《旅游服务技能综合模拟》实训指导书

1、精选优质文档-倾情为你奉上旅游服务技能综合实训指导书课程名称： 旅游服务技能综合实训 适用专业： 旅游管理 学 时 数： 20 执 笔 人： 邓菲 江西工业职业技术学院经济管理分院2014年 12 月 22 日一、实训总目标导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务是旅游管理专业必修的三门实践性、操作性很强的应用课程。旅游服务技能综合实训就是在这三门课程的重要实践教学环节上对学生模拟导游综合能力的检验。根据旅游管理专业教学计划要求，旅游服务技能综合实训旨在通过运用导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务知识和语言文化等有关知识，对整个导游活动进行模拟演练，提高学生实际操作应用能力和临场应变能力。结合

2、校内模拟实训和校外导游服务见习，让学生熟悉带团的整个程序，掌握每个环节的具体要求，并加以模拟操练，加深学生对导游人员带团技巧、政策法规理解能力、讲解能力和心理服务能力的理解与运用，为学生最终通过导游资格考试打下坚实的基础。二、 实训基本要求1、校内模拟训练（1）熟悉旅游行业相关的政策与法规。（2）根据导游工作程序，熟悉接待计划。（3）设计导游工作程序的主要内容表。（4）了解导游购物指导，及促销技巧。（5）收集江西省内见习景点线路及景点相关资料：如景点景区的书面信息资料、示意图等。（6）整理创作一份欢迎词、途中讲解词、景点导游词、欢送词。（4）根据导游基础知识和景区实际情况完善自己的导游辞。（5

3、）导游基本讲解技能和综合讲解技能训练。2、校内模拟导游。3、实习结束后提交相关材料。三、实训条件校内实训场地提供相关影音设备、导游员所需的物质材料等。四、考核内容项目具体介绍导游讲解导游讲解：讲解内容为江西省内各类景区或国家级风景名胜区、森林公园、地质公园、主题公园、文化主题、风俗民情、都市观光、工农业旅游、红色旅游等旅游项目。选手根据事先准备的内容作现场讲解，讲解内容应与赛前提供的PPT基本同步（PPT不得出现明显的文字性提示信息）。时间为5分钟。即兴演讲即兴演讲：现场抽签决定即兴演讲主题（见附件），无准备时间。即兴演讲时间为2分钟。五、考核方法（一）标准制定原则1体现导游专业核心能力2体现

4、导游人才培养规格3. 体现导游职业综合素养（二）具体考核标准项目 评分要求分值得分小计导游讲解（80分）导游词讲稿及PPT演示稿内容充实、规范、有吸引力。20分讲解内容健康，完整、准确，重点突出，紧扣主题，与时俱进。10分 内容结构结构合理，层次分明，详略得当，逻辑性强。10分文化内涵文化内涵深厚10分讲解技巧角度新颖，通俗易懂，生动幽默，富有感染力、亲和力。10分 语音语调普通话标准，语调自然，音量和语速适中，节奏合理，肢体语言得体。10分表达能力口齿清楚，表达自然流畅。10分即兴演讲（20分）演讲内容能理解题意，表达出自己的见解, 内容完整, 用词准确，重点比较突出。10分演讲技巧表达流畅

5、、生动，有感染力,肢体语言得体。6分语音语调普通话标准，语调富有变化，语速与音量控制合理，节奏合理。4分合计六、其它1、班级做好分组安排。2、每个学生在实习前作好实习的各种物质准备、心理准备和知识准备。3、实习过程中态度认真，勤学勤问，作好笔记；把理论与实际有机结合起来，加深课堂知识的巩固和理解。4、各组组长为组内组织者，要组织本组熟悉接待计划、见习景点资料、准备好导游词内容，要有强烈的责任心以保证实习顺利进行。5、各位同学在实习的过程中，要一切行动听指挥，不擅自活动；同学之间要互相关心，在实习过程中特别注意安全。 附件：即兴演讲的参考题目范围1、有人说：“小学是人间，中学是地狱，大学是天堂”，你怎么看？2、文明旅游；3、微笑，是世界共通的语言。请以“微笑”为话题自拟题目演讲；4、诚信是一个道德范畴，是公民的第二个“身份证”，是日常行为的诚实和正式交流的信用的合称。请以“诚信”为话题自拟题目演讲；5、把握青春；6、战胜自己；7、从饭后打包说起；8、你如何看待旅游中的购物现象；9、奉献索取； 10、服务享受； 11、幸福；12、适应改变；13、我的中国梦； 14、成功机遇；15、胸怀； 16、学会分享；17、合作共赢；18、感恩；19、知识真的能够改变命运吗?20、亲情 21、时间都去哪儿了?22、谁在主宰地球的命运；23、贫穷富有；24、人最难超越的高