SOD芥菜及其栽培技术农业种植技术栽培技术

1、SOD芥菜及其栽培技术 1、SOD与SOD芥菜 SOD（超氧化物歧化酶）是生物体内清除超氧阴离子自由基的重要金属酶类，SOD根据其结合的金属离子，可分为Fe-SOD、Mn-SOD和CuZn-SOD三种，能专性催化超氧阴离子自由基发生歧化反应，在维持生物体内超氧阴离子自由基动态平衡中起着重要的作用，从而能增加生物机体抗逆力量，延缓生物体的年轻过程。据有关资料介绍，每人每天从食物中摄取4000个国际单位（IU）SOD，可达到人体对SOD的基本需求量，对人体健康起到爱护作用。SOD产品的开发和应用越来越受到人们的关注和重视。 SOD芥菜是利用芥菜专用SOD制剂（该专用制剂由中国农业高校植物生态工程讨

2、论所与闽西绿欣农业进展有限公司等单位合作研制）结合芥菜栽培管理措施进行生产，是现代微生态工程技术改造传统芥菜产业，提高芥菜品质的重大突破。福建省龙岩市有关单位在省、巾科技部门的支持下，从2021年开头进行SOD芥菜的讨论和开发，现已取得较大进展，总结出了SOD芥菜栽培技术规程，产品在部分城市应市销售。SOD芥菜除了保持芥菜原有的养分外，SOD含量明显提高，鲜菜叶面SOD含量达到200IU?g-1且稳定性好（100加热30min活性可保持40%），食用SOD芥菜具有增加人体免疫力、延缓年轻等功能，摄入SOD的成本是服用一般SOD口服液的1/41/5，因此，SOD芥菜符合当今食品的进展方向，有宽阔

3、的市场前景。同时，芥菜专用SOD制剂是由植物体内有益内生共生芽孢杆菌制备而成，具有高度的平安性。 2、SOD菌剂使用方法 2.1施用方法将芥菜专用SOD制剂按每（667平方米）200g分4次处理的方案施用，详细为：拌种2g，移栽时沾根、生长期（茎用芥菜为肉质茎形成初期，叶用芥菜依据不同生长季节于定植后715d（天）喷雾、采收前15d（天）喷雾各66g，进行SOD芥菜的生产。 2.2芥菜专用SOD制剂可以与其它杀虫剂、杀菌剂（杀细菌剂除外）、植物生长调整剂、叶面肥、化学肥料等农化物质混合使用，不影响使用效果。 2.3芥菜专用SOD制剂可以与其它栽培管理措施结合实施。 2.4施用过程中，芥菜专用S

4、OD制剂要混和、稀释匀称，喷洒质量达到叶片等部位稀释液匀称附着。喷雾时，建议兑水2550kg，视植株大小、栽培密度调整用水量。 2.5芥菜专用SOD制剂要在上午10时前或下午3时后喷施。 2.6若喷施后2h（小时）内下雨，要进行重新喷施。 2.7芥菜专用SOD制剂使用时应至少提前4h（小时）用凉水溶解开，便于喷施。 3、SOD芥菜栽培管理过程 3.1育苗选用地势高燥、土质疏松、土壤肥沃、排灌便利的田块作苗地，宜整成1.2m宽、沟深0.25m的高畦。播种前将畦面整平整细后浇透水，然后将用SOD制剂拌种后的种子匀称撒播于畦面上（一般每平方米用种量为0.5g左右），再盖上0.5cm厚的细土，为防止雨

5、水冲刷，在苗床上盖一层薄稻草或遮阳网等。播种后要留意水分管理，保持土壤潮湿，出苗后要准时揭掉稻草等畦面掩盖物。要留意苗期病虫害防治。提倡采纳养分钵育苗和穴盘基质育苗等爱护地育苗措施。 3.2定植 3.2.1田块的选择芥菜适应范围较广，但以地势平坦、肥沃疏松、排灌良好的沙质壤土为佳。 3.2.2整地施肥定植前施足底肥，每亩施腐熟有机肥15002000kg，151515复合肥30kg，酸性土壤每亩另施石灰5075kg。按畦带沟宽1.21.5m整成高畦。 3.2.3合理密植结球芥菜、茎用芥菜一般实行双行种植，视种植季节和区域每667平方米定植20002800株；其它种类依品种特点和市场需求确定。 4

6、、田间管理 4.1中耕锄草当移栽缓苗或直播定苗后，应准时中耕松土，促进根部土壤透气性，同时，将杂草铲除。 4.2肥水管理提苗肥肯定植返青后，浇施1015%腐熟人粪尿等液体有机肥或1%尿素液，710d（天）*，连续23次。结球芥菜、茎用芥菜应准时施团棵肥（每667平方米追施尿素20kg加硫酸钾10kg）和茎膨大肥或结球肥（一般每667平方米用151515复合肥30kg）。排灌水肯定植后应准时浇足定根水，以利缓苗；如遇干旱天气，应准时补充水分；若遇下大雨，应准时排水，以免引起死苗。 4.3主要病虫害防治霜霉病可用50%烯酰吗啉（安克）可湿性粉剂2500倍液，或53%金雷多米尔600800倍液或72%克露600800倍液于发病初期喷雾，每7d（天）*，连续23次。软腐病可用72%农用链霉素4000倍液或3%克菌康600倍液喷雾，57d（天）*，连续23次。蚜虫-可用10%吡虫啉3000倍液喷雾防治。小菜蛾-于2龄幼虫盛期用8000IU苏云