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文档简介

1、场所清洁消毒记录表场所名称:日期清洁消毒方式操作时间操作人员确认人员备注备注:清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等.供给商评价表备注:食用农产品的合格供给商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品报告,其他原辅料的合格供给商还应持有有效的营业执照和生产流通许可证生产许可证仅针对已纳入生产许可证治理产品,否那么不得列H H 应商名称联系人“址联系,品名称采购物资分类A A 类口 B B 类口1 1、年检右效的营业执照有口没有口2 2、有效期内生产流通许可证有口没有口3 3、近期监督抽查或第二方检测报告有口没有口4 4、样品评价合格口不合格口说明:5 5、质灵稳定性好口不好口评说明:价内容6

2、 6、交付及时性好口不好口说明:7 7、效劳情况好口不好口说明:士1 1、合格供给商口建议列入合格供给商名录口,论2 2、小合格供给商口暂不列入公格供给商名录口评价人姓名:职务:日期:审批姓名:职务:日期:质 M M 合格检验表 3 3 为合格供给商.合格供给商汇总表产品名称供给商名称生产流通许可证号供给商地址联系人联系备注到货通知单到货日期:年月曰产品名称供方名称生产单位规格型号批次生产日期计卅单位数M质M证实材料“注:仓管员:填报日期:采购物资检验/验证结果通知单编号:,品名称生产单位格型号批次生产日期到货数M1 1、产品合格证实文件验证情况验证人员:日期:年月日2 2、检验工程及检验结果

3、检验人员:日期:年月日“定:合格,同意入库口不合格口建议:退货口让步接收口质 M M 负责人日期:年月日不合格品处理情况:1处理人员:日期:年月日确认人员:日期:年月日备注:1 1、产品合格证实文件主要包括出厂检验合格证和质M检验合格报告两类.企业采购的物资须有出厂检验合格证或质M检验合格报告.2 2、对无法提供合格证实文件的采购物资,应当依照食品平安标准进行检验.3 3、对有产品合格证实表 7 7 文件的采购物资,企业可根据治理要求进行必要的检验.采购物资出入库台账产品名称/代号:包装规格:入库信息出库信息结存批次生产日期入库日期生产单位入库数M批次生产日期领用M出库时间领用人签名记录:备注

4、:本表用于单一采购物资的管进货台账进货日期进货数M规格型号批次生产日期生产单位联系人联系备注备注:本表用于所有采购原辅材料的登记治理配料编号配料记录原料名批次用i原料名批次用i原料名批次用i原料名批次用i原料名批次用i原料名批次 用i原料名批次用贵备注:配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数M的同时,应对调配的食品添加剂进行编号,并在包装、容器上进行标识表1111配料记录表内部学习培训记录学习内容:学习方式:授课人:日期:年月日课时:序号部门签名备注外出学习情况登记表序号姓名学习组织单位学习内容日期课时学习成绩备注从业人员健康检查档案序号姓名体检单位体检日期体检结论工作岗位健康证号不合格

5、品处置记录编号:产品名称规格型号质M等级批次生产日期批M不合格工程处置意见评定人员:日期:年月日处置记录处置人员:日期:年月日不合格原因分析及建议评审人员:日期:年月日纠正/预防举措责任部门/人员:日期:年月日机器设备维修清洗保养卡设备名称:设备编号:年月01020304050607080910111213141516171819202122232425262728;29维修记录:投料记录表部门名称:产品名称规格型号投料记录原配料名批次用量原配料名批次用量原配料名批次用量原配料名批次用量原配T料名批次用量原配料刍批次领料单位:年月日产品名称批次生产日期规格型号计卅单位数M备注领料:审批:发料:

6、年月日年月日年月日共三联,第一联:存根,第二联:仓库,第三联:领料单位产品名称/代号:入库信息出库信息结存备注批次生产日期入库日期入库数i批次生产日期出库日期出库数i成品出入库台账包装规格:仓管员: :产品销售台账规格数M批次生产日期 检验报告编号销售日期购货者名称联系人联系抽检产品留样记录序号产品名称规格型号批次生产日期留样数M留样日期备注保管人:备注:本表仅适用于有对出厂产品进行留样治理的企业委托出厂检验登记表时间年规格/等级批次生产日期承检单位检验工程检验结果报告日期检验报口单编号登记人:备注:本表适用于对出厂产品进行全工程或局部工程委托检验的企业成品检验报告单报告日期:年月日编号:产品

7、名称规格/等级执行标准生产日期批M生产批次Wi检验日期检验类型检验工程标准要求检验结果判定原始记录编号自行检验委托检验综合判定检验员: :审核:食品平安风险分析记录表产品名称产品批次销售区域存在问题食品平安风险分析情况处理建议分析人员签名日期:企业品管部负责人处理意见:企业品管部负责人签名日期:企业负责人处理意见:企业负责人签名日期:不合格品销毁记录表企业名称:地点销毁品名称批次生产日期数M规格型号销毁原因销毁方式在场人员签名生产企业相关监管部门签名部门签名单位食品召回举措报告企业名称:地址:联系:一、本公司人已于停止生产召回食品二、于年月日以的方式通知生产经营者产止生产经营召回食品名称、批次

8、、数量生产经营者现:三、于年月日以的方式通1口消费者停止消费召回食品.四、经调查确认发现,该食品应当召回,产生的原由于;可能工影响的人群有五、阶段方案实施部门、时间、方法、方案召回量、预期效果六、召回终结预期时间、方案召回量、效果:七、召回食品后的处理举措:企业签旗年月日注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存.食品召回阶段性进展报告根据?食品召回治理规定?的有关规定,现将我单位本阶段年月日至年月日开展的对召回行动的进展情况报告如下:一、召回通知书已发布情况口生产经营者尸;口消费者约人;通知方式;通知时间Q二、食品召回情况(一)本阶段已召回数M;涉及批次,其中:口生产经营者尸,数M;口消费者尸,数M;(二)生产总M;已销售总M;该阶段方案召回M;方案召回总M累计召回M与方案召回总M的比例;累计召回M与已销售总M的比例.三、与原方案不同之处以及改变后实施情况:四、拟采取的进一步举措:五、其他情况:企业签卓食品召回总结报告根据?食品召回治理规定?的有关规定,现就召回食品描述召回行动的总体情况报告如下:一、召回通知书已发布情况口生产经营者尸;口消费者人;通知方式;通知时

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