一轮复习《酶ATP细胞呼吸》知识梳理

1、学习好资料欢迎下载第一课：酶、ATP和细胞呼吸【高考真题】1、（ 2012 年）将玉米种子置于 25C、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量 的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如图所示。回答下列问题：（1 ）萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成_-，通过_ 作用为种子萌发提供能量。（2）萌发过程中在_ 小时之间种子的呼吸速率最大，在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平均干重为 _ mg。（3）萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为_ mg 粒-1 d-1。（4） 若保持实验条件不变，120 小时后萌发种子的干重变化趋势是

2、_ ,原因是2、（ 2013 年）关于蛋白质生物合成的叙述，正确的是（）A .一种 tRNA 可以携带多种氨基酸B. DNA 聚合酶是在细胞核中合成的C.反密码子是位于 mRNA 上相邻的三个碱基D 线粒体中的 DNA 能控制某些蛋白质的合成3、（ 2013 年）某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d 时 -阳-、减少了 90%，干重变化如图所示。回答下列问题：42：/（1）_ 为了观察

3、胚乳中的脂肪，常用 染液 g：丁” /_对种子胚乳切片染色，然后再显微镜下观察，可见=36 -色的脂肪微粒。-. .（2） 实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是 _? 1” 1IJ山J|/j（填 “ C”、“N ”或“ O”）。（3）实验第 11d 如果使萌发种子的干重（含幼苗）增加，必须提供的条件是_和_。4、（ 2014 年）内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件，下列叙述错误的是 A 内环境保持相对稳定有利于机体适应外界环境的变化B 内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行481296 I2Qr学习好资料欢迎下载C.维持内环境中 Na+、K+浓度的相对稳定有利于维持神经细

4、胞的正常兴奋性 D 内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量，有利于生命活动的进行学习好资料欢迎下载实例：H2O2在不同条件下的分解。5 (2016 年)离子泵是一张具有 ATP 水解酶活性的载体蛋白，能利用水解ATP 释放的呢量跨膜运输离子。下列叙述正确的是()A 离子通过离子泵的跨膜运输属于协助扩散B 离子通过离子泵的跨膜运输是顺着浓度阶梯进行的C.动物一氧化碳中毒会降低离子泵扩膜运输离子的速率D .加入蛋白质变性剂会提高离子泵扩膜运输离子的速率【知识梳理】降低化学反应活化能的酶1 酶的产生场所、本质、作用、作用场所、合成原料、鉴定酶本质的方法(1)产生场所：活细胞中的核糖体或者细胞核(

5、哺乳动物成熟的红细胞除外)；(2) 本质：有机物，大多数是蛋白质，少数是 RNA ;(3 )作用：催化作用，降低反应的活化能；酶只_(4) 作用场所：细胞内、细胞外、体外；(5) 合成原料：氨基酸或核糖核苷酸；(6)鉴定酶本质的方法：用双缩脲试剂或吡罗红试剂检测，用标准蛋白质样液或标准RNA样液做标准对照(空白对照、条件对照、相互对照)。还可以用蛋白酶或者 RNA 酶与待测酶液混合，观察是否发生反应。【例 1下列关于酶的叙述中，正确的是()A 能产生激素的细胞一定能产生酶，能产生酶的细胞不一定能产生激素 B .人体中的酶只在内环境中起作用C.酶都是由内分泌腺细胞合成的 D 酶可提供化学反应所需

6、的活化能【例 2下列有关酶的说法不正确的是()A 不是所有的酶都在核糖体上合成B .酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变C 酶是由活细胞产生的具有催化功能的有机物D 酶只有在活细胞中才具有催化作用2、酶的特性(1) 专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。可以用“2 种酶催化一种底物”来证明酶的专一性。例如：用淀粉酶分别处理淀粉和蔗糖， 加入斐林试剂水浴加热检测，结果淀粉酶只能水 解淀粉，不能水解蔗糖，说明酶具有专一性( 不能用碘液检测，为什么？ )。也可以用 蛋白酶和淀粉酶处理淀粉溶液， 用碘液或斐林试剂水浴加热检测， 结果只有淀粉酶才能 水解淀粉，说明酶具有专一性。生物体内具有专一性的

7、物质有：酶、载体、抗体、激素、tRNA、神经递质等。(2) 高效性：只有与无机催化剂比较，才能得出“酶具有高效性”的结论。1 种酶催化 2 种底物”或者3学习好资料欢迎下载1 和 2 比较，说明酶具有高效性，1 和 3 比较，说明酶具有催化作用。（3）酶的作用条件温和：需要适宜的温度、PH高温、强酸、强碱、重金属盐等条件下，酶由于空间结构被破坏而永久性失去活性（但仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应），低温下，酶的空间结构因改变而活性暂时降低，随着温度的升高，活性会逐渐恢复。I、探究温度对酶活性的影响：可以用淀粉酶水解淀粉，可以用蛋白酶水解蛋白质，但是不能用肝脏研磨液分解 H2O2, 因为 H2O2

8、在高温下分解会加快。在用淀粉酶水解淀粉探究温度对酶活性的影响实验中，不能用斐林试剂检测，因为斐林试剂检测还原糖必须水浴加热，会改变“温度”这一自变量。 同时，必须先用相同温度分开处理酶和淀粉后再混合，以保证反应一开始就在预设的条件下进行。n、探究PH对酶活性的影响一般不用淀粉酶水解淀粉来探究，因为如果用碘液检测，则碘与NaOH 反应生成 Nal ,也不能用斐林试剂检测，因为斐林试剂中有NaOH，不能检测酸性条件下酶的活性。一般用肝脏研磨液（或 H2O2酶）水解 H2O2来探究。【例 3】 取经过编号的 5 支试管分别加入 2mL0.5mol/L 过氧化氢溶液， 进行如下实验， 根据 实验内容，

9、下列说法正确的是（）试管编号12345加人锈铁钉牛十熟土牛十右按物质唾液豆块豆块+稀盐酸实验几乎少量大量几乎几乎无结果无气泡气泡气泡无气泡气泡A 说明酶具有高效性的是 3 号和 4 号实验B 1 号和 3 号对照不能说明酶有专一性C.各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系D 3 号和 5 号对照可以说明酶的活性受 pH 的影响【例 4】为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组（20C）、B 组（40C）和 C 组（60C）,测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。回答下列问题:学习好资料欢迎下载（3）如果在时间 t2 时，向 C 组反应体系中增加2 倍量

10、的底物，其他条件保持不变，那么在t3 时，C 组产物总量_，原因是（4）生物体内酶的化学本质是 _，其特性有 _（答出两点即可）。【例 5】下列有关酶的实验设计正确的是（）（J）2个温度条件下，该酶活性最高的是_ 组。（2）在时间 t1 之前，如果 A 组温度提高 10C,那么A 组酶催化反应的速度会 _。产物浓JS.20*C40*CCl0 tL免反应时间学习好资料欢迎下载A .利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D .利用胃蛋白酶、蛋清和pH 分别为 3、7、11 的缓冲液验证

11、pH 对酶活性的影响【例 6】在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到 如表结果。下列分析不正确的是()A . Mn2+降低了反应过程所必需的活化能B. Co2+或 Mg可能导致酶结构的改变使其活性降低C. 不同离子对酶的活性有提高或降低作用D 该水解酶的用量是实验的无关变量3、影响酶促反应的因素从图 C 可以看出，溶液 PH 的变化不改变酶的最适温度。 (2 )底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响注意：同一个体不同细胞中，酶的种类和数量会不同，对于同一个细胞而言，在不同的 时期或生理状态下，细胞中酶的种类和数量也会发生变化。4、实验：比较 H2O2在不同条件下的分解速率(1) 4 组实验：

12、1 组不做处理(常温下)，2 组加热，3 组加 FeCI 无机催化剂，4 组加酶。1 和 2 对照，说明 H2O2在高温下分解，1 和 4 对照说明酶具有催化作用， 3 和 4 作用说明酶具 有高效性。(2)实验中自变量、因变量和无关变量1变量：指试验中可以改变的因素；2自变量：人为可以改变的变量；如上叙试验中对不同组做的不同处理，包括温度，无 机催化剂，酶；3因变量：随自变量的变化而变化的变量，如上叙实验中气泡的产生速率，卫生香的燃(nmwVU100Mi*123Co*7974(酶量一定情况下)酶浓度(底物足量情况下)(1)温度、PH:通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。底物浓度学习好资料欢迎

13、下载烧情况等。4、无关变量：一般指会影响实验结果但不会改变结论的变量，如实验中的 H2O2的量。【例 8】在探究 pH 对酶活性影响的中，温度、 pH 分别（）A .自变量和因变量B .无关变量和因变量C.无关变量和自变量D .因变量和自变量【例 9】实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量。下列不属于控制无关变量的操作 是（ ）A 验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理B .探究a淀粉酶的最适 pH 的实验中，先将每一组温度控制在60CC.验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住 D .绿叶中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时剪去两角细胞的能量“通货”ATP

14、1、ATP 的结构、功能、 ATP 和 ADP 的相互转化（1） 组成元素：C、H、O、N、P;（2） 结构简式：A PPP, 1 分子 ATP 包括 1 三分子磷酸和 1 分子腺苷，1 分子腺苷由1 分子腺嘌呤和 1 分子核糖构成（也可以说 1 分子 ATP 由 1 分子核糖核苷 酸和 2分子磷酸构成）。ATP 中有 2 个高能磷酸键，1 个普通的磷酸键，其 中远离 A 的高能磷酸键容易断裂。（3）功能：生命活动的直接供能物质。（4）ATP 和 ADP 的相互转化：1ATP 的水解：ATP 可以水解成 ADP , ADP 可以水解成 AMP （腺嘌呤核糖核苷酸），AMP 可以水解成 A （腺

15、苷）。2ATP 的合成：ADP 吸收光能（光合作用）或化学能（呼吸作用）可以合成ATP。光合作用光反应产生的 ATP 只能用于暗反应， 只有呼吸作用产生的 ATP 中的能量才能用于各项生命活动。3ATP 和 ADP 在细胞中含量很少，但是转化速度非常快，尤其是剧烈运动等时候。4ATP 和 ADP 的相互转化不是可逆反应：物质可逆，但酶的种类、反应场所、能量的来源与去向是不一样的。5ATP 转化成 ADP 需要水，因为这是 ATP 发生水解。（5） 能够产生 ATP 的生理过程：光反应（类囊体薄膜）、有氧呼吸第一、二、三阶段（细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜）、无氧呼吸第一阶段（细胞质基质，第

16、二阶段不产生）。（6） 消耗 ATP 的过程：主动运输、胞吞胞吐、DNA 的复制、转录和翻译（细胞核、线粒体、叶绿体）、蛋白质的合成（核糖体）、淀粉的合成（淀粉酶分解 淀粉不需要消耗 ATP）等。注意：ATP 是一种物质，不等同于能量。【例 10 ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 ATP 的叙述，错误的是（）A .酒精发酵过程中有 ATP 生成B . ATP 可为物质跨膜运输提供能量C. ATP 中高能磷酸键水解可释放能量D . ATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成【例 11下列生命活动中不需要 ATP 提供能量的是（）学习好资料欢迎下载A.叶肉细胞合成的糖运输到果实B.吞噬

17、细胞吞噬病原体的过程C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链【例 12葡萄糖酒酿制期间，酵母细胞内由 ADP 转化为 ATP 的过程（）学习好资料欢迎下载(乙图)ATP, AB 段表示随 02 浓度的增加，有氧呼吸增强,产生的 ATP 增多，BC 段表示，随氧气浓度的增加，ATP 的产生量不再增加，限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。(2)乙图：说明随 02的增加，ATP 产生量不增加，说明反应与 02浓度无关，是无氧呼吸。 该图可表示哺乳动物成熟的红细胞的呼吸过程。【例 13】有关 DNA 分子的研究中，常用32P 来标记 DNA 分子。用a B和丫表示 ATP 或dATP

18、 ( d 表示脱氧)上三个磷酸基团所处的位置( A-PaP0PY或 dA-PaP0PY回答下列 问题；(1 )某种酶可以催化 ATP 的一个磷酸基团转移到DNA 末端上，同时产生 ADP。若要用该酶把32P 标记到 DNA 末端上，那么带有32P 的磷酸基团应在 ATP 的_ (填“a“8或Y)位上。(2)_ 若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P 标记到新合成的 DNA 分子上，则带有32P 的磷酸基团应在 dATP 的_ (填“a”“8或Y)位上。(3)将一个带有某种噬菌体 DNA 分子的两条链用32P 进行标记，并使其感染大肠杆菌，在不含有32P 的培养基中培养一

19、段时间。若得到的所有噬菌体双链DNA 分子都装配成噬菌体(n 个)并释放，则其中含有32P 的噬菌体所占比例为 2/n,原因是 _细胞呼吸1、实验：探究酵母菌的细胞呼吸方式(1 )酵母菌：异养兼性厌氧型真菌，在有氧条件下，能将葡萄糖分解成C02和 H2O，并释放能量；无氧条件下能将葡萄糖分解成酒精和C02,并释放少量能量。(2)酵母菌呼吸产物的检测：1C02:可以使澄清石灰水变浑浊，可以使溴麝香草酚蓝水溶液由黄变绿再变蓝；2酒精：在酸性条件下，使 橙色的重铬酸钾变成灰绿色。(3)试验中的注意事项：A .在无氧条件下不能进行B .只能在线粒体中进行C.不需要能量的输入D 需要酶的催化(甲图)(1

20、)甲图：A 点表示无氧呼吸产生少量质最分数曲 10% 酵母菌 澄清的 酵毎菌 澄清的 的 NaOH 溶液 培养液 石擬水 培养液 石施水 甲乙学习好资料欢迎下载1甲图中，空气先通过 NaOH 溶液的目的是：消除空气中的 CO2,以保证使澄清石 灰水变浑浊的 CO2是酵母菌有氧呼吸产生的。2B 瓶应先密封一段时间 后，再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶的目的：耗尽氧气，确保使乙瓶中的澄清石灰水变浑浊的CO2是酵母菌无氧呼吸产生的。3甲图中的澄清石灰水变浑浊快，乙图中的慢。【例 14】下图表示探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，相关叙述正确是（）A B 瓶、D 瓶酵母菌培养液均由新鲜酵母与生理盐水配制而成

21、B C 瓶、E 瓶均为溴麝香草酚蓝溶液，用于检查测酒精生成量C A 瓶盛有 NaOH 溶液用于吸收空气中 CO2,目的是控制无关变量D 实验的观测指标是溶液的颜色变化，E 瓶变色所需的时间比 C 瓶的短【例 15】下图表示探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，相关叙述正确是（）A 澄清石灰水变浑浊，可说明酵母菌进行了有氧呼吸B 在相同时间内，i瓶中酵母菌释放热量比n瓶多C.培养液中葡萄糖含量充足，酵母菌的数量呈“理增长D.n瓶酵母菌培养液配好后立即连接川瓶，可减少实验误差【例 16】在野生型酵母菌线粒体内有氧呼吸相关酶作用下，显色剂 TTC 与H结合使酵母菌呈红色。呼吸缺陷型酵母菌由于缺乏有氧呼吸

22、相关酶，TTC 不能使其呈红色。下列叙述错误的是（）A TTC 可用来鉴别野生型和呼吸缺陷型酵母菌B .呼吸缺陷型酵母菌细胞呼吸不产生HC.野生型酵母菌有氧呼吸时丙酮酸在线粒体基质中分解D 有氧条件下野生型和呼吸缺陷型酵母菌细胞呼吸产物不同A&按检皮球贡肚分敷为 10 籌 M 備学习好资料欢迎下载(3)第三阶段:24H + 6O212H2O +大量能量（线粒体内膜上）2、有氧呼吸（1） 第一阶段：C6H12O6酶-k2 C3H4O3+ 4H+少量能量（细胞质基质中）（2） 第二阶段：2 C3H4O3+ 6H2O 一酶- 6CO2+ 20H +少量能量（线粒体基质中）学习好资料欢迎下载上

23、叙三个反应中的能量大部分以热能的形式散失，少部分储存在（(4) 总反应式： C6H12O6+ 6 O2+ 12H2O（5）元素的来源与去向: 3、无氧呼吸（1 ）第一阶段：反应过程和场所与有氧呼吸相同（2）第二阶段：在不同的生物中，反应不一样：在大部分植物、酵母菌等生物中，无氧呼吸生成酒精和 CO:在动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚中，无氧呼吸生成乳酸:注意：在有氧呼吸中，第二阶段是不释放能量的，只有第一阶段才产生少量能量。【例 17】甲图是细胞呼吸示意图，乙图是某细胞器结构示意图，下列说法正确的是（）出少量能量B 水参与第阶段的反应，该过程发生在乙图中的b 处C.人体细胞分解等量的

24、葡萄糖，阶段释放CO2的量是阶段的 1/3D 分别发生在乙图中的a、c 处【例 18】下图是细胞中糖类合成和分解示意图。下列说法正确的是（）（CH、O）-O、匚二二二二丁匸CO、-H、0-能童A. 过程中，产生的 CO 中的氧全部来自葡萄糖B. 过程中，产生的（CH2O）中的氧全部来自 H2OC. 真核生物的过程只在叶绿体中进行，过程只在线粒体中进行D. 细胞中的线粒体被健那绿染成蓝绿色，这样的细胞能进行过程【例 19】下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（）A. 肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B. 与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C .破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中酶线粒体6

25、 CO2+12H2O + 能量总反应式：QH12O62 C2H5OH+2 CO2+ 少量能量总反应式：。6曰12。62 C3H6O3+少量能量阶段均放学习好资料欢迎下载D .有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同【例 20】下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是（）A .动植物细胞有氧呼吸和无氧呼吸的产物基本相同学习好资料欢迎下载D .和 D、F 点相比，图乙中 E 点对应的氧浓度更有利于贮藏水果和蔬菜【例 24】右图表示的是某植物的非绿色器官呼吸时 关系，其中线段 XY=YZ，则在氧浓度为 a 时（A .有氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多B .有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多B .没有线粒体的细胞消耗

26、的能量既可能来自有氧呼吸，也可能来自于无氧呼吸C .细胞呼吸过程中，有机物中的化学能最终转变成热能和ATPD .有氧呼吸过程有大量热能释放，而无氧呼吸则没有热能的释放4、影响呼吸作用的因素（1）Q 浓度图中表示 C02释放的总量。表示无氧呼吸。表示 有氧呼吸。表示无氧呼吸消失点。产生 C02最少时的氧气 浓度，是细胞呼吸最弱的点，也是最适合储存蔬菜、水果的 氧气浓度。Q 浓度低时，无氧呼吸占优势；随 Q 浓度增大，无氧呼 吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强； 但当 Q 浓度达到一定值 后，随 02浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等的影响（2）温度：影响呼吸酶的活性；（3）含水量：一定范围内

27、，随含水量的增加，细胞呼吸增强。（4）C02浓度：随 C02浓度的增加，细胞呼吸减弱。） 。（5）水稻无氧呼吸产生的酒精（玉米胚无氧呼吸产生的乳酸）对细胞都有毒害作用。5、细胞呼吸原理的应用：伤口包扎、提倡慢跑、及时松土、稻田定期排水、发酵等。【例 21】如图表示光照、储藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述不正确的是（）A .番茄果实细胞产生 C02的场所是线粒体和细胞质基质B 光照对番茄果实呼吸的抑制作用8C时比 15C时更强C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D .贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关【例 22】下列有关生产措施或生活中所涉及的细胞呼吸知识

28、的叙述，不正确的是（）A .提倡慢跑，可防止因无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀乏力B .用酵母菌发酵生产酒精的过程中，pH 发生变化是其死亡率上升的原因之一C.利用醋酸菌及发酵罐生产食用醋的过程中需要严格控制通气（无氧）D 作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞呼吸【例 23】如图表示大气温度及氧气浓度对非绿色植物组织内产生述不正确的是（）A .从图甲可知细胞呼吸最旺盛时所处的温度为 B 点所对应的温度B 图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关的酶的活性C.图乙中 DE 段有氧呼吸逐渐减弱,EF 段有氧呼吸逐渐增强-Yl/l- VC02的影响,IS M 25 g 吒栽度学习

29、好资料欢迎下载C.有氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多02的吸收量和 C02的释放量之间的相互CQ 肆枚 fit学习好资料欢迎下载D .有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等6、细胞呼吸方式的判断（1）“三看法”判断细胞呼吸类型1看反应物和产物：如果反应物中消耗02或产生了 H2O，则一定存在有氧呼吸；如果产物中有酒精或者乳酸，则一定有无氧呼吸。2看物质的量的关系： a 不消耗 02,只产生 C02，则只进行酒精发酵；b、无 C02释放，则只进行乳酸发酵；c、酒精产量等于 C02产量，则只进行无氧呼吸产生酒精；d、CO2的释放量=。2的吸收量，则只进行有氧呼吸；哦 e、C02的释放量大于 02的吸收量，则既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；f、酒精产生量小于 C02的量，则既进行有氧呼吸，又