秀珍菇栽培技术：秀珍菇怎么种植？农业种植技术栽培技术

1、秀珍菇栽培技术：秀珍菇怎么种植？ 秀珍菇怎么种植？请赐予介绍种植方法秀珍菇种植可以参考以下方法进行： 一、秀珍菇栽培季节：秀珍菇属中偏高温型食用菌，一般菌袋接种阶段当地气温不超过28，进入出菇阶段当地气温不低于12。 二、秀珍菇培育基配制：秀珍菇适应性广，抗逆性强，原料来源广，但不能采纳被雨淋过的、霉烂的和发酵的原料。依据秀珍菇的生物学特性，培育基碳氮比把握在20-30:1、含水量在60-65%、pH值在6-6.5之间。常用的培育基配方有： 配方：粉碎的玉米芯50%、豆秸28%、麦皮17%、碳酸钙2%、石膏粉2%、蔗糖1% 配方：棉籽壳40%、甘蔗渣40%、麦皮18%、轻质碳酸钙2% 配方：棉

2、籽壳30%、麦皮10%、直出糠20%、杂木屑38%、轻质碳酸钙2%。 在配制时按所选用配方比例称量，混合匀称后，再按65%含水量加水翻拌匀称。 三、秀珍菇装袋灭菌：袋料灭菌能使培育基的木质素、纤维素结构发生物理变化，有利于菌丝分解汲取利用，可缩短转潮期。采纳规格为17厘米×38厘米×0.05厘米的聚丙烯塑料袋装料，每袋装湿料1.1-1.15公斤（约用干料0.5公斤），装袋要松紧适度，袋口采纳塑料套环棉塞。当天装袋当天消毒，灭菌要彻底，常压灭菌要求在蒸汽温度为100的条件下保持12-14小时，高压灭菌要求蒸汽温度为125，在19.6万帕压力下维持1.5小时后排气回零，然后开锅

3、取出冷却。 四、秀珍菇接种发菌：待袋内料温降至28时，将培育袋移入接种室（箱）内，按无菌操作规程接种。接种时将棉塞拔出，接入菌种后回塞袋口。 接种后的菌袋移入培育室内发菌培育，前3天培育室内温度掌握在24-26，进入第4天以后，因菌袋内菌丝新陈代谢加快而致袋内温度上升，此时应将培育室温度调到22-23。菌丝发育阶段不需要光线照耀，室内空气要保持流通，室内湿度以掌握在60-70%为宜，一般接种后35天左右菌丝长满袋。 五、秀珍菇出菇管理：菇房应选在通风良好且环境清洁的地方，出菇前应对菇房进行预处理，即用硫酸铜和石灰水喷洒墙壁、床架、地面，做好菇房的杀菌工作，并对菇房进行出菇前预湿处理，对菇房墙壁

4、、通道喷水，使菇房内的相对湿度达到85-90%。 然后将菌丝已长满袋、菌丝雪白匀称健壮、已达生理成熟且无杂菌感染的菌袋搬进菇房，进行上架排袋或平地式重叠，并把菌袋一端的塑料袋沿颈圈割去，然后白天罩膜，午夜揭膜，人为地制造8-12的温差刺激，以促进原基分化。出菇阶段菇房要勤喷、细喷催菇水（可地面浇水和空中喷雾，但要避开向菌袋口喷水），保持菇房的空间相对湿度在85-95%，太干（低于70%）不利子实体的生长，太湿（高于95%）则会引起杂菌滋生而烂菇。 子实体生长期间，温度最好掌握在18-22之间，若温度低于15，则菇蕾难以形成；高于25时，要在菇棚上方加盖遮阳物降温。菇房通风才有利于子实体的生长。菇房内二氧化碳的浓度应以无胸闷感为宜。同时，在子实体生长期间每天还应适当赐予少量的自然散射光照耀，但要避开阳光直射。 六、秀珍菇采收与转潮：当菌盖长至2.5厘米左右、盖边缘内卷、孢子尚未弹射前为采收适期。 对丛生菇应一次采摘，采时保持子实体完整，采后应准时整理，并清理好菇房，主要是刮去袋口料面的老菌根和一些没有分化的原基和死菇仔（此项工作应在采菇后当天完成），处理完后暂停向料面直接喷水，只喷菇房道路和空间，保