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文档简介
1、第四单元 物质构成的奥秘元素元素 家里用的食盐都用家里用的食盐都用“加碘食盐加碘食盐”这里的这里的“碘碘”指的是什么?广告指的是什么?广告宣传中经常听到的宣传中经常听到的“含有人体必含有人体必须的营养元素须的营养元素”,这里,这里 “元素元素”是指什么?是指什么?氧气氧气水水二氧化碳二氧化碳高锰酸钾高锰酸钾二氧化锰二氧化锰锰酸钾锰酸钾过氧化氢过氧化氢 元素就是具有相同核电荷数元素就是具有相同核电荷数( (即核内即核内质子数质子数) )的一类原子的总称的一类原子的总称 。 学习了原子的结构后,我们该如学习了原子的结构后,我们该如何给元素下一个定义才比较确切呢何给元素下一个定义才比较确切呢? ?
2、元素指的是具有相同核电荷数元素指的是具有相同核电荷数( (即核内即核内质子数质子数) )的一类原子的总称。前面我们有等的一类原子的总称。前面我们有等量关系:量关系:核电荷数核内质子数核电荷数核内质子数= =核外电子核外电子数。数。那我们可不可以说元素是具有相同核那我们可不可以说元素是具有相同核外电子数的一类原子的总称呢?外电子数的一类原子的总称呢?思思 考考 尽管核外电子数从数量上等于核尽管核外电子数从数量上等于核电荷数和核内质子数,但由于核外电电荷数和核内质子数,但由于核外电子数在形成物质时会发生变化,原子子数在形成物质时会发生变化,原子会得到电子或失去电子会得到电子或失去电子(下一节大家就
3、下一节大家就会学到会学到),所以定义元素时不能用核外,所以定义元素时不能用核外电子数,只能用核电荷数或核内质子电子数,只能用核电荷数或核内质子数。数。例如:作为相对原子质量标准的碳原子例如:作为相对原子质量标准的碳原子指的是含有指的是含有6 6个质子和个质子和6 6个中子的碳原子,个中子的碳原子,叫做碳叫做碳-12-12。除这种碳原子外,还有质子。除这种碳原子外,还有质子数为数为6 6而中子数不同的碳原子,所以元素而中子数不同的碳原子,所以元素概念中的一类原子指的是核电荷数相同概念中的一类原子指的是核电荷数相同而核内中子数并不一定相同的一类原子。而核内中子数并不一定相同的一类原子。元素概念中的
4、元素概念中的“一类原子一类原子”是什么意思是什么意思? ?思思 考考 由定义可知,元素是一类由定义可知,元素是一类原子的总称,具体说就是具有原子的总称,具体说就是具有相同核电荷数的一类原子的总相同核电荷数的一类原子的总称。因为它是一个总称,所以称。因为它是一个总称,所以它最大的一个特点是:它最大的一个特点是:元素只讲种类,不讲个数。元素只讲种类,不讲个数。 下列说法有没有错误?把错误的说法加以改正。 水是由1个氧元素和2个氢元素组成的。 二氧化硫中有硫和氧2个元素。练练 习习 地球上的物质有几千万种,是地球上的物质有几千万种,是不是元素也有几千万种呢不是元素也有几千万种呢? ? 元素在地壳中的
5、含量元素在地壳中的含量从图中我们可以获得哪些信息?从图中我们可以获得哪些信息? 1地壳中含量最多的元素是氧,其次地壳中含量最多的元素是氧,其次是硅。是硅。 2地壳中含量最多的金属元素是铝,地壳中含量最多的金属元素是铝,其次是铁。其次是铁。地壳中含量居前五位的元素是氧、硅、地壳中含量居前五位的元素是氧、硅、铝、铁、钙。铝、铁、钙。生物细胞中的元素元元素素质量质量分数分数/%元元素素质量分质量分数数/%元元素素质量质量分数分数/%元元素素质量质量分数分数/%氧氧65氮氮3钾钾0.35镁镁0.05碳碳18钙钙1.5硫硫0.25铜、锌、硒铜、锌、硒钼、氟、氯钼、氟、氯碘、钴、锰碘、钴、锰铁铁0.70氢
6、氢10磷磷1.0钠钠0.15其他其他微量微量体会一下体会一下加碘食盐、加铁酱油、高钙牛奶加碘食盐、加铁酱油、高钙牛奶 下述化学反应中:下述化学反应中: 反应物跟生成物相比较,分子是否发反应物跟生成物相比较,分子是否发生了变化生了变化?元素是否发生了变化元素是否发生了变化?通电 水水氢气氢气 + 氧气氧气(H2O)(H2)(O2)点燃二氧化硫二氧化硫硫硫 + 氧气氧气 (S)(O2)(SO2) 前面我们学过物质的构成可用原子表前面我们学过物质的构成可用原子表示,现在又知道元素可以表示物质的组成。示,现在又知道元素可以表示物质的组成。用原子表示物质的构成和用元素表示物质用原子表示物质的构成和用元素
7、表示物质的组成有什么区别呢的组成有什么区别呢?在发生化学变化时,分子发生了变在发生化学变化时,分子发生了变化,而元素并没有发生变化。化,而元素并没有发生变化。元素元素原子原子联系联系具有相同核电荷数(即具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的质子数)的一类原子的总称总称化学变化中的最小粒子化学变化中的最小粒子区别区别着眼于种类,不表示个着眼于种类,不表示个数,没有数量多少的含数,没有数量多少的含义义既表示种类,又讲个数,既表示种类,又讲个数,有数量多少的含义有数量多少的含义范围范围及及举举例例应用于描述物质的宏观应用于描述物质的宏观组成,例如可以说,组成,例如可以说,“水里含有氢元素和氧水里含
8、有氢元素和氧元素元素”或或“水由氢元素水由氢元素和氧元素组成的和氧元素组成的”,但,但不能说不能说“水是由二个氢水是由二个氢元素和一个氧元素所组元素和一个氧元素所组成的成的”应用于描述物质的微观应用于描述物质的微观结构。例如,结构。例如,“一个一个水分子是由两个氢原水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成子和一个氧原子构成的的”,但不能说,但不能说“一一个水分子是由氢元素个水分子是由氢元素和氧元素组成的和氧元素组成的” 原子表示的是物质的微观结构,而原子表示的是物质的微观结构,而元素表示的是物质的宏观组成。用原子元素表示的是物质的宏观组成。用原子时只能对应微观粒子,而用元素时只能时只能对应微观粒子
9、,而用元素时只能对应宏观物质。对应宏观物质。 元素和原子的区别在于:元素和原子的区别在于: 元素只讲种类,不讲个数;原子既讲元素只讲种类,不讲个数;原子既讲种类又讲个数。种类又讲个数。 原子用于描述物质的微观结构;元素原子用于描述物质的微观结构;元素用于描述物质的宏观组成。用于描述物质的宏观组成。 判断下列说法是否正确并将错误的说法加以判断下列说法是否正确并将错误的说法加以改正。改正。 a加热氧化汞生成汞和氧气,氧化汞中含加热氧化汞生成汞和氧气,氧化汞中含有氧气分子。有氧气分子。 b二氧化硫分子是由硫元素和氧元素构成二氧化硫分子是由硫元素和氧元素构成的。的。 c水是由氧原子和氢原子构成的。水是
10、由氧原子和氢原子构成的。练习练习 宏观宏观物质物质元素元素组成组成 微观微观分子分子原子原子构成构成了解了元素的定义以及它的特点后,我了解了元素的定义以及它的特点后,我们再来看元素的表示。们再来看元素的表示。“知识是无国界知识是无国界的的”,但各个国家有各自不同的语言和,但各个国家有各自不同的语言和文字,若用各自的文字来表示,则给学文字,若用各自的文字来表示,则给学术交流带来很多的不便,从而也会阻碍术交流带来很多的不便,从而也会阻碍化学前进的脚步。所以为了书写和学术化学前进的脚步。所以为了书写和学术交流的方便,国际上采用统一的符号交流的方便,国际上采用统一的符号元素符号,来表示元素。元素符号,
11、来表示元素。 为了书写和学术交流的方便,为了书写和学术交流的方便,采用采用国际统一的符号国际统一的符号来表示各种元素。来表示各种元素。1 1现在国际上统一采用元素拉丁文名称现在国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母来表示元素,书写时要大写。的第一个字母来表示元素,书写时要大写。如,氧如,氧O,氢,氢H,碳,碳C。 2若几种元素拉丁文名称的第一个字母若几种元素拉丁文名称的第一个字母相同时,就附加一个小写字母来表示,如,相同时,就附加一个小写字母来表示,如,铜铜Cu,钙,钙Ca,氯,氯Cl。第一个字母一定要大写,第二个字母一定第一个字母一定要大写,第二个字母一定要小写,即要小写,即“一大二小一大二小”。 检查一下检查一下上面的第一个字母都是小写!上面的第一个字母都是小写!检查一下检查一下1、一种元素与另一种元素的本质区别是:、
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