《设施农业生产》教学单元教学设计

1、7设施农业生产教学单元 1 教学设计课程需称设施农业生产教学单元1:走进设施农业制定人王秀娟、杜艳丰审核人谢红授课学期第4学期学时8讲授4技能实训4教学实习1天授课地点蠶船教学目标：通过本单元的学习，学生了解设施农业生产的含义、国内外发展现状、未来发展现状，该课程在专业课程体系中的地位、主要内容及学习方 法，知道本地区农业设施的类型和构造，了解农业设施的使用的基本知识。掌握农业设施水、温、光、气、月巴、药等因子的凋控方法、常用控制仪器的 使用与维护技术及目前常用设备型号等知识点，为设施蔬菜、设施花卉、设施果树等后续教学单元提供基础的、工具性的及共性知识的支持。学习任务描述：实际调查本地区设施农

2、业的类型，本地常用设施的日常使用与维护，智能温室自动控制系统的使用，农业设施生产中水、温、光、气、 肥、药等因子的涮控，设施配套仪器设备的使用、维修及保养。职业能力描述：能够检查维修本地农业设施及做必要成本预算，能操作、维护农业设施内的各种仪器设备满足当地蔬菜、花卉、果树需要环境因子的最 适值.具有良好的沟通能力.工作热情主动、敬业、忠诚.遵守纪率等职业岗位必须的能力。知识、技能：（1）设施农业生产的概念、现状、展望、 学习的主要内容、学习的意义、主要岗 位工作过程及学习方法及学习要求等：（2）主要讲授本地区农业设施的类型， 大棚、节能日光温室及智能温室的使用 与维护：（3）设施内水、温、光、

3、气、肥、调控 技术。专业（技术应用）能力：1.设施内水分调控：湿度调控技术，节水灌溉、喷灌等设备 使用与维护：干湿球温度计的使用：2.设施内温度调控：设施增温、降温、保温调控技术，暖气、湿帘一风机、保温被等设备使用与维护：3.设施内光照涮控：补光、遮光技术；4.设施内气体调控：温室有害气体的排除，二氧化碳气体的 补充，相关设备的使用与维护：5.设施内肥料调控：肥水配套系统的使用，栽培基质的选 择，各种肥料及设备的使用与维护，设施内上壤耕翻设备的 使用与维护等：职业品质、社会及方法能力：以设施农业生产岗位逆向分析的教学内容为载 体，通过教学方法的改变培养学生综合职业素质。 重点培养学生团队协作能

4、力、创新精神及创造力、 沟通能力、学习能力、工作热情及主动性、敬业、 责任感、诚实守信、进取心及成长欲、忠诚、持 续发展能力、遵守纪率、吃苦耐劳、坚韧不拔等 优良职业素质。教学策略基于文献查阅的研究性学习，学生自主学习与教师知识传授及现场参观直观教学等相结合。教学（项目）载体：设施农业生产设施及设施中的水、温、光、气.月巴、药等因子的调控任务为载体。子教学单元1：设施农业生产槪念（4学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式7设施农业槪述（1）教师多媒体讲解设施农业生产的概念、现状、 展望、农业设施的类型、结构，应用。（1）根据任务单， 通过上 网、查阅图书等方式完成学 习

5、任务，做好课前预习。2）课堂上积极与教师互动， 根据自己査阅掌握的知 识回答教师的提问。（3）课后应对学过知识认 真复习，并通过网络、图书 等拓展自己的知识。（4）完成自测训练单（1）通过课程调研、实地调查、上网、查阅图书等方式搜集设施 农业生产的概念、现状、展望、农业设施的类型、结构等内容，制作多媒体课件等教学资源，备 好课，给学生做好学习任务单。（2）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学和实训基地现场教学。（3）布置下次课学习任务单。（4）批阅自测训练单。（1）自主学习法（2）直观性教学（3）讲授法（1）小组学习（2）课堂讲授（3）现场参观（2）参观校园实训基地在教师现场讲解下了解

6、农业 设施的类型、结构，了解 设施农业生产情况，枳极 与学生互动，总结本次课 实施情况及知识点。（3）布垃下次课学习任务单。子教学单元2：设施农业环境调控（4学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式设施环境调控（1）教师多媒体讲解设施内光、温、肥、水等环境 调控调控方法。（1）根据任务单， 通过上网、 査阅图书等方式完成学 习任务，做好课前预习。（2）课堂上积极与教师互 动，根据自己查阅掌握的知 识回答教师的提问。（3）课后应对学过知识认 真复习，并通过网络、图书 等拓展自己的知识。（4）完成自测训练单（1）通过课程调研、实地调查、上网、査阅图书等方式搜集设施 农业生产环

7、境调控的相关内容，制作多媒体课件等教学资源，备 好课，给学生做好学习任务单。（2）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学和实训基地现场教学。（3）布置下次课学习任务单。（4）批阅自测训练单。（1）自主学习法（2）直观性教学（3）讲授法（1）小组学习（2）课堂讲授（3）现场参观（2）参观校恫实训基地在教师现场讲解下了解农业 设施内环境调控设施和操 作，积极与学生互动，总 结本次课实施情况及知识 点O（3）布垃下次课学习任务1-7设施农业生产教学单元 2 教学设计课程名称设施农业生产教学单元2：设施蔬菜生产制泄人谢红审核人谢红授课学期第4学期学时24讲授14技能实训10教学实习2天授课地点校

8、内实训基地教学目标：熟悉当地主要蔬菜种类和设施主栽品种特点及生物特性，会进行设施栽培的蔬菜品种选择、掌握设施蔬菜生产的育苗、整地施肥、适时左植、1+1间管理及采收保鲜生产技术，会制左设施蔬菜生产的周年生产计划，焙养学生生产中的成本控制、质量安全、新技术应用等专业能力：培养学生独立、 创新、分析问题与解决问题的方法能力：培养学生甘于奉献、爱岗敬业的良好职业道徳：热爱农业、保护环境的职业情感学习任务描述：（1）了解全国设施农业生产现状及农业设施概况。（2）熟悉当地主要设施生产蔬菜品种的生物学特性，品种类型等。（3掌握设施栽培蔬菜生产育苗，整地、定植、田间管理、采收等相关知识。（4）会制定设施蔬菜生

9、产计划。（5）会进行设施蔬菜生产。制定设施蔬菜生产计划：熟练进行设施蔬菜生产活动；新技术应用.产品质量评价、撰写技术文档。知识、技能：（1）设施农业生产现状及农业设施概况（2）熟悉当地主要蔬菜种类和主栽品种特点。（3）掌握设施蔬菜生产技术。（5）掌握无公害设施蔬菜生产的技术规范。专业（技术应用）能力：具备根据蔬菜的生物学特点、制左设 施蔬菜生产讣划，熟练进行设施蔬菜 生产活动，产品符合市场需求的专业 能力。职业品质、社会及方法能力：吃苦耐劳、爱岗敬业、热爱农业、关心环保、保护农业可持 续发展；查信息、搜集整理资料、分析解决问题等方法能力： 与人协作、沟通、交流的社会能力。教学策略采用项目式教学

10、策略：以生产任务为导向，教师制左生产任务，学生利用相关资源自主学习，在教师指导下实施生产计划。学生自主学习与 教师知识传授及现场直观教学等相结合，并将启发式教学贯穿始终，融知识讲授，技能训练，能力培养为一体，突岀了课程特色。教学（项目）载体：校内实训基地棚室生产主要蔬菜及生产资料等为载体。（教学子单元1：蔬菜的冇苗）教学过程设计（4学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式蔬菜的 育苗技 术（1）课前给学生下发蔬菜育苗任务单，学生根据任务单査找 相关咨询。（1）通过上网、查阅图书等方式做好课前预习，完 成任务单。（1）做好并下发学习性任务单（2）制作蔬菜育苗的多媒体课（1）

11、自主学习法（2）讲授法（3）提问法（1）学生课前自主学习（2）集体讲授7课堂教师讲授相关知识（1）了解蔬菜育苗的意义（2）蔬菜时期与育苗设施的选 择（3）蔬菜的育苗的营养上配制、种子处理、播种及苗期管 理技术（4）嫁接育苗与工厂化冇苗（2）课堂上积极与教师互 动，根据自己查阅掌握的 知识回答教师的提问。（3）掌握蔬菜生产冇苗的 种子消毒、播种、分苗、苗期管理的基本技能。（4）记录操作过程，完成 实训报告。（5）课后完成自测训练单（3）检査、 批阅学生任务单和 自测训练单的完成情况（4）案例教学法（3）实训基地棚室： 教师指导 学生完成黄瓜冇苗的种子消 毒、营养上配制、播种、等技 能操作。教学子

12、单元2：常见果菜类蔬菜设施生产（以黄瓜、茄子、番茄为载体讲授），教学过程设计（16学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式项目一黄瓜设 施栽培 技术（6学 时）（1）课前给学生下发黄瓜设施栽培任务单，学生根据任务单 査找相关咨询。（1）做好课前预习，通过 上网、查阅图书等方式完成任务单。（2）课堂上积极与教师互 动，根据自己查阅掌握的 知识回答教师的提问。（3）掌握黄瓜设施生产植 育苗、整地左植、田间管理及采收等的知识。（4）掌握蔬菜栽培整地、 覆膜、定植等技能。（5）记录操作过程，完成 实训报告。（1）制作设施黄瓜生物学特性 及黄瓜设施生产等的多媒体课件等教学资源。 给

13、学生做好学习 任务单。（2）准备实习黄瓜冇苗生产资 料和种子等。（3）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学。（4）指导学生现场完成蔬菜营 养上配制、种子处理、播种等技 能训练。（5）检查评价学生任务单完成 情况。（1）任务驱动法 法（2）讲授法（3）直观性教学（4）现场教学法（5）案例教学（6）讨论评价法（1）学生提前自主学习（2）集体讲授（3）实训基地实际操作。（4）学生分组交流、互评，教师总结。（2）实训基地教室： 教师用多 媒体课件讲授讲解黄瓜的生物 学特性及设施生产冇苗、整地 左植、田间管理及采收等相关 知识。（3）实训基地棚室： 教师指导 学生完成蔬菜生产的整地、施 肥、定植

14、等技能操作。7项目二 茄子设 施栽培 技术（2学时）（1）课前给学生下发茄子设施栽培任务单，学生根据任务单 査找相关咨询。（1）做好课前预习，通过 上网、査阅图书等方式完成任务单。（2）课堂上积极与教师互 动，根据自己查阅掌握的 知识回答教师的提问。（3）掌握茄子设施生产植 育苗、整地雄植、田间管 理及采收等的知识。（4）掌握茄子冇苗营养土 整地、覆膜、泄植等技能。（1）制作设施茄子生产等的多 媒体课件等教学资源。给学生做 好学习任务单。（2）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学。（3）批改自测训练单（1）任务驱动法 法（2）讲授法（3）直观性教学（1）学生提前自主学习（2）集体讲授（

15、3）考核评价。（2）实训基地教室： 教师用多 媒体课件讲授讲解茄子的生物 学特性及设施生产冇苗、整地 泄植、田间管理及采收等相关 知识。（3）学生完成自测训练。 布置下次课学习任务单。项目三 番茄的 设施栽培技术（8）学时）（1）课前给学生下发番茄设施栽培任务单，学生根据任务单 查找相关咨询。（1）做好课前预习，学生 分组完成任务单。（2）课堂上积极与教师互 动，根据自己查阅掌握的 知识回答教师的提问。（3）掌握番茄设施生产冇 苗、整地泄植、田间管理 及采收等的技术。（4）掌握番茄设施生产植 株调整、保花保果光温肥 水管理、病虫害防治的田间管理等的知识及技能。（5）记录操作过程，完成（1）制作

16、设施番茄生产等的多 媒体课件等教学资源。给学生做 好学习任务单。（2）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学。（3）准备实习生产资料（4）现场教授番茄设施生产的 植株调整、保花保果、光温肥水 管理、病虫害防治的田间管理等 的知识及指导学生完成技能。（5）检查评价学生实训任务完 成情况。（1）直观性教学（2）讲授法（3）直观教学法（4）现场教学（5）示范教学法（6）讨论评价法（1）学生提前自主学习（2）集体讲授（3）实训基地实际操作。（4）学生分组交流、互评，教师总结。（2）实训基地教室： 教师用多 媒体课件讲授讲解番茄的生物 学特性及设施生产冇苗、整地 定植、田间管理及采收等相关 知识。

17、（2学时）（3）实训基地棚室： 教师指导 学生完成番茄设施生产的植株 调整、保花保果光温肥水管理、 病虫害防治的田间管理等的知 识及技能。（5学时）7（4）实训基地教室， 学生交流 实操过程体会，教师点评。布 置下次课学习任务单。（1学 时）实训报告。教学子单元3：常见花菜类蔬菜设施生产一一以花椰菜为载体讲授，教学过程设计（2学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式项目四 花椰菜 设施栽 培技术（1）课前给学生下发花椰菜设 施栽培任务单，生产计划单，学生根搦任务单查找相关咨 询。分组制泄花椰菜和西兰花 的生产计划。（2）教师用多媒体课件讲授讲 解花椰菜设施栽培等相关知识。

18、（3）学生汇报生产计划，教师 点评。 布苣下次课学习任务单。（1）根据学习任务单，通 过上网、査阅图书等方式查阅花椰菜设施生产的知 识内容，做好课前预习， 完成任务单。制沁生产计 划（2）课堂分组汇报生产计 划。（3）掌握花椰菜设施生产 育苗、整地立植、田间管理及采收等的技术。（1）制作设施花椰菜生产等的 多媒体课件等教学资源。给学生 做好学习任务单。生产计划单。（2）根据设计好的问题和学习 任务单组织好课堂教学。（3）检查评价学生任务单、 生产计划完成情况。（1）自主学习法（2）任务驱动法（3）讲授法（4）讨论评价法（1）学生提前自主学习（2）集体讲授（3）学生分组交流、互评，教师总结。教学

19、子单元4：常见叶菜类蔬菜的设施生产一一以芹菜为载体讲授，教学过程设计（2学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式项目五 以当地 设施主 栽的叶（1）课前给学生下发叶菜品种设施栽培任务单，学生根据任 务单查找相关咨询。（1）根据学习任务单，通过 上网、查阅图书等方式查阅叶 菜类蔬菜设施生产的知识内 容，做好课前预习，完成任务（1）制作设施叶菜品种生产等的多媒体课件等教学资源。给学生做好学习任务单。自测训练单。（1）自主学习法（2）讲授法（3）讨论评价法（1）学生提前自主学习（2）集体讲授（3）学生分组交流、互评，教师总结。7菜类蔬 菜品种 为载体（2）教师用多媒体课件讲授讲

20、解叶菜品种设施栽培等相关知识。布宜下次课学习任务单。单。（2）课堂上积极与教师互动， 根据自己查阅掌握的知识回 答教师的提问。（3）掌握叶菜类蔬菜设施栽培的技术。完成自测训练单。（2）根据设计好的问题和学 习任务单组织好课堂教学。（3）检查评价学生任务单。设施农业生产教学单元 3 教学设计课程名称设施农业生产教学单元3设施果树生产制定人冯淑华审核人谢红授课学期第4学期学时12讲授8技能实训4教学实习1天授课地点实训基地教学目标：使学生理解果树设施栽培的基本技术原理与要领：掌握主要果树设施生产的关键技术。培养学生具备独立进行果树设施生产的能力。学习任务描述：制泄任务单，果树设施生产的品种选择、弃

21、苗技术、养护管理及病虫害防治等相关知识和生产技术。职业能力描述：熟练根据当地气候.设施与市场需求设施栽培适宜的果树种类与品种。知识、技能:生产计划的制定;设施果树品种与设 施选择：设施果树栽培管理技术：果品采收、贮藏、 保鲜与销售。专业（技术应用）能力：正确制左设施果树生产 计划；具备独立生产或指导设施果树生产的能 力。职业品质、社会及方法能力：培养学生具备爱岗 敬业、吃苦耐劳、勤学勤问的职业品质：具备爱 护环境、保护环境的社会责任感。教学策略采用项目式教学策略：以生产任务为导向，教师制疋生产任务，学生利用相关资源自主学习，在教师指导下实施生产计划，监督评价，课 堂教学与实践教学、现场教学有机

22、结合，实现教学做一体的教学模式。教学（项目）载体：，以匍萄、大樱桃、草莓二大果树品种为载体，选取课程内容，组织教学。（教学子单元1：匍萄设施栽培）教学过程设计（5学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式子教学单元1课前教师下发设施生产任务单，学生根据所列的生产任务査阅（1）根据生产任务单的生 产项目，自主查阅相关资（1）教师应根据实际生产情 况，合理制泄具有可操作性的（1）任务驱动法（2）讲授法（1）教师课前下发生产 任务单，学生收集任务单7匍萄设 施栽培相关资料。料，进行充分的学前准备。（2）在教师指导下完成设 施栽培中的相关知识掌握与技能操作。（3）对自己的学习情况给

23、 予客观正确的评价，并能总结经验与不足，提出相应的 改进措施。果树设施生产任务。（2）完成教学设计， 准备生产资料及生产工具等。（3）讲授葡萄设施栽培的相 关理论知识。指导学生完成匍 萄设施生产任务。（4）对学生知识技能掌握情 况进行点评。（3）案例教学法（4）现场教学法（5）实践教学法（6）讨论评价法中需要了解的相关知识，并进行督促和检查学生 实施情况。（2）教学中采用集中观 看视频、挂图、课件等多种形式相结合的方式向 学生传授相关理论知识。（3）实践教学采用学生 分组、教师指导等方式完成品种选择、冇苗、病虫 害防治等技术过程。（4）学生分组交流、 互评， 教师点评相结合完成 最终考评。教师

24、讲授葡萄生物学特性， 生理 特点及设施栽培相关知识。教师指导学生完成品种选择、冇苗、 整枝、 病虫害防治等基本技 术。通过操作过程观察和最后实践 作品、教师点评、学生互评完成 考核工作。（教学子单元2：大樱桃设施栽培）教学过程设讣（2学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式子教学 单元1大樱桃 设施栽 培课前教师下发设施生产任务单，学生根据所列的生产任务查阅（1）根据生产任务单的生 产项目，自主查阅相关资料，进行充分的学前准备。（2）在教师指导下完成设 施栽培中的相关知识掌握（3）对自己的学习情况给 予客观正确的评价，并能总结经验与不足，提出相应的 改进措施。（1）教师应

25、根据实际生产情 况，合理制泄具有可操作性的 果树设施生产任务。（2）完成教学设计， 准备生产资料及生产工具等。（3）讲授大樱桃设施栽培的 相关理论知识。（4）对学生学习情况进行正 确点评。（1）任务驱动法（2）讲授法（3）案例教学法（4）现场教学法（5）实践教学法（6）讨论评价法（1）教师课前下发生产 任务单，学生收集任务单中需要的相关知识， 教师 进行督促和检查学生实 施情况。（2）教学中采用集中观 看视频、挂图、课件等多种形式相结合的方式向 学生传授相关理论知识。（3）实践教学采用以观 看视频、学生参考相关资料为主，教师为辅的方教师讲授大樱桃生物学特性， 生 理特点及设施栽培相关知识。集中

26、观看视频， 并结合学生査阅 相关资料，教师指导下完成品种 选择等大樱桃设施栽培中的关 键技术环节。教师点评、学生互评完成考核工作。7式，学生分组完成品种选择、病虫害防治等技术过程。（4）学生分组交流、 互 评，教师点评相结合完成 最终考评。（教学子单元3：草莓设施栽培）教学过程设计（5学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式子教学单元1草莓设 施栽培课前教师给学生下发草莓设施 生产任务单，学生根据所列的生 产任务查阅相关资料。（1）根据生产任务单的生 产项目，自主查阅相关资料，进行充分的学前准备。（2）在教师指导下完成设 施栽培中的相关知识掌握与技能操作。（3）对自己的学

27、习情况给 予客观正确的评价，并能总结经验与不足，提出相应的 改进措施。（1）教师应根据实际生产情 况，合理制泄具有可操作性的草莓设施生产任务单。（2）完成教学设计， 准备生产资料及生产工具等。（3）讲授草莓设施栽培的相 关理论。指导学生完成草莓设施生产任务，在任务实施中传 授草莓设施栽培管理的相关 知识、技能。（4）对学生知识技能掌握情 况进行点评。（1）任务驱动法（2）讲授法（3）案例教学法（4）现场教学法（5）实践教学法（6）讨论评价法（7）演示教学法（1）教师课前下发生产 任务单，学生收集任务单中需要的相关知识， 教师 进行督促和检查学生实 施情况。（2）教学中采用集中观 看视频、挂图、

28、课件等多种形式相结合的方式向 学生传授相关理论知识。（3）实践教学采用学生 分组、教师指导等方式完成品种选择、冇苗、授粉 等技术过程。（4）学生分组交流、 互评， 教师点评相结合完成 最终考评。教师讲授草莓生物学特性， 生理 特点，设施栽培相关知识。教师指导学生完成草莓品种选 择、育苗、授粉、病虫害防治等 基本技术。通过操作过程观察和最后实践 作品、教师点评、学生互评完成 考核工作。7设施农业生产教学单元 4 教学设计课程名称设施农业生产教学单元4：设施花卉生产制定人李永晶审核人王秀娟授课学期第4学期学时16讲授10技能实训6教学实习1天授课地点实训室、实训基地教学目标：熟悉当地主要花卉种类和

29、主栽品种特点，能识别当地主要花卉种类，掌握花卉播种冇苗、营养繁殖冇苗、组织培养冇苗技术，能够进行温室盆花的生产 和鲜切花生产，能制定花卉周年生产计划并组织实施，具备花卉生产管理和营销的能力。学习任务描述：（1）当地常见花卉种类的识别。（2）一二年生草花的播种育苗、分苗及苗期管理。（3）盆栽花卉培养土的配制及消毒。（4）盆花的栽培管理，包括上盆、换盆、翻盆、转盆、倒盆、土肥水管理、整形修剪等。（5）鲜切花的组培快繁育苗。（6）鲜切花的栽培管理，包括定植、张网、肥水管理、整形修剪、采摘、分级、保鲜、包装、运输等。职业能力描述：能够根据花卉生产任务，制左花卉生产计划：开展生产准备，包括栽培基质、栽培

30、容器、肥料、农药、种子（种苗）：组织生产实施， 具备冇苗、泄植、苗期管理、栽培管理、病虫害防治、花期调控等技术：花卉产品的采收、分级、包装、保鲜、营销等：能够进行花卉新品种及新技术 的引进和推广。知识、技能：（1）熟悉当地主要花卉种类和主栽品种特点，能识别当地主要花卉种类。（2）掌握花卉播种育苗、 营养繁殖冇苗、 组织培 养育苗技术。（3）掌握花期控制的原理与方法。（4）掌握当地主要盆栽花卉的生产技术。（5）掌握当地鲜切花生产的技术规范。专业（技术应用）能力：（1）能进行一二年生草花的播种疗苗及生产管 理。（2）能进行温室盆花生产及技术管理。（3）能进行鲜切花生产及技术管理。（4）会制左花卉生

31、产管理方案，并能解决生产中遇到的技术问题。（5）能进行花卉的生产管理和营销。职业品质、社会及方法能力（1）热爱花卉生产工作，具有良好的职业道徳，具有强烈的事业心和责任感。（2）具有诚实守信、吃苦耐劳的良好品质。（3）具备专业信息搜集、资料整理能力，具备分 析问题、解决问题和接受新知识、新技术能力。（4）具备解决生产实际问题的能力，工作中具备 一定的创新精神。（5）具有良好的艺术修养和审美能力。7教学策略以工作过程为导向，以项目为载体组织课程内容和教学，采取课堂讲授、边讲边练、现场操作等方式，强化学生的理论知识和实践技能。 课堂讲授利用网络资源、多媒体课件、视频等增强直观性，便于学生理解：现场操

32、作采用分组形式，教师指导，学生操作，培养学生综合 应用知识的能力、团队合作精神和吃苦耐劳.敬业的思想品徳。教学（项目）载体：以常见一二年生草花（常见一年生花卉如：一串红、万寿菊、矮牵牛、三色堇等）、盆花（当地常见盆栽花卉）、鲜切花（当地常见 鲜切花品种）典型品种为项目载体，划分教学子单元，组织教学内容。（教学子单元1：一二年生草花生产）教学过程设计（4学时）步骤主要内容学生应完成教师应完成教学方法手段教学组织形式项目一 花卉识別 与分类（1）到公园、花圃、花卉市场 等地识别当地常见花卉50种以上。（2）根据教师讲解和现场观察 能描述识别花卉的形态特征。（3）按照生物学特性、观赏特 性、 栽培方

33、式对识别花卉进行 分类。（1）复习植物分类基础知识。2）了解国内外花卉产业 的发展现状，查阅花卉分类 及花卉识别的知识。（3）完成实训报告。（1）设计实训报告。（2）花卉识别与分类ppt课 件。（3）联系实习单位。现场教学、 任务 驱动法（1）下发任务单， 学生查阅花卉识别及分类的 知识。（2）组织学生到花卉大 市场或花卉生产企业，教师现场讲解。（3）学生分组识别， 教师现场考核。项目二 常见一二 年生花卉（一串红、矮牵牛、三色堇、万寿菊等）播种育苗（1）下发任务单，了解任务内 容。（2）教师现场讲解常见草花种 子的识別及优质种子的选择方法：讲授常见一二年生草花（一 串红、矮牵牛、三色堇、万寿 菊等）的形态特征、 生态习性、品种类型、商品形式；讲授钵 栽培冇的基本原理和播种方法 及播种技术。（3）学生分组现场实操，进行 常见20种草花种子的识别和23种草花的设施播种操作。（1）根据任务单， 查阅资料，了解花卉繁殖的方法。（2）熟悉常见 （一二年生草花一串红、 矮牵牛、 三色 堇、万寿菊等）的形态特征、 生态习性。（3）制定育苗计划。（4）完成草花的设施播种（5）记录操作过程， 完成实训报告。（1）制作草花播种繁殖ppt课件。（2）准备草花种子标本、 放大镜、体式显微镜等。（3）准备播种实习材料。项目教学法