使用板分散系及其分类

1、第二章：化学物质及其变化第一节 物质的分类二、分散系及其分类你有没有喝过茶？研究呢？你有没有喝过茶？研究呢？茶水：一种稳定的、均一的、透明的溶液茶水：一种稳定的、均一的、透明的溶液泥土蒸馏水泥土蒸馏水？泥水：不均一、不透明的液体泥水：不均一、不透明的液体茶水：一种稳定茶水：一种稳定的、均一的、透的、均一的、透明的溶液明的溶液泥水：不均一、泥水：不均一、不透明的液体不透明的液体固体和液体的混合固体和液体的混合 固体和液体的混合固体和液体的混合 把一种（或多种）物质分把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中散在另一种（或多种）物质中所得的体系（混合物）叫做分所得的体系（混合物）叫做分散系。

2、散系。1、分散系、分散系(1) 分散系的定义分散系的定义 分散剂：起容纳分散质的作用的物质分散剂：起容纳分散质的作用的物质1、分散系、分散系分散质：被分散（成粒子）的物质分散质：被分散（成粒子）的物质(2) 分散系的组成分散系的组成分散质和分散剂分散质和分散剂 水水水水分散剂分散剂泥沙泥沙 茶叶中茶叶中的溶于的溶于水的物水的物质质分散质分散质泥水浊泥水浊液液茶水茶水分散系分散系1、分散系、分散系(3)分散系的分类分散系的分类 按照分散质或分散剂的聚集状态按照分散质或分散剂的聚集状态 讨论讨论:按照分散剂和分散质所处的状态按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），他们之间可以（气态、液态

3、、固态），他们之间可以有几种组合方式？并举例。有几种组合方式？并举例。(P26图图2-4) 分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固 态态固固 态态液液 态态气气 态态按照分散质或分散剂的聚集状态（按照分散质或分散剂的聚集状态（9种）种） 1、分散系、分散系(3)分散系的分类分散系的分类 合金，青铜合金，青铜 固体固体固体固体吸了水的棉花吸了水的棉花 固体固体液体液体泡沫塑料泡沫塑料 固体固体气体气体糖水糖水 液体液体固体固体牛奶牛奶 液体液体液体液体泡沫泡沫 液体液体气体气体烟烟 气体气体固体固体云，雾云，雾 气体气体液体液体空气空气 气体气体气体气体例子例子分散剂分散剂分散质分散质

4、分散剂是液体时分散剂是液体时 思考与交流思考与交流 1 1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？树状分类图？2 2、它们的分散质粒子大小不同性质有何区、它们的分散质粒子大小不同性质有何区别？别？按分散质粒子的大小可分为按分散质粒子的大小可分为3 3种种 : A A、溶液（、溶液（d d1nm)1nm) B B、胶体（、胶体（1nm1nmd d100nm100nm） C C、浊液（、浊液（d d100nm100nm） 注：注：1nm1nm1010-9-9m m d为粒子直径为粒子直径分散系分散系胶胶 体体浊浊 液液溶溶 液液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊

5、液 从稳定性角度从稳定性角度:溶液溶液_ 浊液浊液-, 胶体胶体最稳定、均一的最稳定、均一的最不稳定、不均一的最不稳定、不均一的介于二者之间介于二者之间-介稳性介稳性2、胶体、胶体( colloid )(1)、胶体的定义、胶体的定义 分散质粒子的大小在分散质粒子的大小在1100nm之间之间的分散系叫做胶体的分散系叫做胶体. (2)、氢氧化铁胶体的制备、氢氧化铁胶体的制备 P26科学探究科学探究1氢氧化铁胶体的制备.flvP26科学探究科学探究2怎么区别：胶体和溶液？怎么区别：胶体和溶液？哪个有光路？哪个有光路？(3)、胶体与溶液和浊液比较、胶体与溶液和浊液比较光束通过胶体，形成光亮的光束通过胶

6、体，形成光亮的“通路通路”的现象的现象叫丁达尔效应叫丁达尔效应； .丁达尔效应丁达尔效应、产生丁达尔效应的原因、产生丁达尔效应的原因 胶体粒子对光有散射作用；胶体粒子对光有散射作用；丁达尔效应.mp4不能出现不能出现“光路光路” ” CuSOCuSO4 4溶液溶液有一条光亮的有一条光亮的“通路通路” Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体光束照射时的现象光束照射时的现象科学探究科学探究2胶体与溶液的比较胶体与溶液的比较结论、结论、胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以依此区分溶液及胶体。胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以依此区分溶液及胶体。天空中丁达尔效应：天空中丁达尔效应：电影放映时的丁达尔效应电影

7、放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应丁达尔效应早晨的阳光射入森林的美丽景象早晨的阳光射入森林的美丽景象丁丁 达达 尔尔 效效 应应科学探究科学探究3胶体与浊液的比较胶体与浊液的比较过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥水泥水滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清结论、结论、胶体粒子能透过滤纸，而浊液分散质粒胶体粒子能透过滤纸，而浊液分散质粒子无法通过滤纸，子无法通过滤纸， 说明胶体粒子比浊液粒子说明胶体粒子比浊液粒子小。小。三种分散系比较.AVI

8、溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子大小分散质粒子大小d d1nm1nm1nm 1nm 100nm100nm100nm100nm稳定性、均一性稳定性、均一性均一、稳定均一、稳定均一、较稳定均一、较稳定不稳定不稳定丁达尔效应丁达尔效应无无有有无无透过滤纸情况透过滤纸情况通过通过通过通过不能不能 小结小结1 1、溶液、溶液. .胶体胶体. .浊液的浊液的本质区别本质区别是分散质粒子的大小是分散质粒子的大小2 2、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应溶液溶液 胶体胶体 浊液的比较浊液的比较 说明说明（4）、胶体的性质）、胶体的性质胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运

9、动，胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动。这种现象叫做布朗运动。在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动的现象叫做电泳向电极作定向移动的现象叫做电泳说明说明 2、布朗运动布朗运动并不是胶粒特有的运动；并不是胶粒特有的运动； 1、电泳现象说明胶粒带有电荷；、电泳现象说明胶粒带有电荷；3、由于同种胶粒带有同种电荷相互排斥，胶粒的布朗运、由于同种胶粒带有同种电荷相互排斥，胶粒的布朗运动，阻碍了胶粒变大，使它们不易聚集，因此胶体具有介动，阻碍了胶粒变大，使它们不易聚集，因此胶体具有介稳性。稳性。 .布朗运动布朗运动 . 电泳电泳 电

10、泳现象.flv布朗运动的成因.avi短片短片胶体结构.MPG（5）胶体的聚沉）胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成较大的颗粒，沉淀，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，沉淀，从分散剂里析出，这个过程称为胶体的聚沉，从分散剂里析出，这个过程称为胶体的聚沉，又称胶体的凝聚。又称胶体的凝聚。使胶体聚沉的方法使胶体聚沉的方法 加热、；加带相反电荷的胶粒；加酸碱盐的溶液等。加热、；加带相反电荷的胶粒；加酸碱盐的溶液等。 凝胶态凝胶态 如果聚沉后的胶体仍然包含着大量的分散剂，如果聚沉后的胶体仍然包含着大量的分散剂，就成为半固态的凝胶态物质。就成为半固态的凝胶态物质。（6）、胶体的应用（阅读）、胶体的应用（阅读P29最后一

11、段）最后一段）工业除杂、除尘工业除杂、除尘 .土壤的保肥作用土壤的保肥作用豆腐的制作原理豆腐的制作原理江河入海口处形成三角洲江河入海口处形成三角洲明矾的净水作用。明矾的净水作用。胶体的应用胶体的应用有助于纳米科技的发展，胶体化学也有助于纳米科技的发展，胶体化学也能从纳米技术中获得新的研究方向和动力能从纳米技术中获得新的研究方向和动力短片纳米材料短片纳米材料.mp4胶体的聚沉实验、三角洲的成因、土壤胶体.MPG1、下列有关分散系属于胶体的是（、下列有关分散系属于胶体的是（ ）A.淀粉溶液淀粉溶液 B.食盐水食盐水 C.牛奶牛奶 D.碘酒碘酒AC2、下列事实与胶体性质无关的是（、下列事实与胶体性质

12、无关的是（ ）A. 在豆浆里加入盐卤做豆腐在豆浆里加入盐卤做豆腐B.盐碱地里土壤保肥能力差盐碱地里土壤保肥能力差C. 一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路可以看到一条光亮的通路D. 三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀红褐色沉淀D3、已知土壤胶体胶粒带负电荷，又有、已知土壤胶体胶粒带负电荷，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能很大的表面积，因而具有选择吸附能力，在土壤里施用含氮量相同的下列力，在土壤里施用含氮量相同的下列化肥，肥效较差的是（化肥，肥效较差的是（ ） A.(NH4)2SO4 B. NH

13、4HCO3 C.NH4NO3 D. NH4ClC4、将某溶液逐滴加入将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内溶胶内,开始产生沉淀开始产生沉淀,继续滴继续滴加沉淀又溶解加沉淀又溶解,该溶液是该溶液是( ) (A)2molLNaOH (B)2molL H2SO4(C)2molLMgSO4 (D)硅酸溶胶硅酸溶胶 B2、胶体、胶体( colloid )(1)、胶体的定义、胶体的定义:分散质粒子的大小在分散质粒子的大小在1100nm之间的分散系叫做胶体之间的分散系叫做胶体.(2)、氢氧化铁胶体的制备、氢氧化铁胶体的制备(3)、胶体与溶液的鉴别、胶体与溶液的鉴别课堂小结.丁达尔效应：光束通过胶体，形成光亮的丁达尔效应：光束通过胶体，形成光亮的“通路通路”的现象的现象叫丁达尔效应叫丁达尔效应；、产生丁达尔效应的原因：胶体粒子对光有散射作用；、丁达尔效应的应用：鉴别用溶液和胶体；、胶体和溶液的本质区别在于分散质粒子的大小不同。使胶体使胶体聚沉的方法：加热、；加带相反电荷的胶粒方法：加热、；加带相反电荷的胶粒加酸碱盐的溶液等。加酸碱盐的溶液等。凝胶态物质凝胶态物质（4）、胶