传女不传男,史上最全的9种营养食物做法(精)

1、传女不传男，史上最全的 9 种营养食物做法导读:世间万物，芸芸众生，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需求，人不可兼容并包。下面介绍的十大最佳营养食品（排名不分先后，女 人尤其要多吃。1、 红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含 丰富的磷，维生素 A、B 群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒 缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。推荐食谱:红米炖排骨材料:排

2、骨 600 克，红米一杯，葱 2 支，姜 3 片,酱油 1/2 杯，酒 5 大匙，冰糖,油各1 大 匙，八角 1 颗，热水二杯，纱布 1 个。做法:1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用 1 大匙油爆 香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将 红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。疗效:铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。2、 橙在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命 C,现今的营养学已一致推 崇维他命 C 为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避 免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成

3、致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可3、红萝卜红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：排毒美容：本草经疏记载，莱菔根利大小便”、制面毒”。现代科学表明：红 萝卜内含有大量纤维素、B 族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体 内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。减肥:红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。补血:红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素 A 原，可促进血红素增加，提高血液 浓度及血液质量，对

4、治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中 红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高 75%。4、黄豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔 蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。推荐食谱:雪菜炒黄豆材料:毛豆仁 250 克、雪菜 130 克、肉丝 100 克。调料:白糖 10 克、料酒 10 克、鸡精 2 克、淀粉少许。做法：1、雪菜洗净切成末备用；2、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约 15 分钟备用；3、热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用；4、 另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清

5、水，调入糖 和鸡精，大火煮 2 分钟；5、 把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。5、菌类食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇,无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸, 多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品 的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。食谱推荐:盖烧小蘑菇主料：口蘑辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱烹制方法：1、 将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用；2、 坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、

6、白 糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。特点:鲜咸微辣，营养丰富。6 三文鱼去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这 项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文 鱼的脂肪乃奥米茄 3 号脂肪酸，属有益的类别。食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷做法：(1 三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝 士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起,成卷儿。(2锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅 盖。(3 洗一把荷兰豆，打开锅盖，放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同

7、时再把锅里的卷翻面。(4 盖上锅盖,再稍微煮一下，至肉卷熟,取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好 看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面,使上色均匀。7、西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗 衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。推荐食谱:什锦西兰花原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油。做法：(1 西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。(2 将全部蔬菜放入沸水中焯一下。(3 锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成8、大蒜大蒜的保健作用：1、 强力

8、杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆 菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的 一种。2、 排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆 菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。3、 降低血糖，预防糖尿病。 大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的 吸收,提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各 种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。4、 预防感冒。大蒜中含有一种叫 硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良 好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。9、红酒红酒健康食谱：红酒浸雪梨材料:雪梨一个，红酒适量，香叶和冰糖少许做法:1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖,慢火炖半小时，使 梨的颜色变成红色。2.将炖