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1、苏教版化学必修2 第三专题教材分析福州一中 陈熙chenxi1965sina高一学生已有的有机化学知识根底高一学生已有的有机化学知识根底初三已学的化学知识初三已学的化学知识 第九章:现代化学合成资料科学版下册第九章:现代化学合成资料科学版下册 组成有机物的主要元素:组成有机物的主要元素:C、H、O、N 有机物的特征大多数有机物难溶于水,易有机物的特征大多数有机物难溶于水,易溶于汽油等有机溶剂,受热易分解,易熄溶于汽油等有机溶剂,受热易分解,易熄灭,熔点和沸点较低。灭,熔点和沸点较低。甲烷的性质甲烷的性质 甲烷组成元素的判别 原理:CH4+2O2 CO2+2H2O碳元素的存在 熄灭生成二氧化碳
2、廓清的石灰水检测。氢元素的存在 熄灭生成水 小液滴 使无水硫酸铜白色粉末变蓝。甲烷的俗名、可燃性。运用甲烷时应先检查甲烷的纯度,否那么易发生爆炸的危险。乙醇乙醇 俗名酒精,无色有特殊香味且易燃的液体,化学式为C2H5OH,是酒的成分之一。 乙醇具有可燃性 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O 乙醇的检测能使重铬酸钾酸性溶液稀硫酸酸化由橙色变为浅绿色。化学方程式不做要求。乙酸乙酸 俗称醋酸,是食醋的主要成分,纯乙酸是无色、有剧烈刺激性气味的液体,食醋是常用的调味品。 乙酸的化学式为CH3COOH过氧乙酸过氧乙酸化学式为化学式为CH3CO3H,无色、有剧,无色、有剧烈刺激性气味的液体,具有漂白
3、、烈刺激性气味的液体,具有漂白、氧化、杀菌、消毒的性能。氧化、杀菌、消毒的性能。塑料塑料 乙烯 聚乙烯,一种高分子化合物,即一种塑料。 塑料的种类有聚氯乙烯、聚丙烯、聚四氟乙烯等。 聚乙烯、聚氯乙烯塑料的鉴别 熄灭法 易熄灭、不冒烟、无臭味的是聚乙烯 不易熄灭、冒烟、臭味的是聚氯乙烯 白色污染合成橡胶和合成纤维 知道合成橡胶是利用低分子物质合成的一类弹性特别强的高分子化合物。 种类有:丁苯橡胶、氯丁橡胶、丁晴橡胶等。 合成纤维利用某些低分子物质经化学反响合成的高分子资料。 种类有尼龙、涤纶和人造羊毛等。 各种纤维的检验 棉易熄灭,有烧纸的气味 羊毛易熄灭,气泡成球,有烧毛发气味。 合成纤维先溶
4、化后熄灭,或边溶化边熄灭,有特殊气味。食品中的有机营养素食品中的有机营养素 糖糖 碳水化合物,是人体所需能量的主要来源,淀碳水化合物,是人体所需能量的主要来源,淀粉、麦芽糖、蔗糖和葡萄糖是常粉、麦芽糖、蔗糖和葡萄糖是常 见的糖。淀粉的化学式为见的糖。淀粉的化学式为(C6H10O5)n 淀粉的检验淀粉的检验 试剂碘水。景象:溶液变为蓝色。试剂碘水。景象:溶液变为蓝色。 淀粉的性质:在消化液的作用下水解生成葡萄淀粉的性质:在消化液的作用下水解生成葡萄 糖,才干被肠壁吸收。麦芽糖、蔗糖也一样。糖,才干被肠壁吸收。麦芽糖、蔗糖也一样。葡萄糖葡萄糖 化学式C6H12O6 化学性质 氧化反响 C6H12O
5、6 6O2 6CO2 + 6H2O 检验 试剂氢氧化铜碱性悬浊液,包括试剂配制方法、 量。 景象加热后有砖红色沉淀生成。化学方程式不要 求。脂肪脂肪 液态称为油,固态称为脂。是人体的后备能源。蛋白质蛋白质 组成元素:组成元素:C、H、O、N等。等。 是支持生长和发育的主要营养素。是支持生长和发育的主要营养素。 蛋白质在水解液的作用下与水反响蛋白质在水解液的作用下与水反响最后生成各最后生成各 种种氨基酸。氨基酸。 肉类、鱼类、奶类、蛋和豆类等食肉类、鱼类、奶类、蛋和豆类等食物含有丰富物含有丰富 的蛋白质。的蛋白质。蛋白质的某些性质蛋白质的某些性质 鸡蛋白能溶于水 在浓硫酸钠溶液中会析出蛋白质不出
6、现盐析概念 重金属盐、加热会使蛋白质发生变性维生素功能、平衡营养的意义维生素功能、平衡营养的意义微量元素与安康的关系微量元素与安康的关系化学必修模块化学必修模块课程规范课程规范 认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工消费的重要作用。化工消费的重要作用。 知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的运用。性质,认识其在日常生活中的运用。 经过简单实例了解常见高分子资料的合成反
7、响,能举经过简单实例了解常见高分子资料的合成反响,能举例阐明高分子资料在生活等领域中的运用。例阐明高分子资料在生活等领域中的运用。 了解有机化合物的成键特征。了解有机化合物的成键特征。 能举例阐明有机化合物的同分异构景象。能举例阐明有机化合物的同分异构景象。 能阐明合成新物质对人类生活的影响,能阐明合成新物质对人类生活的影响, 讨论在化工讨论在化工消费中遵照消费中遵照“绿色化学思想的重要性。绿色化学思想的重要性。苏教版化学苏教版化学专题专题3教材分析教材分析 苏教版化学必修2专题3共分成三个单元 第一单元第一单元 :化石燃料与有机化合物:化石燃料与有机化合物 教学分析及教学战略建议教学分析及教
8、学战略建议一知识体系一知识体系 二教学目的 1、知识与技艺1认识化石燃料与有机物的关系P54引言及视野拓展2认识化石燃料的综合利用对于自然资源、防止污 染、保证可继续开展的意义3了解石油的炼制工序分馏、分馏产品的裂化和裂 解 P58-594了解煤的综合利用气化、液化和干馏 P615 知道甲烷分子构成和乙烯、乙炔和苯分子的构造特 点。6了解甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性质和用途。7认识取代反响和加成反响2、过程和方法、过程和方法1经过相关探求活动进一步体验探求学习的普通 方法和过程。甲烷的熄灭及熄灭产物的检 验 ;与氯气的取代反响;石油的分馏;乙烯、 乙炔和苯与氧化剂酸性高锰酸钾、溴水反响; 近1
9、0个探求活动2尝试采用推理、联想、类比等方法学习新知识3了解有机物分子中的价键、原子团对化学性质 的影响 3、情感、态度、价值观、情感、态度、价值观1从石油炼制工序从石油炼制工序分馏、裂化、裂解体分馏、裂化、裂解体 验化学科学的开展对人类生活的影响。验化学科学的开展对人类生活的影响。2认识取代反响与日常生活的关系认识取代反响与日常生活的关系 氟利昂用途、烃的熄灭热的运用等氟利昂用途、烃的熄灭热的运用等3认识取代反响、加成反响对合成有机化认识取代反响、加成反响对合成有机化 合物的意义合物的意义二教学难点二教学难点 天然气的利用甲烷天然气的利用甲烷 甲烷分子的构成甲烷分子的构成CH4 甲烷熄灭景象
10、的察看、产物的检验甲烷熄灭景象的察看、产物的检验 甲烷与氯气的取代反响甲烷与氯气的取代反响 石油炼制石油炼制 石油的分馏原理、蒸馏安装、裂化反响石油的分馏原理、蒸馏安装、裂化反响 乙烯的分子构型,碳碳双键与加成反响、氧乙烯的分子构型,碳碳双键与加成反响、氧化反响的关系化反响的关系 乙炔的分子构型,碳碳三键与加成反响、氧乙炔的分子构型,碳碳三键与加成反响、氧化反响的关系化反响的关系 煤的综合利用煤的综合利用 苯苯 直接熄灭煤炭的局限直接熄灭煤炭的局限性性 煤的气化、液化和干煤的气化、液化和干馏的价值馏的价值 苯与溴水、酸性高锰苯与溴水、酸性高锰酸钾溶液混合的结论酸钾溶液混合的结论苯的分子构型与性
11、质苯的分子构型与性质的关系的关系三教学战略建议1、由日常生活事例引入化石燃料与有机化合物2、组织学生自主实验探求甲烷的组成元素、熄灭产物的检验3、教师经过实验讲解碳原子数与烃沸点高低的关系4、学生自主学习从石油中分别各成分蒸馏原理、了解产品的类别5、学生自主完成乙烯、乙炔、苯与溴水、酸性高锰酸钾溶液的作用6、运用类比推测的方法学习乙炔的性质7、经过历史上苯构造的推断过程,展现思想方法对科学发现的重要意义四深难度的把握根据学生程度不同可以有所不同1、天然气的利用甲烷根本要求:知道甲烷的分子构成、空间构型、与氯 气的光照下取代反响化学方程式、熄灭 反响的化学方程式及实验景象。烷烃分 子通式CnH2
12、n+2(n1)较高要求:由甲烷的分子构成联想其它烷烃乙烷、 丙烷等的 构造特点;根据取代反响的 原理判别简单烷烃与氯气反响的产物; 不同的烃熄灭耗氧量大小的运用。 (复杂、带支链烷烃的命名不要求2、石油的炼制乙烯根本要求:了解石油的蒸馏安装、蒸馏原理、石油 的分馏产品,C16H34的裂化反响的化学方 程式;乙烯与溴的四氯化碳溶液、水、氢 气的加成反响化学方程式,能使酸性高锰酸 钾酸性溶液褪色;乙炔与溴的四氯化碳 溶液、氢气、卤化氢加成反响化学方程式、 能使酸性高锰酸钾酸性溶液褪色。较高要求:了解蒸馏原理,掌握蒸馏在有机物提纯中 的运用;了解碳碳双键、三键与加成反响、 氧化反响的关系,掌握加成反
13、响的原理, 能正确书写一些加成反响方程式。3 3、煤的综合利用、煤的综合利用 苯苯 根本要求:知道煤的气化、液化和干馏是煤根本要求:知道煤的气化、液化和干馏是煤的综的综 合利用的主要方法及对应产物;合利用的主要方法及对应产物;知道知道 苯的分子构造特点,会写熄灭苯的分子构造特点,会写熄灭反响、反响、 硝化反响的化学方程式。知道硝化反响的化学方程式。知道一些烃一些烃 基基团的称号。基基团的称号。 较高要求:了解苯分子构造与性质的关系,较高要求:了解苯分子构造与性质的关系,了解了解 苯能发生的取代反响苯能发生的取代反响的内在缘由;会写的内在缘由;会写 一些烃基基团一些烃基基团 的构造简式。的构造简
14、式。五课时建议 5节课为宜第一课时: 天然气的利用甲烷第二、三课时:石油的炼制 乙烯第四课时: 煤的综合利用 苯第五课时: 习题课第二单元 食品中的有机物 教学分析及教学战略建议教学分析及教学战略建议一知识体系一知识体系二教学目的二教学目的 1、知识与技艺、知识与技艺1进一步认识葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤进一步认识葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、油脂和蛋白质等都是人体维素、油脂和蛋白质等都是人体 重要的营养物质重要的营养物质2了解乙醇、乙酸、油脂、糖类葡萄了解乙醇、乙酸、油脂、糖类葡萄糖、淀粉、蛋白质、氨基酸的糖、淀粉、蛋白质、氨基酸的 构造特点构造特点3乙醇与钠、与氧气的催化氧化反响、乙醇与钠、与氧
15、气的催化氧化反响、乙醇的检验方法、用途乙醇的检验方法、用途4乙醛与氧气的催化氧化反响乙醛与氧气的催化氧化反响5乙酸的电离、与乙醇的酯化反响、萃乙酸的电离、与乙醇的酯化反响、萃取分液提纯操作取分液提纯操作6油脂的皂化反响水解反响、肥皂的油脂的皂化反响水解反响、肥皂的制取、去污原理简介制取、去污原理简介7知道糖类的溶解性,淀粉的水解反响、知道糖类的溶解性,淀粉的水解反响、葡萄糖的氧化反响与氧气、银氨葡萄糖的氧化反响与氧气、银氨 溶液、氢氧化铜反响,葡萄糖、淀粉溶液、氢氧化铜反响,葡萄糖、淀粉的检验的检验 8蛋白质的性质盐析、变性,了解蛋白质的性质盐析、变性,了解氨基酸与蛋白质的关系氨基酸与蛋白质的
16、关系 2、过程和方法、过程和方法1 留意引导学生回想初中已学知识,充分发掘生活实例、实验素材,经过相关实验探求,进一步体验学习的过程和锻炼实际才干。安排钠与乙醇、乙醇催化氧化;乙酸与石蕊、碳酸钠、乙醇;油脂皂化反响;糖类溶解性、水解,葡萄糖的氧化反响,淀粉的检验和麦芽糖、淀粉、纤维素的水解及水解产物的检验;蛋白质性质盐析、变性等10多个探求活动2留意有机物分子中的原子团不同,有机物的性质有很大的区别,抓住构造决议性质这条主线。3、情感、态度、价值观、情感、态度、价值观1经过详细事例,进一步认识食品中的有机物经过详细事例,进一步认识食品中的有机物与与 维持人体正常生理活动、身体安康的关系。维持人
17、体正常生理活动、身体安康的关系。2经过活动探求栏目体验有机物的性质和在日经过活动探求栏目体验有机物的性质和在日常常 生活中的运用油脂用于生成肥皂、食品、生活中的运用油脂用于生成肥皂、食品、 居室污染甲醛居室污染甲醛3了解不同类别的有机物之间存在相互转化的了解不同类别的有机物之间存在相互转化的关关 系醇系醇醛醛酸酸 酯酯二教学难点二教学难点 乙醇乙醇 乙醇分子构造有乙醇分子构造有OH的推断的推断 了解与了解与OH直接衔接的基团不同,直接衔接的基团不同,OH上上H 的活动性不同水与乙醇相比的活动性不同水与乙醇相比 铜可作为乙醇催化氧化反响的催化剂铜可作为乙醇催化氧化反响的催化剂 乙酸乙酸 进一步了
18、解与进一步了解与OH直接衔接的基团不同,直接衔接的基团不同, OH上上 H的活动性不同,乙酸具有弱酸性乙醇与乙的活动性不同,乙酸具有弱酸性乙醇与乙酸相比酸相比 乙醇与乙酸在催化剂存在、加热下发生酯化反乙醇与乙酸在催化剂存在、加热下发生酯化反响脱水的响脱水的 机理机理 用饱和碳酸钠溶液提纯乙酸乙酯的原理用饱和碳酸钠溶液提纯乙酸乙酯的原理 酯酯 油脂油脂 酯和酸在构造上的区别酯和酸在构造上的区别 油脂的分子构造特点高级脂肪酸的甘油酯油脂的分子构造特点高级脂肪酸的甘油酯 油脂在碱性条件下发生水解反响的机理油脂在碱性条件下发生水解反响的机理 判别等碳原子数碳原子数较少且为直链的饱和酯判别等碳原子数碳原
19、子数较少且为直链的饱和酯 与饱和一元羧酸是同分异构关系与饱和一元羧酸是同分异构关系 糖类糖类 糖类物质又称为碳水化合物的缘由糖类物质又称为碳水化合物的缘由 淀粉与纤维素的葡萄糖单元淀粉与纤维素的葡萄糖单元C6H10O5构造的差别构造的差别 葡萄糖与银氨溶液、氢氧化铜反响的机理、反响液的葡萄糖与银氨溶液、氢氧化铜反响的机理、反响液的配配 制、方程式的书写制、方程式的书写 淀粉水解产物的检验方法淀粉水解产物的检验方法 葡萄糖在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳葡萄糖在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳蛋白质蛋白质 氨基酸氨基酸知道蛋白质的盐析与变性的区别知道蛋白质的盐析与变性的区别试剂种类与蛋白质盐析
20、、变性的联络试剂种类与蛋白质盐析、变性的联络蛋白质与氨基酸的关系蛋白质与氨基酸的关系氨基酸分子的特有基团氨基酸分子的特有基团三教学战略建议1、从学生日常生活阅历出发,结合初三已学的知识,以食品中的有机物为线索,列举一些实例,如谷物酿制成酒、酿制成醋,食用油脂长期储存后,会发出“哈喇味油脂被氧化蜕变等等,组织学生学习乙醇、乙酸、酯和油脂、糖类、蛋白质和氨基酸的性质。2、可布置一些家庭小实验,如利用时令水果酿制果酒、果 醋、糯米酿制黄酒;炖蛋、肥皂去油污等等小实验,体验食品中的有机物的性质。3、结合生物学科的知识,讨论自然界中的CO2、H2O与糖类 化合物之间的转化关系自然界中碳元素的循环。4、可
21、组织一些探求性的实验,如银镜反响、皂化反响、淀 粉水解等,这样有利于学生亲身体验有机化合物的性 质,加深对构造决议性质的了解。四深难度的把握乙醇根本要求: 1、知道分子构造特点,能写出乙醇构造式 2、会写乙醇与钠、氧气反响的方程式较高要求: 1、能根据乙醇与钠的反响推导出构造式 2、与氧气发生催化氧化反响的机理 3、了解有机物与氧气反响的多种方式 4、能否酒后驾车的判别根据乙乙 酸酸根本要求:根本要求: 1、知道分子构造特点、会写电离方程、知道分子构造特点、会写电离方程式式2、知道与乙醇的酯化反响,会写方程、知道与乙醇的酯化反响,会写方程式式3、知道实验、知道实验2中饱和碳酸钠溶液对酯化中饱和
22、碳酸钠溶液对酯化产品的提纯产品的提纯 作用作用较高要求:较高要求: 1、能了解羟基接羰基比乙基接羟基时,、能了解羟基接羰基比乙基接羟基时,羟基氢的活动性更强,能电离出羟基氢的活动性更强,能电离出H+,具有酸性具有酸性2、能分析实验、能分析实验2中饱和碳酸钠溶液对酯中饱和碳酸钠溶液对酯化产品的提纯作用,实验产品乙酸乙化产品的提纯作用,实验产品乙酸乙酯的提纯方案的设计酯的提纯方案的设计酯酯 油脂油脂根本要求:根本要求:1、知道油脂的来源及对人体的生理意义、知道油脂的来源及对人体的生理意义2、知道油脂是高级脂肪酸的甘油酯,分子构、知道油脂是高级脂肪酸的甘油酯,分子构造中含有的造中含有的 基团与乙酸乙
23、酯一样,会写油脂的构造简式基团与乙酸乙酯一样,会写油脂的构造简式3、知道皂化反响概念,会写皂化反响的方程、知道皂化反响概念,会写皂化反响的方程式式较高要求:较高要求: 1、了解皂化反响的实验过程,皂化反响的原、了解皂化反响的实验过程,皂化反响的原理理2、知道肥皂去污的原理、知道肥皂去污的原理糖糖 类类根本要求:根本要求:1、知道葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素、知道葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素的化学式,了解它们在自然界中的存的化学式,了解它们在自然界中的存在,在水中的溶解性。在,在水中的溶解性。2、知道蔗糖与麦芽糖是同分异构体,、知道蔗糖与麦芽糖是同分异构体,淀粉与纤维素不是同分异构体,淀粉淀粉与纤维
24、素不是同分异构体,淀粉和纤维素是天然高分子化合物。会写和纤维素是天然高分子化合物。会写麦芽糖水解的方程式蔗糖不做要麦芽糖水解的方程式蔗糖不做要求。求。3、知道淀粉的检验方法、会写淀粉水、知道淀粉的检验方法、会写淀粉水解的化学方程式。解的化学方程式。4、知道葡萄糖的氧化反响对生命活动、知道葡萄糖的氧化反响对生命活动的意义;会写葡萄糖与银氨溶液、氢的意义;会写葡萄糖与银氨溶液、氢氧化铜反响的方程式及在酒化酶催化氧化铜反响的方程式及在酒化酶催化下生成乙醇的化学方程式。下生成乙醇的化学方程式。较高要求:较高要求:1、了解葡萄糖检验的原理、了解葡萄糖检验的原理CHO的的检验:试剂种类、配置、实验操作要检
25、验:试剂种类、配置、实验操作要点、仪器的清洗等点、仪器的清洗等)和运用。和运用。2、了解麦芽糖、淀粉、纤维素水解产、了解麦芽糖、淀粉、纤维素水解产物的检验方法。物的检验方法。蛋白质和氨基酸蛋白质和氨基酸根本要求:根本要求:1、知道蛋白质是组成细胞的根底物质,一、知道蛋白质是组成细胞的根底物质,一切生命活动都与蛋白质亲密相关,不同切生命活动都与蛋白质亲密相关,不同构造的蛋白质其生理功能不同。构造的蛋白质其生理功能不同。2、知道蛋白质的主要组成元素:、知道蛋白质的主要组成元素:C、H、O、N;是天然高分子;是天然高分子 化合物化合物3、知道盐析、变性的概念;试剂与盐析、知道盐析、变性的概念;试剂与
26、盐析、变性的关系;变性的关系;75%酒精用于消毒、甲醛酒精用于消毒、甲醛福尔马林用于标本的保管的缘由等。福尔马林用于标本的保管的缘由等。4、知道几种常见氨基酸的称号及构造简式,、知道几种常见氨基酸的称号及构造简式,知道氨基酸与蛋白质的关系知道氨基酸与蛋白质的关系5、知道酶催化剂的特点、知道酶催化剂的特点较高要求:较高要求:1、了解蛋白质盐析、变性的运用、了解蛋白质盐析、变性的运用P75 62、知道蛋白质和氨基酸可以相互转化、知道蛋白质和氨基酸可以相互转化3、了解膳食构造与人类安康的关系、了解膳食构造与人类安康的关系第一课时:乙醇第二课时:乙酸第三课时:酯 油脂第四课时:糖类第五课时:蛋白质和氨
27、基酸第六课时:习题评讲五课时建议 6节课为宜第三单元 人工合成的有机化合物 教学分析及教学战略建议一知识体系二教学目的二教学目的 1、知识与技艺、知识与技艺以乙酸乙酯的合成为例,从横向角度将乙烯、以乙酸乙酯的合成为例,从横向角度将乙烯、乙醇、乙醛和乙酸的联络起来,在这一过程中关乙醇、乙醛和乙酸的联络起来,在这一过程中关联到的有机反响类型有加成反响、氧化反响、取联到的有机反响类型有加成反响、氧化反响、取代反响酯化等,思想容量的跨度大,综合性代反响酯化等,思想容量的跨度大,综合性强。强。以选择合成乙酸乙酯的道路为例,讨论实践消以选择合成乙酸乙酯的道路为例,讨论实践消费最正确道路的选择要思索的要素如
28、原料来源、费最正确道路的选择要思索的要素如原料来源、反响物的利用率、反响速率、技术设备程度、消反响物的利用率、反响速率、技术设备程度、消费本钱和废弃物的排放等。要思索综合本钱,费本钱和废弃物的排放等。要思索综合本钱,还要综合思索能源耗费、原子利用率、对环境影还要综合思索能源耗费、原子利用率、对环境影响等要素。响等要素。以聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯的合成为例,以聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯的合成为例,阐明加聚反响及产品。阐明加聚反响及产品。引见单体、链节、聚合度概念引见单体、链节、聚合度概念如条件答应,还可简要引见缩聚反响如条件答应,还可简要引见缩聚反响(合成酚醛合成酚醛树脂树脂新型高分子合成资料
29、的特殊性能新型高分子合成资料的特殊性能 2、过程和方法、过程和方法1可以经过布置学生查阅有关资料,尤其是与生活可以经过布置学生查阅有关资料,尤其是与生活亲密亲密 相关的物质,了解合成有机化合物的重要意义相关的物质,了解合成有机化合物的重要意义如各种药品,尤其是各种抗生素;日用品如各种染如各种药品,尤其是各种抗生素;日用品如各种染料,油漆、塑料;学惯用品如笔、笔芯、橡皮、书皮,料,油漆、塑料;学惯用品如笔、笔芯、橡皮、书皮,饮料中的香精、色素等等,激发学习的热情。饮料中的香精、色素等等,激发学习的热情。2可经过问题驱动的方式,进展课题讨论,交流心可经过问题驱动的方式,进展课题讨论,交流心得得P7
30、8。3经过对乙酸乙酯的合成途径的讨论,强化对有机经过对乙酸乙酯的合成途径的讨论,强化对有机反响的认识。反响的认识。4普通采用逆推法分析合成有机化合物的起始原料普通采用逆推法分析合成有机化合物的起始原料5可用视频、可用视频、FLASH等手段笼统展现加聚反响的过等手段笼统展现加聚反响的过程程 3、情感、态度、价值观、情感、态度、价值观1经过资料的查阅,体验人工合成有机化经过资料的查阅,体验人工合成有机化合物对合物对 人类生活的影响人类生活的影响2从日常生活阅历领会各种人工合成有机从日常生活阅历领会各种人工合成有机物的性物的性 能差别能差别二教学难点二教学难点1乙酸乙酯的合成乙酸乙酯的合成 从乙酸乙
31、酯分子构造的特点入手,从乙酸乙酯分子构造的特点入手,抓住有机化学中抓住有机化学中“成成 哪断哪的思绪,经过分解乙酸乙哪断哪的思绪,经过分解乙酸乙酯的构造,知道它由酯的构造,知道它由 乙酸和乙醇合成;乙醇可有乙烯乙酸和乙醇合成;乙醇可有乙烯石油获得,也可石油获得,也可 以由谷物发酵酿酒获得,有乙以由谷物发酵酿酒获得,有乙醇就可以合成乙酸。醇就可以合成乙酸。 三种合成乙酸乙酯途径优缺陷的对三种合成乙酸乙酯途径优缺陷的对比比 已学相关知识的综合运用已学相关知识的综合运用2与加聚反响有关的概念、加聚反响与加聚反响有关的概念、加聚反响原理原理 相关反响及运用相关反响及运用3聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯的用聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯的用途途三教学战略建议三教学战略建议1、事先布置一些与课程内容有关的课题,经、事先布置一些与课程内容有关的课题,经过学生的课后查阅资料,上课时经过交流过学生的课后查阅资料,上课时经过交流素材、素材、 讨论问题,扩展知识面,化解难点。讨论问题,扩展知识面,化解难点。2、可从日常素材入手,引见加聚反响、缩聚、可从日常素材入手,引见加聚反响、缩聚反响及反响及 产品和用途,化枯燥为生动。产品和用途,化枯燥为生动。3、留意展现实物样品、图片、音像资料,凸、留意展现实物样品、图片、音像资料,凸显合成显合成 有机化合物与人类的亲
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