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1、习题精选第二节 二 微生物的代谢一、选择题1下列关于组成酶的说法错误的是   A组成酶是微生物细胞内一直存在的酶 B只在遗传物质的控制下合成的酶 C在环境中存在某种物质时才合成的酶 D它的合成不受环境的影响2下列微生物的产物中，没有菌种特异性的一组是   A氨基酸、核苷酸、多糖、色素 B多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸 C核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素 D核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸3以下能正确说明酶活性调节的是   A只要有一种代谢产物积累，酶活性就下降 B代谢产物将使直接形成此化合物的酶的活性下降 C细胞膜透性的改变，

2、可解除代谢产物对酶活性的抑制 D控制生产条件是人们对酶活性调节的唯一手段4发酵是指   A微生物的呼吸过程 B一种微生物的繁殖过程 C微生物的新陈代谢 D微生物产生代谢产物和菌体的过程5某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因：罐口密闭缺氧，抑制了微生物的生长繁殖。罐口密闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖。罐口密闭不严，氧气抑制了其他微生物的生长和繁殖。罐口密闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖。其中正确的是   A  B  C  D6相同重量的微生物与人相比较，其代谢特点是   A比人代谢旺

3、盛得多 B比人代谢弱得多 C与人的代谢强度相当  D没法比较7发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于   A固体发酵  B氨基酸发酵  C厌氧发酵  D需氧发酵8对细菌抗生素的合成有控制作用的基因存在于   A质粒  B核区  C核糖体  D贮藏性颗粒二、简答题1下图是黄色短杆菌合成赖氨酸的过程示意图解，请回答：（1）图中黄色短杆菌利用   合成赖氨酸、苏氨酸和  。（2）当   和   都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性。（3）利用黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制 的形成。（4）科学家对黄色短杆菌进行   处理，选育出不能合成   的菌种，提高了赖氨酸的产量。（5）黄色短杆菌合成的赖氨酸是   级代谢产物，它合成后的存在部位是 。参考答案一、选择题题号12345678答案ADCD

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