2.藕与莼菜 (2)

1、诸菜之中莼为第一诸菜之中莼为第一 。 齐民要术齐民要术叶圣陶叶圣陶，江苏江苏苏州人苏州人。原名叶。原名叶绍钧，绍钧，字圣陶字圣陶。作家、教育家、作家、教育家、儿童文学家儿童文学家。 代代表作有表作有隔膜隔膜火灾火灾线下线下城中城中未厌未厌集集等短篇小说，等短篇小说，以及长篇小说以及长篇小说倪焕之倪焕之。初读课文，疏通字词初读课文，疏通字词洗濯（ ） 硕腹巨贾（ ）拣择（ ） 待善价而沽（ ）担（ ）子 石埠头（ ）嚼（ ） 譬如（ ）zhugjingdnbjiop同朋友喝酒，嚼着薄同朋友喝酒，嚼着薄片雪藕，忽然怀念起片雪藕，忽然怀念起故乡来了故乡来了。勤劳、质朴、健美的男女藕农勤劳、质朴、健美

2、的男女藕农鲜嫩、玉色、长节的雪藕鲜嫩、玉色、长节的雪藕产藕的池塘、城外弯弯曲曲的小河产藕的池塘、城外弯弯曲曲的小河淳朴的买卖交易淳朴的买卖交易景色宜人景色宜人民风淳朴民风淳朴如雪藕般纯洁如雪藕般纯洁莼菜莼菜在故乡的在故乡的春天春天，几乎，几乎天天天天吃吃莼菜。莼菜本身莼菜。莼菜本身没有味道没有味道，味道全在于好的汤。但这样味道全在于好的汤。但这样嫩嫩绿绿的颜色与的颜色与丰富的诗意丰富的诗意，无味无味之味之味真足令人心醉。在每条街真足令人心醉。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷的船，两条没篷的船，满舱盛着满舱盛着莼菜，莼菜，是从太湖里捞来的。取得这样是从太湖里捞

3、来的。取得这样方便，当然能方便，当然能日餐一碗日餐一碗了。了。来自家乡来自家乡在这里很难吃到在这里很难吃到数量多、洁白、甘美、鲜嫩数量多、洁白、甘美、鲜嫩且男女老幼皆可享用且男女老幼皆可享用数量不多、待价而沽、瘦、涩数量不多、待价而沽、瘦、涩是专供硕腹巨贾的珍品是专供硕腹巨贾的珍品满舱盛着、日餐一碗、令人心醉满舱盛着、日餐一碗、令人心醉难得吃上、用瓶子装难得吃上、用瓶子装 在在对比对比中，作者借藕与莼菜中，作者借藕与莼菜表达了他对故乡的怀念，这种写表达了他对故乡的怀念，这种写作手法是作手法是借物抒情借物抒情 全班一起朗读第全班一起朗读第6、7段段亲密的家人亲密的家人知心的朋友知心的朋友深入研读

4、深入研读: :“向来不恋故乡的我，想到这里，也觉向来不恋故乡的我，想到这里，也觉得故乡可爱极了。得故乡可爱极了。” 向来不恋故乡的向来不恋故乡的“我我”，为什么提到，为什么提到藕就想到莼菜，然后又想到了故乡？藕就想到莼菜，然后又想到了故乡？因为故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，因为故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，便萦着系着不能离舍了。便萦着系着不能离舍了。总结总结 作者以朴实平易的语言，运用作者以朴实平易的语言，运用对比对比和和借物抒借物抒情情的手法，通过对故乡的藕与莼菜的描写，的手法，通过对故乡的藕与莼菜的描写，真实而又生动地表达了真实而又生动地表达了怀念故乡怀念故乡的情感。的情感。 思乡类的

5、作品往往都是从一些具体的东西出思乡类的作品往往都是从一些具体的东西出发，由眼前之景或物，激起思乡之情，即发，由眼前之景或物，激起思乡之情，即借借物抒情物抒情。作者笔下的藕与莼菜正是因为融入。作者笔下的藕与莼菜正是因为融入了乡思而有了特别的意味。了乡思而有了特别的意味。 真的，一直到现在，我实在真的，一直到现在，我实在再没有吃过那夜似的好豆再没有吃过那夜似的好豆也不再看到那夜似的好戏。也不再看到那夜似的好戏。 鲁迅鲁迅并不是那豆或那戏特别好吃好并不是那豆或那戏特别好吃好看，而是附着在那豆和那戏上的情看，而是附着在那豆和那戏上的情感让我永生难忘，并且那情感和那感让我永生难忘，并且那情感和那个夜晚一样永不能再，于是那豆和个夜晚一样永不能再，于是那豆和那戏成为我的留恋。那戏成为我的留恋。杂杂诗诗.王王维维君君自自故故乡乡来，来，来来日日绮绮窗窗前，前，应应知知故故乡乡事事。寒寒梅梅著著花花未？未？梅花代表了故乡，成为自己思梅花代表了故乡，成为自己思念故乡的载体，问梅花即问故乡，这念故乡的载体，问梅花即问故乡，这样含蓄地表达了作者的思乡之情。样含蓄地表达了作者的思乡之情。作作 业业1 1、词语