九年级化学下册第11单元课题2化学肥料课件新人教版

1、课题课题2化学肥料化学肥料学习目标学习目标1 1. . 了解化学元素对植物生长的重要了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。性及常见化肥的种类和作用。2 2. . 了解化肥、农药对环境的影响，了解化肥、农药对环境的影响，学习辨证认识问题的方法。学习辨证认识问题的方法。3. 3. 培养学生运用所学知识和技能解培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力，体验化学的价值。决实际问题的能力，体验化学的价值。庄稼一枝花庄稼一枝花 全靠肥当家全靠肥当家植物的生长发育不可缺少植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。的化学元素有十六种。 在十六种元素中在十六种元素中三种元三种元素需要量最大，

2、作素需要量最大，作物需要量较大的是物需要量较大的是则需从则需从中吸收，而土中吸收，而土壤里壤里氮、磷、钾氮、磷、钾三三种元素含量往往种元素含量往往满足农作物的需满足农作物的需要。要。 水可以提供大量的氧和氢水可以提供大量的氧和氢元素、二氧化碳可以提供元素、二氧化碳可以提供碳和氧元素碳和氧元素这些元素来自于这些元素来自于我们常说的我们常说的: : 肥料肥料肥料化学肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、农家肥料：如厩肥、人粪尿、 绿肥等。绿肥等。氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥复合肥料复合肥料微量元素肥料微量元素肥料：如钼如钼肥、锌肥、锰肥等肥、锌肥、锰肥等化学肥料化学肥料：是用矿物、空气、水等作是用矿物

3、、空气、水等作原料，经过化学加工制成含有农作物原料，经过化学加工制成含有农作物生长所需营养元素的物质。生长所需营养元素的物质。 常见的化肥常见的化肥农作物所必需的营养元素有农作物所必需的营养元素有碳、碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。等。其中其中氮、磷、钾氮、磷、钾需要量最大。需要量最大。 氮肥、磷肥、钾肥氮肥、磷肥、钾肥 是最主要的化学肥料是最主要的化学肥料一、化肥简介一、化肥简介1.1.氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。组成元素。氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶叶生长

4、茂盛，叶色浓绿色浓绿。铵态铵态氮肥氮肥碱碱有机物有机物都是白色晶体都是白色晶体促进作物的茎、促进作物的茎、叶生长茂盛，叶生长茂盛，叶色浓绿叶色浓绿。 氮 肥作用缺氮缺氮 植株矮小瘦植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。时叶脉呈淡棕色。缺缺氮氮的的叶叶片片缺缺氮氮的的叶叶片片动动脑！动动脑！ 植物缺少氮元素时会植株矮小瘦弱，叶植物缺少氮元素时会植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。片发黄，严重时叶脉呈淡棕色。这是为什么呢？这是为什么呢？这是为什么呢？这是为什么呢？ 氮元素是叶绿素的组成元素之氮元素是叶绿素的组成元素之一，如果植物缺少氮元素，则会一，如果植物缺少氮元素

5、，则会影响叶绿素的合成。影响叶绿素的合成。我们知道，空气中含有大量的氮气，我们知道，空气中含有大量的氮气，植物能不能吸收并转化成氮肥呢？植物能不能吸收并转化成氮肥呢？这种将氮气转化成氮的化合物的方法叫这种将氮气转化成氮的化合物的方法叫 。 大多数植物不能直接吸收氮气，只能吸大多数植物不能直接吸收氮气，只能吸收含氮化合物，因此空气中的氮气只有收含氮化合物，因此空气中的氮气只有转化成氮的化合物才能作为植物的养料转化成氮的化合物才能作为植物的养料。（豆类植物的根部的根瘤菌就能）豆类植物的根部的根瘤菌就能）v途径二：雷雨肥庄稼途径二：雷雨肥庄稼放电放电或高温或高温碳酸氢铵的物化性质碳酸氢铵的物化性质白

6、色晶体，易溶白色晶体，易溶 于水，有氨味；于水，有氨味；不稳定，极易分不稳定，极易分 解；随着温度升解；随着温度升 高，湿度加大，高，湿度加大， 分解速度加快。分解速度加快。与碱性物质反应与碱性物质反应 放出氨气。放出氨气。指导农民科学施肥指导农民科学施肥 肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。碳酸氢铵碳酸氢铵 含氮含氮17%17%，白色晶，白色晶体，水溶液碱性体，水溶液碱性(pH=8.2-8.4)(pH=8.2-8.4)。易。易受热分解，使肥效受热分解，使肥效消失，易吸湿水解，消失，易吸湿水解，

7、结块。结块。使用铵态氮肥时使用铵态氮肥时: :避免与碱、或碱性物质接触。以免肥料失效避免与碱、或碱性物质接触。以免肥料失效NH3 氨气是一种有刺激性气味的气体。氨气是一种有刺激性气味的气体。(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4 + 2NH3 +2H2O碳酸氢铵受热分解。碳酸氢铵受热分解。NH4HCO3NH3+ CO2+ H20 磷是植物内核酸磷是植物内核酸. .蛋白质和酶等多种重蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素要化合物的组成元素, ,参与各种重要的代谢活参与各种重要的代谢活动与植物的细胞分裂动与植物的细胞分裂, ,生长及有机的合成和转生长及有机的合成和转化等有密切的关系化等有密切

8、的关系. .提高植物的抗旱抗寒能力。提高植物的抗旱抗寒能力。 常见的磷肥有常见的磷肥有: : 磷矿粉磷矿粉 Ca3(PO4)2 钙镁磷钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）肥（钙和镁的磷酸盐）. . 过磷酸钙过磷酸钙( (磷酸二氢磷酸二氢钙钙Ca(H2PO4)2 和和CaSO4)的混合物）的混合物）都是灰白色粉状都是灰白色粉状2、磷肥、磷肥 磷 肥磷肥作用：磷肥作用：促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。磷肥能促进作物根系发达，增强抗旱抗寒能磷肥能促进作物根系发达，增强抗旱抗寒能力力植株特别矮小，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并叶片呈暗绿色，并出现紫色出现紫色缺缺磷磷缺

9、缺磷磷缺磷缺磷 植株特别瘦小，植株特别瘦小，叶片暗绿色。生长迟缓、叶片暗绿色。生长迟缓、产量降低，抗寒力差，易产量降低，抗寒力差，易受冻。受冻。磷过量磷过量贪青晚熟、结贪青晚熟、结实率低。实率低。v（1 1）促进呼吸作用，碳水化合物过）促进呼吸作用，碳水化合物过 多消耗，不利于产量的形成；多消耗，不利于产量的形成； v（2 2）发育提前，茎叶早衰；）发育提前，茎叶早衰；v（3 3）降低土壤中铁、锌、镁等元）降低土壤中铁、锌、镁等元 素的有效性。素的有效性。 钾不是植物体结构的组成元素钾不是植物体结构的组成元素, ,但在但在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较

10、高高. .钾具有保证各种代谢过程的顺利进行钾具有保证各种代谢过程的顺利进行, ,促进植物生长促进植物生长, ,增强抗病虫害和抗倒伏能增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能力等功能. .都是白色晶体都是白色晶体3、钾肥钾肥: 钾肥钾肥: :硫酸钾硫酸钾(K2SO4). 氯化钾氯化钾 (KCI)茎秆软弱，茎秆软弱，容易倒容易倒伏伏，叶片边缘和尖端叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯呈褐色，并逐渐焦枯。缺钾的大豆缺钾的大豆缺钾的甘缺钾的甘蓝蓝钾肥作用：钾肥作用：能促使作物生长健壮，茎杆粗能促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗硬，增强对虫害和倒伏的抵抗能力能力。缺缺 K常见的有常见的有: :磷酸铵磷

11、酸铵( (磷酸二氢铵磷酸二氢铵 NH4H2PO4和磷酸氢二铵和磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4的混合物和的混合物和KNO34 4、复合肥料、复合肥料: :化肥中同时含有化肥中同时含有N、P、K中的两种或两种以中的两种或两种以上的营养元素。上的营养元素。 复合肥料 5.微量元素肥料总之，施肥要三看：总之，施肥要三看：“看天看天”（农作物的生长季节农作物的生长季节）“看地看地”（土壤中的水肥情况土壤中的水肥情况）“看作物看作物”（作物的生理、生长阶段作物的生理、生长阶段）化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别探究探究白色晶体白色晶体有刺激有刺激性气味性气味溶于水溶于水无气味无气味不溶不溶于水于水灰白色粉末灰

12、白色粉末酸味酸味溶于水，溶于水，但有残渣但有残渣白色晶体白色晶体无气味无气味溶于水溶于水 2. . 取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？混合、研磨，能否嗅到气味？有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味 3. 3. 根据上述实验，归纳初步区分氮肥、根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：磷肥和钾肥的步骤和方法： （1 1）观察样品的颜色和气味，取少量样品）观察样品的颜色和气味，取少量样品放入试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。放入试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥，其

13、颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥，其余为氮肥和钾肥余为氮肥和钾肥 （2 2）取少量压碎的熟石灰放入研钵里与）取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨，闻到氨味的是氮肥（氯化样品均匀混合研磨，闻到氨味的是氮肥（氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵），其余是钾肥。铵、硫酸铵、碳酸氢铵），其余是钾肥。氮肥、磷肥、钾肥的简单鉴别方法氮肥、磷肥、钾肥的简单鉴别方法氮氮 肥肥尿尿 素素硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硫酸铵、氯化铵、硝酸铵硝酸铵硝酸铵硫酸铵、氯化铵硫酸铵、氯化铵加碱加碱有氨味有氨味灼烧灼烧燃烧、发亮燃烧、发亮熔化、冒烟熔化、冒烟无氨味无氨味溶于水后加氯溶于水后加氯化钡溶液，生化钡溶液，生成白色沉淀的成

14、白色沉淀的是硫酸铵是硫酸铵鉴别化肥的五法：一看；二闻；三烧；四溶；鉴别化肥的五法：一看；二闻；三烧；四溶；五加碱五加碱P83铵盐与碱的反应铵盐与碱的反应:(NH4+的鉴定方法的鉴定方法)湿润的红色石湿润的红色石蕊试纸蕊试纸铵盐铵盐浓碱溶液浓碱溶液2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3铵盐铵盐和和碱碱的反应原理的反应原理:注意注意! 施用铵盐时不要和碱性物质一起施用施用铵盐时不要和碱性物质一起施用化肥要合理施用碳铵要深施土层，避免强光照射碳铵要深施土层，避免强光照射铵态氮肥不宜与碱性化肥共用，以防铵态氮肥不宜与碱性化肥共用，以防降低肥效降低肥效NH4HCO3NH3+CO2+

15、H2O硫酸铵硫酸铵 PHPH 7 7 水溶液呈酸性水溶液呈酸性；碳酸钾碳酸钾 PH PH 7 7 水溶液呈碱性水溶液呈碱性. .化肥要合理施用使用铵态氮肥时，避免与草木灰使用铵态氮肥时，避免与草木灰（K K2 2COCO3 3) )、熟熟石灰石灰Ca(OH)Ca(OH)2 2) )v利：利：化肥和农药对提高农作物的产量具化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。有重要作用。v弊：弊：化肥和农药的不合理使用会带来很化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。大气污染。1 1、植物生长过程中、植物生长过程中, ,施用氮肥能使枝叶繁茂施

16、用氮肥能使枝叶繁茂, ,磷磷肥能使果实饱满肥能使果实饱满, ,钾肥能使茎秆健壮钾肥能使茎秆健壮. .种植吃叶的种植吃叶的蔬菜蔬菜, ,应施用较多的化肥是应施用较多的化肥是( )( )A A、磷肥；、磷肥； B B、NHNH4 4NONO3 3；C C、K K2 2SOSO4 4； 、微量元素肥料、微量元素肥料、农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素下、农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素下列化肥中，属于复合肥料的是（）列化肥中，属于复合肥料的是（）A A、KNOKNO； B B、COCO（NHNH2 2）2 2；C C、CaCa（H H2 2POPO4 4）2 2； D D、K K2 2SOSO课堂

17、练习课堂练习:BA、取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能、取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能闻到刺激性气味的是（）闻到刺激性气味的是（）、氯化钾；、碳酸钾；、氯化钾；、碳酸钾；、硫酸铵；、磷酸钙。、硫酸铵；、磷酸钙。课堂练习课堂练习:CC做一做，探究做一做，探究碳酸氢铵（碳铵）碳酸氢铵（碳铵）的有关性质的有关性质2 2、与碱性物质反应、与碱性物质反应放出氨气。放出氨气。1 1、不稳定，极易、不稳定，极易分解放出氨气。分解放出氨气。随着温度升高，随着温度升高，湿度加大，分解湿度加大，分解速度加快。速度加快。 碳酸氢铵说明书碳酸氢铵说明书名名 称：称： 简简 称：称：化学式：化学式： 含含

18、氮：氮：物化性质：物化性质：包包 装：装：储储 存：存：用用 法：法：必须深施，并立即盖土。必须深施，并立即盖土。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。不能和碱性肥料如草木灰等一起施用。用作追肥或基肥，不宜作种肥。用作追肥或基肥，不宜作种肥。碳铵碳铵NHNH4 4HCOHCO3 317.217.2本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；本品为白色结晶，易溶于水，有氨味；不稳定，极易分解；与碱性物质反应不稳定，极易分解；与碱性物质反应 放出氨气。放出氨气。外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋外用塑料编织袋，内衬聚乙烯薄膜袋 的双层包装袋。的双层包装袋。注意防潮、防雨、密封、防晒并注意防潮、防雨、密封、防晒并存

19、存放放在干燥、阴凉处。在干燥、阴凉处。 严禁与碱性物质混合堆放。严禁与碱性物质混合堆放。碳碳酸氢酸氢铵铵小结小结:1.1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。2.2.化肥和农药对提高农产品有重要作用化肥和农药对提高农产品有重要作用, ,但也会带来环境问题但也会带来环境问题. .要合理施用化肥和要合理施用化肥和农药农药, ,提高它们的利用率提高它们的利用率, ,并注意减少污并注意减少污染。染。3.3.利用物理利用物理, ,化学性质的不同初步区分常化学性质的不同初步区分常见化肥的方法见化肥的方法, , 如如: :看外观、加水、灼看外观、加水、灼烧、加熟石灰等方法。烧、加熟石灰

20、等方法。为鉴别为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥，某四种化肥，某同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有同学设计了如下所示的实验方案，请你根据每步实验现象将有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。NH4HCO3、KCl、(NH4)2SO4、K2SO4 NH4HCO3、(NH4)2SO4 KCl、K2SO4 NH4HCO3KClK2SO4 (NH4)2SO4加氢氧化钙加氢氧化钙有氨味有氨味无氨味无氨味加盐酸加盐酸溶于水后再加氯化钡溶液溶于水后再加氯化钡溶液有气体产生有气体产生无气体产生无气体产生有白色沉淀有白色

21、沉淀无白色沉淀无白色沉淀请您帮帮我！v我们小区的一株枇杷叶片枯黄，好可怜。我们小区的一株枇杷叶片枯黄，好可怜。v我们邻居家种的玉米籽粒不饱满，好可惜。我们邻居家种的玉米籽粒不饱满，好可惜。v我家虎尾兰叶尖枯黄坏死，而且倒伏，好我家虎尾兰叶尖枯黄坏死，而且倒伏，好心疼。心疼。v真心希望得到您的帮助，谢谢！真心希望得到您的帮助，谢谢！练习与应用练习与应用 1 1填空题填空题 （1 1）草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含）草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中，生成的气体可使钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中，生成的气体可使澄清石灰水变浑浊，由此可推断草木灰的主要成分可澄清石灰水变浑浊，由此可推断草木灰的主要成分可能是能是 。 （2 2）硝酸钾、硫酸铵、磷酸铵中属于复合肥料的）硝酸钾、硫酸铵、磷酸铵中属于复合肥料的是是 和和 ；它们所含的营养元素分别；它们所含的营养元素分别是是 和和 ， 和和 。K2CO3硝酸钾硝酸钾磷酸铵磷酸铵KNNP练习与应用练习与