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文档简介

1、第一章第一章认识有机化合物认识有机化合物人工合成有机物人工合成有机物分离提纯有机物分离提纯有机物“有机有机”和和“生命力生命力”酒石酒石 酒石酸酒石酸尿液尿液 尿素尿素鸦片鸦片 吗啡吗啡来自来自动植物动植物来自来自矿物矿物有机物有机物无机物无机物1770年年1806年年1828年年1848年年1874年年明确是明确是C化合物化合物碳氢化合物及其碳氢化合物及其衍生物衍生物1828年年 尿素尿素1845年年 醋酸醋酸1854年年 油脂油脂 NH4CNO (NH2CNH2O维勒维勒(德国德国):(简称简称有机物):有机物):氰酸盐氰酸盐,尽管含有碳,但,尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以

2、将它们它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物看作无机物 都含有都含有C C、多数的含有、多数的含有HH,其次含有,其次含有N N、OO、P P、S S、卤素、卤素等等 A A、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。B B 、大多数受热易分解,而且易燃烧。、大多数受热易分解,而且易燃烧。C C 、大多数是非电解质,不易导电,熔点低、大多数是非电解质,不易导电,熔点低DD、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多应多第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物含碳元素的化合物含碳元素的化合物,研研究有机物其组成、结构、究有机物其

3、组成、结构、性质、制备方法与应用性质、制备方法与应用的科学叫有机化学的科学叫有机化学回顾复习回顾复习烷烃结构的特点烷烃结构的特点饱和饱和碳碳单键碳碳单键链状链状第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类同系物同系物同分异构体同分异构体分子式、结构式、结构简式、键线式、电子式分子式、结构式、结构简式、键线式、电子式脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OHOH分类方法:分类方法:P4P4链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一

4、类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃CH3CH2CH3练习:练习:按碳的骨架分类按碳的骨架分类:CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH35 5、环戊烷、环戊烷 6 6、 环己醇环己醇OH链状化合物链状化合物_。 环状化合物环状化合物_,1、2、3、45、6它们为环状化合物中的它们为环状化合物中的_化合物。化合物。脂环脂环1、正丁醇、正丁醇3、正丁烯、正丁烯4、异丁醇、异丁醇2、异丁烷、异丁烷OH 5、环戊烷、环戊烷 6、环辛炔、环辛炔 7、环己醇、环己醇 8、苯、苯 9、萘、萘 环状化合物环状化合物_,5-9其中其中_为环状化合物

5、中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物8、9无无芳香化合物、芳香烃、苯的同系物芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:三者之间的关系:(1 1)芳香化合物:含有一个或几个)芳香化合物:含有一个或几个 的的化合物化合物。(2 2)芳香烃:含有一个或几个)芳香烃:含有一个或几个 的的烃烃。(3 3)苯的同系物:只有)苯的同系物:只有 个苯环和个苯环和 烃基组成烃基组成的的芳香烃芳香烃。苯环苯环苯环苯环烷烷即即: :饱和链烃饱和链烃芳香化合物芳香烃1 1苯的同系物芳香化合物的是芳香化合物的是( )

6、( )属于芳香烃的是:属于芳香烃的是:( ( )属于苯的同系物的是:(属于苯的同系物的是:( )ClClCH2OHC2H5CH2CH2CH3CH3CH21 12 23 34 45 56 61 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、7 73 3、4 4、5 5、6 63 3、4 4、5 5NONO2 2CHCH2 2CHCH3 37 78 8官能团官能团有机化合物中,决定化合物有机化合物中,决定化合物特殊性质的原子或原子团特殊性质的原子或原子团烃的衍生烃的衍生物:物:烃分子中的氢原子被其烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物而生成的一系列化合物称为

7、称为烃的衍生物烃的衍生物例如:例如:CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3CH2COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢?的原因是什么呢?官能团官能团不同不同官能团:官能团: 决定化合物特殊性质的原子或原子团。决定化合物特殊性质的原子或原子团。区别区别官能团官能团: : 基基: :根根( (离子离子):):官能团相同的化合物,其化学性质基本上相同官能团相同的化合物,其化学性质基本上相同代表物代表物官能团官能团CCCC饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=C

8、H2CHCHCH4芳香烃芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羟基酚羟基C O COHCOCH3CH3CO卤代烃CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3醇醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH

9、酚酚OH是羟基是羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物相连的化合物是羟基是羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物。相连的化合物。醇醇: :酚酚: :1 1共同点:共同点:OHCH2OHOHCH32 23 3醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛乙醛COH苯甲醛醚醚C O COHHORRR,R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3酸酸COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸乙酸COHOCOOHCOOH酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯名称名称官能团官能团特点特点醛醛酮酮 羧酸羧酸酯酯醛醛酚酚羧酸羧酸酯酯羧酸羧酸烃烃1 1、已知

10、某有机化合物的分子结构为:、已知某有机化合物的分子结构为:(1)(1)该化合物所具有官能团的名称为:该化合物所具有官能团的名称为:(2)(2)该化合物所属的类别为:该化合物所属的类别为:羧基羧基羟基羟基酯基酯基醛基醛基羧酸类羧酸类酚类酚类酯类酯类醛基与氧原子醛基与氧原子直接相连,直接相连,通常归属于酯类。通常归属于酯类。2 2酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示:酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示:(1)(1)酚酞的分子式为:酚酞的分子式为:_(2)(2)从结构上看酚酞可看作从结构上看酚酞可看作:_:_。A A烯烃烯烃 B B芳香族化合物芳香族化合物 C C醇类物醇类物质质 D

11、D酚类物质酚类物质 E E醚类物质醚类物质 F F酯类物酯类物质质(3)(3)酚酞结构简式中画虚线的地方,组成的是醚键吗?酚酞结构简式中画虚线的地方,组成的是醚键吗?C C2020H H1414O O4 4 BDFBDF 虚线部分不是醚键虚线部分不是醚键 有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小结:小结:1、下列化合物不属于烃类的是、下列化合物不属于烃类的是( ) AB NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40巩固练习巩固练习2 下列有机物中,含有两种官能团的是:下列有机物中,含有两种官能团的是:( ) A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC3.下列说法正确的是(下列说法正确的是( ) A、羟基跟链烃基直接相连的化合物、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类属于醇

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