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文档简介
1、酒店消防知识培训主讲:陈胜先LOGO目录二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因12四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救 3五. 酒店如何有效的预防火灾45一. 认识火灾三. 发生火灾时应急措施与逃生自救 一.认识火灾1、固体物质火灾。 这种物质往往具有有机物性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。2、液体火灾和可熔化的固体火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇3、气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷(甲烷是没有颜色、没有气味的气体,遇火花会发生爆炸。4、指金属火灾。如:钾、钠、镁、钛、锂、铝镁合金火灾等。5、电器火灾:带电设备所引起的火灾。 火灾分类: 初起阶段:起火后0-3
2、分钟里,燃烧面积不大,烟气流动速度较慢,是灭火的最好时机,也是人员疏散最利的时段。因此,应设法把火灾及时控制,消灭在初起阶段。发展阶段:燃烧面积扩大,燃烧速度加快。(3-6分钟)猛烈阶段:燃烧强度最大,热辐射最强。(6-12分钟)下降和熄灭阶段:逐渐减弱,直至熄灭。火灾燃烧阶段:目录二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因12四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救 3五. 酒店如何有效的预防火灾45一. 认识火灾三. 发生火灾时应急措施与逃生自救 二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因 消防安全隐患:没有吸灭的烟头走火通道堵塞消防门上锁灭火器不应该摆放在发霉、潮湿的地方消防栓的管与接头断开安全通道的标
3、识应该是在底部消防安全隐患:消防安全隐患:灭火器身多尘,压力不够灭火器握把生锈消防安全隐患:消防水袋破裂消防栓门破裂消防安全隐患:消防通道堵塞烟感被其他东西遮盖酒店发生火灾的原因: 电源:电是引发火灾的最主要因素。电线老化,接线错误,超负荷用电,大功率电器同时作业,私自更换大的保险丝等都可以引发电器火灾,另外漏电现象也会引起火灾。处置方法:快速断电,拿起灭火器灭火。气源:煤气,天然气管线老化,破损,接口出脱落都会导致煤气泄漏,加上通风不好,空气中煤气达到一定浓度,遇到明火就会爆炸,而此时一定电流强度也会引发爆炸,我们动开关,打电话产生的电流就足够引爆了。遗留火种:抽烟,蜡烛,蚊香,小孩玩火都有
4、可能引发火灾。酒店发生火灾的特点: 酒店火灾事故的严重性,在于它不发生则已,一旦发生,极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾。 1、燃烧猛烈,蔓延快,燃烧累积面积大。火灾发生在越下层,其危害性越大。 2、火灾伤亡大,由于高层建筑累积面积空间大,逃生路途长,或楼内汇集的人员多,供逃生的安全通道和出口有限,要疏散人群很困难。 3、经济损失大。 4、扑救困难。高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性,可燃物多而集中,导致燃烧快而凶猛,最健全有效的组织和现代化的装备,也无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。目录二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因12四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救 3五.
5、酒店如何有效的预防火灾45一. 认识火灾三. 发生火灾时应急措施与逃生自救 三. 发生火灾时应急措施与逃生自救 一旦发生火灾,首先要做的就是把火灾的信息传给消控中心、酒店值班负责人、公安消防队和需要疏散的旅客,召集计划中的各部门员工到达着火楼层扑救火灾。 1、一旦着火,火灾信息要传到本层服务员和消控中心。酒店消控中心的电话是8119火警电话119. 2、本层服务员和消控中心值班员立即到场确认是否成灾。 3、确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队。 4、单位值班负责人到场后,决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救援工作。 5、根据单位值班负责人的命令,向需要疏散旅客发出通报。逃生自救法: 在开门
6、之前,应先用手触摸门板如果门板发热或有烟从门缝窜入,说明对面已经着火,不要打开房门,应从其他出口逃脱,即使房门不热也要小心,并做好准备,万一开门后迎面碰上烟或热浪,随手迅速关门防止烟气流通,助长火势蔓延。 等待救援、若所有逃生路线被打火封锁,要立即退回室内,用打手电筒,挥舞衣物呼叫等方式向窗外发送求救信号,等待救援。 火灾时不能乘坐电梯,因火灾情况下,一般会断电,反而被困电梯井里,电梯井里烟雾、高温、热气很容易涌入,因而危及生命。 下面介绍几种自救方法。逃生自救法:1、绳索自救法:有绳索时,可直接将其一端栓在门、窗档或重物上另一端爬下,在些过程中要注意手脚并用脚成绞状头紧靠绳索,双手一下交替往
7、下爬逃生自救法:2、匍匐前进法:由于火灾发生时烟气大都聚集在上部空间,因此在逃生过程中应尽量将身体贴进地面匍匐前进(或弯腰)。毛巾捂鼻法:火灾烟气具有温度高,毒性大的特点,人员吸入后,很容易引起呼吸系统烫伤或中毒,因此在疏散中应用湿毛巾捂住口鼻,以起到降温及过滤的作用。3、棉被护身法:用浸湿过的棉被盖在身上,后自定逃生路线后用最快的速度直接钻进火场并冲到安全区域,但千万不可用塑料雨衣作为保护。逃生自救法:4、跳楼求生法:在不高的情况下,但在低楼层居民可采取跳楼的方法进行逃生,但首行要根据周围地形选择较低的地块作为着地点,然后将席梦思床垫、沙发垫、厚棉被等抛下作缓冲物,并使身体重心尽量降低,(着
8、地时前脚掌先着地,减小缓冲)5、攀爬避火法:通过攀爬阳台、窗口的外沿和建筑周围的脚手架,雨篷等突出物以躲避火势。6、卫生间避难法:当室内无路可逃生时,可利用卫生间进行避难,用毛巾塞紧门缝,把水泼在地上降温,也可躺在放满水的浴池里躲避,但千万不可钻到床底、衣橱等处避难,因为烟气容易在这些可燃烧等的地面聚集逃生自救法:逃生自救法: 火灾时不能乘坐电梯,因火灾情况下,一般会断电,反而被困电梯井里,电梯井里烟雾、高温、热气很容易涌入,因而危及生命。目录二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因12四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救 3五. 酒店如何有效的预防火灾45一. 认识火灾三. 发生火灾时应急措施
9、与逃生自救防火的基本措施法: (1)控制可燃物;(2)加强通风,降低可燃气体、蒸汽和粉 尘的浓度,使它们的浓度控制在爆炸极限以下;(3)用防火漆涂料浸涂可燃材料,提高其耐火极限;(4)隔绝空气;(5)消除火源。灭火的基本措施: 5、灭火的基本方法: 冷却法:如用水扑灭一般固体物质的火灾,通过水来大量吸收热量,使燃烧物的温度迅速降低,最终使燃烧终止。 窒息法:如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度,使燃烧不能持续。 隔离法:如用泡沫灭火剂灭火,通过产生的泡沫覆盖于燃烧体表面,在冷却作用的同时,把可燃物同火焰和空气隔离开来,达到灭火的目的。 化学抑制法:如用干粉灭火剂通过化学作用,破坏燃烧的链式
10、反应使燃烧终止。四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救灭火器种类灭火器使用方法: (目前酒店用的是干粉灭火器,也是最常用的)1.使用前要将瓶体颠倒几次,使筒内干粉松动 ,然后除掉铅封 2.拔掉保险销3.左手握着喷管灭火器使用方法: (目前酒店用的是干粉灭火器,也是最常用的) 4.右手提着压把 5.在距火焰两米的地方,右手用力压下压把,左手拿着喷管左右摇摆,喷射干粉覆盖燃烧区,直至把火全部扑灭灭火器使用方法: (目前酒店用的是干粉灭火器,也是最常用的)无管灭火器的使用方法:1.使用前要将瓶体颠倒几次,使筒内干粉松动 ,然后除掉铅封或钥匙 2.拔掉保险销3.左手端着瓶底,右手抓着压把4.然后对着
11、火苗根部压下压把进行灭火初起灭火要领: 离火灾现场最近的人员,应根据火灾种类 正确有效的利用附近的灭火器材进行灭火,且尽可能多的集中在火源附近连续使用。 灭火人员在使用灭火器具的同时,要利用最近的消防栓进行扑救。 灭火时要考虑水枪的有效射程,尽可能靠近火源,压低姿势,向燃烧的物体喷射。 目录二. 消防安全隐患,酒店火灾的原因12四.如何正确使用灭火器与初起火灾时的扑救 3五. 酒店如何有效的预防火灾45一. 认识火灾三. 发生火灾时应急措施与逃生自救 五. 酒店如何有效的预防火灾一.完善消防安全教育、培训制度二.建立防火巡查、检查制度,每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善.检查部门应将检查
12、情况及时通知受检部门,各部门负责人应每日消防安全检查情况通知,若发现本单位存在火灾隐患,应及时整改。三.安全疏散设施管理制度,单位应保持疏散通道、安全出口畅通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。四.消防设施、器材维护管理制度。按时检查了解消防设备的运行情况。维修保养和定期技术检测发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。 五. 酒店如何有效的预防火灾 消防安全的“四个能力”:一、检查消除火灾隐患的能力检查消除火灾隐患的能力:1、确定消防安全管理人负责酒店的消防安全管理,明确单位员工岗位消防
13、责任;2、每月进行一次全面防火检查,并填写检查记录。3、每日进行防火巡查,并确定巡查人员、内容、部位和频次;营业期间应至少每两小时惊醒一次防火巡查;4、员工每天上班前、班后检查本岗位消防安全。5、防火检查、巡查发现的火灾隐患,检查巡查人员立即督导改正,当场改正不了的,要报告消防安全管理人,制定整改计划,明确整改措施、整改时限,限期消除,并采取防范措施,确保整改期间的安全。 消防安全“四个能力”:二、组织扑救初期火灾的能力:组织扑救初期火灾的能力:1、应组织建立志愿消防队;2、消防监控室值班人员经过培训持证上岗,熟悉消防设备,并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法;3、根据本单位实际制
14、定灭火和应急疏散预案,明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施;单位至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练,并根据演练情况不断修改完善预案;4、员工应当掌握灭火器、消火栓等消防设施、器材的使用方法。一旦发生火情,起火现场岗位人员和邻近岗位人员能迅速利用灭火器材灭火。三、组织人员疏散逃生的能力:组织人员疏散逃生的能力:1、员工要掌握火场逃生自救基本技能,熟悉逃生路线和引导人员疏散程序;2、单位建筑物得每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人。 消防安全“四个能力”:四、消防宣传教育培训的能力:消防宣传教育培训的能力:1、消防设施器材要设置规范、醒目的标识,用文字或图例标明操作使用方
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