物质跨膜运输实例

1、第第1 1节节 物质跨膜运输实例物质跨膜运输实例第第4 4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出渗透作用： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散现象，称为渗透作用分析实验现象1、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会、若用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高升高吗？吗？2、若清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？、若清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。可以自由通透，因而液面不会升高。半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸半透膜两侧溶液的浓度相

2、等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。面也不会升高。得出结论渗透作用的两个条件：渗透作用的两个条件：半透膜半透膜半透膜两侧溶液浓度差半透膜两侧溶液浓度差外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度 外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？一、动物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水浓度差越大细胞吸水或失水越浓度差越大细胞吸水或失水越水的进出方向是水的进出方向是（顺、逆）水分

3、子相对含量顺、逆）水分子相对含量的梯度进出动物细胞的，的梯度进出动物细胞的， 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩细胞保持动态平衡细胞保持动态平衡顺顺多多问题1.植物细胞会出现吸水和失水的情况吗？请举例说明2.植物细胞在什么情况下会失水？当细胞内的浓度小于外界溶液的浓度时当细胞内的浓度小于外界溶液的浓度时植物细胞失水植物细胞失水水分进出植物细胞时与进出动物水分进出植物细胞时与进出动物细胞时有没有区别呢？细胞时有没有区别呢？问题植物细胞与动物细胞的区别有哪些？植物细胞与动物细胞的区别有哪些？ 成熟的植物细胞结构成熟的植物细胞结构思考题设计一个实验，

4、验证原生质层是一层半透膜。原生质层相当于半透膜原生质层相当于半透膜作出假设：作出假设：理由是：理由是：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，他们植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相似。 原生质层是细胞层次的结构，要观原生质层是细胞层次的结构，要观察它，我们必须借助于什么工具？察它，我们必须借助于什么工具？那么我们应该选用什么样的实验材那么我们应该选用什么样的实验材料才能使实验成功呢？料才能使实验成功呢？ 液泡液泡和和细细胞胞体积、体积、大小的

5、变大小的变化化 设计方案：设计方案：将植物细胞分别浸润在将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，中和清水中，观察其大小的变化。观察其大小的变化。 预期实验的结果预期实验的结果 ：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会会缩小缩小，细胞，细胞皱缩皱缩；在清水中植物细胞的液；在清水中植物细胞的液泡又会泡又会变大变大，细胞，细胞膨胀膨胀。 设计实验设计实验实验结果：实验结果： 中央液泡大中央液泡大

6、小小原生质层的位原生质层的位置置细胞大细胞大小小蔗糖溶蔗糖溶液液清水清水变小变小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢原生质层恢复原来位置复原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变水的进出方向水的进出方向顺相对含量的梯度进出植物细胞顺相对含量的梯度进出植物细胞 将植物细胞分别浸润在将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。观察其大小的变化。 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞吸水吸水,出现质壁分离复原出现质壁分离复原植物细胞质壁分离植物细胞质壁分离和复原现象和复原现象外界

7、溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞细胞液的浓度，细胞失水失水,出现质壁分离出现质壁分离初始浓度初始浓度0Mg2Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例实例一实例一1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？1.1.在培养过程中，水稻吸收水分及在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，离子较多，吸收吸收CaCa2+

8、2+、MgMg2+2+较少，结果导致水稻培养液里的较少，结果导致水稻培养液里的CaCa2+2+、MgMg2+2+浓度增高。浓度增高。2.2.在番茄的培养液中，在番茄的培养液中， Ca Ca2+2+、MgMg2+2+的浓度下降，的浓度下降，而而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的的浓度升高，证明番茄吸收的CaCa2+2+、MgMg2+2+比比Si4+ 多。多。3.3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。不同作物对无机盐的吸收是有差异的。根据资料分析根据资料分析结论：细胞对于物质的输出和输入有选结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。择性。其他物质跨膜运输实例二其他物质跨膜运输实例二结论：结论：物质（

9、如碘）的跨膜运输并不都是和物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。水一样顺相对含量梯度的运输的。2025倍倍250mg/L血液中碘的浓度血液中碘的浓度I 水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？是这样的吗？由此你能得出什么结论？结论：结论：细胞膜不仅是半透膜，细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜还是选择透过性膜（1）判断植物细胞的生活状况）判断植物细胞的生活状况（2）判断植物细胞的细胞液浓度）判断植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理）农业生产中的水肥管理（4）生活中

10、杀菌、防腐、腌制食品）生活中杀菌、防腐、腌制食品四、渗透作用原理的运用四、渗透作用原理的运用1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D练习2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（ ）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁B3、利用高浓度盐水（、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理溶液）杀菌防腐的原理是（是（ ）A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗