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文档简介
1、1 / 63案例分析降低物流总成本是连锁超市盈利的有力支撑目前国内生产企业对物流的认识尚处初期时期, 因此, 在原材料采购、 产 成品销售中利用物流服务的情况专门少。 但随着近几年我国零售商业的进展, 商业连锁店大批涌现,为这些连锁店提供商品配送的服务开始出现,并逐步 走向成熟,成为我国目前利用物流服务较成功的领域。上海某超市公司在超市连锁店的商品配送方面进行了有益的尝试, 该公 司以配送中心为支撑,经营规模获得高速进展,成为中国规模最大、销售额 最高、效益最好的连锁超市公司之一。超级市场以连锁制为轴心,以分布面广的门店网络为市场依托,以中央 采购制及配送中心来开发销售利润和物流利润,以直接的
2、市场信息向加工制 造业渗透, 进展超市公司自己的定牌商品来开发生产利润, 它是商流、 物流、 信息流“三流”高度集成,相互制约、相辅相成的极佳形式。该超市公司成立于 19931993 年,目前已拥有 380380 家超市门店,遍布整个上海和 江、浙、皖地区。该公司在其建设的配送中心的有力支持下,经营效益和效 率逐渐显现。从该超市运作物流的特点来看,属于商业销售企业自己拥有物流资产(仓库、场地、车辆等),为自身的生产活动提供全方位的物流服务。2 / 63由于该超市公司的业务量在不断扩展之中,配送中心在此基础上开展物流相 关服务,有较为可靠的物流服务量作保证,加之本系统内便于订货、分拨、 仓储等方
3、面的缘故,其物流效率和效益有较高的保障。实践中,他们认识到,通过物流成本计算,可进行物流经济活动的分析, 发觉和找出企业在治理中存在的问题和差异。例如,该超市公司 19991999 年的销售额为 4242 亿元,纯利润为 50005000 万元,利润率为 1 1。1919%。公司意识到,假如不抓好配送中心的物流成本核算,将会给企业 带来严峻的后果。右面是该公司配送中心某年的要紧物流费用分析。物流费1325.4万元房租费365.0万元占27.54%运输费242.2万元占18.27%1人工费557.2万元占42.04%1办公费80.0万元占6.04%1杂费:81.0万元占6.11% :3 / 63
4、1 1 什么缘故讲配送中心是连锁经营进展的关键A-A- 配送中心有力支持了市场销售体系。 由于配送中心是各连锁店经营的不可 缺的后防基地 , ,加之配送中心能够依照门店的要求配送商品 , , 在品种和量上灵 活调节 , ,门店的设置还能够在更广的范围内进行 , , 从而便于门店销售系统的完 善。B-B- 配送中心实现了物流系统化和连锁门店规模经营的有机结合。 配送仓储活 动由配送中心统计表运作 , , 节约了各门店相关人员 , , 同时物流活动集中 , ,也实 现了物流系统化 , ,另外 , ,门店因无需配备仓库等设施 , , 有效扩大了门店的营运 面积, , 因统一大批量多品种进货 , ,
5、集中配送 , , 降低了各门店进货成本 , ,有利于 低成本规模经营 . .C-C- 配送中心完善了连锁经营体系。( 1 1)加速了商品流转 , , 减少商品损耗 , , 降 低了流通费用。( 2 2)提供了整个连锁经营体系的库存周转率。( 3 3)改善连 锁门店存货体系 , , 实现了各门店无库存经营和无后方仓库。 ( 4 4)提高了经营 灵活性和工作效率。 ( 5 5)紧密了连锁店和供货方的关系。2 2 该企业降低物流成本的重点是什么 ? ? 从表中,我们能够看到降低物流费用应从各方面去抓,但重点是:4 / 63A A 运输调度合理化。 : :运输优化 , , 能力合理调整 , ,方式合理
6、选择。B B 加强人工治理。劳动的调配 , , 定额治理 , , 减少作业环节。C C 加强仓库治理。合理安排舱位 , , 减少装卸搬运量 , ,建立机动库 , ,高峰 库。D D 合理进货 , ,尽可能提高商品周转率 : : 建立顾客意见箱 , , 依照客户要求 订货。3 3 该超市如何建设配送中心 , , 使之成为连锁经营的供货枢纽 ? ?答: :建设配送中心的目的是把运输 , ,保管, ,装卸, ,流通加工 , ,包装, ,配送, ,信息 处理等物流功能和订货开单等商流功能有机的结合起来, , 形成多功能的配货枢纽, , 具体做法是 : :1 1 强化配送中心的储运功能 , , 有效地调
7、节商品生产和消费 , , 进货和消费之间 的时刻差和量差。2 2 合理经济地组织商品运输。3.3.依照门店的不同需求 , ,按照销售批量的大小 , , 直接进行集配分货 , ,开箱拆 零, , 拆包分装。4.4. 建立有效的信息处理系统 . .5 / 634.4. 该连锁经营企业降低物流成本的策略有哪些?答:连锁经营企业降低物流成本的要紧策略有:A.A. 混合策略。B.B. 差异化策略。 即按商品的特点将产品的特点, 销售水平来配置 不同的库存,不同的运输方式以及不同的储存地点。C.C. 合并策略,指配送作业时的拼车以及共同配送。D.D. 延迟策略。既可用生产延迟也可用物流延迟,例如贴标签,包
8、 装装配和发送等。E.E. 标准化策略。即尽量减少因品种多变而导致附加成本增加。F.F. 低成本策略。5.5. 假如你是该配送中心的治理员,你的下一步打确实是什么?答:A.A.对商场提供多功能的物流服务。B.B.强化配送中心的供货能力,提高要货满足率。C.C.扩大分拣功能,进一步扩大供货品种,促进销售,降低成本。D.D.对整进整出的畅销品实现集中供货集货治理。6 / 63E.E.满足商场的拆零要求。G.G. 合理安排配送,降低配送中心的运营成本H.H. 采纳高站台扩大收货,发货作业区,停车车位数,尽量减少装卸搬运作业。I.I. 运用计算机和条形码技术。传统仓储企业进展第三方物流分析西安一家仓储
9、企业, 要紧从事摩托车的仓储业务, 通过几年的进展, 差不 多成为当地最大的摩托车仓储企业。由于在当地的知名度,不断有新的甚至 更大的用户慕名而来,希望租赁仓储服务。然而,由于摩托车仓储需要比较 大的库房面积,而企业原有的仓库差不多全部租赁出去。如何解决仓储面积不足的问题, 投资建设新的仓库, 显然, 这是一个不现 实的方案。投资需要大量的资金,企业自身的资金不能满足需要;投资需要一定的周期, 用户可不能总等在仓库门口; 仓储服务利润率低, 投资回报低, 企业要承担较大的融资风险。 还有一个方案确实是外包仓库,凭借自身的治理经验和在业内的知名度,有 能力向外扩张。 通过多方论证, 最后, 这家
10、企业选择了外包仓库的进展方案。 第一时期:在市区内进展在外包仓库过程中,具体采取了以下步骤: 1 1仓储企业的调查, 调查其他企业仓库的差不多情况、 出租价格以及企业的 状况。2 2向用户提供外包仓库的服务方案,提供两个以上的方案供用户选择。 3 3与用户、仓7 / 63库承租商签定合约。4 4派驻治理人员,全面治理外包仓库。第二时期: 在周边的地级市进展充分利用业已形成的高速公路网络, 将开 发重点由西安转向周边中等都市。实施这种转移出于两个目的:第一,接着 解决市内仓储面积不足的矛盾,在仓库向外转移的过程中,可能会遇到运输 成本增加的问题。然而,这家企业通过认真测算,结论是不但没有增加总成
11、 本,反而使得总成本降低了。 因此, 面临的要紧问题是时刻成本问题。第二,配合用户营销网络的建设,通过在周边都市布点,能够形成与营销网络相适应的物流配送网络,从长期进展的角度,这种转移是一次战略调整。第三时期:从仓储到运输企业在实现了第一、第二进展时期之后,第三时期的出现确实是一种必定。 首先,在第二个时期的从西安向周边都市转移过程中,差不多提出了新的运 输需求,新的运输问题由谁来解决 ? ?假如让用户自己解决, 为了省事, 用户确 信情愿选择西安市内的仓库,而不情愿选择周边都市的仓库。那么,这家企 业必须关心用户解决由于仓库转移而产生的运输问题,如此也就出现了运输 外包的第三方物流业务。在短短的两年时刻里, 西安这家企业从一个传统的仓储企业一跃成为一个 面向摩托8 / 63车行业的第三方物流企业。1.1. 传统仓储企业进展现代物流有什么有利条件 ? ?A-A- 资产和品
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