康普雷斯国际酒店培训体系

1、目录第一章 总则 .3.第二章 培训内容和形式 .4.第三章 培训组织与管理 .5.第一节 基本流程图 .5第二节 培训需求调查 .6第三节 编制各类培训清单 .6第四节 制定具体培训计划 .6第五节 按计划组织实施 .7第六节 培训评估 .8第七节 培训档案 .8第八节 颁发证书 .错.误!未定义书签。第九节 培训效果反馈 .9第四章 受训者的权利与义务 .9.第五章 培训费用 .9.附录一 课程设置 .9.附录二 政策及程序 .102-1培训需求调查政策与程序 .1.0.2-2培训清单政策与程序 .1.1.2-3制定培训计划的政策与程序 .1.1.2-4培训课程规划的政策与程序 .错.误!

2、未定义书签。2-5实施培训的政策与程序 .1.2.2-6培训效果评估的政策与程序 .错.误!未定义书签。2-7培训辅导的政策与程序 .1.4.- 2 - / 412-8培训器材管理的政策与程序 .1.4.2-9培训教材管理的政策与程序 .错.误!未定义书签。2-10培训纪律的政策与程序 .1.5.2-11入职培训管理的政策与程序 .1.6.2-12岗前培训管理的政策与程序 .1.8.2-13交叉培训管理的政策与程序 .1.8.2-14培训协调会议的政策与程序 .2.0.附录三 记录表单 .21附件1培训运作流程 .22附件2培训需求调查表 .23附件3培训工作评价表 .24附件4岗前培训清单

3、.29附件5基层员工培训清单 .31附件8员工培训档案 .32附件9培训计划 .34附件10培训准备工作检查表 .36附件11培训器材资产清单 .37附件12培训器材借用申请表 .38附件13培训活动签到表 .39第一章 总则第一条 适用范围本方案适用于康普雷斯国际酒店全体员工。第二条 目的3 / 41本着“以人为本” 的原则， 使酒店员工的业务素质和技能满足酒店发展战略和 人力资源发展的需要， 酒店对员工应进行有计划、 有系统的培训， 以达到企业与员 工共同成长的目的。第三条 培训目标 加强队伍建设 创造成功典范 传送优秀经验第四条 培训任务为实现酒店以人为本、苦练内功、优化品牌、科学发展的

4、中心任务，保障酒店 可持续发展， 打造服务产品的核心竞争力， 充分整合与完善酒店培训体系， 深挖培 训师队伍的潜力，培养各类优秀人才。第五条 培训方针 自我培训与传授培训相结合、岗位技能培训与专业知识培训相结合。第六条 培训原则对员工的培训遵循实用性原则、 可操作性原则、 层次性原则、 系统性原则和标 准性原则。 实用性从实用的角度出发， 让员工掌握和运用、 发展和提高专业能力， 侧重于能力在实际中的运用。可操作性培训计划的制定关键是要能付诸实践，酒店培训课程设置必须有效结合工作实 际，具有很强的实践性。层次性4 / 41为不同岗位、职务、层级的员工提供适宜深度与广度的培训， 以获得培训效益

5、最大化。系统性为符合企业要求的员工提供系统培训，让员工能全面、系统的掌握知识与技能。标准性以统一之标准、统一之教材，为员工提供标准、规范、科学的训练。第七条培训的组织架构第二章培训内容和形式第八条培训内容（一）入职培训5 / 41（二）公共类培训（含部门间交叉培训）（三）部门业务知识培训第九条培训形式（一）课堂培训（二）岗位实操培训（三）自学培训第三章培训组织与管理第一节基本流程图第十条酒店人事培训部负责培训活动的组织与管理工作，各部门按照设立的培训课程，有计划、分步骤地落实。基本流程图示如下：培训需求调查编制各类培训清单制定具体培训计划I I按计划组织实施6 / 41培训效果反馈培训档案7

6、/ 41第二节 培训需求调查第十一条 培训需求调查是开展培训活动的首要前提。培训需求调查结果的 科学性、准确性、客观性直接影响培训效果。第十二条 酒店各部门需根据员工的培训需求，结合部门课程设置开展后续 培训工作；对于员工培训需求超出部门课程设置的情况，一方面， 部门可酌情增加 设立有针对性的课程；另一方面， 部门也可及时向酒店人事培训部反馈， 由酒店人 事培训部负责统筹安排。第三节 编制各类培训清单第十三条 培训清单是针对各岗位或职务所需培训项目进行指引的重要工具。第十四条 培训清单主要依据企业文化、酒店概况、经营特点、岗位工作任 务、岗位业务知识、岗位发展需要而制定。第十五条 酒店人事培训部负责牵头提供各部门“课程设置”清单，由各部 门结合实际对照修订。第四