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文档简介

1、夏商周夏商周:官府垄断:官府垄断春秋战国春秋战国:官营手工业继续发展:官营手工业继续发展西汉武帝以后西汉武帝以后:煮盐、冶铁、铸钱等收:煮盐、冶铁、铸钱等收归官办归官办国家权力支持国家权力支持冶金业冶金业、制瓷业制瓷业、纺织业纺织业(丝织业、棉纺织业)(丝织业、棉纺织业)项目项目技术技术发展发展冶金冶金技术技术原始社会晚期原始社会晚期: :商周时代商周时代: :西周西周: :战国战国: :两汉两汉: :东汉东汉: :两汉两汉: :南北朝南北朝: :掌握冶铜掌握冶铜青铜青铜繁荣繁荣已有铁器已有铁器铁农具推广铁农具推广高炉炼铁高炉炼铁杜诗用杜诗用水力鼓风冶铁水力鼓风冶铁(水排)(水排)炒钢炒钢技术

2、技术灌钢灌钢法法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界冶铜冶铜技术技术冶铁冶铁技术技术炼钢炼钢技术技术商朝商朝东汉东汉成成 就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代 时期时期行业行业陶瓷业陶瓷业发明发明陶器陶器( () )烧出烧出原始瓷器原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷烧出成熟的白瓷南青北白南青北白两大制瓷系统;两大制瓷系统;秘色瓷秘色瓷瓷窑遍布全国各地,瓷窑遍布全国各地,五大名窑五大名窑( (汝、哥、定、钧、官汝、哥、定、钧、官) )种类丰富(青花瓷、种类丰富(青花瓷、彩瓷、珐琅彩彩瓷、珐琅彩),),宣德年间宣德年间青花瓷很有名;青花瓷很有名;瓷都

3、瓷都“景德镇景德镇”技术不断进步技术不断进步, ,反映了社会生产力的发展反映了社会生产力的发展明清明清商朝商朝西周西周丝丝纺纺织织业业成成 就就宋朝宋朝唐朝唐朝西汉西汉新石器时代新石器时代 时期时期行业行业织机出现,可织多种丝织品织机出现,可织多种丝织品斜纹提花织物斜纹提花织物吸收吸收波斯波斯织法织法和图案风格和图案风格品种繁多,吸收品种繁多,吸收花鸟画花鸟画写实风格写实风格进入进入鼎盛鼎盛时期:设织造局;著名的丝织业时期:设织造局;著名的丝织业中心有苏州、杭州、南京;中心有苏州、杭州、南京;缎缎成为丝织品成为丝织品的代表;的代表;最早最早养蚕缫丝的国家养蚕缫丝的国家政府设在长安的政府设在长安

4、的织室织室规模大,有数千人规模大,有数千人春秋战国时期春秋战国时期:开始发展;:开始发展;魏晋南北朝魏晋南北朝:遭摧残;:遭摧残;隋唐隋唐:恢复发展,布、绢、锦等出自民间;:恢复发展,布、绢、锦等出自民间;明中叶以后明中叶以后:逐渐超过官营手工业,并出:逐渐超过官营手工业,并出现现资本主义萌芽资本主义萌芽。两宋两宋:城乡用具用品主要出自民营手工业;:城乡用具用品主要出自民营手工业;元元:黄道婆推广:黄道婆推广棉纺织棉纺织技术;技术;元朝先进的元朝先进的棉纺织业棉纺织业明中叶后以明中叶后以丝织业丝织业为代表的民间手工业为代表的民间手工业超过官营手工业,花楼机的使用,超过官营手工业,花楼机的使用,

5、资本主资本主义萌芽义萌芽的出现的出现家庭手工业:农户副业家庭手工业:农户副业民营手工业:民营手工业: 主要生产民间消费品主要生产民间消费品技术领先,贸易来往频繁技术领先,贸易来往频繁西汉起,西汉起,陆上丝绸之路陆上丝绸之路的兴起;的兴起;唐朝起,中国瓷器大量输出国外;明清唐朝起,中国瓷器大量输出国外;明清时期通过时期通过“海上丝绸之路海上丝绸之路”输出。输出。想一想:为什么中国的古代手工业可以想一想:为什么中国的古代手工业可以享誉世界?享誉世界?小结:小结:经营形态经营形态管理方式管理方式产品去向产品去向流通方式流通方式官营官营手工业手工业民营民营手工业手工业家庭家庭手工业手工业政府直接经营、

6、政府直接经营、集中、大作坊集中、大作坊民间私人自民间私人自主经营主经营农户的副业农户的副业不在市场流通不在市场流通民间消费品民间消费品在市场流通在市场流通供自己消费和交供自己消费和交纳赋税的产品;纳赋税的产品;剩余部分出售剩余部分出售剩余部分出售剩余部分出售武器等军用品、武器等军用品、官府贵族生活官府贵族生活用品用品小结:小结:官营官营手工业手工业一统天下一统天下私营私营手工业兴起手工业兴起,但但官营官营手工业占手工业占主导主导地位地位私营私营手工业手工业超过官营超过官营手工手工业占据主导地位业占据主导地位知识升华:知识升华:议一议:我国古代手工业的发展有何显著议一议:我国古代手工业的发展有何

7、显著特征?请举例说明。特征?请举例说明。参考角度参考角度:发展趋势、主要形态、:发展趋势、主要形态、布局布局及世界地位及世界地位 小资料小资料:在远古时代,中国:在远古时代,中国丝织生产,以丝织生产,以北方北方的黄河流的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演域为繁盛之地。其后逐渐演变为变为“南盛北衰南盛北衰”,迄至宋,迄至宋代,中国的丝织生产中心已代,中国的丝织生产中心已经移到江南地区,尤以经移到江南地区,尤以苏州、苏州、杭州、南京和广州杭州、南京和广州等地为盛。等地为盛。 中国古代手工业发展的特征:中国古代手工业发展的特征:1 1、生产部门不断增多,分工日益细化。、生产部门不断增多,分工日益细化。2

8、 2、技术不断进步。、技术不断进步。3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现。、生产规模不断扩大与工场手工业出现。发展趋势:发展趋势:主要形态:主要形态:官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存。 世界地位:世界地位:随着经济重心南移相应变化。随着经济重心南移相应变化。 布局:布局:长期领先世界,产品不仅供国内消费长期领先世界,产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界,广受欢迎。还远销海外、享誉世界,广受欢迎。商周繁荣的青铜业:商周繁荣的青铜业:司母戊大方鼎司母戊大方鼎三星堆青铜纵目面具三星堆青铜纵目面具 曾曾侯侯乙乙编编钟钟东汉杜诗的水力鼓

9、风冶铁:东汉杜诗的水力鼓风冶铁:领先世界的冶钢技术:领先世界的冶钢技术:【世界惊叹】【世界惊叹】史记中谈史记中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害,学者判断是钢蜂刺般厉害,学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软,一刺便弯,再刺之于柔软,一刺便弯,再刺之前非要放在地上用脚踩直不前非要放在地上用脚踩直不可。公元可。公元1 1世纪时欧洲学者世纪时欧洲学者曾经说过:曾经说过:“虽然铁的种类虽然铁的种类多,但是没有一种能和中国多,但是没有一种能和中国的钢比美。的钢比美。” ” 两汉炒钢法:两汉炒钢法:炒钢

10、法模型炒钢法模型炒钢炒钢:即将生铁加热,撒入矿石粉,降低含碳量使之:即将生铁加热,撒入矿石粉,降低含碳量使之接近钢或熟铁。接近钢或熟铁。南北朝的灌钢法:南北朝的灌钢法:灌钢法灌钢法是我国是我国独创的炼钢工艺。独创的炼钢工艺。将熔化的生铁液灌将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳在熟铁上以改变碳分分,产出硬度高、性产出硬度高、性能好的钢。能好的钢。熟铁熟铁生铁生铁新石器时代的原始陶器:新石器时代的原始陶器:彩陶壶彩陶壶 黑陶高足杯黑陶高足杯商代出现原始的瓷器:商代出现原始的瓷器:唐代的唐代的“南青北白南青北白”:唐代白瓷碗唐代白瓷碗越窑秘色瓷越窑秘色瓷河南开封官窑官窑河南宝丰汝窑汝窑“你你哥哥一一定定

11、当当军军官官”宋代宋代“五大名窑五大名窑”分布图:分布图: 河北曲阳定窑定窑河南禹州钧窑钧窑浙江龙泉哥窑哥窑宋代的五大名窑:宋代的五大名窑:鉴宝明清时期出现五彩瓷和珐琅彩:明清时期出现五彩瓷和珐琅彩:清代粉彩瓷清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶胭脂红珐琅彩鼻烟壶明宣德年间的青花瓷:明宣德年间的青花瓷:故宫藏明宣德青花故宫藏明宣德青花折枝茶花纹如意耳折枝茶花纹如意耳扁壶扁壶故宫藏明宣德青故宫藏明宣德青花三果纹执壶花三果纹执壶西周的斜纹提花织物:西周的斜纹提花织物:唐朝波斯风格的织物:宋朝缂丝品宋朝缂丝品宋朝花鸟画写实风格的织锦:南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 (现存辽宁博物馆)(现存辽宁博物馆)

12、明清时期的缎:明清时期的缎:明清时期,设在苏杭明清时期,设在苏杭等地的织造局生产超等地的织造局生产超过前代。过前代。缎缎成为清朝丝织品的成为清朝丝织品的代表。代表。明清时期,苏杭及南京成为丝织业的中心。明清时期,苏杭及南京成为丝织业的中心。元朝棉纺织业的兴起:“黄婆婆,黄婆婆,黄婆婆,黄婆婆,教我纱,教我布,教我纱,教我布,两只筒子两匹布两只筒子两匹布”江苏(松江)江苏(松江)成为全国棉纺织成为全国棉纺织业中心;明后期棉布成为民众业中心;明后期棉布成为民众的主要衣料的主要衣料. .明中后期丝织业的发展:明中后期丝织业的发展:花花楼楼机机织织品品历史重现:施复夫妇奋斗记历史重现:施复夫妇奋斗记

13、明朝小说醒世恒言里明朝小说醒世恒言里, ,施复夫妇二人住在苏施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上,靠养蚕织绸生活,本是小户人家。由州盛泽镇上,靠养蚕织绸生活,本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽,在市场上卖得很好,赚于他们织的丝绸光彩润泽,在市场上卖得很好,赚了许多银子。几年后,他们增买了三四张织机,不了许多银子。几年后,他们增买了三四张织机,不到十年,积累了几千两金子,后来他们又买了两所到十年,积累了几千两金子,后来他们又买了两所大房子和三四十张织机,雇人织绸,成为机户。施大房子和三四十张织机,雇人织绸,成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。复夫妇由小手工者发展成为机户。这则故事反映了明清时期

14、这则故事反映了明清时期丝织业的什么新变化?这丝织业的什么新变化?这种新的生产关系的基本特种新的生产关系的基本特征是什么?征是什么?出现了资本主义性质的生产出现了资本主义性质的生产关系。关系。“机工机工”“”“机户机户”雇佣关系。雇佣关系。资本主义萌芽的出现资本主义萌芽的出现: :时间:时间:明朝中后期明朝中后期原因:原因:社会社会生产力生产力和和商品经济商品经济的发展的发展过程:过程:明朝中后期,江南一些手工业部门(纺织业、明朝中后期,江南一些手工业部门(纺织业、造纸业、制瓷业等)开始出现;清朝时候继续发展,造纸业、制瓷业等)开始出现;清朝时候继续发展,但一直未发展成资本主义经济。但一直未发展

15、成资本主义经济。产生标志:产生标志:雇佣关系雇佣关系的出现。的出现。大脑风暴大脑风暴:如果没有外来入侵,中国的如果没有外来入侵,中国的资本主义萌芽可以发展成独立的资本主资本主义萌芽可以发展成独立的资本主义经济吗?试分析资本主义萌芽在中国义经济吗?试分析资本主义萌芽在中国发展的有利和不利因素,说出你的看法。发展的有利和不利因素,说出你的看法。有利因素有利因素不利因素不利因素中国资中国资本主义本主义萌芽萌芽商品经济和商品经济和生产力的发生产力的发展展1 1、政府的抑商政策、政府的抑商政策2 2、封建专制制度的束缚、封建专制制度的束缚3 3、自然经济的稳定性、自然经济的稳定性4 4、陈旧的经济观念、

16、陈旧的经济观念西汉的西汉的陆上丝绸陆上丝绸之路:之路:海上丝绸海上丝绸之路:之路:亚洲亚洲非洲非洲享誉世界的享誉世界的中国丝绸中国丝绸: 中国丝绸在罗马与黄金等价,只有少数贵族中国丝绸在罗马与黄金等价,只有少数贵族妇女才穿它,以相互炫耀。公元前妇女才穿它,以相互炫耀。公元前1 1世纪罗马共和世纪罗马共和国末期国末期凯撒大帝凯撒大帝穿中国丝绸的袍子看戏,议论的穿中国丝绸的袍子看戏,议论的人还说他过分豪华,随后不久罗马贵族男人穿绸人还说他过分豪华,随后不久罗马贵族男人穿绸的就渐渐多了起来。到罗马帝国初期,提庇留皇的就渐渐多了起来。到罗马帝国初期,提庇留皇帝曾禁止男子穿用中国丝绸做的衣服。可是不但帝

17、曾禁止男子穿用中国丝绸做的衣服。可是不但没有禁止,贵族之家锦衣绣服反而习成风尚。没有禁止,贵族之家锦衣绣服反而习成风尚。希腊文献中早已出现希腊文献中早已出现“赛里斯赛里斯”(SeresSeres),意为),意为“中国人中国人”。据公元前据公元前4 4世纪希腊人亨利克世纪希腊人亨利克泰夏斯等的记载,这种称名就泰夏斯等的记载,这种称名就是起于是起于“丝(丝(SerSer)”享誉世界的享誉世界的中国瓷器中国瓷器:群神宴:中世纪以来,欧洲兴起收藏中国瓷器的群神宴:中世纪以来,欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品群神宴上,热潮。意大利威尼斯一位画家的作品群神宴上,画有盛水果和汤的三件器皿,都是来自中国明朝的青画有盛水果和汤的三件器皿,都是来自中国明朝的青花瓷。花瓷。 【学思之窗】【学思之窗】 明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势,这种明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势,这种生产关系的基本特征是什么?生产关系的基本特征是什么? 答案提示:答案提示:“机户出资,机工出力机户出资,机工出力”; 雇佣关系。雇佣关系。 【探究学习总结】本课测评【探究学习总结】本课测评 中国古代手工业的发展有哪些特征?试举例说明。中国古代手工业的发展有哪些特征?试举例说明。 答案提示:答案提示: 官营手工业发达。官营手工业发达

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