九年级化学 生活中的酸和碱课件 鲁教版

1、柠檬柠檬山楂山楂酸桔子酸桔子“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”“摸起来滑滑的摸起来滑滑的” 问题探究一问题探究一 如何识别酸和碱如何识别酸和碱? 实验实验1 在试管（或点滴板）中在试管（或点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向其肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。溶液颜色的变化。实验探究实验探究紫色石蕊紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化试液在不同溶液中的颜色变化白醋白醋柠檬汁柠檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水加入加入紫色石蕊紫色

2、石蕊试液后的颜色试液后的颜色酸的溶液酸的溶液碱的溶液碱的溶液紫色石蕊试液遇紫色石蕊试液遇酸酸变成变成红色红色紫色石蕊试液遇紫色石蕊试液遇碱碱变成变成蓝色蓝色紫色石蕊试液遇紫色石蕊试液遇中性溶液不变色中性溶液不变色实验探究实验探究中性溶液中性溶液 这种遇到酸或碱溶液时能发生特定这种遇到酸或碱溶液时能发生特定的颜色变化的物质叫酸碱指示剂。的颜色变化的物质叫酸碱指示剂。紫色石蕊试液遇到酸溶液变成红色，紫色石蕊试液遇到酸溶液变成红色， 遇到碱溶液变成蓝色，是指示剂本身变遇到碱溶液变成蓝色，是指示剂本身变色，而不是酸（或碱）溶液变色。色，而不是酸（或碱）溶液变色。指示剂有多种，常用的是指示剂有多种，常用

3、的是紫色紫色石蕊石蕊试液试液和和无色无色酚酞酚酞试液试液酸碱指示剂酸碱指示剂 实验实验2 在在试管（或试管（或点滴板）中分点滴板）中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向其肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向其中分别加入几滴无色酚酞试液。观察中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。溶液颜色的变化。实验探究实验探究无色酚酞无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化试液在不同溶液中颜色变化白醋白醋柠檬汁柠檬汁 石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水加入无色酚酞加入无色酚酞试液后的颜色试液后的颜色酸的溶液酸的溶液碱的溶液碱的溶液无色酚

4、酞试液遇酸不变色无色酚酞试液遇酸不变色无色酚酞试液遇无色酚酞试液遇碱碱变成变成红色红色无色酚酞试液遇中性溶液不变色无色酚酞试液遇中性溶液不变色中性溶液中性溶液石蕊试纸石蕊试纸 用试管取待测溶液少许，在白瓷用试管取待测溶液少许，在白瓷板上放一片石蕊试纸，用玻璃棒板上放一片石蕊试纸，用玻璃棒蘸蘸取待测溶液取待测溶液滴滴到试纸上，观察颜色到试纸上，观察颜色的变化，判断溶液的酸碱性。的变化，判断溶液的酸碱性。使用方法使用方法红色红色石蕊试纸（用来检验石蕊试纸（用来检验碱碱溶液）：溶液）： 遇到遇到碱碱溶液变成溶液变成蓝色蓝色蓝色蓝色石蕊试纸（用来检验石蕊试纸（用来检验酸酸溶液）：溶液）： 遇到遇到酸酸

5、溶液变成溶液变成红色红色你能得出答案吗？你能得出答案吗？1 1用一种试剂就能一次性把石灰用一种试剂就能一次性把石灰水、食盐水、盐酸三种溶液区别开，水、食盐水、盐酸三种溶液区别开，这种试剂是这种试剂是 ( )( )A. A. 酚酞试液酚酞试液 B B紫色石蕊试液紫色石蕊试液 C C水水 D D二氧化碳二氧化碳B1.为什么不同的酸的溶液都能使为什么不同的酸的溶液都能使石蕊石蕊试液试液变变红红？问题探究二问题探究二2.为什么不同的碱的溶液都能使为什么不同的碱的溶液都能使石石蕊试液蕊试液变变蓝蓝？硫酸硫酸H2SO4H+ 、Cl- H+ 、SO42-H+ H+ 、SO42- 电离时生成的阳离子电离时生成

6、的阳离子全部全部是氢离子是氢离子(H+)的化合物叫做酸。的化合物叫做酸。 H+和和酸酸根根离离子子盐酸盐酸HCl 电离时生成的阴离子电离时生成的阴离子全部全部是氢氧根离子是氢氧根离子（OH-）的化合物叫做碱。的化合物叫做碱。 氢氧化钾氢氧化钾KOH氢氧化钠氢氧化钠NaOHNa+ 、OH- K+ 、OH- Na+ 、OH- K+ 、OH- 金金属属离离子子和和OH- 2.选出所列物质中的酸和碱（填序号）选出所列物质中的酸和碱（填序号）酸：酸： 碱：碱：HNO3 NaClNa2SO4 H2CO3 Ca(OH)2 Ba(OH)2你能得出答案吗？常见原子团常见原子团氢氧根氢氧根 OH硫酸根硫酸根 SO

7、4硝酸根硝酸根 NO3碳酸根碳酸根 CO3铵铵 根根 NH4 它们它们在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，好像在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，好像一个原子一样，这样的原子集团叫做原子团。原子团又叫一个原子一样，这样的原子集团叫做原子团。原子团又叫做根。做根。你能得出答案吗？3 3碱溶液有相似的化学性质碱溶液有相似的化学性质, ,其其原因是碱溶液中都含有（原因是碱溶液中都含有（ ） A.A.氢离子氢离子 B.B.氢氧根离子氢氧根离子 C.C.金属离子金属离子 D.D.酸根离子酸根离子B你能得出答案吗？4.4.在所有酸溶液中，共同含有的离在所有酸溶液中，共同含有的离子是（子是（ ）A、

8、Na+ B、H+ C、SO42- D、ClB 通过本节课的学习你有通过本节课的学习你有哪些收获呢？哪些收获呢？1下列物质属于酸类的是下列物质属于酸类的是 ( ) ACO2 B HNO3 CNaOH D NaCl2酸类物质具有相似的化学性质，本质酸类物质具有相似的化学性质，本质 的原因是的原因是 ( ) A酸都含有酸根酸都含有酸根 B酸都能与指示剂作用酸都能与指示剂作用 C酸都能电离出酸都能电离出H+ D酸都是化合物酸都是化合物B BC C3使酚酞试液变成红色的溶液，能使紫使酚酞试液变成红色的溶液，能使紫色石蕊试液色石蕊试液 ( )A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C变无色变无色 D不变色不变色4

9、只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、 水和稀硫酸，可以选用下列物质中的水和稀硫酸，可以选用下列物质中的( ) A、紫色石蕊试液、紫色石蕊试液B、无色酚酞试液、无色酚酞试液 C、二氧化碳、二氧化碳 D、盐酸、盐酸B BA A5下列物质的水溶液不能使紫色石蕊试下列物质的水溶液不能使紫色石蕊试 液变红的是液变红的是 ( )A稀硫酸稀硫酸 B盐酸盐酸 C氧化钙氧化钙(溶于水为氢氧化钙溶于水为氢氧化钙) D二氧化碳二氧化碳C C6、常用的酸碱指示剂有、常用的酸碱指示剂有_和和_。 紫色石蕊试液遇酸变紫色石蕊试液遇酸变成成_色，遇碱变色，遇碱变成成_色；无色酚酞遇酸呈色；无色酚酞遇酸呈_色，遇色，遇碱呈碱呈_色。色。7、蓝色石蕊试纸遇酸溶液变成、蓝色石蕊试纸遇酸溶液变成_色，色， 红色石蕊试纸遇碱溶液变红色石蕊试纸遇碱溶液变成成_色。色。 石蕊石蕊酚酞酚酞红红蓝蓝红红无无红红蓝蓝8、电离时生成的阳离