管理学商品质量监督与管理

1、论题一：什么是PDCA循环PDCA循环是最早由美国质量管理专家戴明提出来的，所以又称为“戴明环”。PDCA的含义如下：P（PLAN）-计划；D（Do)-执行；C（CHECK)-检查；A（Action)-行动，对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的教训加以总结，未解决的问题放到下一个PDCA循环里。首先介绍一下PDCA管理循环的四个阶段、八个步骤。第一个阶段（P阶段）：制计划，第二个阶段（D阶段）：实施，第三个阶段（C阶段）：检查，第四个阶段（A阶段）：处理。第一阶段包含四步：第一步，分析质量现状，找出存在的质量问题。第二步，分析产生质量问题的各种原因或影响因素如

2、人（人的因素）、机（设备、工具工装）、料（材料、零配件）、法（工艺、方法）、环（环境）等因素。第三步，从各种原因中找出影响质量的主要原因。第四步，针对影响质量的主要原因制订对策，拟 定管理、技术和组织措施，提出执行计划和预计效果。第二阶段包含一步：按预定计划、目标和措施及其分工，实实在在地去执行，努力实现的过程。第三阶段也是一步：把实施的结果和计划的要求对比，检查计划的执行情况和实施的效果如何，是否达到预期的目标和效果，哪些是成功的，其经验是什么哪些做的不对或做得不好，教训是什么，其原因又在哪里。这里既要掌握进度，检查效果，又要从中找出问题。最后一阶段则包含两步：1.总结经验教训、巩固成绩并对

3、出现的问题加以处理，把成功的经验和失败的教训都要纳入相应的标准、制度或规定之中，以巩固已经取得的成绩，防止再重复发生已经发生过的问题。2.提出这次循环尚没有解决的问题，作为遗留问题转入下一次循环去解决，并为下一阶段制订计划提供资料和依据。举例如下：某工厂进行员工培训征询相关意见，共发出调查表400份，回收了250份。其中持赞成意见的有135份；认为应记载培训记录的有61份；认为应增加培训师的有30份；反映设施太少的有15份；培训费太贵的有7份；对设备和安全问题要求高的的意见各一份。 以上事例按照PDCA循环法的4个阶段逐步进行。计划(P):收集培训需求,明确培训目的,确定培训负责人,培训内容,

4、培训师,需要参加培训的人员,时间,地点,培训形式及需要哪些条件,培训资料,策划如何评价这次培训.实施(D):发通知,确认参加,举办培训,培训记录.检查(C):通过调查访谈测验实践检验等方式检查是否达到了培训目的,培训安排是否有问题,培训师在内容和形式上有没有需要改进的地方,培训资料是否满足需要,参训人员还有没有其他建议和要求。改进(A):把成功的和行之有效的地方固化下来,形成标准;把需要改进的地方明确下来,制订改进计划.进入下一个PDCA循环.总体上说他有三大特点：1.PCDA管理循环是大环套小环，一环扣一环；2.PDCA管理循环每转动一次就提高一步；3.PDCA管理循环是综合性循环。论题二：

5、论述全面质量管理的特点、任务及目标。全面质量管理(Total Quality Management,TQM) 就是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。我们首先谈一谈它的特点：全面质量管理是一种预先控制和全面控制制度。它的主要特点就在于“全”字，它包含三层含义。 （1）管理的对象是全面的，这是就横向而言。 （2）管理的范围是全面的，这是就纵向而言。 （3）参加管理的人员是全面的。其次是它的任务：质量管理的中心任务就是以质量为中心，以标准化建设为重点，建立和实施质量保证体系。那么如何才能建立一个好的质量体系，从而实现企业

6、的全面质量管理。我认为应主要从以下几个方面加以重视。 首先，企业必须保证质量体系建立过程的完善。一个完整的建立程序是建立有效质量体的基本保证，质量体系是在一个动态的环境中稳定存在的，没有严格的制订程序作为保障是很难产生这样的体系的，全面质量管理也就无从谈起。它的目标是通过顾客满意和该组织全体成员和社会标准靠拢，因此制订目标标准是进行全面质量管理的首要任务，而ISO9000系列标准则为目标标准的制订提供了一个合理的依据，让企业减少了不应有的失误。质量体系的建立和应用是一个不断完善的过程。举例如下，纽约市公园及娱乐局实施“全面质量管理”技术：纽约市公园及娱乐部的主要任务是负责城市公共活动场所（包括公园、沙滩、操场、娱乐设施、广场等）的清洁和安全工作，并增进居民在健康和休闲方面的兴趣。市民将娱乐资源看作是重要的基础设施，因此公众对该部门重要性是认同的。但是在采用何种方式实现其使命，及该城市应投入多少资源去实施其计划却很难达成共识。该部门面临着管理巨大的系统和减少的资源。和美国的其它城市相比，纽约市的计划是庞大的。该部门将绝大部分资源投入现有设施维护和运做，尽管为设施维护和运做投入的预算从94年到95年削减了4.8%。总之，全面质量管理是指一个组织开展以质量为中心，以本组