籽易煮烂，口感香甜柔糯，风味独特。鲜籽易煮烂，口感香甜柔糯，风味独特。育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所通鲜通鲜2 2号号育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所研究背景研究背景专利报道专利报道高效栽培高效栽培育成品种育成品种江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科

11、学研究所结合当前社会需求，研究与发明了结合当前社会需求，研究与发明了芽苗培育芽苗培育、芽苗人工芽苗人工春化春化、芽苗移栽芽苗移栽、棚内温湿度调控棚内温湿度调控、病虫害的防控病虫害的防控、植株限植株限长长等设施栽培新关键技术，形成了等设施栽培新关键技术，形成了设施栽培早熟高效配套技设施栽培早熟高效配套技术体系术体系；创建了大棚葡萄套种蚕豆，大棚西瓜；创建了大棚葡萄套种蚕豆，大棚西瓜/甜瓜轮作蚕豆甜瓜轮作蚕豆组合，大棚蚕豆间作叶菜类组合等组合，大棚蚕豆间作叶菜类组合等多元集约高效种植模式多元集约高效种植模式。利用这些技术进行设施大棚栽培蚕豆，比常规露天栽培利用这些技术进行设施大棚栽培蚕豆，比常规露

12、天栽培增产增产50%以上，通过芽苗春化、芽苗移栽等手段，实现了江以上，通过芽苗春化、芽苗移栽等手段，实现了江苏地区蚕豆鲜荚苏地区蚕豆鲜荚从从1月至月至5月的多时段均衡采收上市月的多时段均衡采收上市，年亩效，年亩效益可超万元以上。益可超万元以上。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所芽苗培育植株限高人工春化温湿度调控芽苗移栽高效栽培肥水管理基质配制品种选择种子处理穴盘点播调控温湿度起苗装框苗龄温度时间打顶药剂全关闭半开启全开启科学控水巧施基肥江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 芽苗培育技术 利用利用基质基质、穴盘穴盘进行育苗，筛选适合蚕豆发芽、芽苗进行育

13、苗，筛选适合蚕豆发芽、芽苗生长的基质，通过加盖覆盖物等调控温湿度促进蚕豆萌生长的基质，通过加盖覆盖物等调控温湿度促进蚕豆萌发生长。发生长。l基质配制基质配制育苗基质和珍珠岩按育苗基质和珍珠岩按17：4的比例配制，每立方米再的比例配制，每立方米再加入氮磷钾复混肥加入氮磷钾复混肥0.51.0kg。将配制好的营养基质均匀。将配制好的营养基质均匀装载于装载于50孔穴盘的孔内，深度孔穴盘的孔内，深度4cm。l品种选择品种选择适用于任何品种。这里选择通鲜适用于任何品种。这里选择通鲜2号鲜食蚕豆品种。号鲜食蚕豆品种。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l种子处理种子处理浸种：将干种子

14、浸泡于含有多菌灵的水溶液中浸种：将干种子浸泡于含有多菌灵的水溶液中6-10小时，小时，以蚕豆吸足水分为准，捞出种子再用多菌灵悬浮剂溶液拌种。以蚕豆吸足水分为准，捞出种子再用多菌灵悬浮剂溶液拌种。l穴盘点播穴盘点播将处理好的种子放入装有基质的穴盘，再加盖基质直至将处理好的种子放入装有基质的穴盘，再加盖基质直至看不到穴盘的边框，滴灌均匀喷足水份。看不到穴盘的边框，滴灌均匀喷足水份。l调控温湿度调控温湿度棚内温度保持棚内温度保持2030，早、晚各喷一次水。，早、晚各喷一次水。l起苗装框起苗装框芽苗露出芽苗露出3厘米时起苗，剔除弱小苗后，装入厘米时起苗，剔除弱小苗后，装入56厘米厘米28厘米厘米21厘

15、米的周转框内膜袋，每框厘米的周转框内膜袋，每框1500株。株。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所苗 床高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所苗 床高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所合适苗龄在6-8厘米高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 芽苗人工春化技术 将培育好的芽苗装框后，放入人工气候室进将培育好的芽苗装框后，放入人工气候室进行芽苗、温度和时间组合的处理，使蚕豆芽苗提行芽苗、温度和时间组合的处理，使蚕豆芽苗提前通过春化，前通过春化，提高花芽分化，提高结荚率，降低提高花芽分化，提高结荚率，降低

16、结荚部位，结荚部位，根据不同移栽时间，可使鲜荚根据不同移栽时间，可使鲜荚从元旦从元旦到五一期间均衡上市到五一期间均衡上市。 高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所人工春化处理室高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所降低结荚部位 提高结荚率高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所11月6日可采鲜荚1 0月1 5日现荚1 0月底鼓荚9月底现花高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所一个结荚部位多荚高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 芽苗移栽技术设施不同茬口（豆类除外）轮作种植蚕豆，根据种

17、植设施不同茬口（豆类除外）轮作种植蚕豆，根据种植面积和百粒重，确定用种量和苗床面积，大棚种植蚕豆按面积和百粒重，确定用种量和苗床面积，大棚种植蚕豆按2500-3500株或穴每亩计算，百粒重株或穴每亩计算，百粒重200-180克亩用种量分克亩用种量分别在别在7-5千克千克。当种植田块还没及时腾出，可采用芽苗移。当种植田块还没及时腾出，可采用芽苗移栽，把握好芽苗的大小及苗龄，一般在栽，把握好芽苗的大小及苗龄，一般在4cm至至6cm高度，高度，幼茎绿色、柔软幼茎绿色、柔软，十天左右的苗龄。该技术优点是移栽成，十天左右的苗龄。该技术优点是移栽成活率高达活率高达98%以上，可以剔除弱小带病的苗，壮苗移栽

18、，以上，可以剔除弱小带病的苗，壮苗移栽，精量用种。芽苗移栽是传统直播用种量的一半，无需浇水。精量用种。芽苗移栽是传统直播用种量的一半，无需浇水。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l适用范围适用范围露地及设施栽培条件都适合，干食、鲜食也适合，尤其设露地及设施栽培条件都适合，干食、鲜食也适合，尤其设施栽培、鲜食效益更显著。施栽培、鲜食效益更显著。l适宜移栽期适宜移栽期露地栽培正常掌握在露地栽培正常掌握在10月中下旬，最迟不晚于月中下旬，最迟不晚于11月月5日。移日。移栽的芽苗成活率达到栽的芽苗成活率达到98%以上。以上。l合理密植合理密植大棚栽培掌握在大棚栽培掌握在667

19、m2成苗成苗2500-3500株；露地栽培纯作田株；露地栽培纯作田6000-7000株株/667m2，套种田，套种田3500株株/667m2左右。左右。l移栽方法移栽方法芽苗移栽时芽苗不必带土，大棚栽培：地膜移栽，保温保芽苗移栽时芽苗不必带土，大棚栽培：地膜移栽，保温保湿除草；露地栽培：在土壤湿润时，同步开行施肥，人工在湿除草；露地栽培：在土壤湿润时，同步开行施肥，人工在施肥处用小锹穴栽或用西瓜移栽的打孔钵打孔移栽。施肥处用小锹穴栽或用西瓜移栽的打孔钵打孔移栽。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所移 栽高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l蚕豆精

20、简高效芽苗移栽方法，其特征：蚕豆精简高效芽苗移栽方法，其特征： 增加复种指数增加复种指数 及时接茬及时接茬 剔除弱苗、小苗，移栽成活率高剔除弱苗、小苗，移栽成活率高 精量用种：芽苗移栽是传统直播用种量的一半。芽苗移栽精量用种：芽苗移栽是传统直播用种量的一半。芽苗移栽方法，能实现错时播种、分批上市的效果，可以缓解用地方法，能实现错时播种、分批上市的效果，可以缓解用地压力、减轻劳动强度，为蚕豆复种制度的开展提供了更大压力、减轻劳动强度，为蚕豆复种制度的开展提供了更大的选择空间的选择空间高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 温湿度调控技术根据棚内温湿度记录仪数据，目测雾气大

21、小，结合天气预报以及进棚人为感觉等，合理关闭或开启裙膜。具体可掌握以下关键：l24小时全关闭小时全关闭冬季和早春采用：一是天气阴雨伴随冷风，尤其是寒潮和冻雨雪期间；二是风力4-5级伴有阵风6级以上，天气预报温度1-2或0以下。l半开启半开启即白天半开启4-6小时，余下和夜间全关闭：天气预报最低温度3-4，最高温度10以上，风力4-5级l全开启全开启一是天气预报最低气温5-6，最高13-15；二是自3月中旬起，日平均温度稳定超过10，可免查棚内温度，直接全天开启通风。当棚内气温超过30以上，或达到里外持平程度，常为偏南风，须增开裙膜和夜间全开启通风。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区

22、农业科学研究所u 植株限高技术主要通过人工打顶和化学药剂控制。l打顶打顶下部始荚长度达1-2cm时在晴天摘除顶心。l化学药剂控制化学药剂控制喷施多效唑等限长药剂。打顶后株高显著降低，其他农艺性状没有显著变化。打顶处理对生物产量和收获指数也有较大的影响，与对照（不打顶）相比，打顶处理的生物产量显著降低，导致收获指数也显著提高。这说明打顶可以有效的提高蚕豆的经济产量以及收获指数，获得更高的效益。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u肥水管理技术l科学控水科学控水大棚覆盖期间，棚土耕作层、空间、棵间湿度相对较高，在低温全关闭时段，湿度变化幅度为80-98%，不利棚内蚕豆干长根

23、和保全苗要求。因此，在水分管理措施上，一是要适当拓宽棚外排水沟系，其沟宽与沟深分别达到30cm与40cm；二是平时注意通风降湿，中、大雨量时要防止棚外脚沟内滞留水渗透入棚；三是3月底至4上旬棚内蚕豆结荚期内，应适时滴灌润土1-2次。l巧施基肥巧施基肥大棚应建立在土层深厚，碎土通气，有利光、温、水、气、肥运作和根系吸收等地方。一般在移栽前10-15天内，按照种植布局，在蚕豆移栽行开挖一条沟，规格为20cm20cm，其挖出的土放置空白行间，先碎土、晒土灭菌，然后按每标准大棚磷肥和复合肥各20kg，均匀施于播种沟内，随后覆土拉平或再起高垄10cm移栽。这样水、肥、土、灭菌等操作在同一条沟（行）内进行

24、。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 安全生产技术大棚内温、湿度偏高，增加了土传病害的发生机率。一般大棚内温、湿度偏高，增加了土传病害的发生机率。一般有丝核菌危害幼茎和镰刀菌危害幼根，病菌侵入期为蚕豆种子有丝核菌危害幼茎和镰刀菌危害幼根，病菌侵入期为蚕豆种子入土萌发、出苗和分枝期，常在入土萌发、出苗和分枝期，常在10月下旬开始陆续出现病株和月下旬开始陆续出现病株和死苗。死苗。12月下旬以后随着蚕豆根系、分枝增多，蚕豆植株抗病月下旬以后随着蚕豆根系、分枝增多，蚕豆植株抗病力增强，有的病株演变成零星的青枯病。力增强，有的病株演变成零星的青枯病。高效栽培江苏沿江地区农业科

25、学研究所江苏沿江地区农业科学研究所对于大棚内的蚕豆病害，可以采用以下方法进行综合预防：对于大棚内的蚕豆病害，可以采用以下方法进行综合预防：l利用阳光灭菌利用阳光灭菌l芽苗移栽，太平苗补缺芽苗移栽，太平苗补缺l推迟盖膜时间推迟盖膜时间蚕豆在蚕豆在10月月20日前后播种，日前后播种，3000株株/667m2，粗壮分枝，粗壮分枝4个个以上，包括主茎冬前总分枝以上，包括主茎冬前总分枝1.5万枝以上。盖膜时间推迟到为万枝以上。盖膜时间推迟到为0左右第一次寒潮来临时进行，移苗、补苗在此之前完成。左右第一次寒潮来临时进行，移苗、补苗在此之前完成。l采用低毒的多种杀菌剂循环使用采用低毒的多种杀菌剂循环使用高效

26、栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所u 设施蚕豆种植模式有设施蚕豆参与的间、套、轮作模式构建与应用：有设施蚕豆参与的间、套、轮作模式构建与应用：无需另投大棚薄膜，施肥，整地，直接播种或蚕无需另投大棚薄膜，施肥，整地，直接播种或蚕豆芽苗移栽，延长前茬余留的资源利用时间，不仅能豆芽苗移栽，延长前茬余留的资源利用时间，不仅能获得较高经济效益，且能减少肥料投入，还能提高土获得较高经济效益，且能减少肥料投入，还能提高土壤养分含量，改善土壤理化性状，获得良好的生态效壤养分含量，改善土壤理化性状，获得良好的生态效益，同时又能提高后茬作物的果实品质益，同时又能提高后茬作物的果实品质。高效栽

27、培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l与大棚西瓜轮作与大棚西瓜轮作大棚西瓜主产区普遍采用大棚西瓜主产区普遍采用“三膜配套长季栽培三膜配套长季栽培”技术，具技术，具有西瓜早熟、上市早，品质好，采收期长，产量高、效益好有西瓜早熟、上市早，品质好，采收期长，产量高、效益好的特点。一般的特点。一般1月在大棚内加温播种育苗，月在大棚内加温播种育苗，2月移栽，月移栽，4月下旬月下旬至至5月上中旬西瓜即可上市，管理好的可一直采收到月上中旬西瓜即可上市，管理好的可一直采收到10月底、月底、连续采收连续采收45批瓜，亩总产量可达批瓜，亩总产量可达5000kg以上，亩产值可高以上，亩产值可高达达

28、15000元以上，元以上，西瓜拉腾后，鲜食蚕豆于西瓜拉腾后，鲜食蚕豆于10月芽苗移栽，次月芽苗移栽，次年年3月下旬月下旬/4月初采青豆荚上市，蚕豆亩产月初采青豆荚上市，蚕豆亩产1000kg以上，批发以上，批发价以价以10.0元元/kg计，亩产值计，亩产值10000元。元。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l与叶菜类间作既充分利用温光资源，又不影响原有叶菜生产的前提下，收获一熟鲜食蚕豆，设施蚕豆生育前期其LAI低于1，田块的漏光损失率50%。间作叶菜类其共生期短：大棚草头鲜食蚕豆，10月28日大棚草头内播种（草头：9月播种），株行距50cm100cm，每穴1粒播种。产量

29、及经济效益：大棚草头套夹种的经济效益：草头价格从2.4元到9.0元，按平均每斤5.7元计算，亩产量在825kg左右，亩效益在4700元左右。鲜食蚕豆的经济效益，亩产750kg左右，单价平均在10元，亩效益在7500元，合计亩效益12200元左右。这二种品种夹种，既省肥又效益好，其中通鲜2号蚕豆鲜绿的外观和大粒的外形，香、酥、糯的口味，均得到了消费者的认可，是一项值得推广的方法。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所l与设施果树（如葡萄）套作与设施果树（如葡萄）套作大棚蚕豆与大棚果树类葡萄等套种，芽苗移栽时间在大棚蚕豆与大棚果树类葡萄等套种，芽苗移栽时间在9月月底底10月初

30、，方法是月初，方法是在在8米的米的大棚内两葡萄行的间距正中窄行大棚内两葡萄行的间距正中窄行（60-70cm）移栽）移栽2行蚕豆芽苗行蚕豆芽苗，离棚边，离棚边60cm各种一行蚕豆，各种一行蚕豆，株距是株距是22cm，每穴一株苗。于，每穴一株苗。于11中下旬在蚕豆行上架小弓棚，中下旬在蚕豆行上架小弓棚，当葡萄外大棚架膜时，原来的小弓棚白天揭开，晚上架上，这当葡萄外大棚架膜时，原来的小弓棚白天揭开，晚上架上，这样二者都不影响光照。样二者都不影响光照。高效栽培江苏沿江地区农业科学研究所江苏沿江地区农业科学研究所产量及经济效益：为了保证品质葡萄，一般每亩控产量及经济效益：为了保证品质葡萄，一般每亩控制在制在1000kg左右，单