江西省2019年中考化学总复习：第十二单元化学与生活ppt课件

1、;考点聚焦化学与生活考点一 人类重要的营养物质考点二 化学元素与人体安康考点三 有机物及有机合成资料考点四 物质的分类;名师点拨考点一 人类重要的营养物质蛋白质蛋白质维生素维生素油油 脂脂水水糖糖 类类六大六大营养素营养素无机盐无机盐;名师点拨蛋白质是构成细胞的根本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。蛋白质是构成细胞的根本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。一、蛋白质一、蛋白质-人体生命的根底人体生命的根底1 1、蛋白质根本作用、蛋白质根本作用2 2、蛋白质的存在、蛋白质的存在动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角中，许多植物如大豆、花生的种动物的肌肉、皮肤、毛发、蹄、角中，许多植物如大豆

2、、花生的种子里也含有丰富的蛋白质。子里也含有丰富的蛋白质。3 3、蛋白质的构造、蛋白质的构造蛋白质是由多种氨基酸如丙氨酸、甘氨酸等构成的极其复杂的化合物，蛋白质是由多种氨基酸如丙氨酸、甘氨酸等构成的极其复杂的化合物，相对分子质量很大从几万到几百万。相对分子质量很大从几万到几百万。考点一 人类重要的营养物质;名师点拨一、蛋白质一、蛋白质-人体生命的根底人体生命的根底 4 4、蛋白质在人体内的消化与吸收、蛋白质在人体内的消化与吸收氨基酸氨基酸蛋白质食物蛋白质食物合成合成氧化氧化蛋白质人体所需蛋白质人体所需尿素、尿素、CO2CO2、H2O H2O 等排出体外等排出体外水水释放能量释放能量 18kJ/

3、g 18kJ/g考点一 人类重要的营养物质;名师点拨一、蛋白质一、蛋白质-人体生命的根底人体生命的根底 考点一 人类重要的营养物质;名师点拨一、蛋白质一、蛋白质-人体生命的根底人体生命的根底 5 5、人体中重要的蛋白质、人体中重要的蛋白质1 1酶酶生命过程中的催化剂生命过程中的催化剂 专注性、高效性专注性、高效性2 2血红蛋白血红蛋白O2O2和和CO2CO2的载体的载体考点一 人类重要的营养物质6 6、蛋白质的变性、蛋白质的变性蛋白质分子在遭到某些物理要素如高温、紫外线、超声波、高电压和蛋白质分子在遭到某些物理要素如高温、紫外线、超声波、高电压和化学要素如酸、碱、有机溶剂、重金属盐的影响，其构

4、造会被破坏，化学要素如酸、碱、有机溶剂、重金属盐的影响，其构造会被破坏，失去生物活性。失去生物活性。;名师点拨二、糖类二、糖类 生命的根底能源生命的根底能源考点一 人类重要的营养物质 糖类在人体内氧化放出热量，是人体的主要热源占糖类在人体内氧化放出热量，是人体的主要热源占60%60%70%70%;名师点拨三、油脂三、油脂人体的备用能源人体的备用能源考点一 人类重要的营养物质;强化训练2021白银膳食中营养搭配有利于人体。以下食品含维生素相对较多的是A奶油蛋糕B碱面馒头C凉拌黄瓜【解析】 A奶油蛋糕中富含糖类和油脂；B碱面馒头中富含糖类；C凉拌黄瓜中富含维生素；D清蒸鲈鱼中富含蛋白质。D清蒸鲈鱼

5、C;名师点拨考点二 化学元素与人体安康1人体中，除_几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的方式存在外，其他的元素主要以_的方式存在于水溶液中。2人体由50多种元素组成，根据含量多少，分为_量元素和_量元素两类(_量元素在人体中含量超越0.01%， _量元素在人体中含量小于0.01%)。C、H、O、N无机盐无机盐常常微微常常微微;名师点拨考点二 化学元素与人体安康;强化训练2021天津人体内含量最高的金属元素是 A铁 B锌 C钾 D钙【解析】人体所含的元素中，氧元素的含量最高；金属元素中，钙元素的含量最高。D;强化训练【解析】正确运用含氟牙膏可以预防龋齿，正确；水体污染会直接危害人体安康，正

6、确；炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜，正确；假设缺乏维生素C，会引起坏血病，错误。2021哈尔滨“关爱生命，留意平安，拥抱安康是永久的主题。以下有关表达错误的选项是A. 正确运用含氟牙膏可以预防龋齿B. 水体污染会直接危害人体安康C. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜D. 假设缺乏维生素C，会引起夜盲症D;名师点拨考点三 有机物及有机合成资料纯真物纯真物混合物混合物单质单质化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物物物 质质不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含碳元素的化合物含碳元素的化合物如：如：H2OH2O、NaClNaCl、H2SO4

7、H2SO4等等 如：如：CH4CH4、C2H5OHC2H5OH、葡萄糖等、葡萄糖等特殊地，特殊地，CO、CO2、CaCO3等少数含等少数含碳元素的化合物也属于无机化合物碳元素的化合物也属于无机化合物;名师点拨考点三 有机物及有机合成资料有机物有机物小分子小分子有机高分子有机高分子有机高分子有机高分子 资料资料天然有机高分子资料天然有机高分子资料合成有机高分子资料合成有机高分子资料如：棉花、羊毛、天然橡胶、如：棉花、羊毛、天然橡胶、 蚕丝、麻蚕丝、麻1、聚合构造链状链状网状网状热塑性热塑性热固性热固性;名师点拨2、合成纤维3、合成橡胶;强化训练2021扬州“电视之星18是第21届俄罗斯足球世界杯

8、的竞赛用球。它初次由从甘蔗中提取的橡胶制成，节约了资源。以下不属于橡胶性质的是 A高弹性B耐磨损C绝缘性好D易溶于水【解析】合成橡胶具有高弹性、耐磨损、不导热、不导电、绝缘性好、难溶于水等性质。D;强化训练D【解答】A纯羊毛衫是用羊毛制成的，属于天然资料，故错误。B木制桌椅是用木材制成的，属于天然资料，故错误。C纯棉毛巾是用纯棉制成的，属于天然资料，故错误。D保鲜膜是由塑料制成的，塑料属于三大有机合成资料之一，故正确。2021雅安制造以下物品所用的主要资料中，属于有机合成资料的是 A纯羊毛衫B木制桌椅C纯棉毛巾D食品保鲜膜袋;名师点拨考点四 物质的分类 物物质质 纯真物纯真物 金属单质金属单质

9、非金属单质非金属单质化合物化合物 酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物单质单质 有机物有机物无机物无机物稀有气体稀有气体空气、溶液、悬浊液、乳浊液、矿石、合金等空气、溶液、悬浊液、乳浊液、矿石、合金等 Cu、Fe等等O2、H2 等等He、Ne等等CH4、C2H5OH等等HCl、H2SO4等等NaOH、Ca(OH)2等等NaCl、NH4NO3等等 CuO、H2O等等混合物混合物 ;名师点拨考点四 物质的分类;名师点拨考点四 物质的分类_纯真物： 组成的物质。只由一种物质混合物： 物质混合而成的物质。_由两种或多种单质： 元素组成的纯真物。_由两种或多种化合物： 元素组成的纯真物。_不同种;名师点拨考点四 物

10、质的分类酸：电离时生成的 全部是 的化合物。碱：电离时生成的 全部是 的化合物。 盐：电离时生成 和 的化合物。 阳离子氢离子阴离子氢氧根离子金属(或铵根)离子酸根离子氧化物：氧化物是指由 组成的且 的化合物。两种元素其中一种是氧元素有机化合物：含 的化合物。 碳元素;归纳拓展考点四 物质的分类1、含有一种元素的物质不一定都是 如O2和O3混 合，金刚石和石墨混合等，能够属于 。 2、含不同种元素的物质不一定都是 。3、含有一样元素的物质不一定是同一种物质如CO2、CO及SO2、SO3等。单质混合物化合物;强化训练2021益阳以下物质属于氧化物的是AKMnO4BNaOH CSO2 DHNO3【

11、解析】 A、KMnO4属于纯真物中的化合物，但不是氧化物，应选项错误；B、NaOH属于纯真物中的化合物，但不是氧化物，应选项错误；C、氧化物是指由两种元素组成且其中一种元素是氧元素的化合物，SO2属于氧化物，应选项正确；D、HNO3属于纯真物中的化合物，但不是氧化物，应选项错误。 C;强化训练2021临沂以下几种常见的物质中，属于纯真物的是 A碘酒B空气C氧化钙D生铁C【解答】A、碘酒中有碘和酒精，属于混合物，应选项错误；B、空气中有氧气、氮气等，属于混合物，应选项错误；C、氧化钙是一种物质，属于纯真物，应选项正确；D、生铁中有铁、碳等，属于混合物，应选项错误。;强化训练2021河南以下有关水的说法正确的选项是A冰水共存物属于混合物B水是由氢元素和氧元素组成的化合物C将硬水过滤可得到软水D凡是有水生成的反响一定是中和反响B【解析】A、冰水共存物中只需水分子，属于纯真物，应选项错误；B、水是由氢元素和氧元素组成的化合物，应选项正确；C、过滤不能除去可溶性杂质，应选项错误；D、有水生成的反响不一定