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1、大寒暖胃食疗方助你摆脱胃病的纠缠大寒暖胃食疗方助你摆脱胃病的纠缠气温急剧下降,常常会引起胃疼,尤其是胃寒者。在这种气温变冷的日子里,中医提倡进食温中散寒之品,暖胃,减少胃部肌肉收缩痉挛,可以缓解胃痛。下面饮食专家为大家推荐六款暖胃食疗方,赶紧来学学吧!1.良姜粥材料:高良姜末 15 克,大米 100 克。制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000 毫升,用中火煎至 1500 毫升,去良姜渣,0c85f9e 易博 再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。注意:本粥不宜冷服。2.白胡椒酿红枣材料:红枣 5 个,白胡椒 10 粒
2、。制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒 2 粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。0c85f9e 易博 3.姜汁牛肉饭材料:鲜嫩牛肉 75 克,姜汁适量,大米 120克,糖、酒适量。制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。4.肉桂砂仁炖牛月展材料:肉桂 3 克,砂仁 6 克,陈皮 3 克,鲜0c85f9e 易博 牛月展 250 克,生姜 3 片。制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁
3、打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2 小时,调味食用。功效:温中散寒,行气止痛。注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。5.胡椒羊肉汤材料:羊肉 150 克,胡椒 10 克,陈皮 6 克,生姜 15 克。制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后0c85f9e 易博 把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮 12 小时,调味食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。6.老姜茶材料:红茶 6 克,老生姜 10 克,蜂蜜适量。制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用
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