果树芽的特性（课堂PPT）

1、项目一项目一 果树芽的特性果树芽的特性 果树的一般特性果树的一般特性 果树的树体结构果树的树体结构三三 果树的枝芽特性果树的枝芽特性四四 果树的叶与根系结构果树的叶与根系结构 一、一、 果树的一般特性果树的一般特性 与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：（一）体大根深（一）体大根深立体性立体性（二）寿长多稔（二）寿长多稔长期性长期性（三）营养繁殖（三）营养繁殖营养性营养性（四）不耐贮运（四）不耐贮运不耐贮性不耐贮性（五）栽培复杂（五）栽培复杂复杂性复杂性 二、二、 果树的树体结构果树的树体结构 地上部分地上部分 根 颈 地下部分地下部分主干主干树冠树冠

2、中心干中心干主枝、副主枝主枝、副主枝侧枝、枝组侧枝、枝组辅养枝辅养枝主主 干干主主 枝枝中心干中心干树树 冠冠侧侧 枝枝辅养枝辅养枝枝枝 组组枝枝组组侧侧 枝枝 结结 果果三、果树的枝芽特性三、果树的枝芽特性（一）果树的芽（一）果树的芽 1. 芽的概念芽的概念 果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体， 是枝或花形成过程中的临时性器官。是枝或花形成过程中的临时性器官。 2. 芽的结构芽的结构： 3. 芽的类型芽的类型：果果树树芽芽的的结结构构图图鳞片鳞片依依 据据类类 型型 解解 释释顶顶 芽芽着着 生生 于于 枝枝 梢梢 的的 顶顶 端端位位 置置侧侧 芽芽

3、着着 生生 于于 枝枝 梢梢 的的 叶叶 腋腋叶叶 芽芽萌萌 发发 后后 只只 形形 成成 枝枝 梢梢纯纯 花花 芽芽萌萌 发发 后后 只只 形形 成成 花花 （ 桃桃 、 李李 ）性性 质质混混 合合 芽芽萌萌 发发 后后 既既 形形 成成 枝枝 梢梢 也也 形形 成成 花花 （ 梨梨 、 苹苹 ）单单 芽芽在在 同同 一一 节节 位位 上上 仅仅 有有 一一 个个 芽芽 （ 梨梨 、 苹苹 果果 ）数数 目目复复 芽芽在 在 同 同 一 一 节 节 位 位 上 上 有 有 两 两 个 个 或 或 两 两 个 个 以 以 上 上 的 的 芽 芽 （ （ 桃 桃 、 、 李 李 ） ）活活 动

4、动 芽芽当当 年年 形形 成成 当当 年年 或或 次次 年年 萌萌 发发萌萌 发发 特特 点点潜潜 伏伏 芽芽经经 一一 年年 或或 多多 年年 潜潜 伏伏 后后 才才 萌萌 发发鳞鳞 芽芽芽芽 有有 鳞鳞 片片 保保 护护 （ 葡葡 萄萄 的的 冬冬 芽芽 ）有有 无无 鳞鳞 片片裸裸 芽芽芽芽 无无 鳞鳞 片片 保保 护护 （ 葡葡 萄萄 的的 夏夏 芽芽 ）芽的基本类型芽的基本类型顶顶 花花 芽芽潜伏芽潜伏芽侧花芽侧花芽 侧侧 芽芽纯纯 花花 芽芽叶叶芽芽 混混 合合 芽芽花花叶叶复复 芽芽花花 芽芽花花 芽芽 叶叶 芽芽复复 芽芽花芽花芽叶叶 芽芽复芽复芽两花芽一叶芽两花芽一叶芽单单

5、芽芽 裸裸 芽芽鳞鳞 芽芽 4.芽的特性芽的特性（1）芽的异质性）芽的异质性(heterology) 在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异。内外条件不同而形成芽在质量上的差异。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。具有先萌发和萌发势强的潜力。 柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。饱满。 应用应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论

6、：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。之一。（2）芽的早熟性）芽的早熟性 当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。 如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。 具具早熟性早熟性芽的树种一年可抽生芽的树种一年可抽生23次枝，进入结次枝，进入结果期早。果期早。（3）芽的晚熟性）芽的晚熟性 当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。 如：苹果、梨及多数落叶树种。如：苹果、梨及多数落叶树种。（4）芽的萌发力芽的萌发力 枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（%）。

7、）。（5）芽的成枝力芽的成枝力 枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。）。 柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强，均强， 梨的萌芽力强而梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱多数品种成枝力弱。 应用应用： 1. 萌发力和成枝力萌发力和成枝力均强均强的品种易于整形，但枝条过的品种易于整形，但枝条过密，密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强萌芽力强而成枝力弱而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但的品种，易形成中短枝，但枝量少，枝量少，应注意短剪，促其发枝。应注意短剪，促其发枝。（6）芽的潜伏力芽的潜伏力