2017-2018学年八年级物理上册4.3探究熔化和凝固的特点教案(新版)粤教沪版

1、探究熔化和凝固的特点教学目标】1.1. 知识与技能（ 1 1）知道熔化、凝固、熔点和凝固点的含义。 （2 2）了解晶体和非晶体熔化和凝固的特点、熔化曲线的物理含义。（3 3）能用熔化和凝固的知识解释有关的简单热现象。2.2. 过程与方法探究水沸腾的特点，经历科学探究的过程培养学生的观察能力。3.3. 情感态度和价值观通过实验探究， 使学生感知事物在一定条件下可以相互转化， 培养他们耐心细致的观察能力、 实 事求是、认真分析总的科学态度。【教学重点】实验探究熔化和凝固的特点。【教学难点】晶体和非晶体熔化和凝固的特点；熔化曲线。【教学方法】观察引导、课上交流、巩固总结。【课时安排】1 1 课时【教

2、学过程】一、导入新课多媒体演示：如栩栩如生的冰雕、晶莹的冰棱、萌萌的雪人等图片 , , 让学生思考这些现象涉及哪 些物理知识，引导学生讨论。【过渡】 我们观察这些景象的时候它充满欣赏价值， 然而当时间变长， 温度升高之后它们就面目 全非了，这是为什么？二、新课学习物理学中，熔化：物质由固态变为液态的过程，如冰熔化后变为水。 凝固：物质由液态变为固态的过程，如水凝固成冰。【过渡】我们现来观察一下燃烧的蜡烛，它为何会“流泪”？（一）探究熔化和凝固的特点那么熔化和凝固有何特点？我们现以海波晶粒为对象， 来探究它在熔化过程中温度是否会不断升高。【活动】准备：铁架台、石棉网、酒精灯、温度计、烧杯、装有海

3、波晶粒的试管、火柴、水等材料，我们来探究课本活动1 1 的内容。请大家从 3535C开始，每隔 1min1min 记录一次温度，知道海波晶粒全2部熔化后再观察 3min3min，数据填入下表：时间/min/min0 01 12 25 56 67 7温度/ /C353541414545484848484848状态固固固固液共存液液完成课本图 4 42929 的温度- -时间图像。根据记录的数据与图像，分析海波在熔化过程中的特点，并填空。当海波晶粒完全熔化后，停止加热，每隔1min1min 记下海波的温度，绘制海波凝固时的温度- -时间图像，讨论海波凝固时的特点。请同学们评价课本图4 4 3030

4、 种的问题。【交流】仿照活动 1 1,组织学生自己进行活动 2 2 的内容，探究石蜡熔化和凝固时的特点。海波在熔化过程中， 温度升高- -不变- -升高；松香在熔化过程中温度一直升高。当撤去烧杯和酒精灯，熔化的石蜡会慢慢凝固。【总结】凝固时熔化的逆过程；海波熔化需要吸热，凝固会放出热量。海波在熔化过程中温度不变，石蜡熔化工程中温度一直升高。海波凝固时不断放热， 在凝固温度保持不变；而石蜡凝固时，不断放热，温度不断下降。【提问】现在大家能否解释一下，我们吃冰激凌的过程中，它会“变软化掉”，而在放进冰箱又变硬，分别属于什么现象。【知识巩固】为探究冰的熔化特点，在制定探究计划的讨论中，下列说法正确的

5、是（D D ）A.A.冰的温度必须每隔 0.5min0.5min 记录一次B.B.冰的温度记录到开始熔化为止C.C.记录温度要到冰几乎熔化完为止D.D.记录温度要到冰全部熔化后 2min2min 为止【过渡】同样从固体变为液体， 在熔化与凝固的过程中海波与石蜡的表现为何不同？它们的区别在哪里？（二）晶体和非晶体固体分为两类。晶体：有固定的的熔化温度；如海波。非晶体：没固定的熔化温度；如石蜡。食盐、冰、铁等金属均属于晶体；沥青、玻璃、蜡、松香等属于非晶体。熔点：晶体熔化的温度；如海波在为4848C时熔化，它的熔点为 4848C。凝固点：晶体凝固时的温度；如松香在 6868C时开始凝固，它的凝固点

6、为6868C。同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。晶体在熔化过程中需要吸热，在凝固过程中则要放热。3了解课本 9999 页表中部分晶体的熔点。【提问】冰的熔点是多少？水的凝固点呢？它们有何关系？【知识巩固】把一小杯 5 5C的水浸放在盛有大量冰块的冰水混合物中，则（B B ）A.A.杯内的水温度下降后凝固成冰B.B.杯内的水温度下降至 0 0C,但不能结成冰C.C.盆内的冰融化，温度逐渐升高D.D.盆内的冰融化，杯内的一小部分水结成冰【议一议】毛泽东同志曾用诗词“北国风光，千里冰封，万里雪飘，望长城内外，惟余莽莽”描述我国北方的冬天。北方冬天气温下降至0 0C以下时，水会凝固成冰，水在凝固过程中

7、放出_ 热量,温度_不变。三、课堂练习：1.1.把冰水混合物放到一个-2-2C的房间里，它将（ B B ）A.A.继续熔化B.B.继续凝固C.C.既不熔化也不凝固D.D.无法判断2.2.古诗词是我国的文化瑰宝， 下列说法中不正确的是（B B ）A.A.“欲渡黄河冰塞川”中的冰是由于水遇冷凝固形成的B.B.“不敢高声语，恐惊天上人”中的“高”是指声音的音调高C.C.“一道残阳铺水中”，这个现象是由于光的反射形成的D.D.“举杯邀明月，对影成三人”中的影子是由于光的直线传播现象形成的3 3在寒冷的冬天，用手摸室外的金属，当手较潮湿时，会发生粘手的现象，好像手与金属表面 之间有一层胶，下列说法中正确的是（C C ）A.A.金属的温度低，而产生金属吸引皮肤的感觉B.B.金属的温度高，而产生金属吸引皮肤的感觉C.C.手上的水凝固，产生极薄的冰，将手粘在金属上4D.D.这只是人的一种错觉通过这节课，谈一下我们