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文档简介

1、技能训练模块四 采购品种选择 当企业生产需要原材料或经营单位、超市货物短缺时，都会发生采购行为，能够满足生产或生活需要的商品品种很多，如何选择商品品种？这是每一个经营者必须认真思考的问题。品种选择的好坏直接影响企业的经济效益，甚至会影响企业的生存。技能训练活动技能训练活动 采购品种选择训练采购品种选择训练【技能训练目标】 通过采购品种选择训练，使学生了解市场对产品需求的变化规律，掌握选择商品品种的方法，学会分析判断未来市场对不同商品需求的变化规律。【技能训练准备】（1）教师选定几家生产企业、经营单位或综合超市。（2）把学生分成若干组，每组4人，其中主管经理1人，经办员2人，资料员1人。（3）技

2、能训练建议学时：2学时。 【相关理论知识】 通过对生产所需的原材料、零件或制成品的需求动向、经济发展趋势等加以分析，可以预见未来某种产品的需求量。当预测某种产品价格将会上涨时，可适当多买一些来存放，或将必要的材料购入并且加以调配，这是压低材料成本、获取更大利润的一种方法，对企业未来发展是有利的。当然，这种采购是有前提条件的，例如企业流动资金比较宽松，而且这些购入的物料不会因为代替品的出现、技术的革新等而变成呆料或废料，这种带有投机性的购买是有一定风险的，不可随便进行【技能训练步骤】 学生按老师指定的商品品种在网上查询或以组为单位到生产厂或超市观看样品，通过眼看、手摸了解产品的外观特性，通过查看

3、产品使用说明书，了解产品的生产日期以及强度、耐压、耐热等各项性能，并把实际看到的情况与网上查找的信息相比较，看看二者是否相符，最后由本组主管经理和经办人共同商讨，确定最佳的采购品种，并进行资料汇总，要求了解以下6方面的内容。（1）该产品有多少家生产企业。（2）产品经过什么认证，是否具备ISO9001质量管理认证。（3）产品知名度、信誉，产品符合什么标准（国家标准、部标准、企业标准）。（4）产品品种规格、生产周期、投资规模。（5）产品的运输状况、售后服务项目。（6）产品的市场需求信息、库存状况。【技能训练注意事项】（1）注重培养严谨的工作作风和吃苦耐劳的优良品质。（2）掌握相关的采购知识、产品知识和经营管理知识在实践中的应用。（3）树立不断钻研、不断创新、勇于探索实践的精神。【技能训练评价】采购品种选择训练考核评分表，见表4-1。考 评 人被 考 评 人考评地点考评内容采购品种选择训练考评标准内 容分值/分实 际 得 分网上查询内容真实20技术数据准确、全面20能按要求到现场逐一查看产品20确定采购品种的方法合理20积极参与网上品种选购训练20合 计100注：考评满分为100分，60分以下为不及格；6074分为及格；7584分为良；85分以上为优秀。表4-1

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