【化学】：21《分散系及其分类》课件（2）（新人教必修1）

1、第一节第一节 物质的分类物质的分类分散系及其分类分散系及其分类光线透过树叶间的缝隙射入密林中光线透过树叶间的缝隙射入密林中放电影时放影室射到银幕上的光柱放电影时放影室射到银幕上的光柱概念概念举例说明举例说明分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂把一种（或多种）物质分散在把一种（或多种）物质分散在到另一种（或多种）物质中到另一种（或多种）物质中所得到的体系所得到的体系被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物起容纳分散质作用的物质质CuSO4溶液溶液泥水泥水CuSO4泥沙泥沙水水水水九种分散系九种分散系云云分散质：小水滴（液）分散质：小水滴（液）分散剂：空气（气）分散剂：空气（气）烟烟分散质：灰

2、尘颗粒（固）分散质：灰尘颗粒（固）分散剂：空气（气）分散剂：空气（气）酒酒分散质：酒精（液）分散质：酒精（液）分散剂：水（液）分散剂：水（液）泡沫塑料拖鞋（气固）泡沫塑料拖鞋（气固）干燥剂吸潮干燥剂吸潮分散质：空气中的水（液）分散质：空气中的水（液）分散剂分散剂：干燥剂（固）：干燥剂（固）彩色玻璃彩色玻璃分散质：氧化亚铜（固）分散质：氧化亚铜（固）分散剂：玻璃（固）分散剂：玻璃（固）九种分散系实例九种分散系实例分散质状态分散质状态 分散剂状态分散剂状态实例实例气气气气空气空气液液气气云云、雾雾固固气气烟烟、灰尘灰尘气气液液汽水汽水、泡沫泡沫液液液液白酒白酒、牛奶牛奶固固液液食盐水食盐水、糖水糖

3、水气气固固泡沫塑料泡沫塑料液液固固珍珠（珍珠（包藏着水的碳酸钙包藏着水的碳酸钙）固固固固有色玻璃有色玻璃分散系按分散质粒子的大小来分类：v溶液（粒子的大小100nm）v胶体（粒子的大小介于1100nm之间）分散系（分散剂是水或其它液体）分散系（分散剂是水或其它液体）分类依据：分散质粒子大小分类依据：分散质粒子大小nm100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体胶体的科学探究胶体的科学探究三种分散系的稳定性v溶液最稳定。在一般情况下，溶质不会自动和溶剂分离。因为溶质粒子的大小100nm。v胶体介于二者之间，属于介稳体系。在一定条件下能稳定存在。因为胶体粒子的大小介于1100nm之间。v稳定性：溶液胶体浊液

4、溶液，浊液，胶体外观比较溶液，浊液，胶体外观比较CuSO4溶溶液液泥水泥水Fe(OH)3胶体胶体现象现象结论结论均一，透明均一，透明,稳定稳定浑浊，静置浑浊，静置分层，不稳分层，不稳定定均一，透明，均一，透明，介稳定介稳定溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定溶液稳定，浊液不稳定，胶体介稳定探究活动探究活动1光束通过光束通过Fe(OH)3胶体胶体光束通过光束通过CuSO4溶液溶液探究活动探究活动2CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体现象现象有无丁有无丁达尔效达尔效应应结论结论无明显现象无明显现象在与光线垂直的方向上出在与光线垂直的方向上出现一条光亮的现一条光亮的“通路通路”可以用丁达尔效应区分溶

5、液和胶体可以用丁达尔效应区分溶液和胶体无无有有Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水现象现象结论结论滤纸上没有不溶物滤纸上没有不溶物滤液为淡红褐色滤液为淡红褐色滤纸有不溶物，滤液滤纸有不溶物，滤液澄清，透明澄清，透明胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液则不胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液则不能，说明浊液的分散质的粒子比胶体的大能，说明浊液的分散质的粒子比胶体的大探究活动探究活动3胶体与生活胶体与生活课堂小结课堂小结分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质粒子的直分散质粒子的直径径分散质粒子分散质粒子实例实例外观外观稳定性稳定性能否通过能否通过滤纸滤纸能否发生能否发生丁达尔效丁达尔效应应性质10-9m10-9-10-7m单个小分子或离子单个小分子或离子巨大数目分子集合体巨大数目分子集合体 许多分子集合或高分子许多分子集合或高分子酒精，氯化钠溶液酒精，氯化钠溶液石灰乳，油水石灰乳，油水Fe(OH)3胶体胶体均一，透明均一，透明不均一，不透明不均一，不透明均一均一稳定稳定不稳定不稳定较稳定较稳定能能不能不能能能不能不能不能不能能能v