八年级物理上册物态变化汽化和液化新新人教实用教案

1、你吃过“纸火锅(hugu)”吗？思考： “纸火锅(hugu)”为什么遇到火不燃烧呢？第1页/共52页第一页，共53页。第2页/共52页第二页，共53页。固 态 液态(yti)熔 化（吸热(x r)）凝 固（放热）自然界中常见(chn jin)物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。复习巩固：第3页/共52页第三页，共53页。液 态 气态(qti)想一想小实验(shyn)不用(byng)吹 气球也能鼓要求：（1）请同学们认真观察，并能用自己的语言描述你所看到的现象；（2）分析实验现象，可得出什么结论？第4页/共52页第四页，共53页。汽化：物质从液态

2、变成气态(qti)的过程叫做汽化。 液化：物质(wzh)从气态变成 液态的过程叫做液化.一、汽化和液化(yhu)概念：液 态 气态汽 化液 化第5页/共52页第五页，共53页。二、汽化(qhu)的两种方式1、沸腾(fitng)2、蒸发(zhngf)汽化 这一节课，我们重点来探究“沸腾”的特点。这锅水，放上10天半个月会变少吗 ？这锅水，过一会会变少吗 ？这两种汽化的方式相同吗？第6页/共52页第六页，共53页。三、实验(shyn)探究 水的沸腾提出(t ch)问题（1）使水沸腾，需要什么(shn me)条件？（4）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？（3）水沸腾时，它的温度是多少摄氏度

3、？（2）水沸腾前，水中气泡怎样变化？ 水沸腾时，水中的气泡怎样变化？第7页/共52页第七页，共53页。 铁架台、烧杯(shobi)、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、记时器设计实验(shyn)和进行试验:实验(shyn)器材：第8页/共52页第八页，共53页。实验(shyn)注意事项：1、如何(rh)缩短实验时间（1）用热水(r shu)实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）2、温度计和酒精灯的正确使用第9页/共52页第九页，共53页。进行(jnxng)实验：1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录(jl)一次温度

4、。2、认真观察(gunch)实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。第10页/共52页第十页，共53页。 观察(gunch)到的现象：1、沸腾(fitng)前： 加热后在杯底及侧壁产生(chnshng)气泡；杯底及侧壁的气泡在上升时体积变小，破裂水温不断升高，水温越高，水面跑出水蒸气越多； 沸腾时，水中形成大量气泡不断上升，体积变大，到达水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中，继续吸热但温度保持不变。2、沸腾时：第11页/共52页第十一页，共53页。温度(wnd)变化情况：时间/ 分01234567温度/ 9092949698989898温度/时间/分023456790951001051第12

5、页/共52页第十二页，共53页。分析(fnx)与论证沸腾(fitng):沸点(fidin)：液体沸腾时的温度 在一定温度下发生的剧烈汽化现象沸腾时的特点： 形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变。沸腾的条件：温度达到沸点不断吸热（或继续加热）第13页/共52页第十三页，共53页。物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点物质物质沸点沸点液态铁液态铁 27502750水水100100 液态氧液态氧183183液态铅液态铅 17401740酒精酒精7878液态氮液态氮196196水银水银357357乙醚乙醚3535液态氢液态氢2

6、53253液态萘液态萘218218液态氨液态氨 3333 液态氦液态氦 268.9268.9几种(j zhn)液体的沸点/ (在标准大气压下) 不同的液体(yt)的沸点是不同的一个(y )标准大气压的水的沸点是由数据表发现3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。第14页/共52页第十四页，共53页。“纸火锅(hugu)”为什么遇到火不燃烧呢？解疑(ji y) 在一个标准大气压下，水的沸点时100。纸的着火点是183。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸火锅(hugu)”不会燃烧。

7、第15页/共52页第十五页，共53页。练一练1、在水沸腾时，有大量的气泡向上升，在气泡上升到水面前(minqin)，则气泡中主要是.（）A小水珠(shu zh)B热空气C水蒸气D其他(qt)杂质C第16页/共52页第十六页，共53页。2、在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据(shj)如下表： 时间时间/ min/ min0 01 12 23 34 45 56 67 7温度温度/90909292949498989898979798981从表中的数据(shj)可以看出，在第_min记录的数据(shj)明显错误，判断的理由是_。2由表中数据可知，水的沸点(fidin)是_，此时液面上的气压_

8、1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。6水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变98小于第17页/共52页第十七页，共53页。3小明观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡(qpo)的上升情况如图甲、乙所示，其中_图是水在沸腾时的情况。4请指出丙图中实验操作(cozu)的错误是：_。53min记录(jl)温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_。 甲温度计液泡已碰到烧杯底部96第18页/共52页第十八页，共53页。6请根据上表的数据，在下图的坐标(zubio)中描点画出水的温度随时间变化图像时间时间/ min/ min 0 01 12 23 34 45 56 67 7温度温度/9090929

9、29494969898989897979898第19页/共52页第十九页，共53页。7小华在做此实验时，发现无论加热多长时间，水始终(shzhng)都不能沸腾，你认为原因可能是（写出一条即可）。_ _8实验结束后，同学(tng xu)们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法_。火力(hul)太小（环境温度太低，散热面积太大等）第20页/共52页第二十页，共53页。9小红和小兰同学也在实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象(t xin)如图B所示。问a、b图象(t xin)不同的原因是_101个标准大气压下酒精(jijng)的

10、沸点是78，煤油的沸点是150，完成本实验所用的温度计液泡中的液体可能是_（选填“酒精(jijng)”或“煤油”）；水的质量(zhling)不同 煤油第21页/共52页第二十一页，共53页。 请同学(tng xu)们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。四、蒸发(zhngf)：1概念：第22页/共52页第二十二页，共53页。1.夏天晒衣服和冬天(dngtin)晒衣服，哪个时候衣服干得快？小结(xioji)：2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？第23页/共52页第二十三页，共53页。 1 1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，的水， 哪个干得快？

11、哪个干得快？ 2 2）晒粮食的时候，摊开）晒粮食的时候，摊开(tn ki)(tn ki)的的粮食比堆在一块的哪个干得更快？粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 3 3）晒衣服时候，展开的衣服比团着）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？的哪个干得快？液体(yt)的表面积越大，蒸发得越快。小结：第24页/共52页第二十四页，共53页。 湿衣服(y fu)挂在通风处和不通风处哪个干得快。液体表面(biomin)上的空气流动快， 液体蒸发得越快。小结：第25页/共52页第二十五页，共53页。2.影响(yngxing)蒸发快慢的因素如何加快液体的蒸发？提高增大加快第26页/共52页第二十六页，共53页。

12、实验(shyn)目的：实验(shyn)器材：实验(shyn)步骤：探究酒精蒸发是否吸热。温度计，酒精。、温度计置于空气中，读数是_。2、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是_。3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？_。最低的温度是_。实验结论：液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？液体蒸发时从外界吸热。酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）热量，使自身或周围物体的温度。说明需要。第27页/共52页第二十七页，共53页。游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上(shn shng)水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。第28页/共52页第二十八页，共53页。 想一想：夏天，用电风扇对人吹风，空

13、气的温度下降(xijing)了吗？为什么会有凉爽的感觉？空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热(x r)而感到凉爽。第29页/共52页第二十九页，共53页。 喝开水烫嘴时，常向水面(shu min)吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？加快(ji kui)蒸发速度，使水的温度下降。第30页/共52页第三十页，共53页。高烧病人(bngrn)可用酒精帮助降温，为什么？因为酒精蒸发时，会从身体(shnt)中吸热，使病人体温下降。第31页/共52页第三十一页，共53页。大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗

14、？狗无汗腺(hnxin)，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。第32页/共52页第三十二页，共53页。1、水在零摄氏度时会(sh hu)不会蒸发？2、酒精(jijng)擦在手上，手为什么会感觉到冷？蒸发在任何温度(wnd)下都能进行酒精蒸发，需要吸收热量第33页/共52页第三十三页，共53页。发生(fshng)的地点：仅在液体(yt)表面剧烈程度：温度条件：下热量变化：第34页/共52页第三十四页，共53页。 下列措施中使蒸发减慢的是：（ ） A. 用扫帚把地面的水向周围扫开。 B. 用塑料袋包装(bozhung)蔬菜并放入冰箱冷藏室。 C. 把湿衣服展开晾在

15、通风向阳处。 D. 夏天，人们使用电风扇吹风。B2.下列关于蒸发的叙述正确的是 （ ） A.蒸发在一定的温度下才能进行。 B.蒸发的快慢不受其它因素(yn s)的影响。 C.零度以下液体不再蒸发。 D. 蒸发在任何温度下进行。D第35页/共52页第三十五页，共53页。 蒸发蒸发(zhngf)和沸腾有哪些相同点与不同点？和沸腾有哪些相同点与不同点？蒸蒸 发发沸沸 腾腾相同点相同点都是都是_现象，都要现象，都要_热量热量不不同同点点特特点点影影响响因因素素3、在都能发生1.同时发生在1.液体的高低2.液体的大小3.液体的快慢1、只发生在3.只在一定温度发生2、缓慢平和2.剧烈沸点受的影响（气压，沸

16、点；气压，沸点）第36页/共52页第三十六页，共53页。1.物质(wzh)从气态变为液态的过程液化放出(fn ch)热量你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）第37页/共52页第三十七页，共53页。活动(hu dng)一水蒸气液化(yhu)实验在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现(chxin)什么变化。玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。气体液化的方法之一：降低温度第38页/共52页第三十八页，共53页。活动(hu dng)二 乙醚液化(yhu)实验、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。、握住

17、注射器的下端(xi dun)，乙醚有什么变化？、向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚变成气体乙醚液化第39页/共52页第三十九页，共53页。气体打火机液化石油气“长征3号”运载火箭 用压缩体积用压缩体积(tj)(tj)的方的方法可以使一些气体在常温下液法可以使一些气体在常温下液化化乙醚(y m)试验日常生活中的应用：气体经压缩便于运输(ynsh)、贮存和使用第40页/共52页第四十页，共53页。2.气体(qt)液化的两种方法 降低温度(wnd) 压缩体积思考(sko):电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？制冷剂：氟利昂液态氟利昂冷冻室汽化吸热毛细管蒸气气态氟利昂冷凝器液化放热压缩机液态（冰箱内）

18、（冰箱外）第41页/共52页第四十一页，共53页。 1.当水壶里的水沸腾(fitng)时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？ 靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气没有液化，看不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气遇冷液化成小水滴，所以(suy)能被看见。第42页/共52页第四十二页，共53页。2.被100C的水蒸气烫伤(tngshng)，比被100C的水烫伤(tngshng)要严重得多，为什么？100C的水蒸气液化(yhu)为水时，要放出大量的热。第43页/共52页第四十三页，共53页。下面的现象是液化下面的现象是液化(yhu)现象，现象，请记住：请记住：打开冰箱，烟雾冒出来。

19、夏天，我们看到冰棒冒烟。冬天，我们口里呼出白气。从寒冷的室外(sh wi)进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。夏天，地面的自来水管经常会冒汗。雾的形成。露水的形成。注意：这些雾和气都是水汽遇冷形成的液体水。第44页/共52页第四十四页，共53页。三、蒸发(zhngf)：1概念(ginin)：2.影响蒸发快慢的因素发生的地点：仅在剧烈程度：温度条件：下热量变化：第45页/共52页第四十五页，共53页。1.物质从气态变为液态的过程，液化(yhu)放出热量。2.2.气体气体(qt)(qt)液化的两液化的两种方法种方法 降低温度降低温度 压缩压缩(y su)(y su)体积体积五、电冰箱的工作

20、原理：制冷剂：氟利昂液态氟利昂冷冻室汽化吸热毛细管蒸气气态氟利昂冷凝器液化放热压缩机液态（冰箱内）（冰箱外）四、液化：第46页/共52页第四十六页，共53页。固态(gti) 液态(yti) 气态(qti) 熔化凝固物质的状态汽化液化汽化：物质从液态变为气态的过程液化：物质从气态变为液态的过程汽化沸腾蒸发第47页/共52页第四十七页，共53页。 1.1.水未沸腾时，水的温度水未沸腾时，水的温度 2.2.水沸腾后继续加热水沸腾后继续加热(ji r)(ji r)，其内部出现，其内部出现了什么现象？了什么现象？3.液体沸腾必须具备那两个条件： （1）（2） 这时水的温度分析和论证:4.画出水的沸腾图象温