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文档简介
1、第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心请同学们先核对请同学们先核对A计划的计划的P6-7的相关答案的相关答案第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界细胞膜细胞膜研究细胞膜的常用材料:研究细胞膜的常用材料: 人或哺乳动物成熟红细胞人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分细胞膜成分主要成分:主要成分:脂质和蛋白质,以及少量糖类脂质和蛋白质,以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇动物细胞还含有胆固醇成分特点:成分特点:脂质中脂质中磷脂最丰富,磷脂
2、最丰富,功能越功能越复杂的细胞膜,复杂的细胞膜,蛋白质种类蛋白质种类和数量越多和数量越多细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开,保证细胞内部将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定环境的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识网络:知识网络:一、制备细胞膜的方法(实验)一、制备细胞膜的方法(实验)渗透作用渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)原理:原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材:选材:原因:原因: 因为材料中因为材
3、料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法:差速离心法差速离心法细节:细节:取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液(血液加适量(血液加适量生理盐水生理盐水)二、细胞壁成分二、细胞壁成分植物:植物:纤维素和果胶纤维素和果胶原核生物原核生物:肽聚糖肽聚糖作用:作用:支持和保护支持和保护三、生物膜的流动镶嵌模型三、生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的磷脂双分子层构成膜的基本骨架基本骨架蛋白质分子蛋白质分子镶嵌在表面,部分或全部镶嵌在表面,部分或全部嵌入,横跨嵌入,横跨整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层磷脂双分子层具有磷脂双分子层具有流动性流动性,大多数蛋,大多数
4、蛋白质分子可以运动。白质分子可以运动。1、2、3、四、糖蛋白(糖被)四、糖蛋白(糖被)组成:组成:由细胞膜上的蛋白质与糖类结合由细胞膜上的蛋白质与糖类结合 形成。形成。作用:作用:细胞识别、免疫反应、血型细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。鉴定、保护润滑等。六、细胞膜特性:六、细胞膜特性:功能特性:功能特性:结构特性:结构特性: 流动性流动性选择透过性选择透过性(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)判断种子胚、胚乳是否成活)举例:举例:举例:举例:第二节第二节
5、细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作细细胞胞器器之之间间分分工工叶绿体:叶绿体: 存在于绿色植物细胞,光合作用场所存在于绿色植物细胞,光合作用场所线粒体:线粒体: 有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所内质网:内质网: 细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所 高尔基体:高尔基体: 对蛋白质进行加工、分类、包装对蛋白质进行加工、分类、包装液泡:液泡: 植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态溶酶体:溶酶体: 分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌的病毒或病菌核
6、糖体:核糖体: 合成蛋白质的主要场所合成蛋白质的主要场所中心体:中心体: 与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关双双层层膜膜单单层层膜膜无无膜膜分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放运输运输1、生物膜系统指、生物膜系统指: 细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统而不是生物体内膜结构的统称。各种生物膜而不是生物体内膜结构的统称。各种生物膜在组成和结构上大体相似。在组成
7、和结构上大体相似。(具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器)(具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器)2 2、线粒体与叶绿体的比较、线粒体与叶绿体的比较: : 相同点相同点: : 结构方面结构方面: : 遗传方面遗传方面: :能量转换方面能量转换方面: : 都含有少量都含有少量DNADNA和和RNARNA都与能量转换有关都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似都有双层膜结构且结构名称相似二不同点二不同点: :颜色方面:颜色方面:功能方面:功能方面:分布方面:分布方面:叶绿体含有色素,线粒体中无色素叶绿体含有色素,线粒体中无色素两者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。两者含有的酶不同,因而完成的生理功能不
8、同。线粒体是动、植物细胞都具有的,叶绿体是线粒体是动、植物细胞都具有的,叶绿体是高等绿色植物所特有的。高等绿色植物所特有的。液泡、叶绿体液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器:、具有色素的细胞器:4、具有双层膜的细胞器:、具有双层膜的细胞器:叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体具有双层膜的结构:具有双层膜的结构:叶绿体、线粒体、核膜叶绿体、线粒体、核膜5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与?些细胞器参与?核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体参与,并参与,并由由线粒体线粒体提供能量提供能量。6、与能量转换有关的细胞器:、与能量转换有关的细胞器:线粒体、叶绿体线粒
9、体、叶绿体7、高尔基体功能:、高尔基体功能: 动物细胞:动物细胞: 与细胞分泌物有关与细胞分泌物有关植物细胞:植物细胞: 与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关8、中心体存在于、中心体存在于动物和低等植物动物和低等植物叶绿体存在于叶绿体存在于绿色植物中绿色植物中(根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体)(根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体)9、在高等植物根尖分生区细胞中、在高等植物根尖分生区细胞中没有没有的细胞器:的细胞器:10、细胞液就是指、细胞液就是指11、健那绿染液是专一性、健那绿染液是专一性的活细胞染料,使线粒体呈的活细胞染料,使线粒体呈中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体液泡中
10、的液体染线粒体染线粒体蓝绿色蓝绿色12、新陈代谢旺盛的地方、新陈代谢旺盛的地方数量多。数量多。线粒体线粒体如:心肌细胞中的线粒体比腹如:心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多,新生细胞比衰老细肌细胞多,新生细胞比衰老细胞多胞多核膜核膜双层膜,把核内物双层膜,把核内物质与细胞质分开质与细胞质分开核仁核仁染色质染色质核孔核孔实现核质之间频繁的实现核质之间频繁的物质交换和信息交流物质交换和信息交流与某种与某种RNA的合成以的合成以及核糖体的形成有关及核糖体的形成有关由由DNA和蛋白质组成,和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体是遗传信息的载体细胞核结构模式图细胞核结构模式图一一. .细胞核的结构细胞核的结构第
11、三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心 染色质染色质染色体染色体高度螺旋、变短变粗高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状解开螺旋、恢复细长丝状( (细胞分裂间期细胞分裂间期) )( (细胞分裂期细胞分裂期) )细丝状细丝状短粗的圆柱状短粗的圆柱状, ,杆状杆状请同学们先核对请同学们先核对A计划的计划的P7-8的相关答案的相关答案 第四章第四章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出复习纲要:复习纲要: 1 细胞失水和吸水的原理细胞失水和吸水的原理 2 质壁分离实验质壁分离实验 3 流动镶嵌模型的探索历程和基本内容流动镶嵌模型的探索历程和基本内容 4 物质跨膜运输的方式物质跨膜
12、运输的方式请同学们先核对请同学们先核对A计划的计划的P9的相关答案的相关答案第一节第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例 一、渗透作用一、渗透作用(1)渗透作用:)渗透作用:(2)发生渗透作用的条件:)发生渗透作用的条件:一是一是二是二是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。具有半透膜具有半透膜半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)1、 动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度时细胞质浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞质浓度时细胞质
13、浓度时,细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩水分进出细胞处于动态平衡水分进出细胞处于动态平衡 2、植物细胞的吸水和失水、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是细胞内的液体环境主要指的是原生质层:原生质层:外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度时细胞液浓度时, 外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度时细胞液浓度时, 外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞液浓度时,细胞液浓度时, 液泡里面的细胞液液泡里面的细胞液细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞质壁分离细胞质壁分离细胞质壁分离复原细胞质壁分离复原水分进出细胞处于动态平衡水分进出细胞处于动态平衡 变小变
14、小脱离细胞壁脱离细胞壁基本不变基本不变逐渐恢复原来逐渐恢复原来大小大小恢复原位恢复原位基本不变基本不变清水清水蔗糖溶液蔗糖溶液中央液泡大小中央液泡大小原生质层位置原生质层位置细胞大小细胞大小协助扩散协助扩散自由扩散自由扩散物质物质的跨的跨膜运膜运输方输方式式主动运输主动运输小分子物质小分子物质 大分子物质大分子物质 胞吞胞吞 胞吐胞吐消消耗耗能能量量顺浓度顺浓度梯度梯度被动运输被动运输载体蛋白载体蛋白第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式物质出入细物质出入细胞的方式胞的方式被动运输被动运输主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载是否需要载体体是否消耗能是否消耗能量量举例举例表示曲线表示曲线(一定浓度(一定浓度范围内)范围内)高低高低高低高低低高低高不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗消耗消耗小肠细胞吸收葡萄糖、小肠细胞吸收葡萄糖、氨基酸和无机盐氨基酸和无机盐CO2、O2、H2O、甘油、乙醇、苯甘油、乙醇、苯红细胞吸红细胞吸收葡萄糖收葡萄糖自由扩
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