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文档简介

1、吆 喝作者:萧乾北京前门北京前门北京四合院北京四合院北京胡同北京胡同卖糖葫芦卖糖葫芦北京街头商贩北京街头商贩生活中不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。听图中商贩生活中不缺少美,只是缺少发现美的眼睛。听图中商贩是如何叫卖自己的货物的?是如何叫卖自己的货物的?卖卖烤烤白白薯薯 卖卖花花卖硬面饽饽卖硬面饽饽解题:吆喝吆喝,说穿了就是大声叫卖,是一种,说穿了就是大声叫卖,是一种极极具地方特色的市井文化具地方特色的市井文化。据说,老北。据说,老北京的吆喝已有数百年的历史了。不过,京的吆喝已有数百年的历史了。不过,现在北京城里会吆喝的人已经不多了。现在北京城里会吆喝的人已经不多了。这是一个传奇式的人物这是一个

2、传奇式的人物萧乾萧乾 资深记者资深记者作家、翻译家作家、翻译家代表作:代表作: 长篇小说长篇小说梦梦之谷之谷、译著、译著好兵帅好兵帅克克。晚年曾翻译。晚年曾翻译尤尤利西斯利西斯。本文选自本文选自北京城杂忆北京城杂忆。作者简介:作者简介:二战时在欧洲当随军战地记者19431943年放弃学位投身新闻。二战中作为唯一的中国记者,驰骋欧洲战场,亲历腥风血雨,目睹了纳粹的灭亡。之又采访过联合国成立大会、泼茨坦会议、纽伦堡审判纳粹战犯,写下一批著名通讯,名重一时。19951995年中国作家协会授予他“抗战胜利作家纪念碑”。冰心:谈到吆喝,至今还使我动心的,就是北京的市声!读萧乾的北京城杂忆,他那流利而俏皮

3、的京白,使得7070年前的北京的色、香、味,顿时萦绕而充满了我的感官,引起我长时间的含泪的微笑! 课文范读:看视频,听录音。检查预习检查预习招招徕徕( ) ) 铁铁铉铉( )囿囿于于 ( ) ( ) 隔隔阂阂( ) ( ) 小小钹钹( ) ( ) 饽饽饽饽( ) ( ) 秫秸秫秸( )( )荸荠荸荠 ( )( )比一比,看谁读得准比一比,看谁读得准liXun yuhb bosh jibb q馄饨hntn蛤蟆骨朵儿hmgdur雪花酪lo招揽合辙押韵zh 自由朗读课文,圈画出自由朗读课文,圈画出文中提到的吆喝声。文中提到的吆喝声。商贩:1.“馄饨喂开锅!” 2.“硬面饽饽” 3.“树熟的秋海棠”

4、4.“喝了蜜的大柿子” 5.“葫芦儿刚蘸得” 6.“烤白薯哇真热乎”7.“小玩艺儿赛活的” 8.“蒸而又炸呀蒸而又炸”9.“卤煮喂,炸豆腐哟” 10.“栗子味的白薯” 11.“萝卜赛过梨” 12.“葫芦儿,冰塔儿” 13.“就剩两挂啦” 14.“一包糖来,荷叶糕”15.“哟,荞麦皮哟” 16.“冰棍儿三分嘞”17. “又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大” 算命盲人:“算灵卦”乞丐:1.“行好的老爷赏我点吃吧!”2.“老太太(那个)真行好没有饽饽赏碗饭。” 哪一种吆喝声最吸引你,为什么?哪一种吆喝声最吸引你,为什么?评评吆喝文中列举了很多的吆喝,你觉得那些吆喝的语言用的特别妙?示例:1、“馄饨喂开锅

5、”妙处:开门见山,使人一听就知晓卖的是什么。 2、“萝卜赛过梨”妙处:从味觉的角度,用甲物形容乙物,突出了萝卜的美味可口,具有艺术性。吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘,请大家找找让萧乾难以忘怀的有哪些细节?并说说难以忘怀的原因。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的老爷太(哎)太”,过好一会儿,(好像饿得接不上气儿啦。)才接下去用低音喊:“有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧!”凄厉动人乞丐的吆喝声,作者的评价是哪四个字?乞丐的吆喝声,作者的评价是哪四个字?表达了作者怎样的感情?表达了作者怎样的感情?对社会底层百姓的深切同情对社会底层百姓的深切同情我对卖蛤蟆骨朵儿(未成形的幼蛙)最有好感,一是我买得起,

6、花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!写童年的乐趣,充满着对童年艰苦写童年的乐趣,充满着对童年艰苦岁月的生活的回忆和怀念。岁月的生活的回忆和怀念。只要兜里还有个制钱,一听只要兜里还有个制钱,一听“烤白薯哇烤白薯哇真热乎真热乎”,就非买上一块不可。一路上,就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖,既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖,到学校还可以拿出来大嚼一通。到学校还可以拿出来大嚼一通。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声,把我吓了个马趴。等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。为什么“我”

7、听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?写实的成分较多写实的成分较多。因为上文已有。因为上文已有交代交代“我怕听那种忽高忽低的我怕听那种忽高忽低的”,对卖荷叶糕的吆喝对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕特别害怕”。一篇吆喝,喝出了作者对童年的悠悠记忆;喝出了中国人对民俗文化的骄傲;喝出了一个北京人的那份自尊! 器乐吆喝吆喝声乐声乐从早到晚从早到晚从春到冬从春到冬5959段段1010段段吆喝的主要内容吆喝的主要内容 吆喝的声调变化吆喝的声调变化吆喝的音韵节奏吆喝的音韵节奏1111段段1212段段1313段段文章结构本文按侧重点可分为三大块:引入、叙述性介绍、评议性介绍。请试着分一下。引入:前引

8、入:前3自然段;自然段;叙述性介绍:叙述性介绍:4-10自然段自然段;评议性介绍:评议性介绍:11-14自然段。自然段。 一一(1-3段段),总写总写旧北京城街头商贩为招徕顾客旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的而发出的种种音响种种音响:“器乐器乐”“声乐声乐”。 二二(4-10段段),具体从两个方面入手写,具体从两个方面入手写“吆喝吆喝”:一是一是“从早到晚从早到晚”,一是,一是“一年四季一年四季”。 三三(11-14段段),介绍了各种,介绍了各种吆喝的主要内容吆喝的主要内容,声声调变化调变化、音韵节奏音韵节奏。本文十分注意语段的衔接过渡,找出这些语句,看它们承转了哪些内容?围于语言的隔阂,洋

9、人只能欣赏器乐。围于语言的隔阂,洋人只能欣赏器乐。其实,更值得一提的是声乐部分其实,更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。就是北京街头各种商贩的叫卖。可夜晚过的,并不都是卖吃食的。可夜晚过的,并不都是卖吃食的。四季叫卖的货色自然都不同。四季叫卖的货色自然都不同。 叫卖实际上就是一种口头广告。叫卖实际上就是一种口头广告。思考讨论思考讨论(练习一练习一)作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么,作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么,他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。作者介绍了作者介绍了北京的吆喝声所代表的北京的吆喝声所代表的经营品经营品种种, 各种吆喝声的各种吆喝声的

10、具体内容具体内容,表现方式表现方式以以及及音韵节奏音韵节奏等。等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了充满了怀念之情怀念之情 。文章主旨文章主旨 作者以平易而又不乏生动幽默的语言介作者以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景绍了旧北京街市上动人的一景,渗透着渗透着对古老对古老北京的怀念、喜爱之情北京的怀念、喜爱之情,引发人们体味,引发人们体味生活生活蕴涵的浓郁情趣蕴涵的浓郁情趣.北京四合院北京四合院本文是用地道的京白(北京口语)来写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色。试找出几例,体会其中的意味。运用轻声运用轻声有儿化音有儿化音方言词语方言

11、词语吆吆喝喝(yohe)饽饽(饽饽(bbo)词词儿儿、皮、皮儿儿、馅、馅儿儿 花花儿儿 葫芦儿葫芦儿 油油儿儿 冰塔冰塔儿儿饽饽饽饽、蛤蟆、蛤蟆骨朵骨朵儿儿油炸果油炸果 拍花子拍花子练习二练习二 品味语言特色品味语言特色:以地道的北京口音来写北京的叫卖以地道的北京口音来写北京的叫卖声声. .北京话并不是普通话北京话并不是普通话, ,它有它的它有它的特色特色. .北京话有三大特点北京话有三大特点: : (1).(1).快快. . (2). (2).发音较含混发音较含混. . (3). (3).儿化音很多儿化音很多. . “磨剪子来,戗菜刀磨剪子来,戗菜刀” “收废书废报纸收废书废报纸” “修修煤气灶,修煤气灶,修淋浴器,淋浴器, 修高压锅修高压锅 铅锅!铅锅!” “米粉米粉!米粉!米粉!”

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