工程部工作流程与管理制度.doc

1、感谢你的观看工程部工作流程与管理制度1工程部交接班制度1、 人员必须做好班前的准备，接班人员提前5 分钟到岗接班。2、 交班人员要将设备运转状况、未完成工作及需下一班接着的工作，做好工作记录。3、 本班人员要查看交接记录，听取上一班人员运行情况的汇报。四、检查仪器、工具，并在交接班记录表上签名，查看设备运行情况。五、下列情况不得交班：1、接班人员有醉酒现象或其它神志不清而找不到其它接班人员时。2、设备故障影响运行或影响营业时。六、接班工作完毕后，未检查出问题，但又在接班后发现问题，由接班人员负责处理。七、出现事故后，禁止交接班，待事故处理完毕，方可进行交接。工程部员工上下班制度本部员工应遵守酒

2、店上、下班打卡制度外，需遵守如下制度：1、员工打卡进入酒店后，需更换好工作服，在酒店规定的工作时间提前到岗。2、 员工需在酒店规定下班时间后，方可更换制服打卡离店。3、上班工作时，应保持整洁仪容。工程部值班制度1、在值班期间，严格遵守设备操作规程、操作运行和管理本职责范围的设备。2、应对工作范围的设备运行情况进行定时观察记录，了解设备运行状况，以便及时发现并解决问题。3、当值期间，应先处理好本组事务，无特殊原因不得遗留到下一班次。4、不得到与本工作无关的班组和部门游荡或闲聊。5、不得进行与本工作无关的活动，如看报、非业务书或报纸。6、当接到维修电话时，根据性质（紧急或特殊）马上采取措施。工程部

3、主管岗位职责1、接受总经理的领导，带领整个工程部的员工完成维修保养任务。3、 制定本部门的组织机构及维修程序，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行。3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施的预防性维修计划、 更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。5、全面负责工程部的节支运行，并严格操纵维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，

4、以获得良好的外部环境。8、主持部门工作例会，协调好部门工作。9、配合保安部搞好消防、安全工作。10、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。11、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。工程部技师岗位职责1、负责酒店的水、电、空调、电梯、厨房、客房等设施设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。2、服从主管的领导及调度，保证酒店所有设施设备的完好和及时维修、正常运行。3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供给。4、保证酒店设施设备的正常运行，发现故障及时维修。5、各部门设施设备需要维修时，及时维修的同时做好对客 服务准则。6、根据设备的使用，协助主管制定出相应的年度、月度维 护保养计划

5、，并严格实施。7、按期巡检消防设备，协助保安部进行消防检查，消防试 验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。8、完成上级交办的其它工作事项。工程部工作流程一、每日工作程序：1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志，了解能源、 材料消耗情况。对报表中出现的情况和问题提出解决问题的办 法，并立即安排实施。特别是未完成的维修单要查明原因，立即 处理。2、查阅各班组每日工作日报表，了解各班组运行和维修情 况。3、检查公共区域各空调运转情况。4、了解部门员工出勤情况。5、安排当天具体工作任务。6、巡查空气能机组、配电房等各处工程机房，了解设备运行情况。7、参加每日晨会。8、检查日维修及计划维护保养工作的落实

6、及进度情况。9、检查对客、对一线服务的规范、质量情况。10、安排完成总经理室交待的其他临时任务。11、了解当天维修单及报修的反馈情况。二、每周工作流程：1、参加每周一的酒店工作指令会，并汇报本周工作情况和下周工作计划。2、按指令会要求，确定完善每周工作计划。3、每周一次召开部门员工工作例会，传达上级的指令，布置部门本周的工作任务。4、随时接受各部门的维修任务，第一时间实施维修。5、处理有关水、电、气等有关单位的协作事务。6、 对于酒店的重大接待任务和重要活动，要亲自组织调度，安排人员值班，保证万无一失。7、检查一周工作落实情况，汇总分析能源消耗、材料消耗、 日常维修、计划维修以及各种设备的运行状况，发现问题，提出整改意见。8、总结一周工作的落实情况，制定相关的整改措施。9、注意员工的思想状况，及时为员工排忧解难。三、每月及年度工作流程：1、定期参加酒店的日常例会。2、制定安排组织部门月度、季度的培训活动。3、制定年度、季度、月度预防性维修计划。4、根据财务提供的能源维修材料等费用统计表，分析费用 组成，制定相应措施。5、每月召开